什麼是硬柿子,怎麼吃,硬柿子怎麼處理才能吃

時間 2022-04-25 14:14:30

1樓:漆雕景明賈雨

柿子的品種有硬的,也有軟的,一般常見的是需放軟再吃的柿子,

也有一種硬柿子,皮比較厚,肉質比較脆,是放不軟的,削皮後吃,味道與軟柿子的相似。

2樓:邶景明魯香

硬柿子就是很硬的柿子

放幾天軟了以後揭掉皮,吃裡邊的肉

3樓:頓玉蓉象雲

硬柿子發澀,不能吃,必須等到放軟後才能吃。可以在柿子的表皮吐上白酒,度數比較高的,也可以與蘋果等水果一起儲藏,會軟化的快。如過你想快點吃到,那你就用開水浸泡,水溫度不能太高,這樣的柿子不澀,但是硬沒有軟的好吃。

我們這基本就是這樣吃柿子的。

4樓:滿來福查綾

看了10個答案都很有趣,但沒有答到點子上。

成熟的柿子從樹上摘下來都是硬的,雖然很紅,很甜,但是很澀,不能吃。將它裝在容器裡封閉好,在溫暖的環境下「悶」幾天,熟化了,變軟了再吃,就不澀了;

如果摘下來泡在石灰水、草木灰水或食用鹼水裡,幾天後澀味就去掉了,但還是硬的,削了皮吃,又脆又甜,這種柿子市場上少有。

順便說一句:柿子好吃,可不要多吃哦,多吃容易在胃裡結成團,形成「柿石」,那就麻煩啦!

硬柿子怎麼處理才能吃

5樓:匿名使用者

硬柿子怎麼吃,用這個妙招可以快速催熟柿子!

6樓:匿名使用者

1.如果你不著急著吃柿子的話的,就直接把硬柿子放在陰涼處等硬柿子變軟了就可以吃了。

2.就是可以把硬柿子和蘋果放在一起。我們可以把硬柿子和蘋果一起放進塑膠袋裡,然後把袋口扎好。

記住一點要把袋口扎好哦,不可以透一點氣。然後等3-7天就可以了。硬柿子就會變成軟柿子了。

吃起來又軟又甜哦。

3.也有些會把硬柿子放在穀子裡,等它變軟。也有些人會在硬柿子表面擦一層酒精後用袋子密封儲存。

硬的柿子怎麼吃?

7樓:3c數碼科技人員

硬柿子怎麼做

1、硬柿子可以塗抹適量的白酒來進行脫澀,不然他的色味特別重,根本不能吃,在需要的時候可以把摘下來的用柿子用布擦拭乾淨,然後再準備適量的白酒,取適量白酒,直接塗抹在硬柿子的表面,把它放到可以密封的保鮮袋中封好以後儲存在溫暖環境中,過乙個星期左右就能脫澀完成,這時的硬柿子取出以後就能直接吃。

2、硬柿子還能和其他水果放在一起儲存,這樣也能對它進行脫澀處理,能讓它的澀味去掉,做的時候要把新鮮的硬柿子與自然成熟的蘋果,梨,山楂等水果搭配放在一起,而且要裝入的可以密封的容器中,把容器的口封好以後放在溫暖環境中,過4~7天以後取出裡面的硬柿子就能做好,再吃的時候感覺它沒什麼澀味而且味道甘甜。

硬柿子怎麼做 硬柿子可以吃嗎

3、硬柿子在摘下來以後,還能直接放入到塑膠袋中,並把塑膠袋的口扎好直接放在25度左右的溫暖環境中,48小時以後就能把塑膠袋開啟,這時裡面的硬柿子也已經做好了,取出以後就能聞到濃郁的果香,用清水把它洗淨以後就能直接吃滋味特別好。

8樓:生活竅門妙招

柿子放在鍋裡蒸一蒸,沒想到這麼厲害,變的軟糯香甜

9樓:宓蝶孔雀

成熟的柿子從樹上摘下來都是硬的,雖然很紅,很甜,但是很澀,不能吃。將它裝在容器裡封閉好,在溫暖的環境下「悶」幾天,熟化了,變軟了再吃,就不澀了;

如果摘下來泡在石灰水、草木灰水或食用鹼水裡,幾天後澀味就去掉了,但還是硬的,削了皮吃,又脆又甜,這種柿子市場上少有。

順便說一句:柿子好吃,可不要多吃哦,多吃容易在胃裡結成團,形成「柿石」,那就麻煩啦!

硬柿子怎麼吃法

10樓:盡心的云云老師

每到秋季,很多城市綠化街道都會有柿子熟的身影,在農村山上,房前屋後都有栽植,是一種非常便宜的水果

現在柿子的品種非常多,有紅柿子、黃柿子、朱柿子、青柿子、白柿子、烏柿子等,普通的柿子不經過處理都發澀,無法食用。現在也有不用處理,微黃時直接從樹上摘下來就可以食用。而柿子的食用方法很多種。

最簡單的就是等柿子自然成熟,採摘食用

而且經過霜打的柿子,**肚子痛效果不錯。

要想快速食用柿子,就是用溫水泡柿子,水要一直恆定溫度,以不燙手為宜,泡兩天即可食用

可以用高度酒催熟,把柿子蒂和柿子身沾勻酒,密封好,放入一到兩個蘋果,四到五天就可以食用,食用前可以放外面晾一下,可以散盡柿子中的酒味,就可以食用了

以上都是脆柿子的方法。

軟柿子就簡單多了。

把柿子放在密封的容器中,放入幾個蘋果,一杯酒,過幾天,柿子變軟就可以食用了

要想簡單,就把柿子放在紙箱內,等一段時間,柿子也會自己成熟。

凍柿子凍柿子可以把柿子留到冬季,放在室外冰凍食用,別有一番滋味。也可以放進冰箱冷凍以後,融化後食用,也是一樣

柿子餅在農村多餘的柿子為了便於儲存,會曬成柿子餅食用,柿子削皮,用線掛成一串在室外晾曬,微乾拿室內回軟,再拿室外曬,反覆幾次就會有糖霜泛出。

柿子煎餅

在山東地區,也會用柿子烙製煎餅,味道甜軟,咬緊勁道。

柿子的食用方法很多,例如做蛋糕、柿子麵餅、柿子果醬等等,在此就不一一羅列。

硬柿子怎麼吃?

11樓:來自定山寺喜眉笑眼的呂布

硬柿子直接削了皮之後就可以吃了啊,因為有一些脆柿子就是硬的,吃起來很香甜,也脆,但是如果是,吃的時候是澀的,那就需要放熟以後再吃

硬柿子能吃嗎 硬柿子怎麼吃

12樓:最愛幻雪寶兒

糖炒甜柿酥餅

材料:硬柿子300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個、奶油適量

準備:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎。硬柿子去皮切塊。將10克白砂糖與忌廉均勻抹在烤盅底部。烤箱以180℃預熱10分鐘。

做法:25克白砂糖煮至焦化後,加橙皮、橙汁、硬柿塊拌炒3分鐘,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分鐘。

13樓:彩虹的顏色

不能吃的,對人體健康有害的。

柿子的品種有1000多個,又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。後者主要是來自該品種中的「冬柿」,成熟時已經脫澀。而前者(中國上市的柿子大多數屬於此類)必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用,引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸(又稱單寧酸)。

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

一般認為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結石。

削皮柿子和軟柿子是一種柿子嗎,軟柿子和硬柿子有什麼區別?除了乙個軟乙個硬以外

嗯,這種柿子的話應該是兩種,不是同一種軟柿子,應該是。長的比較柔軟一點,然後吃起來水分比較多,然後削皮的柿子的話有可能皮比較硬一點。所以口至上面稍微要水分減少一點。說一些其他水果的一些知識。降血壓山楂 西瓜 梨 菠蘿。含有葉酸 在各種維生素中,葉酸與dna的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很...

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