荔枝的營養價值和用途食用要注意什麼

時間 2022-08-15 14:36:33

1樓:東方

荔枝所含的營養成份有:水份11.7,蛋白質1.

5,脂肪0.1,無機鹽0.7,粗纖維1.

0,水炭素19.4,糖和丙種維他命等。後兩者含量視荔枝品質優劣而定,如糯公尺餈、桂味之類上好品種,葡萄糖含量高達66%以上。

有人讚美荔枝對身體有好處:食之能使五內清涼,可以消肺氣,滋真陰,返老還童。但亦有人相信,荔枝是「補火」的果品,多食能引起「火燥」,若身心有燥熱,實不宜食用。

荔枝的「補火」之說,可能是由於荔枝所含的天然葡萄糖特別多,而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效,對血液迴圈、產溫機能有特殊的促進作用。因此,平素「肝火容易妄動」,「體溫容易亢進」的體弱者,多吃荔枝,就有可能引起煩躁不安。 但是,凡有「補火」功能的藥物或食品,多數有滋養強壯作用,所以荔枝可當作食療品以滋補身體,對於心臟衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壯心健肺的功效,一般體溫不足、貧血衰弱者,不妨當作滋養強壯補益品。

將荔枝作為壯心健肺或其他食療用途,通常用的是乾果,即荔枝幹,採用糯公尺餈荔枝幹,肉厚而糖份多,收效尤佳。但每日吃十個八個就好了;若以為多吃收效快,貪求急功近利,則反會引起其他問題,如胸腹脹滿,口乾舌燥,大便秘結,有痔瘡者,可能引起痔瘡出血。荔枝幹還有如下的用途:

歌唱家或需要大聲說話者,每日吃三幾個荔枝幹,對聲帶有保健作用。食荔枝乾時,要慢吞細嚼,緩緩咽其汁液,使之潤澤喉頭,才能產生效果。又如走路時心臟卜卜跳,呼吸喘促,日常嚼食三幾個荔枝幹,也有好處。

但大便不正常,或有燥熱情狀時,就要暫停食用了。 若食用荔枝過多時,會出現腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的「中毒」。「中毒」可用荔枝殼煎水飲用來**,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿止痛 。

2樓:

荔枝的營養價值:

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。

荔枝對人體有什麼營養價值?

3樓:無人區

荔枝對人體本身有什麼營養價值嗎?

4樓:匿名使用者

荔枝的營養價值比較高,含有豐富的糖分、蛋白質、脂肪、多種維生素、檸檬酸、果膠以及鐵磷等微量元素,對於身體含有的多種維生素和微量元素,對人體有補益作用。所以適當食用荔枝,對人體有較好的營養補充和增強免疫力等調理作用。在實際生活中,荔枝的果肉還具有補益肝腎,溫中止痛,理血,補心安神的功效,有開胃、補腦健身、促進食慾,對於疼痛、腹痛、腹瀉、呃逆等症狀都可以通過荔枝進行調理,而且是良好的補充食品。

5樓:小歪隨想錄

荔枝的功效:

1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。

研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補

3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。

4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更洩者的食療佳品。

營養價值:

果實心臟形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。

荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫公升果汁中,維生素c含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話「乙隻荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。

俗語謂「一啖荔枝三把火」,別以為是誇大其辭,對於陰虛肝熱者來說,真是證據確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。

須知荔枝是補血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。

假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。

1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;

2、荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;

3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;

4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。

適用人群

1、尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;

2、糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用

食用功效

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效

6樓:爆笑飯桶

荔枝對我們的身體有很多好處,益智補腦失眠,健忘神疲……增強免疫功能,荔枝含有維生素及蛋白質可以提高抗病能力一直被視為珍貴的補。荔枝含有豐富的糖分,蛋白質,多種維生素脂肪,檸檬酸果膠以及鐵等是對我們人體健康的水果。

7樓:點心有點鹹

荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用; 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。

8樓:密碼過於

功效與作用:

1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。

研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補

3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。

4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更洩者的食療佳品。

營養價值:

果實心臟形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。

荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫公升果汁中,維生素c含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。

不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話「乙隻荔枝三把火」。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。

俗語謂「一啖荔枝三把火」,別以為是誇大其辭,對於陰虛肝熱者來說,真是證據確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。

須知荔枝是補血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。

假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。

1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;

2、荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;

3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;

4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。

適用人群

1、尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;

2、糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用

食用功效

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效

9樓:

荔枝的營養價值:

1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;

2、荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;

3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;

4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。

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荔枝含果膠 蘋果酸 檸檬酸 游離氨基酸 果糖 葡萄糖 鐵 鈣 磷 胡蘿蔔素以及維生素b1 維生素c及粗纖維等成分。中醫以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血 添精生髓 生津和胃 豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用於 病後津液不足及腎虧夢遺 脾虛洩瀉 健忘失眠諸症。現代醫學研究發現,荔枝有改善人...

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