生活中那些食品瓜果抗衰老,生活中哪些食物是容易含有大量激素的?

時間 2022-09-10 02:06:26

1樓:劉曉東

抗衰老食品

俗話說:病從口入,事實上,美麗也是從美食開始的。只有當你維護好身體珠「自檢」系統,排除毒素,自然就用不著外來的一些化學用品,美麗也會從此開始。

一、抗衰老食品:魚肉

推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素c含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素c),而富含維生素e最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。

美味菜式:太極魚鬆

原料:草魚、雞肉、松仁、玉公尺粒、胡蘿蔔、紅尖椒、青椒

調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油

做法:1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉公尺粒、胡蘿蔔丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。

2、雞丁、魚丁分別滑油後撈起

3、鍋內放少許油,下入魚丁和蔬菜丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最後用澱粉勾芡,取出後裝入盤子的一邊。

4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。

二、抗衰老食品:鯽魚

推薦理由:鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

美味菜式:蛋奶鯽魚湯——濃郁的滑嫩口感,幫助緩解肌膚的早期皺紋.

煲湯原料:鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量

製作過程:

①將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。

②把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。

③加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。

④起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。

製作p.s:蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養,用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。

三、抗衰老食品:西蘭花

推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質**。

美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚

原料:鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用。

2、鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。

3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。

四、抗衰老食品:冬瓜

冬瓜肉丸湯

推薦理由:冬瓜富含豐富的維生素c,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。

美味菜式:冬瓜肉丸湯——爽口清湯,為你抵抗肌膚的第一道皺紋

煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量

製作過程

①將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。

②把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。

③先將肉丸和蔥等調料放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。

④20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘盛出即可。

製作p.s:捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。

五、抗衰老食品:洋蔥

推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。

美味菜式:洋蔥海鮮湯

原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個

調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法:1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起後放在蒸好的蛋上。

3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。

六、抗衰老食品:豆腐

推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質**。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。

美味菜式:**豆腐

原料:豆腐、鹹蛋黃、香蔥

調料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油

做法:1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤。

2、鍋內放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。

2樓:

魚肉:魚肉可為女性提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高。同時,魚肉中的膽固醇含量較低,在攝入優質蛋白的同時,不會帶入更多的膽固醇。

常吃西蘭花可防結腸癌

西蘭花:屬十字花科蔬菜,富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。

洋蔥:可清血,有助於降低膽固醇。適當攝入洋蔥等降脂食物,是防治高脂血症的有效方法。>>>**塑身:巧食洋蔥不節食也能瘦!

豆腐:豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。對職業女性而言,選擇豆類製品有助於增強體內的抗衰老能力。>>>>「吃豆腐」時五大注意

圓白菜:是十字花科的蔬菜,其維生素c含量很豐富,促進腸胃蠕動,能讓消化系統保持年輕活力,並且幫助身體排毒。

新鮮果蔬:新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素c和維生素e。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康。而維生素c和e則可延緩細胞因氧化所產生的老化,讓青春容顏常駐

3樓:樂樂

青菜,特別是用糞做肥料的青菜營養價值特別高。水果不能一次吃太多種類,水果有相剋性,單獨吃一種水果其營養價值相差不大,真正抗衰老的是乙個良好的心態

4樓:楓中挽箭

牛肉蘿蔔 西紅柿。

如何正確的飲食最健康(詳細一點)

5樓:殤偌之水

營養健康飲

灌下這杯富含各種維生素(a,b,c,e)的飲品,你就會渾身充滿能量。它甚至可以抵制衰老:葉黃素,加上維生素a和c,更能促進膠原蛋白的形成(讓你的骨骼更強壯,肌膚更年輕)。

材料:蘋果,梨,櫻桃

熱量:192卡路里

駐顏至尊飲

漿果中的抗氧化物對抗衰老有明顯作用。

材料:藍莓,士多啤梨,芒果

熱量:151卡路里

深碧保健飲

這杯綠意盎然的飲品含有少量的鐵(經期和孕期的姐妹們需要額外補充),這種元素是保障血紅細胞健康,讓肌肉功能正常的關鍵。同時,它還提供足量的維生素k——另一種保障血液與骨骼健康不可或缺的成分。

材料:甘藍,青葡萄,黃瓜,澳洲青蘋

熱量:110卡路里

平胃解毒飲

高纖維素的根類蔬菜和水果可以幫助消化,而生薑有平胃的功效。

材料:生薑,甜菜根,胡蘿蔔,蘋果

熱量:155

活力元氣飲

天然果糖能夠瞬間補充體能,而富含電解質的椰子汁則有助於補充水分。

材料:糖水荔枝,桃子,椰子汁

熱量:105卡路里

充能健身飲

杏仁中含有的蛋白質有助於塑造和修復肌肉。另外,其中的鉀(相當於香蕉中的含鉀量的4倍)可以平衡電解質及水分。

材料:橙子,杏仁,甘薯,蘋果

熱量:231卡路里

免疫增幅飲

預防感冒,就得用這個維生素炸彈!單單獼猴桃,其中的維生素c就達到你日常攝取量的2倍——而柑橘類水果中甚至含有更多的抗感冒維生素。

材料:葡萄柚,橙子,獼猴桃

熱量:156卡路里

生活中哪些食物是容易含有大量激素的?

6樓:變美的果團

1、催熟水果

首先說植物性食物,一般不含過多的激素,但是有個別例子,就是被「催熟」的瓜果。

例如有一些提前上市的水果,一些商家往往會使用催紅素對水果進行催熟,然而這些催紅素中就含有一定的激素,這些激素是可以促進果實發育、生長以及會致水果早熟,這裡比較典型的是「乙烯利」。

同時,這種催熟的水果會殘留有激素。因此在購買水果的時候,家長要注意時節,過早上市、不合時節、過紅過鮮的水果,盡量不要購買。

2、大豆

大豆異黃酮可以調理人體內分泌,大豆等豆製品當中含有植物雌激素;

其中在大豆裡的這是一種類激素,是具有類似動物雌激素的生物活性的激素,但是作用卻是比動物雌激素弱的很多。正常食用,不會導致體內激素異常。

3、 動物內臟

激素主要存在血液當中,所以肉類中的激素含量更高一些,尤其是動物的內臟,因此動物內臟不能食用過多;同時,很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養、催肥,導致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養,是直接投喂避孕藥催長。

這樣的食物,激素含量都比普通食物多。在購買雞鴨魚蝦時,一定要到正規市場購買有商標、有保障的食品。

4、保健品及營養品

比如骨粉等東西,對孩子的生長的確有一定的作用,但是作用有限。一些商家會在產品非法加入激素促長。因此,家長絕不能隨意給孩子食用補充營養保健品。

如果覺得孩子矮小,應該在專業醫生的指導下進行診斷**。

在飲食方面,孩子最需要平衡膳食,只要飲食平衡,攝入過多激素的風險也就低一些。絕對不能靠額外的補充劑來代替天然的營養攝入,例如肉食以蛋白質粉來代替,或蔬果就用多種維生素片來代替,這些都是人為破壞營養平衡。

7樓:抓鬼大英雄

1,催熟水果:

首先說植物性食物,並不含有過多的激素。但是有個特例,就是被"催熟"的瓜果,比如一些提前上市的水果水果,往往用催紅素進行催熟,這些催紅素當中含有的激素可以促進果實發育、生長和早熟,比較典型的是"乙烯利"。而同時這種催熟的水果就會殘留有激素。

因此在購買水果的時候,家長一定要注意時節,過早上市、不合時節、過紅過鮮的水果都盡量不要購買。

2,大豆:

很多家長比較擔心植物性食物中的大豆,因為很多人都知道大豆異黃酮可以調理人體內分泌,那麼大豆、豆漿等豆製品是否含有激素呢?

大豆等豆製品當中含有的是一種「植物雌激素」,是一種類激素,具有類似動物雌激素的生物活性,但是作用較雌激素弱很多,因此對人體在激素方面的影響也非常小。正常食用不會導致激素異常。

3,動物內臟:

由於激素主要是存在血液當中,所以肉類中的激素含量更高一些,尤其是在動物的內臟當中,因此動物內臟不能食用過多;同時對於很多雞鴨,經常是用含有激素的飼料餵養,催肥,導致這些肉類含有大量的激素;此外,還有部分魚類的飼養,有報道稱直接投喂避孕藥催長。這樣的食物當中激素含量都比普通食物大。因此在購買雞鴨魚蝦時一定要到正規賣場購買有商標、有保障的食品。

4,比如骨粉等東西,對孩子的生長的確有一定的作用,但是作用很有限。為了更好的效果,一些商家在其中非法加入激素促長。因此,對於家長來說,絕不能隨意給孩子補充任務的營養保健品。

如果覺得孩子矮小,應該在專業醫生的指導下進行診斷**,如果真的需要補充激素**,也必須在醫生的指導下進行。

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