1樓：小松部落格
黃酒的保健功效
明朝李時珍在《本草剛目》中指出："酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣， 壯神禦寒，消愁譴興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火".
黃酒是一種營養價值很高的低酒度飲料，倘能適量常飲，具有舒暢活血、健身強心、延年益壽的功效。近年來，新發現黃酒還可用於供洗澡的浴料，有消除疲勞、美化肌膚和保健作用。
黃酒的功效與作用什麼人不宜喝黃酒
2樓：風不停息
黃酒的功效：
1.黃酒含有多酚、類黑精、穀胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
2.黃酒中已檢出的無機鹽達18 種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素b、 e 的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。
3.黃酒中的蛋白質含量為酒中之最，是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在，易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。
什麼人不宜喝黃酒：
1、肝病患者。飲黃酒會加重病情，以至造成死亡。因為黃酒含有一定量的酒精，由於肝病患者肝功能不健全，對酒精的解毒能力下降，使毒物在肝內積蓄，肝細胞受到損害，便進一步加重病情。
因此，肝病病人應戒飲黃酒，以減輕肝臟負擔。
2、不宜喝黃酒人群- 慢性胃炎患者。慢性胃炎是有胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。黃酒中含有一些特殊成分，能減少或阻滯胃粘膜合成，從而使胃酸損傷胃黏膜有了可乘之機。
所以，患有慢性胃炎的人應儘量減少喝啤酒。
3、不宜喝黃酒人群-泌尿繫結石患者 研究發現，在釀黃酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且還含有烏核苷酸，這些物質均可以促使尿路結石的發生。
3樓：上官肥貓
不宜喝酒的人群：
1、不宜喝酒的人群-兒童。兒童年紀小，神經系統、消化系統機腎功能發育還不健全，所以不能飲用酒類。
2、不宜喝酒的人-肝病患者。黃酒含有一定量的酒精，肝病患者肝功能不健全，對酒精的解毒能力下降，使毒物在肝內積蓄，肝細胞受到損害，便進一步加重病情。所以不能喝酒
3、不宜喝酒的人- 慢性胃炎患者。慢性胃炎是有胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。酒能減少或阻滯胃粘膜合成，從而使胃酸損傷胃黏膜。
適合喝黃酒的人群：
1、抽菸，酗酒，生活不規律，身體處於亞健康狀態，常飲黃酒對身體進行保養與維護，清理腸道垃圾，減少腦血栓，心血管等方面的突發性疾病
2、失眠，常飲黃酒，能夠調節睡眠，改善睡眠質量，對睡眠有很好的幫助。
3、老年人每天飲用黃酒，能夠舒筋活血，調理睡眠，增強體質。
4、有痛經史的女孩子飲用黃酒能夠減少疼痛，飲用方法為熱飲，加熱到35-40度，在經期前三天晚飯後飲用
5、產婦飲用黃酒，有祛風，驅寒，補氣之功效，能夠打通產婦血脈，對身體恢復，催奶，減輕疤痕和妊娠紋有很好的功效。
6、更年期婦女，每天睡覺前飲用1-2兩黃酒，能夠緩解更年期症狀，平復煩躁心情，幫助睡眠。
7、用黃酒入藥，可充分發揮藥力，堪稱百藥之王
知名黃酒品牌：
1、新派黃酒黃先生
一般江浙地區的黃酒都會有苦藥味，而黃先生是手工釀造的客家糯公尺黃酒，正撇去了這些弱點，在口感上比傳統黃酒更溫潤、清爽和柔和，入口微甜溫潤不刺喉，度數只有13度，就算不會喝酒的人也能輕鬆接受。外包裝上採用黃色為主調，意在表達給人溫暖的感覺，ip形象生動，更符合年輕人的審美觀。
2、古越龍山
產自紹興，上年歲的酒友(如家裡老爺子)黃酒一般首選這個。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對較低，溫涼飲用皆可，但是**略高。
3、塔牌黃酒
作為具有五十多年歷史出口品牌的塔牌紹興酒，其出口量在紹興黃酒企業中雄踞榜首，是紹興酒的重要出口基地。
4樓：
黃酒被被譽為是液體蛋糕，屬於一種糧食酒，歷史非常悠久。
不適應喝黃酒的人群有：
一、肝病病人
飲黃酒會加重病情，以至造成死亡。因為黃酒含有一定量的酒精，由於肝病患者肝功能不健全，對酒精的解毒能力下降，使毒物在肝內積蓄，肝細胞受到損害，便進一步加重病情。
二、慢性胃炎患者
慢性胃炎是由胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。黃酒中含有一些特殊成分能減少或阻滯胃粘膜合成，從而使胃酸損傷胃黏膜有了可乘之機。
三、腎結石、輸尿管結石的病人
在釀黃酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且還含有烏核苷酸，這些物質均可以促使尿路結石的發生。
5樓：哀懷雁
1、慢性胃病患者
2、肝病患者
3、泌尿結石患者
以上人群都不適合飲用。但有些人說產婦喝了黃酒，會導致幼兒發育問題，個人不是很認可。在客家地區，產後婦女坐月子都是喝娘酒炒雞，千百年來都如此，喝了娘酒炒雞，產婦恢復的更快，小孩身體也更強壯，所以，我覺得不能一棍子打死。
如果想要嘗試客家娘酒，市面上品質參差不齊，客都梅州唯一的中華老字型大小珍珠紅，還是用傳統火炙工藝，產量很小，品質很高
黃酒對人的身體有哪些好處
6樓：匿名使用者
經常喝黃酒對人體的好處有：
1、增強免疫：黃酒含有的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖等多種功能性低聚醣能有效促進腸道雙歧桿菌增殖，降低血清中膽固醇及血脂水平，提高機體免疫力。
2、美容養顏：黃酒性溫和，含有豐富的b族維生素，適量暢飲可促進血液迴圈，補血、美容養顏。
3、預防疾病：黃酒含有豐富有機酸，每飲用100ml「會稽山」紹興黃酒相當於攝入500mg左右的低分子有機酸，可有效防止多種疾病發生。
4、增加記憶：黃 酒含有較豐富的y-氨基丁酸，這是一種非常好的生活性物質，具有降血壓、改善腦功能、增加記憶、鎮靜神經、提高肝、腎技能等多種生理活性，非常有益於人體健康。
5、 清除自由基：黃酒含有多酚物質、類黑精、穀胱甘肽等多種生活性成分，這些物質具有清除自由基，防止心腦血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。
6、保護心臟：除了含有豐富的營養物質外，黃酒中還有多種微量元素，微量元素雖然不是衡量營養價值高低的指標，但現在醫學研究證實，微量元素對機體生理活動功能，預防各類心腦血管疾病的發生具有十分重要的意義。
喝黃酒對人的身體有什麼好處和壞處嗎?
7樓：日久生情
1 黃酒其實是很補身體的，因為其中含有的氨基酸有十八種之多，特別是其中有八種氨基酸，是身體需要的，但是自身卻沒有辦法合成，所以特別的補身體，甚至比以後葡萄酒還要好。而且黃酒中含有的營養物質，非常的容易被人體消化，比如麥芽糖、維生素等。
2 黃酒的酒精度數比較低，所以對人體的傷害性會少一些，另外黃酒還有舒筋活血的作用，喝一些黃酒的話，可以非常好地抵禦寒冷，還能夠通經活絡、預防感冒等，如果平時身體比較虛弱，或者是有貧血等症狀的患者，喝一點黃酒還可以起到補血的作用。
3 黃酒裡面含有豐富的維生素，正因為如此，所以黃酒還有抗衰老、養顏美容的作用，有人還把黃酒稱之為液體蛋糕，因為比較營養的關係，所以女人喝一些黃酒吃藥，只要把握量，那麼還是對身體有好處的。
黃酒主要成分是乙醇和水，度數低，所以一般人喝起來不太在意量。特別是喝酒臉不紅的人，要格外注意。喝酒臉紅，說明肝臟代謝訊號好，肝臟亮了紅燈，告訴你酒量到了，少喝。
喝酒臉不紅的人，某種程度上代表一定酒量，但是更大潛在的危害說明肝臟警示功能出了問題，化學名詞就叫「缺乏酒精脫氫酶」。
一般酒後，酒精在「乙醇脫氫酶」作用下，生成對人體有害的「乙醛」。乙醛在「乙醛脫氫酶」的作用下，生成「乙酸」。人體在由乙醛到乙酸的形成過程中，就會出現臉紅、心跳加速、意識反應遲鈍這些醉酒表象，這本來是個正常生理過程。
但是缺乏酒精脫氫酶的人的肝臟恰恰缺乏這種正常的肝臟警示功能。如果不注意，長期過量飲酒，肝臟不堪重負，肝臟中毒酒精肝，肝硬化和肝癌就會險象環生。
8樓：漫漫紅塵
無論是對於女性朋友還說一些中年人來說，每天定量的黃酒會對身體產生一些微妙的良性影響，因為自釀黃酒屬於自然發酵的酒精飲品，在釀造過程中遵循自然規律，不新增任何新增劑，對於人體的不良影響也降低到了最低的限度，同時發酵類酒精飲品不同於蒸餾類酒精飲料，其最大限度的儲存了釀造作物的氨基酸、維生素等微量元素，可以對身體的能量最好的得以補充，黃酒同時有利於血液的迴圈，可以淡化色斑、保持肌膚的水分和彈性等。
黃酒有好處但是過量飲用也是會有一定危害的，無論您是酒量好還是差，每天飲用的黃酒都要控制在100到200毫公升之間（以半幹黃酒酒精度15度為例）這樣才能發揮黃酒的最大功效。
反之，如果過量的飲用黃酒，其中大量的酒精成分不能被我們的肝臟迅速的代謝，從而轉化為脂肪囤積在肝臟，久而久之會在肝臟產生一定的驗證，當然這個過程相比於飲用白酒來說是非常緩慢且不易被察覺的，但是積累到一定的程度就會出現問題，所以在飲用黃酒的時候，還是要堅持適量飲用的原則，不能因為自己酒量好或者沒有醉意就大肆的飲用，這樣只能是適得其反，不僅達不到養生的功效，還會對身體產生不利的影響。
9樓：匿名使用者
黃酒的營養要比白酒高一些。
但是和所有的酒一樣都不能過量（特殊病人是不能喝酒的）
10樓：
適量飲酒對身體還是有好出的
喝黃酒有什麼好處？
11樓：佔雅懿宗仙
好處一、活血祛寒
黃酒具有活血祛寒以及通經活絡的功效，平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。
好處二、抗衰護心
在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的「四大家族」中，黃酒中的營養價值是最高的。女性在平時適量的飲用黃酒，可起到美容的作用，而且如果能夠長期堅持飲用的話，還能起到抗衰老的功效。
好處三、易於消化
黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高階醇、維生素及有機酸等。
好處四、促進食慾
黃酒中鋅含量不少，如每100毫公升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食慾的作用。
好處五、促進子宮收縮
對於一些剛剛生產完的產婦而言，少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢，同時還有利於惡露的排出、促進子宮收縮，特別是對產後受風等有舒經活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味美，同時還具有很好的益補氣血功效。
12樓：學葉欣鈄磬
黃酒的保健功效
明朝李時珍在《本草剛目》中指出："酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，
壯神禦寒，消愁譴興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火".
黃酒是一種營養價值很高的低酒度飲料，倘能適量常飲，具有舒暢活血、健身強心、延年益壽的功效。近年來，新發現黃酒還可用於供洗澡的浴料，有消除疲勞、美化肌膚和保健作用。
喝黃酒的好處，常喝黃酒對身體有什麼好處？
黃酒是我國三大酒類即黃酒 葡萄酒 白酒中，最早出現的發酵酒。詩經 中有 十月獲稻，為此春酒 的記載。意指西元前11世紀陝西歧山周人秋收稻穀 冬春釀酒的習俗。黃酒是中國國酒，是我們祖先傳下來的美味酒品。它含有多種人體必需的氨基酴，豐富的糖分 有機酸 蛋白質 礦物質 維生素和微量元素。黃酒被人們譽為 液...
喝黃酒的好處，常喝黃酒對身體有什麼好處？
黃酒除了含有豐富氨基酸 促進腸胃消化 舒筋活血 美容抗衰老 保護心臟的五大營養功能之外，還有其獨特的醫藥價值。1 黃酒是醫藥上很重要的輔料或 藥引子 中藥處方中常用黃酒浸泡 燒煮 蒸炙一些中草藥或調製藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配製。新派黃酒 黃先生 為您解答 常喝黃酒對身體有...
長期適量飲用黃酒對身體有哪些好處？黃酒有哪些營養價值
黃酒，開胃，健脾。對身體有調理作用。常喝黃酒對身體有什麼好處？和所有酒一樣 沒任何酒帶來的好處 如果說發酵的穀胺酸有好處 那麼醬油也有 黃酒對人的身體有哪些好處 經常喝黃酒對人體的好處有 1 增強免疫 黃酒含有的異麥芽糖 潘糖 異麥芽三糖等多種功能性低聚醣能有效促進腸道雙歧桿菌增殖，降低血清中膽固醇...
喝黃酒對人的身體有什麼好處和壞處嗎
1 黃酒其實是很補身體的，因為其中含有的氨基酸有十八種之多，特別是其中有八種氨基酸，是身體需要的，但是自身卻沒有辦法合成，所以特別的補身體，甚至比以後葡萄酒還要好。而且黃酒中含有的營養物質，非常的容易被人體消化，比如麥芽糖 維生素等。2 黃酒的酒精度數比較低，所以對人體的傷害性會少一些，另外黃酒還有...
水對身體有什麼好處，水對人的身體有哪些好處
在地球上，有水，就有生命。一切生命活動都是起源於水的。人體內的水分，大約佔到體重的65 其中，腦髓含水75 血液含水83 肌肉含水76 連堅硬的骨胳裡也含水22 哩！沒有水，食物中的養料不能被吸收，廢物不能排出體外，藥物不能到達起作用的部位。人體一旦缺水，後果是很嚴重的。缺水1 2 感到渴 缺水5 ...