1樓：來志湧
≮功效≯ 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯ 一般健康人都可食用。 病後及婦女產後可用之來補養身體。 ≮適用量≯ 每天不超過100克。
≮特別提示≯ 成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。 因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。 ≮健康紅綠燈≯ 榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。
如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。 榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。 ≮主要營養素≯ 維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 6 0.33 0.
2 0.25 - 31 - 2.3 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 菸酸 礦物質元素(毫克) 鈣 24 - - - 150 0.
22 1.4 5 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) 0.3 36 510 35 0.
19 27 0.27 1.18 榴蓮有甚麼好？
捧場客愛其韻味獨特，厭惡者卻遠聞其味也會避開。其實，論營養，這果中之王可說最全面，只不過它性質熱而滯，未必人人宜吃。癌病患者或**者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。
但從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麼虛弱，始終帶點熱毒。同一道理，患**病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴蓮，免招煩惱。 最幸運的，可算是嗜吃榴蓮，而體質又屬虛寒之輩。
因為榴蓮性熱，恰能壯陽助火。假如產後虛寒。不妨以此作補品。
但同是坐月子，有人虛汗淋漓，四肢疲軟，亦有人虛火旺，面紅口幹睡不著，如屬後者，還是改吃櫻桃(車厘子)好了。 如不慎榴蓮吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。 泰國農業部的專家經過十年的研究，於2007年成功開發出沒有特殊臭味的榴蓮，並將這種榴蓮命名為「尖竹汶1號」。
（注：尖竹汶府是泰國榴蓮的主要產區。）
滿意請採納
2樓：小司
榴蓮 益處：性熱，尤其可補產後婦女的虛寒。 害處：進食過量可致呼吸困難、面紅和胃脹。 榴蓮可是水果之王 榴蓮是馳名的優質佳果
3樓：僪念珍
三隻母雞才抵一顆榴蓮，所以榴蓮富含蛋白質，氨基酸，維生素等
榴蓮都含有什麼營養呀？
4樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
榴蓮富含氨基酸，而且種類齊全。並且還富含膳食纖維、糖分、鈣、鉀等。廣東人有句話說：
「乙個榴蓮三隻雞。」可見它是乙個大補之物。榴蓮果皮可補血益氣、滋潤養陰。
榴蓮果核可溫和補腎、健脾。榴蓮果肉可滋陰壯陽、增強免疫力、**痛經、胃痛、促進食慾、預防和**高血壓、防癌抗癌、通便治便秘、活血驅寒。但患有**病或陰虛肝熱者、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益。
吃榴蓮的注意事項：
食用禁忌：
1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆公升，引發心臟病猝死。
2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上公升及出現濕毒的症狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。
6、榴蓮是屬於熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。
7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。
5樓：獨箍說丶
榴蓮的營養十分豐富，果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素b1、b2、c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。 成熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上公升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴蓮不能採摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。成熟後的榴蓮會在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。
榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。 榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹，只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣，保護身體不受損害。另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質相剋，對身體造成損傷。
6樓：蟻泓
榴蓮號稱「熱帶水果之王」，好吃且營養豐富，除含糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。
經常吃榴蓮有什麼好處，什麼壞處。
7樓：知道生活家
1、榴蓮含有多種維生素，
脂肪，鈣，鐵和磷等；2、性熱，體質偏寒的人可以適當多吃；3、谷氨酸含量高，能調節體內酸鹼平衡。 禁忌：1、吃後不宜喝酒，會降低人體中代謝酒精的能力，更易喝醉。
2、不要和熱性食物一起吃，如羊肉、紅棗等更容易上火。
8樓：匿名使用者
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。
如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
9樓：匿名使用者
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者讚其香，厭之者怨其臭。榴蓮的功效與作用有很多，而且吃榴蓮的好處也很多，但吃榴蓮的禁忌不能不知。
榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嚐有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有「流連(榴蓮)忘返」的美譽。榴蓮產自熱帶地區，含有多種營養成分，被當地人視為「熱帶果王」。
泰國曾有這樣一名民諺：「榴蓮出，少籠脫」。意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉，也要飽嘗一頓榴蓮。
功效：榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。
榴蓮的這種氣味有開胃，促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的味道頗具爭議，好之者讚其酥軟甜潤，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，其營養價值卻不可小覷。據廣東藥學院營養系主任王曉波教授介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有「熱帶果王」美譽，適當吃很補身體。
民間有：「乙隻榴蓮三隻雞」的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。
吃完榴蓮後忌喝酒
挑選：選時多請教小販，有經驗者會輕敲其外殼聽其聲以辨其成熟度，七八成熟為佳。另外，聞也是種辦法，一般香味越濃越好。
此外，最好挑外形像丘陵起伏一樣多稜角的，裡面肉更多。因榴蓮一次不宜多吃，建議買已去皮的淨肉。若聞到酒精味，很可能已變質不能吃。
食法：生食，或用來作餡制糕點或薄餅，但在加工過程中其營養會有一定流失。
提醒：因其大補，建議每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃幾隻偏寒涼的山竹「中和」一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。
肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食，腎病或心臟病患者也應少吃。另外，吃完榴蓮後忌喝酒，以免引起胃腸不適。
我們國內的榴蓮大概都是從東南亞進口，最好的品種「金枕頭」，外殼黃綠，果肉乳黃，產自泰國。原先以為那樣乙個大傢伙長著硬殼又一身硬釘，一定很難對付，其實在它的外殼上多有裂縫，用刀輕輕一撬，便可掰開，乳黃色的果肉胖嘟嘟地鑲嵌在殼內，用手很方便一瓣一瓣摘下來。如果沒有裂縫，只要提起它在地上輕輕一磕，就磕出裂縫。
《辭海》和《本草綱目》中都說，其「可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。」用榴蓮煮湯，它可以化入湯中，使湯色乳白，又香又甜。當地人在病後、產後都用它來補身。
雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。前些日子，在泰國就有糖尿病患者一連吃了四隻榴蓮以後，不治身亡。所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
急 請問吃榴蓮有什麼好處啊，吃榴蓮有哪些好處和壞處？
榴蓮益處 性熱，尤其可補產後婦女的虛寒。害處 進食過量可致呼吸困難 面紅和胃脹。榴蓮可是水果之王 榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上公升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹高15 20公尺。葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺...
吃榴蓮有什麼好處，榴蓮是屬於什麼性質的
吃榴蓮，會給身體帶來哪些好處？榴蓮雖好，但這類人盡量別吃 1 榴蓮含有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等 2 性熱，體質偏寒的人可以適當多吃 3 谷氨酸含量高，能調節體內酸鹼平衡。禁忌 1 吃後不宜喝酒，會降低人體中代謝酒精的能力，更易喝醉。2 不要和熱性食物一起吃，如羊肉 紅棗等更容易上火。榴蓮含有豐...
榴蓮對人體有什麼好處，吃榴蓮對身體有什麼好處？
補充多種維生素，增強人體免預力 吃榴蓮對身體有什麼好處？吃榴蓮，榴蓮對身體有什麼好處 吃榴蓮對身體有什麼好處 榴蓮吃了對人體有什麼好處 榴蓮含有豐富的蛋白質 脂肪 碳水化合物和膳食纖維，以及大量的維生素和礦物質元素，還有豐富的多酚類物質，屬於營養密度高而且均衡的熱帶水果，有以下好處 1 延緩衰老 2...
吃榴蓮可以吃酸木瓜嗎，吃酸木瓜有什麼好處
可以榴蓮不能和什麼一起吃 榴蓮應該避免與以下食物同食 酒 山竹 牛羊肉等。榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。曾經有研究報告表明，榴蓮中含有含硫的化合物，對於體內可代謝酒精的一種酶有強烈的...
雞蛋吃有什么好處，雞蛋吃有什麼好處
近年來，國內外營養學家和醫學家對雞蛋的營養價值和保健功能有了新的評說。概括起來，主要有五個方面。健腦益智 雞蛋黃中的卵磷脂 甘油三脂 膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋...