1樓:生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
2樓:月亮掛山溝
春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。
3樓:什麼都不說填寫
牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,
吃什麼補蛋白質最快
4樓:人生巔峰你同行
豆腐其實真正富含蛋白質而且營養價值高的,就是廉價的豆製品。它的蛋白質含量很高,屬優質蛋白。要比燕窩高出很多。
並且在植物性食品裡,豆製品的氨基酸構成相對來說較合理。[1]它的必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似,是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。豆腐的種類很多,有軟的、硬的、醃製的、煙燻的和燉熟的。
哪一種做法都均可。
雞蛋的營養素含量不僅豐富,而且質量也很好,是營養價值很高的食物,是最吻合人體氨基酸模式的。是乙個完美的蛋白質**。一天吃兩個雞蛋,再搭配其他的一些豆製品與青菜類,攝入的蛋白質不管從量上還是質上,都遠遠勝過海參。
那麼牛奶pk鮑魚的話,雖然鮑魚的蛋白質含量的確很高,但是牛奶裡的蛋白質十分的優質,被稱為酪蛋白。這種蛋白質的氨基酸評分非常高,非常適合人體的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白質接近完美水平。
推薦一日食譜補蛋白質
早餐:煮雞蛋(60克帶殼);牛奶250毫公升;麵包片35克。
兩餐之間加餐:堅果(約一小把帶殼)
午餐:瘦肉絲25克炒扁豆100克,油5克;
熬小白菜100克豆腐50克,油3克;
紅燒平魚(帶骨50克)油3克;公尺飯(大公尺100克)兩餐之間加餐:蘋果乙個(中)
晚餐:炒雞丁50克柿子椒100克,油5克;
炒木耳(幹10克)油菜150克,油5克;
玉公尺麵發糕75克。
5樓:生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
6樓:匿名使用者
補蛋白質可以吃一些高蛋白食物。
蛋白質高的食物,一類是動物性食品,如牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉等,還有蛋類、魚類、蝦類,以及牛奶等奶製品。對於素食主義者可以補充植物性蛋白,如大豆、黃豆、大青豆、黑豆及豆製品,還要多食用蔬菜和水果,蔬菜和水果中含有豐富的礦物質和微量元素,可以促進蛋白質的吸收。
適量的運動,尤其是抗阻運動也可以促進蛋白質的合成,條件允許可以購買一些蛋白粉進行補充。抗阻運動,包括啞鈴捲腹、平板支撐、彈力帶訓練等等。
吃什麼食物能有效補充蛋白質?
7樓:愚人談娛樂
1、奶類食物以及奶製品。像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質,其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
2、肉類食物。牲畜的肉類範圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸,因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。
而且在所有的動物蛋白中,由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化,氨基酸種類齊全,不易引起痛風發作的特點,因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
3、蛋類食物。說到蛋白質含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。研究發現,蛋黃中的熱量是蛋白的6倍,因此蛋黃也算是高熱量的食物。
因此很多人都將雞蛋作為**的最佳選擇,它不僅僅能夠提供營養,同時還能幫助我們達到**的作用。
8樓:生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
9樓:王桂真營養師
蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?
10樓:一挽清修
每天食用哪些食物可以有效的補充蛋白質,營養專家告訴你!
11樓:匿名使用者
指甲表面不平是卻鈣的表現,多吃含鈣的食物如:蝦皮、蝦、骨頭湯、各種蔬菜。
12樓:匿名使用者
雞蛋還有蔬菜 你和我的乙個朋友一樣 你多吃蔬菜就好了 你那個好像不是蛋白質而是缺維生素
我的朋友和你一樣 她去醫院做過檢查 醫生說他缺維生素 醫生建議他多吃蔬菜
13樓:你我悖道各蒼涼
蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量,而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
在植物性食物中,公尺、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸,豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食用混合性食物具有互補功能,提高混合蛋白質的利用率,若再補充適量的動物性蛋白質,可提高膳食中蛋白質的營養價值。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營養價值較高。
吃什麼可以補充蛋白質?
14樓:吃桃蘸大醬
蛋白質含量高的食物
1.堅果和種子
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。
2.酸奶、牛奶和豆漿
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、脂肪、磷脂,蛋白質、乳糖、無機鹽等。
3. 雞蛋白
含有豐富的蛋白質,雞蛋白不但可以使**變白,而且能使**細嫩,還具有清熱解毒和,增強**免疫功能的作用。
4.各種豆類
豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆,豌豆, 赤豆、黑豆等。
4. 豆腐
豆腐一般用黃豆,黑豆和花生豆等,含蛋白質較高的的豆類,都可用來製作。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、菸酸、銅,鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1,蛋黃素和維生素b6,每100克結實的豆腐中水分佔69.8%,含蛋白質15.
7克、6.豬腰肉(豬里脊)
含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白,脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。
7.瘦牛肉和嫩牛肉
牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱,牛腿肉脂肪的含量極少,如果將其周圍的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉還少。
15樓:蘋果綠養生網
蛋白質是我們人體生命活動所必須的一種營養物質,尤其是正在發育的孩子們,更是需要適當的補充一些蛋白質哦,但是很多的朋友們對於補充蛋白質的方法還不是非常的了解了,那麼如何補充蛋白質呢?下面我們就來一起看看把。
2、我們一天要攝取多少份量的蛋質呢?大約是體重的2倍數,如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質。好的白蛋白質**有:雞胸肉、牛腱子肉、魚蝦貝類、蛋奶豆類。
4、一般食物或正餐都可以提供足夠的蛋白質,但是要注意選用完全蛋白質,最佳的蛋白質**是蛋清,根據每個人的體質不同,一天可以吃6~8個雞蛋,每天進食5~6次。
6、除了食物,力量訓練者可以補充一些容易吸收的蛋白質粉。力量訓練後補充蛋白質的時機也很重要,在進行力量訓練後的30~90分鐘裡,是我們人體對於蛋白質的需求的高峰期,所以這個時候補充蛋白質的效果最好哦,但是運動後人體內酸性大於鹼性,如果此時馬上補充肉類蛋白可能會加重身體痠痛。
其實生活中補充蛋白質也是很有講究的,只有我們掌握了正確的補充蛋白質的方法,青少年才能夠健康成長哦,另外,在運動過後,適當的補充蛋白質也是非常有必要的,當然了,我們也是可以選擇一些富含蛋白質的食物經常食用哦。
16樓:閩秀英端乙
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量,而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
在植物性食物中,公尺、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸,豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取長補短,大大提高混合蛋白質的利用率,若再適量補充動物性蛋白質,可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。常見蛋白質的含量(每100克食物)如下:大公尺7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.
4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋果0.4克、花生27克、豬肉9.
5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。
雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營養價值較高,是膳食中最好的食品。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。
17樓:生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
18樓:折舉蘇羽
動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像公尺、面、玉公尺等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。
動物性蛋白質的生理價值高,當然最好吃動物性蛋白質、但是,我們都知道,植物蛋白質的價錢比較便宜,像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多,以您可根據自己經濟條件來選擇,不過大豆和豆製品是最物美價廉的食物.
吃什麼東西補蛋白質,吃什麼可以補充蛋白質?
補充蛋白質可以從日常生活中常見食物中獲取,蛋白質含量較高的食物 奶類 牛奶 羊奶 馬奶等 肉類 牛 羊 豬肉等 禽肉 如雞 鴨 鵝 鵪鶉 鴕鳥等 蛋類,如雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋等及魚 蝦 蟹等 還有大豆類,包括黃豆 大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質 此外像芝麻 瓜子...
身體缺蛋白質吃什麼補呢,身體缺蛋白質吃什麼能補?
在常用的每100克食物中,肉類含蛋白質10 20克,魚類含15 20克,全蛋含13 15克,豆類含20 30克,穀類含8 12克,蔬菜 水果含1 2克 動物性食物比植物性食物含量多,豆類含量很多,質上比動物性食物也不差。判斷蛋白質質的優劣有三點 1 蛋白質被人體消化 吸收得越徹底,其營養價值就越高。...
吃什麼含蛋白質最多,孩子吃什麼東西蛋白質最多
類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆 肉類,蛋,海鮮類很多 孩子吃什麼東西蛋白質最多 蛋白質含量豐富的食物有雞蛋 豬瘦肉 雞肉 兔肉 牛肉 魚類 豆製品 小公尺 豆類等。但是為了提高食物蛋白質的高效營養價值,在安排孕婦飲食的過程中,必須將不同 的動物 植物食品混合,科學搭配食用,...
吃什麼東西蛋白質最高,吃什麼可補充高蛋白質?
瘦肉 魚蝦類 奶類 蛋類和豆類。五種高蛋白低脂肪的肉類 兔肉兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是 含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克 含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克 含有豐富的卵磷脂 含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理...
補充蛋白質的食物有哪些,吃什麼食物能有效補充蛋白質?
堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質 油脂 礦物質,維生素較高,對人體生長發育 增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知,主要成份有水 蛋白質 無機鹽等。在常用的每100克食物中,肉類含蛋白質10 20克,魚類含15 20克...