1樓：周若兔
但也是有保質期的，所以一次性不要買很多對你整條消化道產生影響
2樓：皮皮技巧
雞蛋的保質期是多久？
雞蛋的保質期是多久？
3樓：周若兔
但也是有保質期的，所以一次性不要買很多對你整條消化道產生影響
4樓：靜夜
雞蛋常溫下保質期為15天，在夏季溫度較高，保質期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度降低，在2~5℃時候，能儲存40天；另外，超市的雞蛋有表明生產日期，散裝雞蛋沒有表明，散裝雞蛋需少買，並且盡快吃完，以免過期。
雞蛋和其他的食物一樣有乙個保質期，並且根據儲存環境和溫度不同還有常溫保質期和低溫保質期的區別。雞蛋過期了不一定就是腐敗了，雞蛋營養價值的降低也是過期的體現之一。
如何能讓雞蛋的保質期更長
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，要注意放雞蛋的方法。
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
雞蛋有沒有保質期？
5樓：**
雞蛋雖然很普通，但是其營養價值並不低。含有人體所需要的所有必需氨基酸，並且還含有對大腦非常有益的卵磷脂，豐富的b族維生素。營養價值如此之高的雞蛋，很多人卻有一些誤解，或者是在煮雞蛋的過程中無意中做錯一些事。
而無意中做的這些事，往往會造成營養素的損失，吃雞蛋的注意事項您了解嗎？這些誤區一定要知道：
誤區1：沸水煮雞蛋
煮雞蛋的時候，如果是水開後放到鍋裡，雞蛋突然遇到高溫，容易破裂，也容易燙傷手指。煮雞蛋正確的做法是雞蛋冷水下鍋，水開以後再煮三分鐘關火，雞蛋在鍋裡燜五分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋黃剛剛凝固，蛋清也比較嫩，口感較好，營養價值保留的比較全面。
誤區2：煮雞蛋的時間越長越好
雞蛋並不是煮的時間越長越好，煮的時間越長，雞蛋蛋黃中的亞鐵離子會與蛋白中的硫離子合成難以溶解的硫化亞鐵，人體難以吸收。煎雞蛋的時候如果雞蛋煎的過老，雞蛋蛋清中的高分子的蛋白質會轉變為低分子的氨基酸，在高溫下就會合成對人體不利的物質。
誤區3：雞蛋自然冷卻後剝殼
雞蛋冷卻以後其實比較難剝殼，蛋白很容易留在蛋殼上，造成浪費。雞蛋最簡單的剝殼方法是把煮好的雞蛋撈出來以後馬上放入涼水中放涼，這樣處理以後雞蛋非常容易剝殼。
誤區4：用碗邊敲破雞蛋
很多朋友在炒菜或做湯的時候，拿著雞蛋在碗邊磕一下，這樣有時候會出現雞蛋殼掉入碗中，往外撈出蛋殼比較麻煩。建議大家可以找乾淨的灶台平面，而不要選擇在碗邊磕雞蛋。
誤區5：買回雞蛋直接扔到冰箱裡
有些人從超市裡買回雞蛋以後，直接就把雞蛋扔到冰箱裡，隨吃隨取。雞蛋的儲存是有講究的。首先檢查購買的雞蛋是否有破損，糞便汙染的現象，然後把雞蛋按照大頭向上，小頭向下儲存在冰箱裡。
新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時間的延長，蛋白中的黏液素就會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，失去固定蛋黃的作用。由於蛋黃的比重比蛋白小，雞蛋橫放蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成貼黃蛋或靠黃蛋。
如果把雞蛋大頭朝上豎放，蛋頭內會有乙個氣室,裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼
誤區6：雞蛋沒有保質期
日常生活中，我們一般都是從超市中購買散裝雞蛋，吃完以後再買。有時候可能買回的雞蛋會放置半月甚至乙個月的時間，其實雞蛋也是有保質期的。一般溫度在2℃～5℃時，雞蛋的保質期為40天左右，冬季室溫下15天，夏季室溫下10天。
6樓：源來我是湯圓啊
雞蛋和其他食物一樣有保質期，而且在不同溫度的環境下有不同時間的保質期，比如說常溫下保質期是十五天，但夏天天氣熱，食物存放的時間普遍縮短，雞蛋也是一樣，縮短為十天，而在冬天或放冰箱的時候，溫度比較低，可以存放四十天之久。雞蛋過期了並不一定是腐敗了，它的營養價值降低了也是過期的一種體現，過期了自然是不能吃了，所以大部分人去超市喜歡散裝購買，這樣子即使吃不完也不至於浪費過多。既然雞蛋是有保質期的，怎麼才能讓他存放的時間更長一些呢？
最好的環境就是低溫儲存，低溫環境下細菌少，進入雞蛋的細菌也少，這樣就不會有那麼多細菌滋生，最好雞蛋外面再包一層塑料薄膜，更組織了細菌進入雞蛋，放入溫度大概為2到5度的冰箱，能有效延長其保質期。
如果雞蛋過期該如何辨別呢？教給大家幾個小技巧，看它的外觀，過期的雞蛋表面是有霉點或者白點的或者聞味道，好的雞蛋是沒有味道的，而壞的就有一股臭雞蛋味，還有一種不常用，就是用水泡，好的雞蛋質地比較重，在水中會沉下去，而壞的雞蛋中裡面全是氣體，在水中會浮上來。
7樓：周若兔
但也是有保質期的，所以一次性不要買很多對你整條消化道產生影響
8樓：皮皮技巧
雞蛋的保質期是多久？
生榨油的保質期是多久
9樓：匿名使用者
食用油的變質主要是由於油脂氧化引起，保質期與儲存方法等有很大關係。建議新鮮榨出來的油用玻璃瓶密封儲存，隔絕空氣，盡量避光，放置陰涼處，一般在半個月之內食用是不會變質的。當然新鮮的油口感和香味更佳。
10樓：匿名使用者
溫度決定雞蛋保質期
溫度與雞蛋儲存的日期緊密相關，如果雞蛋的存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象，雞蛋儲存的溫度高於25度出現壞損的機率比較大，夏季常溫儲存一般在7- 10天，雞蛋在15度以下可以儲存到30天左右，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響
11樓：植文星
生榨油的保質期是多長時問？ 熟榨油的保質期是多長時間？
我自己造的蛋黃油己經三年了，還能用嗎？
12樓：老天爺會飛
自己造的蛋黃油已經三年了還能用嗎？既然已經三年了就不建議再使用。因為已經過保質期了。
13樓：帥哥很愛你
自己照的蛋黃有三年了，是不能再用的了。本來自己做的東西就沒有加什麼防腐劑。所以保質期也沒有那麼久。
鮮雞蛋的保質期是多久，鮮雞蛋的保質期是多久？
但也是有保質期的，所以一次性不要買很多對你整條消化道產生影響 一般包裝上寫的是 陰涼乾燥處30天 個人經驗嘛 放在零度保鮮層裡兩三個月沒問題 鮮雞蛋到底能儲存多長時間？受氣溫 濕度的影響，雞蛋保質期有所不同。通常來說，溫度在2至5攝氏度時，雞蛋的保質期為40天，在15攝氏度以下可以儲存30天左右，夏...
生雞蛋保質期有多久，生雞蛋的常溫下保質期多久？
雞蛋的保質期是多久？一般能放乙個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10 15天左右，千萬注意.隨著生活質量的提高，人們對飲食更加注重營養與健康了。長期以來，人們購買牛奶 麵包 罐頭都很注重保質期，可對小小雞蛋的保質期卻不為人們所重視。購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期...
愛情的保質期是多久，人參有保質期嗎？保質期是多久？
我覺得這個說不准，也許這種愛情加了防腐劑，不易壞掉。也有可能他是新鮮出爐的麵包，保質期只有那麼兩三天。愛情，沒有什麼保質期 如果真的愛了。就不會出現什麼愛情能保質多久，如果你沒有去真的去愛乙個人的話，你的問題只有你自己來回答了 專家說熱戀大約持續6個月。之後逐漸轉入磨合期。最後有一部分人會選擇分手，...
香油有保質期嗎，香油的保質期是多久？
香油保質期是香油保質期是18個月。分為機榨香油和小磨香油。小磨香油 小磨香油採用低溫水代法制取，芝麻本身含有一種天然抗氧化物質 芝麻酚，芝麻酚具有濃郁的芳香氣味，小磨香油在製作的過程中，芝麻酚在低溫下不易被破壞流失，對香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保質期 儲存期較長。小磨香油在低溫下製取的過程...
雞蛋的保質期到底是多久
常溫下，夏季5 10天左右，冬季可以達到15天。在2 5 的冰箱環境內儲存，可延長雞蛋保質期至30 40天。1.不要沖洗後再儲存。會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌或微生物進入蛋內，易使雞蛋變質。2.在放置雞蛋時，大頭朝上 小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可以防止微生物侵入蛋黃，又可以延...