1樓：活力達營養師
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。**強體:黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。
此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。健腦安神:黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
2樓：匿名使用者
烹飪可以破壞黃瓜中的營養成分，而且味道也破壞了，已於發胖
3樓：果果兒
首先它是屬於蔬菜、水果類的食物。
副含很多維生素，排毒！美白。
4樓：武樹花渠香
黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的**品。
希望**的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃
黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記，不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
黃瓜的用處:
1、把鮮黃瓜放在食品櫥裡，蟑螂就不敢接近食櫥。
2、黃瓜平和除濕，可以收斂和消除**皺紋，對**較黑的人效果尤佳。將黃瓜取汁，用棉球蘸汁搽臉（皺紋處可反覆多次搽用），可防臉部**乾燥。
3、眼睛感到累時，可雙目緊閉，將黃瓜片蓋在眼上，平臥放鬆15分鐘，緊繃著的眼皮便會得到鬆弛和恢復。
黃瓜的妙用:
黃瓜的妙用！
據分析，黃瓜含水分為98％，並含有微量的維生素c、胡蘿蔔素及少量醣類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。
黃瓜作為「**美容的佳品」，長久以來一直受到人們的青睞。
現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制醣類轉化為脂肪的作用，因此，認為多吃黃瓜有**作用。黃瓜還有一種特殊的美容功能，用黃瓜汁來清潔和保護**，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。最簡便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用於防治因日曬引起的**發黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
黃瓜除有特殊的**美容作用外，還具有防治疾病的作用。動物實驗證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素c，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排洩，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。
近年來的臨床實踐還證明：黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用；黃瓜霜具有**咽喉腫痛的作用；黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。用黃瓜防治疾病的方法有：
將老黃瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2～3次，連續服用，可治四肢浮腫；用黃瓜葉曬乾為末，每服6～10克，可治腹瀉；用黃瓜皮水煎服，可**黃疸。
黃瓜雖然可果，可蔬，但由於維生素及其它營養素含量較少，不宜單獨食用，最好與其它蔬菜、水果同吃，以保證機體所需的營養素。另外，生吃時一定要洗淨，以免引起腸道疾病。
吃生黃瓜對身體有什麼好處和壞處
5樓：手機使用者
黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女生朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可致使機體代謝，能治理曬傷、雀斑和表皮過度敏感。黃瓜還能清熱利尿、防治便秘。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地阻礙醣類物品轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對**和防治冠心病有好大的好處。 黃瓜這麼多好處，食用的時間可以隨意嗎？實際不然，黃瓜即使營養多多，但食用時也是有一些宜忌的。
1＋1<1的搭配 黃瓜、花生搭配，易引發腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生公尺一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也中意來一碟花生公尺拌黃瓜丁。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生公尺多油脂。
通常來講，假如性寒食物與油脂相遇，會大增其滑利之性，可能致使腹瀉，因此不宜同食。 黃瓜與辣椒、芹菜搭配，vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常日常中，黃瓜生吃的相對多，這個時間它所含的維生素c分解酶持於務必的活性，假如與維生素c含量豐盛的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其它食物的維生素c，雖對身體沒有危害，但會減少身體對維生素c的吸收。
內容來自dedecms 1＋1>2的搭配 黃瓜搭配木耳，排毒、**功能好：黃瓜中的丙醇二酸能阻礙體內糖分轉化為脂肪，從而到達**的功能。而木耳富含多種營養成份，被譽為「素中之葷」。
木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在身體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的用處。二者混吃可到達**、滋補強壯、和血、平衡營養之功能。 黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很輕易被身體消化吸收，是腸部和胃部消化機能減少的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火用處。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功能。
每種食物都有自己的營養個性，有部分對「脾氣」的食物搭配在一起，可令創造出「1＋1>2」的營養。但一些「脾氣」不合的食物，搭配在一起，即使對身體不會置成突出的害處，但他們的營養可能就會大打折扣了。
生吃黃瓜有什麼好處和壞處？
6樓：小小趣聊養生
黃瓜是一種常見的蔬菜，吃黃瓜除了清熱解毒之外，最好的作用就是幫助我們**，因為黃瓜當中富含丙醇二酸，這種物質可以干擾我們身體，將食物當中的糖分轉化成為脂肪，所以經常吃一些黃瓜對於控制我們體型和和保持體型有著一定的效果。除此之外，黃瓜還具有豐富的維生素c和維生素b2，經常補充維生素c可以幫助我們有效提高身體的免疫系統對於預防多種疾病都有著非常好的效果，而維生素b2是人體所必須的維生素之一，合理的補充維生素b2，可以幫助我們預防舌炎、口腔炎、**炎症等等。那麼在日常生活當中想要經常吃黃瓜的話，可以給大家推薦幾種吃法，希望對大家有所幫助：
1、生吃黃瓜2、拍黃瓜拍黃瓜也可以說是生吃黃瓜的方法之一，這道冷盤在我國北方的一些城市比較流行，特別是一些燒烤店或火鍋店，經常會出現這道菜，口感還是比較不錯的，做法也比較簡單，只需要將黃瓜用刀拍碎，放上蒜末、鹹鹽、味精、醋，輕輕的攪拌一下就可以了。
3、黃瓜炒蛋黃瓜炒蛋是乙個典型的家常菜，其口感具有清新、脆爽、香醇的特點，不僅做法簡單而且營養豐富，通常熟悉這道炒菜的朋友，只需要幾分鐘就可以把這道菜做好了，不過需要注意的是，在炒菜的過程當中，盡量不要把黃瓜炒的太老。
7樓：倩倩觀社會
黃瓜是我們日常生活中，經常吃的一種綠色蔬菜。很多人都非常喜歡吃黃瓜，因為黃瓜不論是生吃，還是炒熟，都非常的美味。
相比炒熟的黃瓜，如果我們生吃黃瓜，會擁有更加好的效果，因為這樣能夠避免黃瓜營養物質的流失。
黃瓜富含豐富的維生素，以及黃瓜酶，對於我們的身體非常有好處。如果經常性的生吃黃瓜，可以給我們帶來，下面這些意想不到的好處：
一、具有美容、**效果在眾多食物****中，我想我們能夠經常看到黃瓜的身影。而黃瓜也是美容、**過程中，必備的一種食物。
因為黃瓜含有豐富的維生素e，能夠促進**的新陳代謝；從而起到預防**衰老，以及抗皺紋的作用。
如果將生黃瓜切片，敷在我們的臉上，還能夠有很好的美容效果。但這種方法，需要通過長期的堅持，才能夠看到相應的效果。
二、降血糖、清熱解毒黃瓜中所含有的維生素和纖維素，能夠很好地控制血糖；儘管黃瓜擁有甜甜的口感，卻並不會公升高我們的血糖，相反還能夠控制我們的血糖含量。
當我們在生活中，出現喉嚨乾癢情況時候，也可以通過生吃黃瓜，來緩解這樣的不適症狀。黃瓜也有著生津潤喉的作用，通過生吃黃瓜，還能夠祛除體內的虛火，緩解我們咽炎的症狀。
三、有助於排除身體的毒素黃瓜中除了含有維生素以外，還含有黃瓜酸，這種物質能夠很好地加快身體，新陳代謝頻率。從而將體內的毒素，及時的排出體外，讓我們擁有乙個健康的身體。
在我們吃黃瓜時候，盡量將黃瓜清洗乾淨，然後帶皮食用，這樣能夠起到更好的排毒美容效果。
以上便是生吃黃瓜，能夠帶給我們的良好效果，所以在炎熱的夏季，我們應該多多的吃生黃瓜。
8樓：
黃瓜生吃不宜多
黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的**品。
希望**的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃
黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記，不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
1.自己種的黃瓜，沒有打農藥，當然洗一洗就可以吃。
2.無公害的黃瓜，已經過檢測，需浸泡一刻才可以吃。
3.無標識的黃瓜，無法判斷，必須先浸泡後去皮才吃。
樓主注意哦！～
身體第一
多吃生黃瓜對身體有什麼好處和壞處
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黃瓜的用處 1 把鮮黃瓜放在食品櫥裡，蟑螂就不敢接近食櫥。2 黃瓜平和除濕，可以收斂和消除 皺紋，對 較黑的人效果尤佳。將黃瓜取汁，用棉球蘸汁搽臉 皺紋處可反覆多次搽用 可防臉部 乾燥。3 眼睛感到累時，可雙目緊閉，將黃瓜片蓋在眼上，平臥放鬆15分鐘，緊繃著的眼皮便會得到鬆弛和恢復。黃瓜的妙用 黃瓜...
吃黃瓜對身體有哪些好處？謝謝了，大神幫忙啊
吃黃瓜可以就可以減身 還可美容，對 有很好的效果 黃瓜含水量為96 98 它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為 廚房裡的美容劑 經常食用或貼在 上可有效地抗 老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎 口角炎。因此，黃瓜...
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