吃完螃蟹能不能吃桔子,吃完螃蟹能吃橘子

時間 2022-08-17 08:57:03

1樓:教育知識問題解答

可以的螃蟹不能和以下食物一起食用,其中不包括桔子。

1、吃螃蟹後勿吃柿子

從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、吃螃蟹後勿飲茶

吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

2樓:藍瑩夜雪

許多食物單獨食用可能沒有什麼問題,對人體還是有好處的,但如果與不當的食物搭配,則會對人體健康造成損害,螃蟹肉質極其鮮美,做法十分講究。吃完螃蟹能不能吃桔子嗎?

1.螃蟹和桔子不宜同時食用

在營養方面,螃蟹富含蛋白質,脂肪和碳水化合物含量較低。與此同時,膽固醇含量也高。還含有豐富的微量元素,如:

鈣,磷,鉀,鈉,鎂,硒等。橙子富含維他命 c,這兩種維生素對人體都有益。但不宜同食,因為二者合用,極易造成營養物質沉澱,不利於消化吸收。

與此同時,蟹類屬於海鮮,很容易引起過敏。吃螃蟹時,最好不要與其它食物搭配,以免對身體造成不良傷害。

吃螃蟹應該注意哪些事項呢?

蟹性寒涼、感冒者,忌食。蟹肉鮮美,蛋白質含量極高,但並非人人適宜。由於蟹性寒,是一種高致敏性食物,其中也可能潛藏著微生物,極易引起腸胃不適、腹瀉、過敏等。

另外,吃蟹時最好用紫蘇葉泡茶喝,在烹調蟹類時多加蔥薑。食用螃蟹後,最好喝一杯溫中暖胃的姜紅茶,還可以中和蟹毒。姜紅茶製作簡單,將姜切碎,放入紅糖煮5分鐘即可。

嗯,看完上面的介紹,相信你已經知道了,因為螃蟹和桔子從營養學的角度來說是同一種食物,所以不能同時食用,否則會引起消化不良,甚至是食物中毒,對於吃不完的螃蟹,一定要密封儲存,但48小時後不能再食用。

吃完螃蟹能吃橘子

3樓:汽車影老師

吃完螃蟹可以直接吃橘子。

雖然橘子中含有維生素c,但是還是可以和螃蟹一起吃的,螃蟹和維生素c不能一起吃屬於謠傳。這個說法早已闢謠。

多年來流傳「蝦不能和維生素c一起吃」,因為「會產生砒霜而中毒」。螃蟹和其他水產品都被納入了這條禁忌的「擴充套件版」。

事實上,一兩百毫克的維生素c不會通過「還原作用」產生大量有毒的三價砷。如果吃上千毫克的維生素c,倒是有點危險,因為過多的vc本身就可能引起敏感者拉肚子。

所以,當天服用過復合營養素藥片,並不影響再吃個螃蟹。

4樓:小嫣老師

可以,不能一起吃的說法適用於消化能力差、怕冷容易腹瀉的人。對體質強壯、消化能力強的人則不適用。多年來流傳「蝦不能和維生素c一起吃」,因為「會產生砒霜而中毒」。

螃蟹和其他水產品都被納入了這條禁忌的「擴充套件版」。

事實上,一兩百毫克的維生素c不會通過「還原作用」產生大量有毒的三價砷。如果吃上千毫克的維生素c,倒是有點危險,因為過多的vc本身就可能引起敏感者拉肚子。所以,當天服用過復合營養素藥片,並不影響再吃個螃蟹。

擴充套件資料

螃蟹富含蛋白質,秋季環境溫度還比較高,即便烹調後也極易增殖細菌。不建議提前烹調之後放幾小時再吃,最好是趁熱吃掉。

不過,如果一餐沒有吃完,也不必扔掉,但必須及時冷藏,並保證徹底加熱殺菌再吃。比如說:把冰箱裡的蟹取出來,取其肉,切碎。

在鍋中燒沸水,加入雞湯,用少量芡粉勾薄芡,撒入螃蟹肉,然後攪入打散的雞蛋液,攪勻立刻關火。加入少量鹽,撒入胡椒粉、小蔥花或香葉碎,就是非常美味的螃蟹蛋花羹了。

5樓:所隨

這還真是不好說,裡面有說和橙子相剋的,橘子的話還真沒有說明,不過我感覺橘子和橙子差不多,最好還是不要一起吃的好

6樓:世紀末更多的

螃蟹是很好的東西,但是吃不好,容易腹瀉,那滋味不好受,吃螃蟹千萬不能吃涼東西喝生水和喝涼水,我每次吃完螃蟹,隔上四五個小時,才吃水果,你還是忍一忍吧

吃完橘子後能吃螃蟹嗎?

7樓:高小珺

一般吃海鮮的時候不能維c

海鮮河鮮往往被汙染,其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小,但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急劇上公升,於是有中毒危險。

可是嚴重危害,有四個前提:

第一,水產品的確出自被砷汙染的環境。除了蝦,還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等,各種水產品,都有被汙染而富集砷危險。如果水產品出自汙染很小的水域,就不會含有大量的砷,也就不存在這種禁忌了。

第二,攝入汙染海產的數量確比較多,其中含砷的總量達到乙個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣,淺嘗輒止,食量很小,自然不會看出明顯的危害。

第三,水果中的維生素c和其他還原性物質的含量足夠高,吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素c,是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下,維生素c藥片中的含量就要高得多了,所以風險更大一些。

第四,維生素c藥片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃藥片,晚上才吃蝦,由於體內大部分維生素c已經被代謝掉了,危險性就會變小。

總之,海鮮和維生素c同吃的危險,是乙個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多到什麼份兒上,以及維生素c多到什麼份兒上。

砒霜的ld50低於15毫克/公斤,一般認為,100~200毫克的砒霜才有致命危險。可是,我國的魚類砷含量標準是0.1毫克/公斤,也就是說,如果吃合格的水產,那麼即便吃10公斤,也不會發生急性中毒問題。

目前頻頻發生海鮮帶來的砷中毒事件,只能證明餐桌上的海鮮已經被嚴重汙染,超過國家標準幾百倍!

8樓:完黎陶勇銳

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

9樓:仟吟汐

西紅柿不能與螃蟹一起吃,橘子也不行,它倆不是乙個屬性的

吃完螃蟹能吃橙子嗎

10樓:眼中的孤島

吃完螃蟹後不能吃橙子。

蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。

螃蟹的食用禁忌

1、禁與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

2、禁食用死螃蟹

螃蟹一旦死亡,體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,引起食物中毒。螃蟹體內含有較多的組氨酸,螃蟹死的時間越長,體內積累的組氨酸越多,即使死蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。另外螃蟹的體表、鰓及胃腸道中存在肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌,如不高溫消毒,肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。

11樓:甜甜的

吃螃蟹要注意:

1、不能與茶水同食:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液,不利於蟹的消化,二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。

兩種原因均不利於蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

2、不能與柿子同食:秋季蟹肥之時正是柿熟時,但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、不能與花生同食:花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。

4、不能與泥鰍同食:泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利於健康。

5、不能與香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。

6、不能與梨同食:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

7、不能與冷飲同食:冰水、冰激凌等屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,易致腹瀉。

12樓:drx徐博士

食物相剋是真的嗎?螃蟹和橙子能不能一起吃呢?

13樓:南樹桃依丷

完全沒事!放心好了!橙子里維c量很少 而且你才半個!!!

除非你吃維c片才會有問題

如果出現胃腸不適,可以用綠豆一把煮湯喝了解毒。綠豆煮沸後保持5分鐘即可,用不著把豆煮爛,只要湯色發綠就可以了,然後喝湯。

14樓:匿名使用者

不能,橘子屬於寒類水果,而螃蟹是屬於墜胎的禁食,兩樣在一起吃不好,消化玩橘子再吃吧

15樓:掙脫離開後

中毒理論成立的前提是吃了大量的螃蟹和維生素c,而人一頓飯吃的螃蟹和橙子中維生素c的量還不足以大到能讓人中毒。所以是可以吃的,並沒有別人說的那麼可怕

16樓:匿名使用者

古代螃蟹是和橙肉燉在一起吃的。

吃完螃蟹能不能吃獼猴桃,吃完螃蟹能吃獼猴桃嗎

吃完螃蟹,考慮是不能吃獼猴桃的 1 首先螃蟹大寒食用會加重體內的寒涼之氣而獼猴桃也性寒,兩者一起食用會加重脾胃的寒涼之氣,食對身體不利,因此不建議食用。2 螃蟹和獼猴桃兩種食物混合到一塊以後,維生素c會與蛋白質結合,從而形成蛋白質 結塊,這種蛋白質結塊會在胃內沉積,時間長了以後有可能會形成蛋白質結石...

為什麼吃完螃蟹不能吃柿子?吃了柿子能吃螃蟹嗎

柿 蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之。柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。會使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐 腹痛 腹瀉等食物中毒現象。吃螃蟹後建議不要吃柿子,特別是黃色的柿子,因為這兩種食物都是涼性的,如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹...

吃完河蟹不能吃什麼,吃完螃蟹不能吃什麼?要注意什麼?

1 不能喝茶水 吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收。2 不能吃柿子 切忌螃蟹與柿子混吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐 腹痛 腹瀉等不良反應。擴充套件資料 吃螃蟹的3大好處 1 抗感染,促進傷口癒合。螃蟹中含有大量的...

吃完螃蟹不能吃什麼水果,吃螃蟹後不能吃什麼水果

吃完螃蟹後不能吃柿子等水果,吃螃蟹後建議不要吃柿子,特別是黃色的柿子,因為這兩種食物都是涼性的,如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉,而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物,例如堅果和肉類以及肝類食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後乙個小時後再喝蜂蜜。...

凍螃蟹能不能吃啊,凍螃蟹 能不能吃啊

凍螃蟹可以吃,解凍後就可以吃了。螃蟹營養成分 每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克 脂肪2.8克 磷182毫克 鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素a和維生素b1。以鋸緣青蟹為例分析其營養成分 鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質,其中雌性生殖腺含量高達30.98 居鮮品蛋白質含量之最。並且鋸緣...