1樓：彌信程水
茶葉中含有維生素a、d、e、k、b1、b2、b3、b5、b6、h、c、p和肌醇等。其中a、d、e、k、難溶於水，稱稱脂溶性維生素，其餘為水溶液性維生素，泡茶時可充分利用。維生素c對人體有多種功效，能治壞血病，增強抵抗力，還有輔助抗癌之功效。
茶葉中維生素c的含量，比檸檬、波蘿、蘋果、番茄、桔子等水果多得多。如100克檸檬、番茄、桔子中維生素c的含量不到100毫克，波蘿、蘋果中的維生素c含量只有20毫克左右。而100克茶葉中維生素c的含量一般為100-500毫克，優質綠茶中的含量常在250毫克以上，紅茶中的含量相對較少。
每天人體對維生素c的需求量約為60毫克左右，正常飲食的情況下，每天飲茶3-5杯，基本上可以滿足人體對維生素c的需求。這在缺乏水果和新鮮蔬菜的情況下尤為重要。茶葉中除了維生素c以外，還含豐富的b族維生素，100克茶葉中含硫胺素（b1）150-600微克，核黃素（b2）1300-1700微克，菸酸（b5）5000-7500微克，葉酸（b11）50-76tmgdq，泛酸（b3）1000-2000微克，生物素（h）50-80微克，肌醇1000微克左右。
除此之外，還含有豐富的維生素p類物質，這就是茶葉中大量存在的茶多酚，含量為10%-20%。典型的維生素p即芸香苷，100克茶葉中含有340克毫克左右。維生素p能維持微血管正常的透性，增強韌性，防治高血壓和血管硬化，並有抗癌、防衰老之功效。
茶葉中含有的a、d、e、k等多種脂溶性維生素，對維持人體的正常的生長發育都有很重要。維生素e能促進人體生殖機能的正常發育，有防衰老的效果。維生素k有止血的功效。
茶葉中維生素a源-胡蘿的含量比胡蘿蔔還多。每100克茶葉中維生素e的含量一般高達50-70毫克，比普通的水果蔬菜高得多。但是它們均不溶於水。
人們通過沖泡方式的飲茶是難以獲得的。只有採用將茶葉細末一起吃下去，或是用茶粉做成糖果、糕點等食品，才能使這些維生素得以充分利用。茶葉中所含礦物質元素的種類也很多，有不少是人體必需的，其中鉀的含量最多，約3%，而且易溶於水。
人體細胞內不能缺鉀，夏天出汗過多，易引起缺鉀，因此喝茶是補充架素的理想方法。茶葉中還含有磷、鈣、鎂、鋅、鈉、硼、硫、氟等。其中氟對牙齒有保健作用，100克茶葉中含有10-15毫克氟，80%的氟均可溶於茶湯。
茶葉中含有2%-4%的多種氨基酸，大部分是人體必需的。茶葉中還含有少量的蛋白質和脂肪，這些都對補充人體的營養有作用。茶葉中可溶於水的糖分，僅含4%-5%，因此茶葉屬於低熱量飲料，適合糖尿病等忌糖患者飲用。
臨床試驗還表明，用茶葉**糖尿病效果是明顯的
沒有泡過水的幹茶葉可不可以吃，泡過水的茶葉可以吃嗎
最好不要吃。茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養。茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素 維生素c 氨基酸 脂溶性營養則主要有維生素e 胡蘿蔔素 膳食纖維 礦物質 葉綠素。在不溶於水的物質中，維生素e具有抗老化作用 兒...
狗狗可不可以吃人吃的避孕藥，狗狗可不可以吃鮮蠔
我家小狗也是這樣，當吃了人吃的避孕藥後它還是會懷上，當是小狗生下來大都會死的，活下來的也有的會有缺陷，下次可不要這麼做了，向我一樣，把它帶到寵物醫院去做個小手術吧，那樣最安全。如果不想這麼做，現在市場上有一種狗狗的衣服，可防止它進行交配。最好的方法就是去寵物醫院，自己給狗狗吃藥拿捏不准。藥量大了對狗...
懷孕孩子可不可以每天吃蒸雞蛋呢
孕婦吃蒸蛋對胎兒有好處，蒸蛋中含有優質蛋白，能夠促進胎兒神經系統的發育，提高胎兒的智力。蒸蛋中所含的脂肪為不飽和的脂肪酸，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收，有效補充孕期所需的營養，促進胎兒健康發育。此外蒸蛋中還含有鐵 磷 鈣等礦物質，有利於胎兒的牙齒及骨骼的發育。但需適量食用，而對於患有高膽固醇血症的孕婦...
曬過的金銀花可不可以吃
金銀花植物的統稱。植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。金銀花，具有清熱解毒 通經活絡的功效。總所周知，富含對人體有益的保健功效。但畢竟這不是藥，也不能經常吃，也有所禁忌的。金銀花的功效 11 抗病原微生物作用。金銀花的功效與作用有哪些?對多種致病菌如金黃色葡萄球菌 溶血性鏈球菌...
孩子發燒可不可以吃雞蛋，孩子發燒的時候，能不能吃雞蛋
我覺得盡量不要吃雞蛋。因為發燒身體較弱，而且雞蛋不易消化，容易加重發燒。盡量吃得清淡一些。孩子發燒的時候，能不能吃雞蛋 吃雞蛋發熱，孩子發燒了就不能吃雞蛋。有家長認為，雞蛋中蛋白質含量較高，孩子發燒的時候吃，容易增加身體的基礎代謝率，不但不能使體溫降低，反而會增加身體熱量，不利於病情的恢復。另外，發...