茶葉有沒有保質期,茶葉保質期有多長,過期了還能喝嗎?

時間 2022-10-14 19:22:53

1樓:小林說茶

不同的茶葉品種,保質期不一樣,我們應該怎麼去購買茶葉,才能品飲到茶葉的最佳口感

2樓:匿名使用者

有茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱儲存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。

茶葉儲存最基本的要求是:一要乾燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡,最好裝滿而不留空隙,這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。

法意事項:茶葉在儲存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒乾或烘乾,然後再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨,不能有一點油垢或異味;並且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。

呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區冰箱「0+007」冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹,這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月,軟冷凍室可以放6個月,不但茶葉顏色不會變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。

現在,海爾四溫區冰箱成了茶農們「寶貝」。這款冰箱尤其適合龍井茶的儲存溫度。

茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。

通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。

引用別處.......

茶葉保質期有多長,過期了還能喝嗎?

3樓:茶鄉巧雲

茶葉有保質期嗎?過期的茶葉還能喝嗎?大部分人搞錯了。

4樓:登哥啊啊啊啊

通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買。

同時要看茶葉發酵的程度,普洱茶是全發酵的茶葉,當然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發酵的茶葉,所以保質期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。

茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品,保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。

類似的茶葉還有武夷岩茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。

一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。

如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。

5樓:手機使用者

說到保質期,沒有人不知道,大多數人印象中過了保質期的食品就不能吃了,真是這樣嗎?今天24:00過保質期的食物是不是00:

01就不能吃了?難道所有的微生物都會在食物到期那天一起奮起抗戰,打出"兄弟們,咱們一起變壞吧"的旗號?

其實,過期的食品不一定代表著變質,過期的茶葉也不代表就不能喝,這到底是怎麼一回事?

1、過期茶葉還能喝嗎?

任何食品都有保質期,茶葉也是。在茶葉的包裝罐上,我們總是能看到上面標記著詳細的保質期,如12個月、18個月等。那麼,超出保質期的茶能不能喝呢?

國際標準《gb7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》中"保質期"的描述是:預包裝食品在標籤指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。

在日本,"保質期"也被稱為"賞味期",日本農林水產省(相當於我國農業部)也曾針對"食品賞味期限過後能不能吃"給出標準答案:"即使在此日期之後,但這並不意味著立即不能食用。如果沒有檢查異常的顏色和氣味的話,還是可以吃的"。

所以,超出"保質期"的茶葉,可能滋味口感與外包裝中表述的狀態會出現差別,但其內含物並未變質,並不代表就不可飲用。

2、茶葉保質期究竟為多久?

事實上,大部分超出保質期的茶,只要儲存得當,還是可以喝的,但是其滋味口感可能就與包裝上描述的內容有所差別。如果細分到各茶類,它們各自的保質期是不同的。

一般,散裝綠茶等因為長期暴露在空氣中,在常溫下保質期為一年左右。影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度,如果存放方法得當,降低或消除這些影響因素,則茶葉的儲存期限會更長。比如貴茶綠寶石保質期為24個月,獨立包裝,衝氮封閉儲存,所以保質期相對會比散裝茶要久一些;而一些發酵過的茶葉保質期則更長,例如貴茶紅寶石的保質期就為三年。

舉個例子:綠茶

喝綠茶主要在於乙個"鮮"字。一般,廠家都會在外包裝的保質期一欄內標註"18個月",這是由綠茶的工藝所決定的。這是不是就說明超出18個月的綠茶就一定不能飲用了呢?

也不能這樣說,儲存得好的綠茶還是可以拿來喝的,只是口感可能不是最佳。但這只是"能喝",並不等同於超出保質期就沒有問題。實際上,暫時還沒有權威的論據證明綠茶超出保質期就不能喝。

3、那麼,如何判斷茶葉是否還能喝呢?

對於保質期一欄內標註了"x個月"的茶類產品,若是追求最佳口感的話,則應該盡量在保質期內品飲。對口感滋味沒太大要求的,超出保質期但儲存得當的茶其實還是"能喝"的,而對於沒有明確時間標註保質期的茶類產品,應該準確按照其貯存要求,喝之前仔細檢視茶葉是否有變質跡象。

but!如果茶葉出現以下幾種情況,不管過沒過保質期,這樣的茶都已經不能喝了。

出現異味、雜味:茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進冰箱之前沒有密封好,很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的油腥味等,最好不要喝了。

變軟、霉變:茶葉最佳的含水率是5%左右,如果超過10%茶葉就很容易受潮發霉。正常的茶葉摸起來是乾脆的,容易折斷,而如果捏起來發軟,或聞起來有霉味,那麼最好不要飲用。

6樓:小林說茶

不同的茶葉品種,保質期不一樣,我們應該怎麼去購買茶葉,才能品飲到茶葉的最佳口感

7樓:雨爸來了

茶葉過了保質期還能喝嗎?無知了這麼多年,大部分人都搞錯了。過期的茶葉還是可以喝的,但是變質的茶葉就不要喝了,如何辨別茶葉呢?

茶葉出現異味就不要喝了,從觸感氣味也可以判斷,希望這個小妙招能夠幫助到大家

8樓:

茶葉的保質期是多久?過期了還能不能喝呢?現在知道還不遲。

茶葉的保質期各不相同,過期了的茶葉還是可以喝的,但是變質的茶葉是不可以喝的,教你如何辨別茶葉,希望這個生活小妙招能夠幫助到大家。

一般茶葉的保質期有多長時間??

9樓:梁丘溫戰嬋

1、綠茶:保質期在常溫下一般為一年左右;

2、紅茶:散裝的保質期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可儲存三年之久,紙袋包裝的紅茶可儲存兩年。

3、烏龍茶:通常密封包裝的保質期是12個月至24個月不等,在茶葉包裝袋上會標明。

4、至於黑茶如普洱茶等,如果儲存得好,可以長期儲存。

擴充套件資料

1、影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度,如果其存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉也可以長時間保證品質不變。

2、茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮效能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個月內茶葉品質不會過分陳化;且水分在6%以下,用鐵聽全密封成「罐頭食品」一樣,3年內也不會過度陳化;如水分含量大於9%的,則在3個月內茶葉品質會發生質變。

參考資料

茶葉保質期是多久

各種茶品不一樣--人民網

10樓:想哭想瘋想遺忘

茶葉是有保質期的,一般是18個月; 茶葉過了保質期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的,具體喝了過了保質期的茶會對身體有什麼害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規定了保質期何必喝過了保質期的茶。

1、一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。

如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。

2、一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優點較多,比如不易受到汙染,不易變質,而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。

消費者一旦發現質量問題容易投訴。

11樓:費莫培勝奉畫

那看是什麼茶了,一般保質期1年左右,以6個月內為最佳;而黑茶卻是放置時間越久越香。

貯存茶葉的茶聽,最好一茶一聽,也就是貯存龍井的茶罐,不要再裝別的品種,尤其不可的是,原本裝花茶的茶罐,未經處理便用來貯存綠茶、黃茶及烏龍茶等,因為花茶的花香會浸到這些茶中,使這些茶失去其本來的自然茶香。如果是新買的茶罐,最好提前清洗乾淨,清洗時不要使用氣味重的清洗劑,最好用無氣味、易稀釋的食用純,洗淨乾燥後,最好先用一些陳茶薰一薰,然後把新茶裝進去。

現在市場上常見的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶。紙桶多用在禮品饋贈,一般不用作貯存茶葉,紙桶透氣、防潮效能差,不利於長時間儲存;錫桶是家庭貯茶的最佳器具,因為錫桶不易被氧化,不產生異味,而且錫桶材料較軟,所以密閉性更強,但是錫桶的造價比較高,如果不是貯存高檔茶葉,不必一定使用錫桶;鐵桶**適中,而且儲存效果較好,因此家庭貯茶常用鐵桶。

貯茶用的鐵桶,最好有大有小,容量大的茶桶,裝入茶葉後,不宜經常開啟,要備乙個小桶,每次取適量茶葉存入,飲用時,從小桶取茶。

從市場上購買回來的茶葉,暫時不用的,必須妥善貯存保管,即使是紙盒包裝的小包裝茶和鐵聽包裝茶,也是如此。因為它們並不是完全密閉的,存放時間長了,仍很容易變質。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性,故存放時用什麼盛器、用什麼方法,均有一定的要求。

無論採用哪種方法貯存茶葉,都首先要求包裝材料無異味,具有良好的防潮效能,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,以減少與空氣的接觸,存放的地方要乾燥、清潔、無異味。

買回的小包裝茶,無論是復合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶,都必須放在能保持乾燥的地方。如果是散裝茶,可用乾淨白紙包好,置於有乾燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中,壇口蓋密。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中,至少可儲存半年基本不變質。

總而言之,儲存茶葉的條件:一是要乾燥,二是最好低溫(5℃左右)。

黑茶的存放方式很簡單,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所,

茶葉過了保質期還能喝嗎,茶葉有沒有保質期,過期了還能喝嗎

對於標有保質期的茶葉來說,如果過了保質期還是可以繼續泡用的,只是要注意,能夠繼續食用的前提是茶葉沒有發霉或者變質,如果過了保質期後,茶葉還發了霉變了質,本身就產生了很多的有害細菌,那麼不管怎麼樣都是不可以再食用了。而且過期了的茶葉還要注意是需要曬一下在飲用的。實際上,過期茶葉雖然可以飲用,但是它的香...

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未發酵茶,比如綠茶,常溫下保質期在1年左右。半發酵茶,像烏龍茶,常溫下保質期2 3年。全發酵茶,如紅茶。保質期在3年左右。後發酵茶,符合標準的貯存條件下,適宜長期儲存。不發酵茶是最適合放在冰箱裡的,尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果儲存的時間短,需要隨時飲用,則可以將綠茶放入冷藏室,並將溫度調...

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有的。一 常規散裝的紅茶保質期一般為18個月 密封袋裝紅茶的保質期可達24個月。二 密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存2 3年。除此之外,紅茶保質期還與其製作工藝有關。如果紅茶是以傳統炭焙工藝所製成的,它的儲存期可多儲存6 12個月,即店家平時所說的儲存期3 5年。三 新開封的紅茶應在三個月內飲用完...

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紅茶的保質期。1 常規散裝的紅茶保質期一般為18個月 密封袋裝紅茶的保質期可達24個月。2 密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存2 3年。除此之外,紅茶保質期還與其製作工藝有關。如果紅茶是以傳統炭焙工藝所製成的,它的儲存期可多儲存6 12個月,即店家平時所說的儲存期3 5年。1 看乾茶色澤。新茶階段的...