1樓：慄亦竹保斌
天然水中常含有很多細小的懸浮物(細菌、藻類、原生動物、泥沙、粘土及其它不溶性物質)、膠體物質(如腐殖質膠體等)和一些可溶性的鹽類、氣體等。在除去懸浮物時，常用明礬或硫酸鋁等凝聚劑，使這些雜質聚集起來，形成較大的顆粒而沉澱。
明礬[kal(so4)2·12h2o]是硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽，它的凝聚作用主要是由al2(so4)3產生的。當明礬溶於水後，al2(so4)3因水解作用而產生al(oh)3。
al2(so4)3＋6h2o=2al(oh)3＋3h2so4
或al3+＋3h2o=al(oh)3＋3h+
硫酸鋁還會和水中含有的碳酸氫鈣作用，生成氫氧化鋁和硫酸鈣。
al2(so4)3＋3ca(hco3)2=3caso4＋2al(oh)3↓+6co2↑
天然水中的那些雜質，大部分都是帶負電荷的膠粒，而氫氧化鋁膠粒是帶正電荷的，因此，帶正電荷的氫氧化鋁膠粒能中和水中膠狀雜質所帶的負電荷，於是這些雜質很快地就會跟氫氧化鋁絮狀物一起凝聚而下沉。
由於明礬中的k2so4對淨化水不起作用，而k2so4又是一種原料，因此，現在一般都改用硫酸鋁作淨水的凝聚劑。工業上使用的淨水凝聚劑，除硫酸鋁外，還有氯化鋁、氯化鐵、硫酸鐵等。
用明礬淨水，只能除去水中的懸浮雜質，對溶解在水中的大部分鹽類則不能除去
明礬是什麼,有什麼作用?
2樓：ok來碗牛頭馬面
明礬的種類：
有兩種，一種是鉀明礬，一種叫鈉明礬。通常所說的明礬就是鉀明礬。
鉀明礬常見的存在形式為12水或24水硫酸鋁鉀晶體，分子式分別為alk(so4)2•12h2o和alk2(so4)3k2so4•24h2o。
為無色透明、塊狀或晶狀粉末，無臭無毒，味微甜而澀，有收斂性，易溶於水，水溶液呈酸性，受熱易失去結晶水而成為白色粉末。
明礬的主要用途：
輕化工業方面：水質淨化、造紙施膠、塗料印染、色澱顏料製藥等。還用於造漆、製革、纖維板加工、影片定影堅膜，以及用於橡膠和冶金有色玻璃等工業。
食品工業方面用於：食品劑。發酵、粉條加工、水產品醃製、食品防腐劑及食品新增劑等。
製備方法：
1．天然明礬石加工法將明礬石破碎、經焙燒、脫水、風化、蒸汽浸取、沉降、結晶、粉碎，制得硫酸鋁鉀成品。
2．鋁礬土法用硫酸分解鋁礬土礦生成硫酸鋁溶液，再加硫酸鉀反應，經過濾、結晶、離心脫水、乾燥制得硫酸鋁鉀產品。
3．重結晶法粗明礬加水煮沸、蒸發、結晶、分離、乾燥制得硫酸鋁鉀成品。
4．氫氧化鋁法將氫氧化鋁溶於硫酸，再加入計量的硫酸鉀溶液加熱反應、經過濾、濃縮、結晶、離心分離、乾燥、制得硫酸鋁鉀成品。
5.將18.37g硫酸鉀溶於70g 100℃的水中，另將70.
24g十八水硫酸鋁al2(so4)3·18h2o溶於60g 100℃的水中。趁熱將這兩種溶液混合，在不停的攪拌下使混合液慢慢冷卻。當溶液冷卻到20℃時，可獲得約85g十二水硫酸鋁鉀的結晶。
6.採用重結晶法。將工業品硫酸鋁鉀加水溶解，然後經淨化、除雜質、過濾、濃縮、結晶、離心脫水、乾燥，制得硫酸鋁鉀。
7.原料產地：中國產地有安徽省廬江礬礦等。
浙江蒼南縣礬山鎮因蘊藏豐富的明礬礦石而被譽為「世界礬都」。它的明礬礦石儲量約佔世界60%、中國80%，礦藏分布在相鄰的五條礦帶上。
3樓：匿名使用者
明礬的化學名是十二水硫酸鋁鉀外觀為透明無色無味
的晶體，溶於水呈酸性，本身性寒有毒。工業應用中，常用明礬容易和小蘇打配比製作成乾粉滅火器，也有用於做緩衝劑，主要用於硫酸鹽鍍鋅時，緩衝鍍液的酸鹼值。
明礬的作用在食品領域，明礬可用作發酵粉，淨水劑，膨化劑等，還可以作為中藥。中醫認為，明礬有抗菌和收斂作用，可內服亦可外敷，但因其毒性較大，一般選擇外敷，常用於**十二指腸潰瘍，高脂血症等疾病。
4樓：櫻花伴酒
1、明礬：一般指十二水硫酸鋁鉀，十二水合硫酸鋁鉀，有毒，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，國家已經禁止其使用於食品新增劑，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。
無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，屬於α型明礬類復鹽，有玻璃光澤。
2、明礬的作用：溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條裡都可能含有。
加明礬的作用是什麼？
5樓：手機使用者
天然水中常含有很多細小的懸浮物(細菌、藻類、原生動物、泥沙、粘土及其它不溶性物質)、膠體物質(如腐殖質膠體等)和一些可溶性的鹽類、氣體等。在除去懸浮物時，常用明礬或硫酸鋁等凝聚劑，使這些雜質聚集起來，形成較大的顆粒而沉澱。
明礬[kal(so4)2·12h2o]是硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽，它的凝聚作用主要是由al2(so4)3產生的。當明礬溶於水後，al2(so4)3因水解作用而產生al(oh)3。
al2(so4)3＋6h2o=2al(oh)3＋3h2so4
或 al3+＋3h2o=al(oh)3＋3h+
硫酸鋁還會和水中含有的碳酸氫鈣作用，生成氫氧化鋁和硫酸鈣。
al2(so4)3＋3ca(hco3)2=3caso4＋2al(oh)3↓+6co2↑
天然水中的那些雜質，大部分都是帶負電荷的膠粒，而氫氧化鋁膠粒是帶正電荷的，因此，帶正電荷的氫氧化鋁膠粒能中和水中膠狀雜質所帶的負電荷，於是這些雜質很快地就會跟氫氧化鋁絮狀物一起凝聚而下沉。
由於明礬中的k2so4對淨化水不起作用，而k2so4又是一種原料，因此，現在一般都改用硫酸鋁作淨水的凝聚劑。工業上使用的淨水凝聚劑，除硫酸鋁外，還有氯化鋁、氯化鐵、硫酸鐵等。
用明礬淨水，只能除去水中的懸浮雜質，對溶解在水中的大部分鹽類則不能除
6樓：閆意賞曼吟
明礬溶解後電離產生鋁離子，鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體，膠體的膠粒有很大的比表面積，吸附能力很強，可以吸附水中懸浮物，達到淨水的目的。
明礬的用途是什麼
7樓：手機使用者
在化工行業，明礬有兩種，一種是鉀明礬，一種叫鈉明礬。而通常說有明礬就是鉀明礬。
鉀明礬常見的存在形式為12水或24水硫酸鋁鉀晶體，分子式分別為alk(so4)2�6�112h2o和alk2(so4)3k2so4�6�124h2o。
明礬為無色透明、塊狀或晶狀粉末，無臭無毒，味微甜而澀，有收斂性，易溶於水，水溶液呈酸性，受熱易失去結晶水而成為白色粉末。
明礬的主要用途：輕化工業方面：水質淨化、造紙施膠、塗料印染、色澱顏料製藥等。還用於造漆、製革、纖維板加工、影片定影堅膜，以及用於橡膠和冶金有色玻璃等工業。
在食品工業方面用於：食品劑。發酵、粉條加工、水產品醃製、食品防腐劑及食品新增劑等。
8樓：崔英悟種柳
明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
請問明礬是做什麼用的.它有什麼用途?
9樓：默默她狠傷
作用：明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，在人們的生活中常用於淨水。
另外，明礬有絮凝作用，可令粉條、涼粉變得很筋道，在開水中不易被煮爛。一些生產者使用明礬來提公升產品的『質量』，以此來彌補其原料、生產工藝差的缺點。這樣是被禁止的。
10樓：匿名使用者
一般來說，明礬主要的用途是用在化學方面，明礬最為大眾知道的功用是淨水劑，用來沉澱水中的雜質，淨化水質，除此之外，明礬其實還有收斂的作用，可抑制**過度出汗與小傷口止血，也可用作防染劑，使布料的花型輪廓清晰，顏色穩定。
明礬是食品新增物的一種，最常使用在油條的製作上，明礬更被當成一種膨鬆劑，幫助油條的脹大，使油條變得酥脆，尤其是油條表層部分，加了明礬的油條較不易變軟，起鍋後外表看起來也比較美觀。
明礬是什麼，有什麼作用，加明礬的作用是什麼
明礬學名十二水合硫酸鋁鉀 alum 又稱 明礬 白礬 鉀礬 鉀鋁礬 鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體 菱形十二面體形成聚形，有時以麵附於容器壁上而形似六方板狀，屬於 型明礬類復鹽，有玻璃光澤。密度1.757g cm3，熔點92.5 64.5 時失去...
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