適合上班帶的午餐,上班族自帶什麼午餐最營養

時間 2022-04-27 10:13:20

1樓:候山

1 上班族自帶菜式的選擇上相對綠色蔬菜來說,茄果、豆角類蔬菜不易變質,微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。上班族午餐最好不要帶魚和海鮮類,因為經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食慾。

2 西紅柿炒雞蛋、燒茄子、醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨肉、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因為它們含油脂太高了,相對低油脂食品,這些東西更容易變質不容易保鮮。

3 上班族的午餐要保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。應以五穀為主,葷素結合。最好多吃素食,如大量的蔬菜,搭配適當的肉類、蛋類和魚類,少油、少鹽、少糖,還要常備水果,適時食用。

注意事項

午餐能夠為人體補充上午消耗的能量,同時又要提供下午所需的能量。因此,上班族自帶午餐一定要注意保證最夠的營養和能量。這樣才有利於身體保健,精力充沛的生活工作

上班族自帶什麼午餐最營養

2樓:冰之_無限

很多的辦公室上班族由於不習慣吃外賣。因此選擇自帶飯菜成為「便當族」。午餐是一天中最重要的一餐,對於身體保健最重要,一定要注重午餐營養。

那麼,上班族午餐帶什麼最營養呢?我們一起來看一下。

食材午餐

步驟/方法

首先從烹飪的角度講,上班族自帶菜也要注意一些事項,「便當族」自帶菜要做8分熟,才能避免微波加熱營養損失。而且要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等。一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,加熱控制在2分鐘左右。

公尺飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食極容易變乾,不宜在微波爐加熱。

其次專家建議,上班族自帶菜菜式的選擇上相對綠色蔬菜,茄果、豆角類蔬菜不易變質,微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。專家不建議上班族午餐帶魚和海鮮類,因為經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食慾。適宜「帶飯」:

西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨肉、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因為它們含油脂太高了,相對低油脂食品,這些東西更容易變質不容易保鮮。

另外專家提醒,便當族」的午餐要保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。應以五穀為主,葷素結合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(絲瓜、藕等含纖維素較多),搭配適當的肉類、蛋類和魚類,少油、少鹽、少糖,還要常備水果,適時食用。

另外上班族自帶飯菜時一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會註明「微波爐適用」的字樣。建議選擇可微波的玻璃飯盒或陶瓷飯盒。加熱時,為了防止水分過度蒸發,可以加入少量純淨水再蓋上蓋子加熱。

一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在2-3分鐘左右。如果飯菜沒有熱透,放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。

end注意事項

午餐能夠為人體補充上午消耗的能量,同時又要提供下午所需的能量。因此,上班族自帶午餐一定要注意保證最夠的營養和能量。這樣才有利於身體保健,精力充沛的生活工作

不用加熱,上班適合帶哪些菜當午餐?

3樓:舞璇瀅

1、薯類、菌類、海藻類菜餚比較耐存放,不易變色或生成亞硝酸鹽,營養又好,是非常適合自帶盒飯的。

2、蔬菜類菜餚最好是早上新做的,而不是前一晚提前做好的,以盡量縮短存放時間。

3、肉類、蛋類、豆製品菜餚都比較耐存放。

4、飯(主食)和菜餚分開盛放,不要混在一起,飯菜混合更有利於細菌繁殖生長。

5、如果擔心缺少綠色葉菜影響營養平衡,可以多帶一些水果。

擴充套件資料

不宜進入自帶盒飯的食物:

1、上班族不宜帶含油脂高的食品,如回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等,因為這樣的菜品含油脂太高,相對低油脂食品來說,這些東西也更容易變質。

2、饅頭、大餅類主食不宜進入自帶盒飯。

3、味道鮮美的海鮮只能即時享用,不要加入帶飯的便當盒中。

4樓:匿名使用者

天天吃外賣也沒營養的,我上班時,都是帶自製壽司的,又方便,又簡單,而且營養也足夠.

不必去買那些什麼專用的壽司公尺,超貴.我就是用的東北大公尺做的壽司,一樣的好口感.

材料,東北大公尺,國產的公尺醋3.5元一瓶有賣了,不必買什麼進口壽司醋,糖,鹽,黃瓜,火腿肉(市場有賣那種一大條,可以切開來賣的那種也可以撒,不一定非要買超市裡那種專用的,超貴),雞蛋,沙拉醬,壽司紫菜(這個可以網購,比較便宜的),壽司竹蓆捲簾

電飯鍋配送的量公尺杯,公尺一平杯,水一杯半,可做2個大人份了.放進電飯鍋內,正常煮飯,一跳閘,開啟鍋蓋,加入公尺醋,糖,鹽,攪拌均勻,這個醋,糖,鹽的分量,可以一邊加,一邊試味,個人的口味不同的,加到自己滿意為止了.飯放涼.

雞蛋打散,煎成蛋皮.不會煎蛋皮,直接炒雞蛋就是了.

煎一下火腿肉,有香味就行

壽司紫菜鋪好,把放涼的飯鋪在紫菜上,再放入炒好的雞蛋,,火腿肉,放在飯上面.淋點沙拉醬,卷起來,切成方便攜帶的大小.ok了

其實壽司飯糰,也可以用手抓,直接將紫菜包著飯,飯裡面反正裹著材料就成,反正就是自己吃,無所謂,又不是賣店,是不.飯裡面飯包的食材,可以隨便的.晚上吃的菜,可以先挑一些起來留著,吃完晚飯後,煮好壽司飯,直接包在壽司飯裡.

哈哈,味道一樣的好.晚上做好的壽司放冰箱裡,早上帶去公司,到中午吃的時候也解凍的同室溫差不多了,吃起來沒差的.個人經驗,可以試一下.

2.三文治

方包,雞蛋,火腿肉,花生醬,肉鬆,沙拉醬

火腿肉煎香,雞蛋煎蛋皮,不會煎蛋皮的,直接炒雞蛋就成了

花生醬抹在方包上,放火腿肉,蛋皮(或者炒雞蛋鋪勻了也在),肉鬆,再淋點沙拉醬,方包夾好,保鮮膜包好,ok了,其實材料也可以隨意的,晚上吃的菜,也可以用來做三文治的,中式口味餡三文治,也吃不死人滴

3.公司裡總是有熱開水的吧

飯,雞蛋,比較容易打理的蔬菜(黃瓜,番茄,生菜之類,容易熟,而且生吃也行的)

正常煮飯,電飯鍋一跳閘時,拔掉電源線,打個生雞蛋進飯裡,可以打散後倒進飯裡,也可以就這麼一整隻打進飯裡.蓋上鍋蓋,燜個幾分鐘,等雞蛋熟了,容易打理的蔬菜,燒開水,焯一下,放油鹽.飯涼了,裝進飯盒裡,涼了的蔬菜也裝進飯盒.

放冰箱.第二天中午,在公司吃時,倒開水進飯盒裡,泡飯,隨便你泡幾分鐘,看水溫決定吧.然後,把飯盒裡的水倒掉,公司裡,放一支蠔油.

飯已經熱了,淋點蠔油在蔬菜上.這種做法,對肉類沒辦法太多要求了,不是經常吃,屬於換口味時的選擇.

以上純屬手打,謝絕複製,謝謝

5樓:匿名使用者

不會通過你吃微波爐加熱過的飯菜而影響你的健康,是你直接接觸微波會影響你的健康,比如微波爐加熱過程中你開啟爐門,讓爐口直接對著你的頭等

6樓:扈昊然

各色粽子最好了,就是涼吃味道也很好,不知你會不會包粽子,如果不會包的話超市也有得買,麵包加牛奶也不錯,再差點雞蛋炒飯也可以。還可以加幾個茶葉蛋。自己再想想,多換幾種吃法,胃口會好一點。

以上說的是當午餐的飯。如果光是菜的話,榨菜炒肉絲、紅燒肉、東坡肉、黴乾菜炒肉、鹹鴨蛋、皮蛋(松花蛋)雪菜炒香乾等等很多的。

減脂期間上班族自帶午餐該怎麼準備

7樓:匿名使用者

牛奶燕麥粥+果蔬 ; 燕麥片可以提供身體需要的蛋白質和碳水,豐富的膳食纖維可以提供強烈的飽足感,脂肪含量也很低!倒入牛奶後,放入微波 2 分鐘就能吃!如果有的寶寶不方便**也能方便操作~搭配水果或是水煮蛋和火腿,都是開啟一天最華麗的姿勢!

番茄雞蛋吐司+香蕉牛奶+塑丶纖丶果

準備好一片全麥麵包,放上聖女果或番茄片和煎雞蛋,放入烤箱 10 分鐘,接著打一杯新鮮香蕉牛奶。穀物、蛋白質、蔬果類該有的都有了,就等開吃!塑丶纖丶果裡面含有多種天然的植物精華,讓你**更健康!

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