1樓：
可以的，可以做成豬肝土豆片食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肝 200克、土豆 150克、紅椒 10克、青椒 10克、姜 5克、蔥 5克、料酒 1茶匙、澱粉 半茶匙、白醋 半茶匙、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、精鹽 適量、食用油 適量、
1、第一步把豬肝洗淨切好，加入適量的料酒、白醋、澱粉、鹽拌勻，靜置15分鐘。
2、然後把土豆切好，放一旁備用。
3、鍋內燒水，放入土豆焯水撈出。
4、鍋內放油加熱，放入香姜、蔥和豬肝，炒變色撈出。
5、留油，放入焯水的土豆，翻炒。
6、加入豬肝、生抽、老抽、鹽、紅青椒片，翻炒均勻。
7、炒勻盛出，完成了。
2樓：硬幣小耗
材料豬肝150克，土豆250克、胡蘿蔔、嫩白菜各50克。花生油3大匙，紹酒1大匙，醋1小勺，精鹽1／2小勺，味精1／3小勺，花椒麵、蔥蒜片、薑末各少許。
做法1、豬肝切成小薄片；土豆切薄片，用涼水泡一會，撈出下沸水焯燙透，撈出投涼，瀝淨水分；胡蘿蔔切成「象眼」片，白菜葉切小塊，再分別焯燙透，撈出備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，用蔥、姜、蒜、花椒麵熗鍋，放入豬肝片煸炒至變色，烹紹酒，快速加入土豆片、胡蘿蔔片、白菜葉，烹醋，加精鹽翻炒，再加入味精翻拌均勻，出鍋裝盤即可。
3樓：遊樂正
可以 我就吃過望採納
豬肝能不能和土豆炒吃
4樓：
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。配上厚厚的土豆片，口感特別的好
食材主料
土豆1個
豬肝350g輔料油
適量鹽適量紅椒
適量香蔥
適量步驟
1.1.土豆洗淨，去皮切片
2.2.豬肝先用溫水沖洗，去掉血水
3.3.豬肝切成小片,用鹽醃10分鐘
4.4.紅椒洗好切段備用
5.5.熱鍋下油
6.6.下紅椒，大火爆炒
7.7.等紅椒變軟後，加入土豆片，大火炒
8.8.土豆去生後，倒入豬肝
9.9.滑炒一下豬肝,變色後，加適量鹽
10.10.再加少量水，水開後即可出鍋
小貼士豬肝在炒的時候不能炒久了,不然就會變得粉粉的不好吃了 。
土豆豬肝排骨能一起煮著吃嗎，豬肝和土豆能在一起燉嗎
土豆豬肝排骨能一起煮著吃。土豆中所含蛋白質還可以中和豬肝中含有的毒素,使食物吃起來更加健康。土豆中含有豐富的澱粉，可以滿足人體能力需求，土豆是可以作為主食食用的 土豆中含有的活性蛋白質具有解毒的作用，可以中和人體內含有的毒素，而且還具有潤腸的功效 其中含有的多種維生素，具有美容養顏 祛斑除痘 消除皺...
豬肝跟豆腐可以一起吃嗎，豬肝能和豆腐一起吃嗎
1 豬肝和豆腐相剋嗎 並不相剋，原因如下 1.中醫性味不相剋 中醫上將食物分為熱性 溫性 平性 涼性 寒性，其中豬肝性溫，避免和熱性以及溫性食物一起吃，以免加重體內的燥熱之氣。而豆腐性涼，和豬肝一起吃不僅不相剋，還有平定熱氣的作用。2.營養成分不相剋 豬肝中含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素a 維...
豬肝和雞蛋可以一起煮熟吃嗎，雞蛋可以和豬肝一起吃嗎
豬肝每100克含蛋白質21.3克，脂肪4.5克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，b1,b2,vc等。中醫認為性味歸經 甘，苦溫。歸肝經。主要具有補肝明目，養血。用於血虛萎黃，夜盲，浮腫等症。豬肝雖然含有多種營養物質，含豐富的鐵，鋅，銅等。但是食用前要去毒，因為，豬肝是豬體內最大的毒物中轉解...
豬肝可以配冬瓜炒菜嗎，冬瓜可以和豬肝一起吃嗎
可以，豬肝和冬瓜可以一起吃，以下是冬瓜豬肝湯的做法。主料 冬瓜400g 豬肝200g 平菇100g輔料 蔥適量 姜適量 蒜適量 小芹菜適量 步驟 1 豬肝買回來用鹽水浸泡半小時，用清水沖洗幾遍，把血水擠出，切小塊後泡在水裡 2 冬瓜去皮去囊，切小塊 3 平菇摘洗乾淨 4 切好蔥白 姜 蒜 5 小芹菜...
紫蘇豬肝可以一起吃嗎，豬肝可以和黃瓜還有藕一起吃嗎
可以的。紫蘇和豬肝之間沒有相剋關係，可以一起吃。紫蘇和鯉魚相剋，不能一起食用。可以，但是由於患有氣虛 陰虛及溫病的朋友不能食用紫蘇葉。同時，紫蘇葉不能食用過多，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經 消化系統和造血功能。所以，建議少量紫蘇就行了...