秋葵泡開水有什麼作用,秋葵可以直接泡水喝嗎?

時間 2022-08-12 00:17:45

1樓:冰之_無限

1黃秋葵簡介

黃秋葵,又名補腎草、秋葵和羊角豆等,為錦葵科秋葵屬,一年生草本植物,原產非洲熱帶地區,近幾年引入我國。黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質、草酸鈣等,經常食用能幫助消化、增強體力抗疲勞、保護肝臟、強腎補虛、健胃整腸之功效,對男性器質性疾病有輔助**作用,是一種適宜的

營養保健蔬菜,營養價值堪比人參享有「綠色人參」之美譽。

2黃秋葵的功效

黃秋葵嫩果含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、vc、va、ve和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多醣等組成的粘性物質。每100g嫩果中含有蛋白質2.5g、脂肪0.

1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素b10.

2mg、維生素b20.06mg、維生素c44mg、維生素e1.03mg、維生素ppl.

0mg、維生素a660國際單位、礦質營養鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg[3]。

1. 黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

2. 黃秋葵含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分,有預防貧血的效果。

3. 黃秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質**。

4. 黃秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年來又作為**糖尿病的偏方。

5. 黃秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助**作用,享有「植物偉哥」之美譽。

6.黃秋葵中的膠汁能助消化、止便秘、護肝臟、增耐力、抗疲勞,且能減低人體其它食物脂肪的吸收,並幫助機體排除毒素,還含豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對**具有保健作用,且能使**美白、細嫩,低脂、低糖,可以作為**食品。

7.黃秋葵中的維生素a能有效地防護視網膜,確保良好的視力,防止白內障的產生。

8.黃秋葵其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;其富含維生素c可預防心血管疾病發生,提高免疫力。

2樓:和藹的

取兩個秋葵,切除頭尾部分後,將其切成兩段,放入一杯清水中,蓋好並在室溫下放置過夜,次日早餐前,取出秋葵,飲用此水即可.

醫師點評:秋葵又名六角豆,具有很好的降血糖、降血脂的作用.秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維,會阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人體血糖.

秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其他蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等,進而減少對飲食中膽固醇的吸收.在傳統醫學中,秋葵常被作為**糖尿病的偏方使用.因此,使用秋葵來輔助降血糖是可行的.

但值得注意的是,秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,體質虛寒、胃腸功能不佳、經常腹瀉的人,不可過多食用,孕婦或準孕婦最好不要食用.

此外,秋葵還可提供給人體蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素,並含有豐富的植物甾醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等,具有抗氧化能力,可抗炎、抗菌,輔助**尿蛋白、口腔潰瘍和燒傷等.

秋葵可以直接泡水喝嗎?

3樓:土豆泥啊泥

秋葵可以直接泡水喝,而且還有以下作用:

1、清熱去火

冬天的時候,火鍋是比較常見的食物,人們通過食用辛辣的食物,發汗發熱,從而達到禦寒的效果。但是火鍋吃多了是會上火的,輕則潰瘍,重則滿臉痘痘,秋葵是寒性食物,用乾秋葵泡水可以清除內火,從而預防上火。

2、 緩解疲勞

秋葵中含有大量的蛋白質、醣類、和其他微量元素,長時間的工作或者運動後喝一杯秋葵水,可以幫助身體緩解疲勞,快速提公升精力,對於久坐一族來說,還能預防便秘。

保健肝臟

現代科學研究發現,秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等,這些物質服用之後可以保健肝臟健康,同時還可以增強體力,對於一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。

3、美容養顏

秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素c,維生素c具有很強的抗氧化作用,能消除體內的自由基,對自由基引起的**的衰老有很好的緩解效果。人的**的彈性和保水性主要決定於皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對**的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持**的彈性和鎖水能力,美容養顏。

擴充套件資料

秋葵,又名羊角豆、黃秋葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初引入我國,一般種植於南方地區,被稱為「植物**」,有很多大家不知道的營養特點。

首先,秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素c、1.03毫克的維生素e以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。

其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多醣類等多醣。黏多醣具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

最後,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很適合想要****的女士,而且它富含的維生素c和膳食纖維,還能使**美白、細嫩。

參考資料:人民網-秋葵泡水可降低血糖

4樓:蘭曦雪唯一

秋葵泡水:取兩個秋葵,切除頭尾部分後,將其切成兩段,放入一杯清水中,蓋好並在室溫下放置過夜,次日早餐前,取出秋葵,飲用此水即可。

黃秋葵泡水喝的功效:

1、秋葵可以每天泡水喝,經常食用幫助消化,增強體力,保護肝臟,健胃整腸。適量最好,不要過多,過多會破會身體的陰陽平衡。黃秋葵嫩果中含有一種特有的粘性物質,可用於輔助**各種腸胃疾病和男性器質性疾病。

鉑巴戟天、仙茅、金櫻子都可以泡水喝。

2、黃秋葵嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、製罐、做湯及速凍加工等。果成熟後木質化不可食;黃秋葵幼芽、嫩葉也可食用,老葉纖維組織較多,不宜食用但可泡水喝。

可助消化,**胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力,對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。

3、秋葵水偏方源自於印度,經研究發現糖尿病患者飲用秋葵水後,都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維,可以阻止腸道碳水化合物的消化,並降低葡萄糖的吸收。只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片後泡入常溫水中乙個晚上,早上空腹飲用秋葵水就可以了。

搭配運動,改善新陳代謝更有效。

黃秋葵的營養價值:

1、秋葵含有果膠、牛乳聚醣等,具有幫助消化、**胃炎和胃潰瘍、保護**和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

2、其含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症。含有維生素a,有益於視網膜健康、維護視力。

3、對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

4、秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助**作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有「植物偉哥」之美譽。

5、另外由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對**具有保健作用,且能使**美白、細嫩。

6、秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素c,不僅對**具有保健作用,且能使**美白、細嫩。膳食纖維還可輕鬆帶走人體內垃圾,是很棒的營養**材料。

7、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮,結合各營養元素能促進人體全方位的自我調理,從而確保內分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液迴圈加快等功效。此外由於黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌能力。

8、秋葵嫩莢富含有維生素a、胡蘿蔔素,以及維生素c、e等,尤其是維生素a與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植物中位列第一。維生素a能保護視網膜,確保良好的視力,預防白內障的產生。

9、秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量並不特別豐富。

5樓:妙招講堂

新鮮秋葵可以泡水喝嗎?答案是肯定的!建議看下

6樓:盧運

可以泡水喝的。用開水泡即可,不用煮。另外,秋葵性寒,對脾胃虛寒、長期大便不成型的人不宜長喝。

黃秋葵泡水喝有什麼功效

7樓:匿名使用者

1.保護腸胃

秋葵含有果膠、牛乳聚醣等,具有幫助消化、**胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。

2.補腎

秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用,對男性器質性疾病有輔助**作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者,是一種適宜的營養保健蔬菜,有「植物偉哥」的美譽。

3.降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求;而且秋葵中豐富的類胡蘿蔔素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。

4.保護肝臟

黃秋葵的某些果膠、多醣有護肝功效,適宜慢性肝炎人群食用。

5.補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在,有著相較於牛奶有較高的吸收率,故是理想的鈣源,適宜缺鈣人群食用。

6.**

秋葵中富含蛋白質、鈣、磷,有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢,讓秋葵稱為了**佳品,非常適宜**者食用。

7.美容養顏

秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對**具有保健作用,且能使**美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,可以保護**,減少自由基損傷。

咖啡黃葵亦稱黃秋葵,錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,託葉線形,被疏硬毛。花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形;花萼鐘形,密被星狀短絨毛。

一年生草本,高1-2公尺;莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀3-7裂,直徑10-30厘公尺,葉柄長7-15厘公尺,被長硬毛;託葉線形,長7-10公釐,被疏硬毛。

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