1樓：吉林的王凇
明礬學名十二水合硫酸鋁鉀(alum) ，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以麵附於容器壁上而形似六方板狀，屬於α型明礬類復鹽，有玻璃光澤。
密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
64.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12個分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
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2樓：擺渡知道擺渡
就是十二水合硫酸鋁鉀
一般是用來自來水廠淨水了
kal(so4)2= k+ + al3+ + 2so4 2-而al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁al(oh)3： al3+ + 3h2o = al(oh)3+ 3h+ （可逆）
氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水裡懸浮的雜質，並形成沉澱，使水澄清。所以，明礬是一種較好的淨水劑。
加明礬的作用是什麼
3樓：卓榮花逯碧
天然水中常含有很多細小的懸浮物(細菌、藻類、原生動物、泥沙、粘土及其它不溶性物質)、膠體物質(如腐殖質膠體等)和一些可溶性的鹽類、氣體等。在除去懸浮物時，常用明礬或硫酸鋁等凝聚劑，使這些雜質聚集起來，形成較大的顆粒而沉澱。
明礬[kal(so4)2·12h2o]是硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽，它的凝聚作用主要是由al2(so4)3產生的。當明礬溶於水後，al2(so4)3因水解作用而產生al(oh)3。
al2(so4)3＋6h2o=2al(oh)3＋3h2so4
或al3+＋3h2o=al(oh)3＋3h+
硫酸鋁還會和水中含有的碳酸氫鈣作用，生成氫氧化鋁和硫酸鈣。
al2(so4)3＋3ca(hco3)2=3caso4＋2al(oh)3↓+6co2↑
天然水中的那些雜質，大部分都是帶負電荷的膠粒，而氫氧化鋁膠粒是帶正電荷的，因此，帶正電荷的氫氧化鋁膠粒能中和水中膠狀雜質所帶的負電荷，於是這些雜質很快地就會跟氫氧化鋁絮狀物一起凝聚而下沉。
由於明礬中的k2so4對淨化水不起作用，而k2so4又是一種原料，因此，現在一般都改用硫酸鋁作淨水的凝聚劑。工業上使用的淨水凝聚劑，除硫酸鋁外，還有氯化鋁、氯化鐵、硫酸鐵等。
用明礬淨水，只能除去水中的懸浮雜質，對溶解在水中的大部分鹽類則不能除
4樓：衣玉花賽醜
明礬放入水中會被電離，使懸浮在水中的分散質發生聚沉，所以常被民間用來作為淨水劑，而且也有很好的絮凝作用，一些澱粉類食品如粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等在製作時也常被加入明礬，使它們很筋道，建議少食含明礬的食物，和少使用鋁質餐具，因為鋁元素對人腦神經系統有一定的損害作用，多食會引發老年痴呆，記憶力減退等病症！
明礬是什麼,有什麼作用?
5樓：ok來碗牛頭馬面
明礬的種類：
有兩種，一種是鉀明礬，一種叫鈉明礬。通常所說的明礬就是鉀明礬。
鉀明礬常見的存在形式為12水或24水硫酸鋁鉀晶體，分子式分別為alk(so4)2•12h2o和alk2(so4)3k2so4•24h2o。
為無色透明、塊狀或晶狀粉末，無臭無毒，味微甜而澀，有收斂性，易溶於水，水溶液呈酸性，受熱易失去結晶水而成為白色粉末。
明礬的主要用途：
輕化工業方面：水質淨化、造紙施膠、塗料印染、色澱顏料製藥等。還用於造漆、製革、纖維板加工、影片定影堅膜，以及用於橡膠和冶金有色玻璃等工業。
食品工業方面用於：食品劑。發酵、粉條加工、水產品醃製、食品防腐劑及食品新增劑等。
製備方法：
1．天然明礬石加工法將明礬石破碎、經焙燒、脫水、風化、蒸汽浸取、沉降、結晶、粉碎，制得硫酸鋁鉀成品。
2．鋁礬土法用硫酸分解鋁礬土礦生成硫酸鋁溶液，再加硫酸鉀反應，經過濾、結晶、離心脫水、乾燥制得硫酸鋁鉀產品。
3．重結晶法粗明礬加水煮沸、蒸發、結晶、分離、乾燥制得硫酸鋁鉀成品。
4．氫氧化鋁法將氫氧化鋁溶於硫酸，再加入計量的硫酸鉀溶液加熱反應、經過濾、濃縮、結晶、離心分離、乾燥、制得硫酸鋁鉀成品。
5.將18.37g硫酸鉀溶於70g 100℃的水中，另將70.
24g十八水硫酸鋁al2(so4)3·18h2o溶於60g 100℃的水中。趁熱將這兩種溶液混合，在不停的攪拌下使混合液慢慢冷卻。當溶液冷卻到20℃時，可獲得約85g十二水硫酸鋁鉀的結晶。
6.採用重結晶法。將工業品硫酸鋁鉀加水溶解，然後經淨化、除雜質、過濾、濃縮、結晶、離心脫水、乾燥，制得硫酸鋁鉀。
7.原料產地：中國產地有安徽省廬江礬礦等。
浙江蒼南縣礬山鎮因蘊藏豐富的明礬礦石而被譽為「世界礬都」。它的明礬礦石儲量約佔世界60%、中國80%，礦藏分布在相鄰的五條礦帶上。
6樓：匿名使用者
明礬的化學名是十二水硫酸鋁鉀外觀為透明無色無味
的晶體，溶於水呈酸性，本身性寒有毒。工業應用中，常用明礬容易和小蘇打配比製作成乾粉滅火器，也有用於做緩衝劑，主要用於硫酸鹽鍍鋅時，緩衝鍍液的酸鹼值。
明礬的作用在食品領域，明礬可用作發酵粉，淨水劑，膨化劑等，還可以作為中藥。中醫認為，明礬有抗菌和收斂作用，可內服亦可外敷，但因其毒性較大，一般選擇外敷，常用於**十二指腸潰瘍，高脂血症等疾病。
7樓：櫻花伴酒
1、明礬：一般指十二水硫酸鋁鉀，十二水合硫酸鋁鉀，有毒，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，國家已經禁止其使用於食品新增劑，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。
無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，屬於α型明礬類復鹽，有玻璃光澤。
2、明礬的作用：溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條裡都可能含有。
明礬起什麼作用
8樓：郝利葉辛卿
硫酸鋁鉀和水形成的一種晶體，日常生活用來沉澱水中雜誌，又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。化學式kal(so4)2·12h2o，式量474.
39，無色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
64.5℃時失去9分子結晶水，200℃時失去12分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
明礬的製作：可由明礬石經煅燒、萃取,結晶而製得，明礬石產地有浙江平陽，福建福鼎等。簡單方法：
採得明礬石後打碎，用水溶解，收集溶液，蒸發濃縮，放冷後即析出結晶物。將結晶物溶劑於水，利用中學化學方法，製作過飽和溶液，即將明礬的飽和溶液靜置冷卻，並將明礬小晶體或其他晶核介質懸掛於中，隔天重複即可
9樓：仍玉枝前培
明礬是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。
明礬是幹什麼用的
10樓：古方紅糖
1、明礬是硫酸鋁鉀和水形成的一種晶體，日常生活用來沉澱水中雜誌，又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。化學式kal(so4)2·12h2o，式量474.
39，無色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
64.5℃時失去9分子結晶水，200℃時失去12分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
2、明礬的製作：可由明礬石經煅燒、萃取,結晶而製得，明礬石產地有浙江平陽，福建福鼎等。簡單方法：
採得明礬石後打碎，用水溶解，收集溶液，蒸發濃縮，放冷後即析出結晶物。將結晶物溶劑於水，利用中學化學方法，製作過飽溶液，即將明礬的飽和溶液靜置冷卻，並將明礬小晶體或其他晶核介質懸掛於中，隔天重複即可。
11樓：陰奇洪秀蘭
明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。化學式kal(so4)2·12h2o，式量474.
39，無色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
64.5℃時失去9分子結晶水，200℃時失去12分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
明礬的作用是什麼？
12樓：慄亦竹保斌
天然水中常含有很多細小的懸浮物(細菌、藻類、原生動物、泥沙、粘土及其它不溶性物質)、膠體物質(如腐殖質膠體等)和一些可溶性的鹽類、氣體等。在除去懸浮物時，常用明礬或硫酸鋁等凝聚劑，使這些雜質聚集起來，形成較大的顆粒而沉澱。
明礬[kal(so4)2·12h2o]是硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽，它的凝聚作用主要是由al2(so4)3產生的。當明礬溶於水後，al2(so4)3因水解作用而產生al(oh)3。
al2(so4)3＋6h2o=2al(oh)3＋3h2so4
或al3+＋3h2o=al(oh)3＋3h+
硫酸鋁還會和水中含有的碳酸氫鈣作用，生成氫氧化鋁和硫酸鈣。
al2(so4)3＋3ca(hco3)2=3caso4＋2al(oh)3↓+6co2↑
天然水中的那些雜質，大部分都是帶負電荷的膠粒，而氫氧化鋁膠粒是帶正電荷的，因此，帶正電荷的氫氧化鋁膠粒能中和水中膠狀雜質所帶的負電荷，於是這些雜質很快地就會跟氫氧化鋁絮狀物一起凝聚而下沉。
由於明礬中的k2so4對淨化水不起作用，而k2so4又是一種原料，因此，現在一般都改用硫酸鋁作淨水的凝聚劑。工業上使用的淨水凝聚劑，除硫酸鋁外，還有氯化鋁、氯化鐵、硫酸鐵等。
用明礬淨水，只能除去水中的懸浮雜質，對溶解在水中的大部分鹽類則不能除去
明礬的作用是什麼，明礬是什麼,有什麼作用
天然水中常含有很多細小的懸浮物 細菌 藻類 原生動物 泥沙 粘土及其它不溶性物質 膠體物質 如腐殖質膠體等 和一些可溶性的鹽類 氣體等。在除去懸浮物時，常用明礬或硫酸鋁等凝聚劑，使這些雜質聚集起來，形成較大的顆粒而沉澱。明礬 kal so4 2 12h2o 是硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽，它的凝聚作用主要是...
明礬石什麼？用途在那，明礬是什麼,有什麼作用
明礬石是屬三方晶系的硫酸鹽礦物，是含氫氧根離子的複雜硫酸鹽，純淨應為白色，但含有雜質後則呈淺灰 淺紅 淺黃或紅褐色，玻璃光澤，明礬石為中酸性火山噴出巖經過低溫熱液作用生成的蝕變產物。明礬石可以應用在製造業 化學工業 食品業 農業 化學工業 環保衛生行業，用於印刷 造紙 製革 油漆等行業，也用作染布用...
白礬加入食物中熬有什麼作用，明礬在食品中的作用
白礬加入水中，電離出鉀離子和鋁離子，鋁離子水解成為氫氧化鋁 但不沉澱 它吸附水中漂浮的雜質，使雜質的聚集並沉入水底，起到水的淨化作用。加熱是為了加速以上化學反應的速度，加快水的淨化。白礬可以增加食物的蓬鬆度，像蒸饅頭時加入白礬，就可以是饅頭和鬆軟 加入食物中熬煮，能縮短食物熬煮的時間。可是白礬是一種...
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明礬溶於水後生成的膠狀物對雜質的吸附，是雜質沉降以達到淨化水的目的。簡稱明礬作用就是吸附小顆粒而沉降啦 活性炭具有一種強烈的物理吸附的作用，可將某些有機化合物吸附而達到去除效果，利用這個原理，我們就能很快而有效地去除空氣中的有害物質 臭味等等，使空氣獲得直接而迅速的改善。像清宜活性炭就很好，能有效的...
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蒜薹的功效很大，例如蒜薹能保護肝臟，誘導肝細胞脫青酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而起到預防癌症的作用。望謝謝。蒜薹的功效與作用很大，例如蒜薹中含有的維生素可以起到保護肝細胞和防止病菌對肝細胞的破壞，並且還可以促進我們身體中乾淨的迴圈，可以保護肝臟的結構和功能，非常適合肝病患者的使用，蒜薹...