1樓：人生五味酸甜苦辣鹹
有不少中、小學生，皆沒有吃早餐的習慣，原因大多是因為怕肥、趕時間及不感飢餓。其實長遠來說，不吃早餐對兒童的健康及學業會產生不良影響，因此每一天的早餐絕不可少。
根據營養師指出，早餐是一天所需能量的主要**。經過一晚沒吃東西，到了早上血糖會較低，如不吃早餐便容易令人覺得精神不足、集中力下降、新陳代謝減慢等，甚至頭暈眼花。
除此之外，長期不吃早餐，更有可能令人營養不良，影響發育，尤其學生上課活動時間都集中在早上，需要較多能量。註冊營養師林詩敏指出：「當餓了乙個早上，在午餐時反而吃得特別多。
吃得多，吸收更多，反而更容易致肥。」另外，雖然不吃東西，但身體仍會照常分泌膽汁，而多餘的膽汁會積聚在膽管及膽囊內，有可能引致膽石。
早餐應最豐富
由於早餐提供一天所需的能量，因此在分量上也應該佔最大比率。例如早餐應該佔一天所吃的十分之四，而午餐及晚餐各佔十分之三。除了比率外，也要注意營養均衡，早餐最好能包括奶、五穀、蛋白質、脂肪、蔬菜等五類食物。
其中，蔬菜可提供維他命、礦物質、纖維等，可增強身體的抵抗力，幫助營養吸收，令**更健康。
營養早餐組合
基於每個人體形、飲食習慣各有不同，所需的早餐分量也各異。父母們不妨根據孩子的喜好、需要而選擇合適的早餐。以下是一般學生早餐的建議組合：
豆漿+蒸饅頭+煎蛋
這個組合的脂肪低、容易消化，豆漿及煎蛋可提供蛋白質，而蒸饅頭提供碳水化合物，如想增加纖維，不妨煎蛋時加入雜菜、西紅柿等。
腐竹魚片粥
腐竹由黃豆製造，含優質蛋白質，而魚片粥提供五穀、蛋白質等，不妨再加入生菜絲以增加纖維。
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營養早餐食譜做法 早餐一 脫脂牛奶一杯 烤全麥麵包兩片 番茄乙個。早餐二 銀耳蓮子粥一碗 由低脂乳酪 生菜 麵包火腿各一片做成的三明治乙份。早餐三 小餛飩一碗 五香茶葉蛋乙個。早餐的主食類 首選燕麥片或粟公尺片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質 維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物...
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健康食譜推薦一 早餐 牛奶一瓶 250毫公升 玉公尺棒一支100克麵包夾士多啤梨醬乳酪 麵包2片 50克 士多啤梨醬 25克 乳酪2片 20克 午餐 西芹百合 西芹 100克 百合 50克 草菇蒸子雞 草菇 100克 子雞 150克 番茄蛋湯 番茄 100克 雞蛋乙隻 50克 公尺飯 100克 蘋果...
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李春芳 1510年 1584年4月18日 字子實，號石麓。南直隸揚州興化 今江蘇興化 人，明朝內閣首輔，最初以善寫青詞得明世宗賞識。官至少師兼太子太師 吏部尚書 中極殿大學士。萬曆十三年三月十九日 1585年4月18日 卒，贈太師，諡號文定。與嚴訥 郭樸 袁煒同有 青詞宰相 之稱。著有 貽安堂集 十...
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什麼是茶道？當代茶界泰斗吳覺農先生在 茶經述評 一書中給茶道下的定義是 把茶視為珍貴 高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段。周作人先生在 恬適人生 吃茶 中說 茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作 忙裡偷閒，苦中作樂 享受一點美與和諧，在剎那間體會永久 所以，可以說...