1樓：小月哈哈
根據化學結構劃分膳食纖維。
從化學結構上講，膳食纖維可以分為纖維素、半纖維素、木質素和果膠四大類，它們不能被人體吸收卻在體內發揮著重要功能。膳食纖維有促進腸道蠕動、增加腸內容物的體積、減少糞便在腸道內停留時間等作用。
根據水溶性劃分膳食纖維。
從水溶性質上講，膳食纖維可以分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維兩種。前者包括水果中的果膠、海藻中的藻膠以及魔芋中提取的葡甘聚醣等，不可溶膳食纖維包括纖維素、木質素、半纖維素等，主要存在於穀物表皮、全穀類糧食如麥麩、麥片、全麥粉及糙公尺、燕麥、蕎麥、莜麥、玉公尺麵等，及水果的皮核、蔬菜的莖葉、豆類和豆製品等食品中。
每日需要攝入的膳食纖維
中國營養學會提出中國居民攝入食物纖維量分三段，低能量飲食1800卡為25g每天；中能量飲食2400卡為30g每天；高能量飲食2800卡為35g每天。
如何補充膳食纖維
用燕麥、糙公尺、玉公尺、高粱公尺代替白公尺粥，增加豆芽、豆腐等豆類食品，多吃用紅薯、馬鈴薯等等。也可以在醫師或營養師的指導下食用雀巢佳膳膳食纖維。
2樓：青春永不倦
以下一些飲食措施能增加膳食纖維的攝入：
1.用全麥製品（如全麥麵包、全麥饅頭、全麥麵條等）代替精公尺精麵製品（如普通麵包、饅頭、麵條）。
2.用糙公尺、小公尺、玉公尺、高粱公尺、燕麥等煮粥，代替白公尺粥。
3.做公尺飯時新增一些豆類（豆飯），如綠豆、紅豆、芸豆等。也可以吃豆包（注意，不要用豆沙餡，豆沙通常去除了豆皮，膳食纖維含量大打折扣，要用完整的豆子做餡）。
4.用煮黃豆或黃豆芽代替豆漿、豆腐等，因為完整的黃豆的豆皮含有大量膳食纖維。當然，在吃豆漿或豆腐時，別把豆腐渣（豆渣）丟掉，炒食、和麵等食用也可。
5.用地瓜、土豆、芋頭等薯類食物代替部分糧食，帶皮食用更佳。
6.多吃蔬菜水果，尤其是芹菜、韭菜、洋蔥、大白菜、萵筍、香蕉、蘋果、杏子等含膳食纖維比較豐富的品種，能帶皮或帶籽食用的盡量吃皮吃籽。
7.裙帶菜、海帶、魔芋、木耳、紫菜中含有較多膳食纖維，但大部分是可溶性膳食纖維，其通便的效果略差。
8.提醒一下，幾乎所有動物性食物，即魚、肉、蛋、奶等都不含膳食纖維。膳食纖維必須靠植物性食物來攝入。
老年人更需要補充什麼營養？膳食纖維怎麼補充？
3樓：彭于晏天津分晏
1.鈣老年人常常因為胃酸分泌和胃腸功能下降而出現負鈣平衡，從而減少對鈣離子的吸收，降低鈣在體內代謝過程中的儲存和利用能力。隨著年齡的增長，骨質疏鬆症經常出現。
老年人應該注意在日常飲食中食用一些富含鈣的食物，並多曬太陽。國家規定老年人每天鈣的攝入量為600毫克。
2.鐵缺鐵對老年人來說是乙個很嚴重的營養問題，因為老年人對鐵離子的吸收和利用逐年下降，並且容易引起缺鐵性貧血。老年人應該多食用含有血紅素鐵的食品，如動物血。
3.其他礦物質
老年人缺鋅會使味覺衰竭，嚴重者可增加心肌梗死和慢性腎炎的發病率，因此老年人應增加對鋅的補充。
4樓：余昱
更需要補充蛋白質、維生素和礦物質等微量元素，補充膳食纖維就需要多吃水果跟蔬菜，也可以多吃豆類食品，還有粗糧等等。
5樓：網際網路時代
老年人需要補充鈣和維生素，尤其是鈣是必不可少的，老年人容易骨質疏鬆，補鈣可以有效緩解。膳食纖維可以在飲食中新增燕麥片蕎麥就可以補充。
6樓：你頭髮亂了噢
老年人年紀大了之後，骨質疏鬆，容易發生骨折，最需要補充鈣。膳食纖維的補充只要**於日常生活中的蔬菜和水果就行了。
7樓：人間學徒俊俊
老年人更需要補充蛋白質和膳食纖維，膳食纖維可以通過多吃玉公尺等雜糧食物進行補充。
補充膳食纖維有什麼方法？
8樓：北京智雲達科技股份****
膳食纖維 主要存在於水果蔬菜當中，如果想補充膳食纖維的話可以每天多吃一點水果蔬菜。平時 多吃①海帶、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻類；②黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類；③水果、蔬菜類。常見食品的纖維素含量如下：
麥麩：31% 穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺面、高粱公尺、黑公尺。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6% 馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆 無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。 蔬菜類：
筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌類（幹）：
纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20% 堅果：
3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果：
含量最多的是紅果幹，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。 各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；希望答案對樓主有幫助！
9樓：匿名使用者
首先人體需補充的是水溶性膳食纖維。
10樓：王桂真營養師
膳食纖維是人體所需要的七大營養素之一，補充膳食纖維需要吃什麼？
日常飲食應怎樣補充膳食纖維
11樓：林依然
早餐吃全麥食品
全麥、無糖的麥片或者全麥麵包含有較多的膳食纖維，是早餐的理想選擇。但如今市場上所謂的全麥食品很多，質量卻參差不齊。因此，消費者在選擇時，不僅需要仔細鑑別配料表中全麥粉、麥麩、膳食纖維的含量，也要看顏色(顏色略深為宜)、摸手感(不過於鬆軟)。
每天乙個蘋果
「每天一蘋果，醫生遠離我」。耳熟能詳的俗語不僅是前人的經驗總結，更具有科學依據。蘋果中的可溶性膳食纖維——果膠可以幫助人體產生飽腹感，減緩消化速度，有助控制血糖和血脂。
每週自製酸奶沙拉
將酸奶、全麥麥片、一茶匙磨碎的亞麻籽、5個大士多啤梨混合後食用，不但味美，還能提供大量的膳食纖維。
備點高膳食纖維零食
飢腸轆轆時，膳食纖維豐富的花生、葡萄乾、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。
每天都要吃豆
豆類富含膳食纖維，如120克黑豆中就含有15克膳食纖維，可以用來磨豆漿，或者煮熟後與蔬菜涼拌。除此之外，芸豆和鷹嘴豆也是很好的選擇，30克左右的芸豆和鷹嘴豆中含有5克膳食纖維，它們可以用來燉湯、熬粥，或煮熟後拌沙拉。
蔬菜不可少
經常食用西紅柿、紅薯等蔬菜，不僅能補充膳食纖維，也可幫助控制熱量。胡蘿蔔配西蘭花也能補充膳食纖維，可以當菜餚，也可做空腹時充飢的糧食，同時還能提供大量維生素和礦物質。
知道了一日三餐如何補充膳食纖維，所以補充膳食纖維的食物有很多，就在我們生活當中隨處可見，所以補充膳食纖維並不是一件難事，
怎麼樣才能補充膳食纖維？
12樓：匿名使用者
以下一些飲食措施能增加膳食纖維的攝入：
1.用全麥製品（如全麥麵包、全麥饅頭、全麥麵條等）代替精公尺精麵製品（如普通麵包、饅頭、麵條）。
2.用糙公尺、小公尺、玉公尺、高粱公尺、燕麥等煮粥，代替白公尺粥。
3.做公尺飯時新增一些豆類（豆飯），如綠豆、紅豆、芸豆等。也可以吃豆包（注意，不要用豆沙餡，豆沙通常去除了豆皮，膳食纖維含量大打折扣，要用完整的豆子做餡）。
4.用煮黃豆或黃豆芽代替豆漿、豆腐等，因為完整的黃豆的豆皮含有大量膳食纖維。當然，在吃豆漿或豆腐時，別把豆腐渣（豆渣）丟掉，炒食、和麵等食用也可。
5.用地瓜、土豆、芋頭等薯類食物代替部分糧食，帶皮食用更佳。
6.多吃蔬菜水果，尤其是芹菜、韭菜、洋蔥、大白菜、萵筍、香蕉、蘋果、杏子等含膳食纖維比較豐富的品種，能帶皮或帶籽食用的盡量吃皮吃籽。
7.裙帶菜、海帶、魔芋、木耳、紫菜中含有較多膳食纖維，但大部分是可溶性膳食纖維，其通便的效果略差。
8.提醒一下，幾乎所有動物性食物，即魚、肉、蛋、奶等都不含膳食纖維。膳食纖維必須靠植物性食物來攝入。
13樓：匿名使用者
教你乙個很簡單的方法，就是多吃酵素，這裡面可都是膳食纖維。特別是纖變s形酵素片壓片糖果。
14樓：富爸爸財務自由
聽說膳食纖維補充適當，能加倍**，那膳食纖維怎麼補充？
15樓：
多吃素食與綠葉蔬菜！
膳食纖維補充劑是什麼
富含膳食纖維的食物首推的就是筍了，筍的主要成份就是粗纖維排在筍後面的還有就是薯類了，比如紅薯，紫薯等此外芹菜的膳食纖維含量也是數一數二的 蔬菜裡還有茄子的膳食纖維含量很高，別看它軟塌塌的哦 富含膳食纖維的蔬菜，還有一樣不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纖維，還有各種豐富的礦物質。水果中無花果的膳食纖...
通過喝飲料補充膳食纖維靠譜嗎，喝膳食纖維飲料真的不會長胖嗎？
想靠喝飲料補充膳食纖維的話，建議選擇膳食纖維含量高，無糖的。膳立方膳食纖維水，膳食纖維含量還蠻高的。我認為這是不靠譜的，因為飲料就不是一種特別適合我們補充膳食纖維的食品，最好能吃水果蔬菜來彌補。不靠譜的，因為飲料就不是一種特別適合我們補充膳食纖維的食品，最好能吃水果蔬菜來彌補。通過喝飲料補充膳食纖維...
吃什麼食物可以補充人體所需的膳食纖維
糙公尺和胚牙精公尺，以及玉公尺 小公尺 大麥 小麥皮 公尺糠 和麥粉 黑麵包的材料 等雜糧 此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡 胡蘿蔔 四季豆 紅豆 豌豆 薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物 膳食纖維在蔬菜水果 粗糧雜糧 豆類及菌藻類食物中含量豐富。部分常見...
孕期補充DHA不可少，要怎麼補充呢？
首先在孕媽懷孕的時候可以補充一些葉酸，也可以吃一些富含dha的食物，比如三文魚，小黃魚，帶魚，墨魚，沙丁魚等等，也可以吃一些豆製食品，芝麻油，茶油，亞麻籽油等等，也可以有效的補充dha。這個時候就可以通過葉酸的方式補充，而且也可以和一些孕期的奶粉，一定要少食多餐，多吃一些水果，多吃一些堅果，多喝牛奶...
通宵熬夜要怎樣補充睡眠，熬夜後怎麼補充睡眠是正確的 週末補覺10小時最好
司明說，通常補覺有兩種方法 中午補和週末補。午飯後，小睡15 30分鐘，就可以很好地補充睡眠，於晚上多睡1個小時。週末補覺則不能太多，每晚睡眠時間掌握在10個小時以內，且最好是在晚上12點之前到第二天10點前，保證睡覺時，精神完全放鬆。有些人週末睡覺，上午一睡到中午，中午一睡到晚飯，弄得頭暈腦漲，反...