1樓：匿名使用者
這個問題不能一概而論。主要是量的問題，少量吃不上火，吃多了就可能會上火。對不同體質的人也不一樣，陰虛的人可能稍吃一點就會上火，而陽虛的人多吃一點也可能不上火。
2樓：傾聽雪落
桔子中營養成分較高，每1000克桔子能產生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子後，產生的熱量不能全部轉化為脂肪貯存，也不能及時消耗掉，於是積聚而「上火」。
去火方法：
吃橘子，要吃橘絡，那個白色的條狀物質，有人說那個沒味兒，或覺得礙事兒，就扯掉，扔掉。這是不對的。水果都是酸鹼平衡的。
橘子屬酸性，而橘絡是鹼性，放在一起吃就不會上火了！如果怕上火，可以把橘皮洗淨，撕成碎塊放到粥裡煮著喝，也是一味中藥，即橘紅，中性，溫和敗火。
3樓：匿名使用者
水果皆是生冷之物，不宜多吃，適量即可，由於體內寒氣多的緣故，膽囊收縮功能下降，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，下面下不去，上面下不來，感覺好像有火氣，其實是寒邪在作怪，抽空到鄉下農村野地採點樹榮苦菜回來用電磁爐燒湯喝，配些紅糖，平時飲食宜清淡，多多休息，少熬夜。
4樓：遊星仕
橘子上火，臍橙不上火
5樓：
是去火的水果，榴蓮，荔枝上火。
6樓：成在
吃橘子上火，但是喝橘子皮泡的水是敗火的
7樓：周十足
什麼東西都要適度有益
都說吃桔子上火,為什麼吃桔子罐頭能下火呢?是真的嗎?
8樓：匿名使用者
1.桔子罐頭中桔子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;
2.桔子罐頭中含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;
3.桔子罐頭可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4.桔子罐頭汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾公尺靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好，而在桔子罐頭中又以晶玉小黑罐桔子罐頭比較受歡迎，不但老年人愛吃，就連年輕人都很喜歡的。
9樓：
橘子罐頭在加工過程會產生性變，的卻不太會上火，但會不會下火就不知道了。現在明確能夠下火的水果罐頭是黃桃。不過罐頭類食品能不多吃還是不吃為好。
10樓：
桔子上火是肯定的。桔子罐頭不上火是因為通過加工改變了燥熱特性。
11樓：
我覺得不可以，從中醫的角度講，桔子性溫是容易上火的，只有包在桔瓣外面的脈絡是性涼的可降火，所以吃桔子時正確的吃法應該是連同外面的脈絡一起吃掉，但桔子罐頭是經過加工的，除掉了祛火的部分，並且經過高溫殺菌、貯存等過程，營養成分大大損失，還有可能含有防腐劑，所以水果還是新鮮的好，罐頭最好少吃。
12樓：白鹿欣欣愛
我覺得是假的呢，因為桔子性溫，所以吃桔子容易上火，而包在桔瓣外面的脈絡可是降火的好東東哦，吃桔子時記得連同他們一起吃掉，而桔子罐頭經過加工，脈絡想必是去掉了，並且營養成分大大損失，還有可能含有防腐劑，建議少吃
13樓：難再如初見
因為桔子罐頭是儲存過的
14樓：清風靜月舞蒼天
罐頭新增白糖，冰糖等，涼性，去火
關於吃柑橘容易上火的原因
15樓：一弦一柱
所謂「吃橘子易上火」，主要是因為橘子吃起來很方便，沒事坐在那裡幾分鐘就會不知不覺吃掉很多。
另外，尤其是吃起來很甜的橘子，含糖量一般較高，再加上有些人對糖的吸收功能較差，一旦吃多後，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，從而引起喉嚨不適。
而且，口腔中的細菌喜歡在高糖分的環境下繁殖，再加上吃完橘子後不漱口，這樣就很容易出現牙齦發炎的情況，讓人感覺「上火」了。
16樓：妙招小幫手
吃橘子，究竟是上火還是敗火，很多人理解錯了，終於明白了
17樓：匿名使用者
因為含糖量高，所以吃多了容易上火。另外就是橘皮吃多了也容易上火的。
18樓：皮卡丘很皮卡
一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用
秋冬時節，大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素c，維生素c能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的機率。柑橘雖然好吃，但每天別超過3個。
每人每天所需的維生素c吃3個柑橘就已足夠，吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時，柑橘含有葉紅質，如果攝入過多，血中含量驟增並大量積存在**內，使皮下脂肪豐富部位的**，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。
另外，柑橘也不要與蘿蔔同食，也就是吃完蘿蔔後不要立即吃橘子，若二者經常一同食用，會誘發或導致甲狀腺腫。
除了蘿蔔外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，應在喝完牛奶1小時後才能吃柑橘。
柑橘不應多吃
柑橘內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化為維生素a，積蓄在體內，使**泛黃，即導致「胡蘿蔔血症」，俗稱「橘黃症」，繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。患「橘黃症」後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排洩。
19樓：happy小小
柑橘吃得過多，就會使體內的胡羅蔔素含量驟增，從而引發胡蘿蔔素血症。其表現有食慾不振、煩躁不安、睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話和上火等症狀，因此，吃柑橘要有乙個合理的限定，每天至多進食2-3個。
20樓：匿名使用者
關於吃橘子容易上火。
21樓：
又到了食用橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足乙個人一天對維生素c的需要量。若過多過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子不宜與蘿蔔同食
22樓：匿名使用者
i don『t know, too. 不過其「內心」跟「外表」是相對的，皮是涼性的，吃完橘子皮不要仍，曬乾攢起，可以泡開水喝，煲湯煮綠豆粥都能加上。
23樓：匿名使用者
詳細的查食物的四性五味
24樓：戰略夥伴
是由於柑橘性涼，容易濕熱
為什麼吃橘子上火，喝橘子皮水卻又是去火的？
25樓：嗯
注：《神農本草經》認為四氣主要是指寒、熱、溫、涼四個方面。李時珍在《本草綱目》中改進了這一說法，提出「五性焉，寒、熱、溫、涼、平」，這個更受後世中醫認可。
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