1樓：宰父初藍焦賓
香蕉和牛奶最好不要一起吃,香蕉和酸奶同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時
2樓：匙褕焛
一種是說：香蕉是涼性的，牛奶是熱性的，同食會導致腸胃不合，並很可能腹瀉。另一種說法則是從二者的成分來分析：
香蕉中的果酸會使牛奶中的蛋白質變性沉澱，變的難以消化吸收，從而導致腹瀉。
接下來，至於說香蕉中的果酸導致牛奶蛋白質沉澱從而難以消化更是無稽之談。的確，牛奶中的蛋白質在酸性環境下是會變性沉澱。但是，蛋白質變性之後只是因為結構改變而失去生物活性，並不影響它的營養價值，比如酸奶，其中的蛋白質就已經變性沉澱了，但這毫不影響它豐富的營養價值。
何況，香蕉含的果酸很少，遠不及胃酸。就算不吃香蕉，牛奶中的蛋白質也會在胃酸的作用下變性。因而，這個說法同樣沒有道理。
乳糖不耐受是指一些人的腸道裡缺乏一種叫乳糖酶的消化酶，無法將牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解吸收。沒能分解的乳糖會被腸道細菌發酵，產生氣 體，引起腹脹，嚴重的則會導致腹瀉。人類斷奶後因乳糖酶逐漸消失而導致的乳糖不耐受在白色人種以外的人群中非常常見，大部分華人都有程度不同的乳糖不耐受。
不過，這些人並不是只要一攝入乳糖就會出現症狀，而是在攝入了一定量以後才會出問題。而這個「一定量」是因人而異的。有的人可能只要喝一點牛奶就會出現症狀，有的人可能只有喝比較多了才會出狀況。
對於有乳糖不耐受的人來說，空腹大量喝牛奶無疑是更容易引起腹脹乃至腹瀉的。我們悲催的王二麻子，很可能就是因 為乳糖不耐受，那天或許是空腹，又恰巧多喝了幾口牛奶，從而導致了腹瀉。與牛奶一起食用的香蕉，只不過是「躺著也中槍」了。
除此之外，網上還流傳著各種各樣的飲用牛奶的注意事項，提到了好多不能與牛奶一起食用的食物，比如不可與果汁或者酸性水果（比如桔子）一起食用，因為牛奶中的酪蛋白會變性沉澱從而難以吸收等，這在上文已經反駁過了。再比如說牛奶不能和巧克力一起食用，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的草酸鈣結合形成沉澱，影響鈣的吸收，甚至會導致頭髮乾枯，腹瀉，生長緩慢。實際上，食物中的草酸的確會結合鈣質，生成草酸鈣沉澱從而影響鈣質的吸收。
不過用於生產巧克力的可可粉的草酸含量雖然很高，達到每100克可可粉含470毫克草酸，但是等到製成巧克力以後，裡面的草酸含量已經大大降低，每100克黑巧克力僅含有120毫克草酸，健康的人足以正常代謝這些草酸。另外，與其單獨吃巧克力，讓草酸與血液中的鈣結合成沉澱，然後通過腎臟隨尿而出，反而不如與含鈣量高的牛奶一起吃，使之沉澱在消化道裡，隨著粗壯的大便排出體外。這個其實與
「菠菜燒豆腐，結石風險小」
是乙個道理。
總之，牛奶和香蕉一起食用並不會引起腹瀉，相反，牛奶和香蕉一起當早餐是一種很健康的搭配。如果偶爾有腹脹腹瀉的情況，很可能是牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受導致的，與香蕉沒有關係。網上流傳的很多不能與牛奶一起食用的說法也是沒有科學依據的。
只要兩者都是正常乾淨的食物，混在一起吃並不會讓人食物中毒。相反，多樣化的膳食結構，均衡地獲取營養才更有利於健康。
3樓：許瀅瀅商駿
香蕉中的草酸和牛奶中的鈣反反應生成草酸鈣沉澱
香蕉和牛奶能不能一起吃？
4樓：風雨旋蟻芫
香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，也就是當牛奶遇酸時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
5樓：養生有約
香蕉除了可以單獨吃、緩解便秘之外、能不能配點其他的東西一起吃、還能有其他的好效果呢？那麼，確實是有的、那麼今天呢、我就來給大家教一教，就是香蕉配上牛奶一起吃。
香蕉和牛奶能一起吃嗎，香蕉牛奶能不能一起吃
6樓：侯爵哆啦
能一起吃，香蕉和牛奶可以一起做成香蕉牛奶飲用，具體做法如下：
主料：香蕉1個、牛奶200g
輔料：細砂糖適量
1、準備所需材料。
2、將香蕉去皮，切成小塊。
3、香蕉放入奶昔搖搖杯內。
4、將牛奶加入搖搖杯內。
5、加入適量的細砂糖。
6、然後裝上搖搖杯刀片。
7、再把蓋子蓋上，壓實密封好。
8、然後拿起搖搖杯，上下用力的搖動。
9、搖均勻後即成奶昔，倒出即可飲用。
7樓：招詩翠
牛奶可以和香蕉一起吃，同時牛奶是不能和酸性的水果一起吃的。香蕉和牛奶是可以一起吃的。
香蕉含有抗氧化的兒茶素和多 種維生素，可以柔化乾燥的肌、使**保持清爽潤滑，修復細小皺紋。其潤腸通便的作用，有助於排出體內毒素，從而起到淡化色斑、提亮肌膚的作用。牛奶含有豐富的蛋白質、維他命與礦物質，具有天然保濕效果，易被機體所吸收，也是天然的美容聖品。
香蕉加牛奶，美容效果大增。
8樓：狄狄講娛樂
牛奶和香蕉能一起吃嗎？聽說吃了會拉肚子！專家啊，多謝解答
9樓：匿名使用者
香蕉和牛奶最好不要一起吃，香蕉和酸奶同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，也就是當牛奶遇酸時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
10樓：鄭起航媽媽
香蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素c等多種營養素。但是和酸奶最好不要一起吃
香蕉和牛奶可以一起吃麼?
11樓：斐丹丹肇懋
可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素c等多種營養素。
香蕉有「智慧型之果」的美稱。嬰兒食用此糊有益智作用，有利於大腦發育和骨骼的生長。
12樓：緒白山錯韻
香蕉與牛奶不能一起吃
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃香蕉。因為牛奶中的蛋白質一旦與香蕉中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果
會導致結石
還會會導致便秘
親身經歷
百試百中
雖然可能是因為每個人的體質不同
但也有很大的可能是這兩種食物相剋
最好不要拿身體開玩笑
13樓：養生有約
香蕉除了可以單獨吃、緩解便秘之外、能不能配點其他的東西一起吃、還能有其他的好效果呢？那麼，確實是有的、那麼今天呢、我就來給大家教一教，就是香蕉配上牛奶一起吃。
14樓：郁惠君祝笛
香蕉和牛奶在加蜂蜜可以減緩經痛
15樓：詹冷霜永東
不能,最好不要,香蕉中的草酸和牛奶中的鈣反反應生成草酸鈣沉澱,會結石
16樓：沃麥畢芃
可以，如果想美白的話，香蕉和牛奶一起可以快速美白。
17樓：枚語海捷樂
香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，也就是當牛奶遇酸時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
香蕉和牛奶可以一起吃嗎？
18樓：泉來福永棋
當然可以了，如果不可以味可滋就不會推出香蕉牛奶了。牛奶是不能和酸性的水果一起吃的
下面幾種是不能同牛奶一起吃的：
1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收
2.牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白質80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。
3.橘子與牛奶不能一起吃
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果
4.牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
5.牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
6.牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
7.牛奶與茶
喝牛奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。
（滿意望採納）
19樓：養生有約
香蕉除了可以單獨吃、緩解便秘之外、能不能配點其他的東西一起吃、還能有其他的好效果呢？那麼，確實是有的、那麼今天呢、我就來給大家教一教，就是香蕉配上牛奶一起吃。
20樓：杜學岺何碧
不可以的,香蕉和牛奶一起吃會使臉上長斑的.
21樓：冰激凌
不能,最好不要,香蕉中的草酸和牛奶中的鈣反反應生成草酸鈣沉澱,會結石
22樓：
當然可以一起吃啦,在甜品店裡有.還可榨蘋果汁.西瓜汁等等,好多,你自已愛喝什麼就榨什麼呢?又不麻煩,我都經常榨的.
23樓：
能,我做過,是跟書上學的.在家點冰塊,夏天喝很爽
24樓：
牛奶和香蕉能一起吃嗎？聽說吃了會拉肚子！專家啊，多謝解答
香蕉和牛奶可以一起吃嗎，牛奶可以和香蕉一起吃嗎
1.香蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質 碳水化合物 鈣 鉀 磷 鐵 鋅 維生素c等多種營養素。2.香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80 為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，也就是當牛奶遇酸時，大量的酪蛋白便會...
香蕉牛奶可以一起吃嗎，牛奶可以和香蕉一起吃嗎
香蕉牛奶可以一起吃，牛奶和香蕉同食的好處有，補充人體多種營養元素，有利於人體消化吸收。牛奶和香蕉都的營養價值都非常高，牛奶可以補充人體鈣質以及提供優質的蛋白質，然而香蕉可以提供豐富的礦物質和維生素，而且香蕉中含有的醣類還可以為人體提供能量。由此我們可以看出牛奶和香蕉一起吃的好處是有很多的。牛奶可以和...
牛奶可以煮香蕉吃嗎，牛奶可以和香蕉一起吃嗎
牛奶可以煮香蕉同時食用。香蕉富含鉀和可溶性纖維，具有降血壓 潤腸的作用。牛奶富含鈣和蛋白質，並有延緩衰老 降低血壓 血脂功效。香蕉和牛奶搭配在一起吃有利於人體健康，牛奶與香蕉都含有豐富的營養，二者結合在一起，可為人體補充蛋白質 碳水化合物 鈣 鐵 鋅等多種營養素。香蕉和牛奶不會相互碰撞，一起吃對人體...
香蕉和牛奶可以一起吃嗎
江南一豔花 香蕉和牛奶可以一起吃。因為這些食品互相不相剋。一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美營養價值高，有補血補氣健脾養胃的功效 喝牛奶應當避誤區 牛奶含有豐富的營養，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤...
牛奶和香蕉在晚上能一起吃嗎，晚上吃香蕉和喝牛奶可以嗎
可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質 碳水化合物 鈣 鉀 磷 鐵 鋅 維生素c等多種營養素。香蕉有 智慧型之果 的美稱。嬰兒食用此糊有益智作用，有利於大腦發育和骨骼的生長。附 哪些食物不能和牛奶一起吃 經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相牴觸發生反應的時候，在日常生活...