1樓：薄荷健康
掌握這個方法，健康吃泡麵！
2樓：流浪詩人之海角
速食麵不健康是因為速食麵油脂含量高，因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。
二是含鹽、味精過多，麵塊或調料包裡也有其他新增劑。給的料包一般都是比較多的，很容易放多而影響健康。
三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。專家指出，所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，速食麵中肯定也有。但是，他們所進行的實驗證明，速食麵中的丙烯醯胺含量很低，平均為78微克/千克，遠遠低於世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。
所以，常吃速食麵肯定不利於健康，一定要注意其他營養的攝入。
3樓：
速食麵是公認的垃圾食品，不健康，油炸食品，而且新增了很多防腐劑，沒有任何營養，只是填飽肚子而已，盡量少吃。
4樓：湖邊的魚
速食麵，方便就是它的主要特徵，它是儲存時間長的快餐，超市裡都有賣，又有好多種口味，讓你盡情挑選.可以用鍋煮著吃，也可用微波爐加熱，這樣麵條更加筋道。
在速食麵的麵塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本儲存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃速食麵的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國內外都在開發新的營養型速食麵，比如加碘或鐵的營養強化型速食麵、**型速食麵、適合糖尿病人食用的速食麵等，將來可滿足不同人群的營養需要。
但是——速食麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破損營養成分，產生過氧脂質，並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破損作用，還會促使人早衰。
5樓：
經常吃速食麵容易缺乏營養，不利於健康，經常以速食麵為食的人，結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生！是很不利於健康的！
6樓：李三哥
速食麵不是健康食品，只不過，它給工作忙綠的人群帶來了方便。讓更多的人為工作節省時間，但如能自己加工一下就更好。
7樓：
速食麵屬於油炸食品，多吃不是特別健康，建議少吃
8樓：逍遙書生在青島
不是健康食品，是快餐類。
9樓：你好
不健康，吃過的垃圾食品，建議少吃為好
為什麼速食麵不健康?
10樓：畫渣花小烙
速食麵裡有食品新增劑，但是它都是在國家的嚴格標準下允許新增的。所以說它們是無害的。另外防腐劑的主要作用是為了防止有水分的食物時間久了發生變質，而作為乾巴巴的速食麵它實在是沒必要新增防腐劑的。
而且防腐劑也是要錢的呀
11樓：薄荷健康
掌握這個方法，健康吃泡麵！
速食麵為什麼不健康
12樓：畫渣花小烙
速食麵裡有食品新增劑，但是它都是在國家的嚴格標準下允許新增的。所以說它們是無害的。另外防腐劑的主要作用是為了防止有水分的食物時間久了發生變質，而作為乾巴巴的速食麵它實在是沒必要新增防腐劑的。
而且防腐劑也是要錢的呀
13樓：可人可力
不管是否油炸，速食麵均含有多種不利於身體健康的
新增劑，維生素含量極少。
油脂：對油炸速食麵而言，油脂經過氧化後變成氧化脂質，它積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。更可怕的是炸速食麵所用的油，大廠使用棕櫚油，但不能很好的保證及時更換，小廠用油就不敢保證了。
食鹽：一包速食麵含鹽約8克，而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：速食麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
據有關營養學家調查證實，在長期食用速食麵的人當中，有60%的人營養不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人感核黃素缺乏症，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素a而患各種眼病。
速食麵畢竟有便利之處，味道也不錯，但一定要少食。為了防止和降低方便面對人體的危害，吃速食麵時，將泡速食麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質；可以加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害；佐餐時可以配乙個雞蛋或一些肉類，飯後補充一些水果，總之要做到營養均衡。
14樓：麥兜就是豬
速食麵一般是油炸製作，含有防腐劑，就算你用水煮一樣無法改變，我一般把泡麵得第一次水倒掉重新到開水做湯，以降低有害物質的濃度，如果放新鮮蔬菜會比較有營養可以試試，放便面的調料不健康在於味精及鹽過重，如果重新放料當然好很多！但估計那樣做出來不是原汁原味的速食麵的了吧？！
15樓：陳明凡
都吃泡麵了 還在乎什麼健康不健康？
16樓：心誠有緣
如何食品只要嚴格按食品衛生要求生產，都好，只是營養不營養，速食麵只要油酸價、過氧化值不超標，健康，只能充飢，但不營養。
17樓：匿名使用者
速食麵是高熱量垃圾食物，吃多了不僅增肥還超級不健康，無論是袋裝還是杯裝的，無論是泡著吃還是煮著吃都是有害健康的，因為其成分沒營養！
18樓：矜持丶小女
速食麵本身是油炸食品、對身體就不健康...
19樓：姍姍
因為速食麵的加工程式，它裡邊還有新增劑！
加了其他的配料會稍微有點營養！
還是少吃為妙！
20樓：
速食麵面本身上火、湯也絕對不能喝`長期喝致癌
21樓：匿名使用者
既然用煮的，為什麼不吃超市裡賣的其他面~有很多種類，味道也很好。
22樓：糟糕的棋藝
如果是杯麵，最不健康的就是杯子，內膜對人體有害
23樓：龔簡答沙雨
泡麵中含有防腐劑,吃多對人不好
24樓：賴湉郭照
新增了防腐劑，沒營養，長期食用不利健康。
25樓：苗鳴泥寒夢
裡面有新增劑和防腐劑對身體不好，也沒啥營養，偶爾吃沒事，千萬別常吃，吃多了還會致癌
26樓：機靚歸方雅
泡麵中的面是經過油炸的食品，而油長時間處於高溫狀態，也容易氧化，所以，對人身體有橫多害處
都說速食麵不健康，到底**不健康？
27樓：匿名使用者
今天我就要說道說道，速食麵到底健康不健康？
1、營養不健康麼？
首先宣告，速食麵並不是沒營養，只是營養不全面。所有食物都是如此，不可能只吃一種食物就獲取人體所需的全部營養。
即使是對於孩子來說，速食麵作為一種能量食品，本質來說和公尺飯、麵條沒什麼差別。對處於成長期的孩子來說，也可以作為正常食物**之一。
2.油炸不健康麼？
油炸和非油炸只是使麵餅乾燥的工藝，油炸通過油炸使速食麵脫水，非油炸速食麵採用熱風、微波等方式乾燥。兩種方式在乾燥的過程中對於營養素的損失差不多，首先油炸並沒有損失更多營養。
換句話說，如果不能吃速食麵，豈不是連鍋貼餃、油條、春捲、饊子、麻球，什麼都不能吃了？
3.防腐劑不健康？
這是個最大的謠言，因為比起其他食物來說，速食麵是最不需要新增防腐劑了的！速食麵主要包括麵餅、脫水蔬菜、醬料。麵餅乾燥高油，蔬菜乾燥、醬料高鹽，這些特性使得它天生就不怕腐敗，誰還會費那個事？
4.泡麵杯不健康？
要知道，不論桶裝還是袋裝速食麵，包裝容器中的紙、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材質，都具有無臭、無毒、無味耐腐蝕的特點，是世界範圍內的常見食品包裝材料。
現在你在超市買到的所有食物，基本都是用這些材料包裝的，為什麼到了速食麵身上就不健康了？
5.鹽太多不健康?
速食麵的鹽確實太多了，除了麵餅有鈉，主要就在粉包裡。不過注意看下面的一行小字，根據個人口味酌量新增。不要告訴我你每次都是一口氣全放的。
鹽是否超標，還是主要控制在自己的手上。
當然如果想要更健康，吃速食麵，少放點鹽，再配點新鮮蔬菜水果雞蛋牛奶即可。
看看國字型大小的女排、桌球隊都不會拒絕速食麵。速食麵本身無害，但如你的總體食物搭配不健康，可別賴速食麵哦！
28樓：萬能小可愛
這是個最大的謠言，因為比起其他食物來說，速食麵是最不需要新增防腐劑了的！
速食麵主要包括麵餅、脫水蔬菜、醬料。麵餅乾燥高油，蔬菜乾燥、醬料高鹽，這些特性使得它天生就不怕腐敗，誰還會費那個事？唯獨有些醬油、醋、食用油裡面本身就有的防腐劑，然而速食麵企業從成本控制和口味的角度真的沒有必要主動新增防腐劑。
29樓：無味館
速食麵裡面還有大量的防腐劑，人吃多了還會致癌呢！
30樓：平凡忘記
主要是因為油炸類的，對身體不好
31樓：汅於虔誠
油炸吧？主要還是沒營養啊新增劑多吧
32樓：愛笑的藍小貓
只能說沒有什麼營養，其實也沒有什麼
33樓：一定要取名天蠍
鹽分過多、油脂多，含新增劑多
速食麵不健康是為什麼？
34樓：匿名使用者
主要是精加工破壞了營養，熱量不減，但是碳水化合物卻流失了很多。然後為了保質期，需要脫水可能還要新增劑。火鍋燒烤雖然也不是很健康，健身的人少吃，但相比更新鮮些
35樓：金牛大阿哥
含有大量的反式脂及酸，對身體特別有害，不要吃為好
速食麵健康嗎，都說速食麵是垃圾食品，速食麵真的不健康嗎？
速食麵一是油脂含量高，大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥 二是含有一定的新增劑 三是含有致癌物丙烯醯胺問題 四是營養不均衡。所以偶爾食用影響不大，但是長期使用方便面對健康還是有影響的。垃圾食品真的存在嗎？其實，只要你每天吃的營養搭配得當，速食麵，辣條也能有營養 掌握這個方法，健康吃泡麵！你好...
速食麵健康嗎
速食麵的麵餅原材料為小麥粉 澱粉 棕櫚油等 調料包裡含有多種調味料，和牛肉粒 泡菜等食物 蔬菜包裡有少量的脫水蔬菜。從營養物質來看，速食麵裡含有大量的蛋白質 脂肪和碳水化合物，幾乎不含有膳食纖維 維生素和礦物質。所以吃速食麵可以解餓，但不能解決獲取營養素的問題。當然正常情況下誰也不會每天只吃速食麵，...
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面霸速食麵怎麼沒有了，為什麼速食麵是卷的？
因為當時確實比較貴，而且質量也是可以的，可能是被其他公司收購了。也可能是真的做的好，沒有賺到錢就沒有競爭力了。就退出市場了。康師傅面霸煮麵系列有經過油炸嗎?因為速食麵是經過油炸的，而油炸過的速食麵麵餅中的油含量佔整個麵餅1 3 市面上速食麵加工的主要工序為兩種 油炸和烘烤，至少國內是這樣，國外的話速...