盒裝的牛奶加熱喝好還是不加熱喝好?怎麼加熱才合適

時間 2022-09-19 14:06:15

1樓:匿名使用者

牛奶直接加熱了會破壞裡面的蛋白質和營養,如果想要熱喝的話,個人建議座在熱水裡,溫度不要超過50度。。。

2樓:侯曼安

其實怎麼喝也是看個人的口味,

我喜歡熱一下再喝的,

我是用碗裝點熱水隔著外包裝來熱,

這個效果也挺好的,

就是暖暖的。

有些人也會用微波咯,其實也是看你自己喜歡怎麼樣的熱度。

這只是個人的意見啦,

希望幫到你!

3樓:天馨露夢

盒裝的牛奶有很多種,如保鮮奶,常溫奶。保鮮奶可以加熱,因為裡面的維生素a和維生素d都是脂溶性的,有熱穩定性。坐熱水中適當加熱到接近人體的溫度即可。

對於常溫奶,你可以先看看他的營養標籤。他著重哪方面的營養,如若有些營養素沒有熱穩定性,盡量不要加熱。畢竟常溫奶在製作過程中有過一段高溫處理。

如若特別需要也如保鮮奶一樣進行坐水加熱

4樓:匿名使用者

盒裝的牛奶有很多種,如保鮮奶,常溫奶(巴氏殺菌乳,高溫短時殺菌,超高溫瞬時殺菌)。保鮮奶可以加熱,因為裡面的維生素a和維生素d都是脂溶性的,有熱穩定性。坐熱水中適當加熱到接近人體的溫度即可。

對於常溫奶,你可以先看看他的營養標籤。他著重哪方面的營養,如若有些營養素沒有熱穩定性,盡量不要加熱。畢竟常溫奶在製作過程中有過一段高溫處理。

如若特別需要也如保鮮奶一樣進行坐水加熱。

5樓:娛樂儲備站

盒裝牛奶怎樣正確加熱,牛奶加熱後營養沒了

牛奶加熱喝的好還是不加熱喝好呢?

6樓:匿名使用者

看個人體制,有些人和冷的隊胃不好,有些人冷熱一起喝都沒事,有些人喝牛奶就拉肚子,不一定的

7樓:匿名使用者

加熱的話,相對更容易吸收,所以還是加熱好

請問牛奶到底是加熱喝好呢還是不加熱好?

8樓:桌球跳豆

不用倒在鍋裡熱,把盒子放在開水裡,洗臉刷牙後就可以喝了。

9樓:三三_四四

我也有痛經的毛病.而且每次都要喝熱牛奶加蜂蜜.這裡說的加熱是溫度不超過四十度.在微波爐裡熱一分鐘就可以了.超過四十度會破壞牛奶和蜂蜜裡面的營養.試試吧!真的還有緩解疼痛的作用.

10樓:幽靈三葉草

奶加熱即可,不要煮沸,否則營養成分就會減少,

而且最好不要加糖。

11樓:馬馬走天涯

一般熱就行了

不只是牛奶,只要是比較溫熱的水都行~~

牛奶加熱出一層膜就不好喝了,營養也沒了

12樓:玻璃筷子夾粉皮

只要你胃每事,不加熱好.你看人家外國人

13樓:糖堆兒啊

溫的好了,本來就難受,再吃涼的,更疼了

14樓:匿名使用者

夏天喝涼的冬天喝熱的

15樓:小松部落格

專家指出,如果能避免加熱飲用就盡量不要加熱,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶,一般衛生保障都比較可靠,在飲用時不需要加熱。

加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。

盒裝純牛奶飲用時需要加熱嗎?

16樓:玩手機

按《中華人民共和國食品安全法》的食品安全國家標準的乳與乳製品標準來說,牛奶需要無菌處理以及巴氏消毒,而進口奶的安全標準也需要符合本國政策,扯這麼多。。。。。

總結就是開啟後一天最好一天內喝掉其他不會有事

對了,純牛奶自己加熱會出現乳清蛋白熱凝固和脂質分離物這個是正常的

17樓:胖娜

不需要加熱,但是如果你不能喝冰涼的也可以自己加熱。

18樓:匿名使用者

盒裝純牛奶飲用時需要加熱嗎。一般不需要加熱吧,實在覺得冷就放到熱水裡面溫一下。

19樓:匿名使用者

盒裝牛奶都是經過高溫殺菌處理的,不需加熱可以直接飲用,如果喜歡喝熱牛奶,盒裝牛奶加熱到60度左右即可。

20樓:匿名使用者

不需要加熱的,因為本身盒裝牛奶是經加巴氏滅菌後灌裝的,所以可以直接飲用。

21樓:小刺蝟笨

盒裝純牛奶飲用時不需要加熱,因為盒裝的都經過高溫除菌處理可以直接飲用,如果覺得涼,怕腸胃不適應,可以用大碗裝些熱水,直接把牛奶放進熱水中燙一會就可以直接食用。

22樓:綿州達人

盒裝純牛奶可直接飲用不需要加熱,現在是冬季天冷如果喝冷牛奶腸胃不好的人會不舒服,冬天人們都想吃點喝點暖和的東西,所以也可以把盒裝純牛奶倒入保鮮盒放微波爐加熱喝,加熱二十秒微熱就行,很方便你可以試一試。

23樓:似梧桐

常溫奶一般都是即時飲有的,如果天氣冷,氣溫低,建議燒開水燙一下。把盒裝牛奶放在乙個大碗面,用滾開水燙泡幾分鐘,口感不錯,溫度剛好,操作簡單方便。

24樓:雲山老松

天氣太冷,就要加熱;

一般情況,不用加熱。

25樓:

可以加熱。

牛奶是一種古老的飲品,目前市面上牛奶有袋裝和盒裝兩種,其中盒裝純牛奶較袋裝保質期更長,盒裝純牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪酸、氨基酸以及鈣、鎂、鉀、鐵等多種營養成分,經常飲用可以補充人體所需營養,增強體質,一般盒裝純牛奶是可以加熱的,適當的加熱對其營養價值並無影響。但是要注意不宜連盒一起加熱。

牛奶冷喝好還是熱喝好?

26樓:哆啦a夢是夢想家

如果是包裝好的就冷著喝好。

買回家的是經過加工的鮮奶,又是首次開包裝飲用,則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶,都經過了嚴格的殺菌處理,其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此,這種牛奶可以直接喝,煮後反而會造成其中營養素的損失。

牛奶中的很多營養物質,比如維生素、蛋白質和生物活性物質等成分,都對高溫比較敏感,容易在加熱的過程中被破壞。加熱的溫度越高、時間越長,破壞就越嚴重。

擴充套件資料

牛奶的營養價值

1、牛奶含有的蛋白質被稱為優質蛋白,容易被人體消化吸收,並且能與穀類蛋白質發生營養互補作用。

3、牛奶還是b族維生素的良好**,可以提供相當數量的維生素b2,這種營養素正是中國人常缺少的。

4、牛奶還含有大量的生理活性物質,比如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等,有助人體健康。

27樓:琦亭聞霈

牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。

◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。

◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。

所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!

那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。

另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。

如果喜歡喝熱牛奶,可採取隔熱加熱的方法,把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可。

不要空腹喝奶。因為消化牛奶需要酶,空腹喝奶,奶在胃裡停留的時間很短,酶不能與牛奶充分混合,奶中的營養物質來不及消化、吸收,就排到了大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

牛奶還不宜與果汁等酸性飲料同時飲用。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

服藥前後1小時內也不要喝奶。牛奶會在藥物表面形成乙個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,從而影響藥效的釋放及吸收。

28樓:y小小小小仙

牛奶喝熱的當然比冷的好。因為牛奶不宜冷飲,這樣容易傷胃;並且不宜太燙,這樣損失牛奶的營養成分。

目前,市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒,完全沒有這個必要。而且,牛奶對於消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。

一般來說,超高溫滅菌牛奶可以直接飲用,對於從冰箱裡取出的保鮮牛奶,因為比較涼,只要加熱到適合飲用的溫度就可以了。

如果將牛奶煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象,出現焦糖,影響牛奶口感和營養。另外,牛奶煮沸後,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,也會降低牛奶的營養價值。給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,將新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘左右即可。

如果選擇用奶鍋來煮奶,最好一直不離開,因為牛奶一般加熱到一定溫度後,非常容易溢位。

需要注意的是,為了節省時間,很多人選擇用微波爐來加熱,這種加熱方法會出現溫度不均勻的現象,而且含有聚乙烯成分的袋裝、盒裝牛奶也不適合微波加熱,否則就會遇熱分解。因此,加熱之前要先看清包裝上的說明。另外,設定時間也不宜太久,250毫公升的加熱1分鐘即可,否則也會破壞營養。

29樓:亦生健康

牛奶是最好的補鈣選擇,那到底是涼著喝還是加熱喝呢?不要喝錯了

30樓:我的世界作品者

當然冷才好喝。

牛奶應該是又冷又甜才好喝,我不喜歡喝那種無味又熱的牛奶。

31樓:水煮桃花魚

普通的牛奶喝常溫的就好,鮮奶要喝熱的。

你好請問純牛奶加熱喝好點?還是不加熱的好點?謝謝

32樓:

牛奶加熱適量就可以了,溫度高會影響其

營養,常溫最好

鮮牛奶需要加熱喝嗎,鮮牛奶可以加熱喝嗎?

一般在商場 超市買的鮮牛奶,都是經過廠家消毒 滅菌的,買回來就可以直接飲用,不需要任何處理,也可以加熱喝,但不需要加熱到非常燙,一般溫熱就可以,鮮牛奶加熱的溫度越高牛奶的營養流失就越嚴重。加熱鮮奶可以放到微波爐內加熱,最好的方法是放在開水中燙至溫熱再飲用。如果是超市袋裝,保質期在七天以上的鮮牛奶是不...

全脂牛奶可以加熱喝嗎,鮮牛奶可以加熱喝嗎?

常溫牛奶是可以適當加熱的,但是有一些注意事項。奶加溫到45 至50 之間最好。在這個溫度區間,牛奶中含有的脂肪發生溶解,會釋放出奶油的香味,奶中的蛋白質 維生素 鈣含量等也不會發生損失。人體飲用後,營養比較容易吸收。給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,也就是將牛奶倒入杯子等容器內,再放入熱水中溫熱,可以...

如何熱盒裝牛奶,盒裝的純牛奶怎麼加熱

1將購買回來的一盒裝牛奶放在旁邊,然後找來乙個高脖的杯子或者瓶子,不要找不鏽鋼的杯子來哦。因為不鏽鋼的導熱性特別強。2然後找來50 60度的熱水,灌入瓶子或者盆子,記得熱水不要太熱,否則容易傷到盒裝的表面了。熱水的容量只要在牛奶的一般上即可。3然後放入盒裝牛奶進入熱水瓶中,記得是正立放入,千萬不能夠...

鮮奶能不能加熱喝,鮮牛奶可以加熱喝嗎?

鮮奶是可以加熱的,但溫度以正好喝為易,溫度太高會破壞它的營養,最好喝新鮮牛奶就是每天都送的那種.牛奶加熱到130攝氏度時達到全面殺菌,但同時會損失本身含有的營養成分。不過,在家裡加熱一般不會達到那麼高的溫度,稍微加熱成溫的,營養損失不大的。牛奶是可以加熱的,但不能讓它的沸騰時間太長,不然牛奶裡的蛋白...

盒裝牛奶可以放在熱水裡加熱嗎,盒裝的牛奶可以用開水加熱嗎?

不可以。盒裝純牛奶可以加熱,但是前提是要把牛奶倒出來加熱,不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱,會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶,因此產生不健康的化學毒性,但如果將牛奶倒出是可以加熱的,因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的,但加熱以煮沸熄火即可。牛奶適度加熱就好,最好不要加太熱,牛奶加熱的時間越長 溫...