1樓：中國農業出版社
士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。
士多啤梨品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
士多啤梨營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，士多啤梨還含有豐富的維生素b、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
2樓：巢氣律芷珍
士多啤梨屬薔薇科
綠草本植物稱洋莓、、莓、風梨士多啤梨等
園藝屬漿類樹名fragaia
ananassa
duchesne
士多啤梨實鮮嫩汁、郁香酸甜、風味獨特含糖5-12%含酸0.6-1.6%含蛋白質0.4-0.6%含
維素b、c鐵、鈣、磷等種營養幼皆宜乘水士多啤梨鮮食口加工種食品益青睞
保健、營養、適口
佳品士多啤梨藥理
性味平、酸、甘功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便
食用士多啤梨能促進體細胞形維持
牙齒、骨、血管、
肌肉功能促進傷口癒合能促使抗體形增強
體抵抗力
並且解毒作用
士多啤梨含抗癌異
蛋白物質能阻止
致癌物質
亞硝胺合士多啤梨含種機酸、酸膠類物質能解食物
脂肪促進
食慾幫助消化促進消化液泌胃腸蠕排除餘
膽固醇害
重金屬食用士多啤梨冠病、
高血壓、
高血脂、脈硬化、便泌、
貧血、肺結核、
氣虛、消化良、暑熱煩渴、
糖尿病、便頻數、遺精遺尿等種
病症**作用
士多啤梨及其製品更
孕婦保健食品
3樓：酸心檸檬
士多啤梨屬薔薇科，是多年生常綠草本植物，又稱洋莓、地果、地莓、風梨士多啤梨等，在園藝上屬漿果類果樹，學名fragaia ananassa duchesne。
士多啤梨果實鮮嫩多汁、郁香酸甜、風味獨特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白質0.
4-0.6%，還含有維生素b、c和鐵、鈣、磷等多種營養成分，是老幼皆宜的上乘水果。士多啤梨不但鮮食可口，也可以加工成多種食品，是人們生活中日益青睞的保健、營養、適口佳品。
士多啤梨在藥理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便。食用士多啤梨能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合，能促使抗體的形成，增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。士多啤梨中含有抗癌的異蛋白物質，能阻止致癌物質亞硝胺的合成。
士多啤梨含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進食慾，幫助消化，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。食用士多啤梨對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有**作用。士多啤梨及其製品更是孕婦和老年人不可多得的保健食品。
但是因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意.
4樓：澤皖三春
士多啤梨俗名野士多啤梨、鳳梨士多啤梨、麝香士多啤梨，為薔薇科植物的醬果，原產於南美，現在世界各地很多地方都有栽培。
士多啤梨性涼，味甘酸，具有清熱氣、解暑、止渴、利尿、潤喉等功效。士多啤梨含有豐富維生素、有機酸、醣類及鈣、磷等多各礦物質。
士多啤梨具有祛皺增白的功效，另外由於士多啤梨的清熱利咽作用，最適合風熱咳簌、咽喉腫痛、聲音沙啞及夏季煩熱口乾或腹瀉的人食用。
醫學研究發現，士多啤梨對癌症患者有一定的輔療作用，特別適合鼻咽癌、肺癌、動脈硬化、支氣管炎、消化不良、肝病、腎臟病、牙齦疾病、感冒及手術後欲加快傷口癒合的病人，以促進**。
士多啤梨中含有的鞣化酸能保護人體組織不受致癌物的傷害，尤其是適宜咽癌、肺癌、喉癌、扁桃體癌患者在放療期間和放療後服食，可以起到生津止渴、利咽止咳的效果，對緩解放療反應，減輕放療後咽喉部症狀很有益處。
5樓：不ok開箱
士多啤梨有哪些功效和作用？
6樓：陶舟牽振博
春節期間吃士多啤梨，會感覺特別的新鮮，口感很好，而且它含有豐富的維生素c，是一種可以排毒水果，且熱量不高，內含有維他命c，能清潔腸胃道和照顧肝臟.
7樓：桓興有曲戌
士多啤梨士多啤梨含有大量的維他命c，對雀斑、黑斑、面皰、粉刺有**功效，是養顏美容、清涼
止渴的最佳食品。還可以增加抵抗力、補充體力、消除壓力
士多啤梨有什麼功效？
8樓：不ok開箱
士多啤梨有哪些功效和作用？
9樓：漢玉花邶碧
吃士多啤梨的好處
士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。士多啤梨品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。士多啤梨營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。
果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，士多啤梨還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。士多啤梨是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。
士多啤梨又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科士多啤梨屬植物的泛稱，全世界有50多種。
士多啤梨營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克士多啤梨中就含有維生素c60毫克。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。士多啤梨的吃法很多。
士多啤梨製作的食物
將士多啤梨拌以忌廉或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的士多啤梨加糖和忌廉搗爛成士多啤梨泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；士多啤梨醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。士多啤梨還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為，士多啤梨性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
10樓：食物密碼
士多啤梨是春天代表性的水果，最大的特點是富含維生素c和原花青素，有非常好的抗氧化效果，尤其是維生素c比檸檬還要多一倍。其次，士多啤梨也是低糖及低公升糖指數的水果，很適合糖尿病人群使用；還富含葉酸適合孕婦。士多啤梨熱量較低，作為加餐每次吃300克為佳。
11樓：邶鴻寶紹柳
士多啤梨士多啤梨含有大量的維他命c，對雀斑、黑斑、面皰、粉刺有**功效，是養顏美容、清涼
止渴的最佳食品。還可以增加抵抗力、補充體力、消除壓力
12樓：從長順將錦
士多啤梨主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。維生素c除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，士多啤梨中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目、養肝的作用。
13樓：華夏出版社
士多啤梨是低糖佳果，它所含維生素c是梨的9倍，蘋果的2.5倍。從士多啤梨中分離出的並沒食子酸可以抑制多種化學致癌物所導致的癌症，如多環芳香族碳氫化合物、n-亞硝胺、黃麴黴素、芳香胺等。
現代醫學研究表明，士多啤梨可預防壞血病，防治動脈硬化、冠心病、高血壓、腦溢血，所含胺類物質對白血病、再生障礙性貧血有輔助**作用，所含鞣花酸能保護人體組織細胞不受致癌物質傷害。
14樓：
士多啤梨營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克士多啤梨中就含有維生素c60毫克。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便
15樓：匿名使用者
清熱去火。中醫認為，士多啤梨有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點士多啤梨可以起到抑制的作用。
調和脾胃。士多啤梨最好在飯後吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便秘等病症。
16樓：易書科技
士多啤梨甘酸性涼、無毒、潤肺、生津、止瀉、解熱、消暑、健脾和胃、利尿。
可用於治肺熱咳嗽、咽喉腫痛、食慾不振、小便赤短、體虛貧血和瘡癤等。士多啤梨對貧血症有良好的療效；可以調節紊亂的消化功能，對動脈硬化、冠心病、腦溢血等症有顯著療效。多次士多啤梨可抗癌，可使身材苗條，還可美化肌膚。
據說栽培時為保漿果清潔，不為泥灰沾染，常在植株下面墊些蒿草，所以就叫「士多啤梨」，也叫「紅莓」。在我國有紅雞心、雞冠、五月番、紫晶、鴨嘴等二十多個優良品種，大多顆粒大、汁液多，甜味足。主要在5～6月份成熟，保護地栽培品種可提前到3～4月份成熟。
17樓：萌德德兒
1、可以清涼止渴，因為從中醫食療的角度上來講，士多啤梨性味甘、涼，對於內火、陰虛火旺所導致的口渴、口幹、咽喉疼痛的人，適當吃士多啤梨有很好的清涼止渴作用。2、能夠健胃消食，因為從中醫食療的角度上來講士多啤梨入脾經和胃經，對於消化不良、食慾較差、脘腹脹滿的人，適當吃士多啤梨有很好的健胃消食作用。士多啤梨的禁忌就是其中含有的碳水化合物，也就是糖分比較多，對於血糖較高或者糖尿病的人，在食用士多啤梨時一定要控制量，否則可能會引起血糖增高。
士多啤梨對人體有什麼益處?
18樓：中國農業出版社
士多啤梨屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。
士多啤梨品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。
士多啤梨營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素c60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，士多啤梨還含有豐富的維生素b、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
士多啤梨的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
19樓：不ok開箱
士多啤梨有哪些功效和作用？
20樓：匿名使用者
滋陰潤肺：士多啤梨具有潤肺的作用，食用士多啤梨可去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
美容護膚：士多啤梨的價值在於具有美容的作用。士多啤梨汁還有滋潤營養**的功效，用它製成各種高階美容霜，對減緩**出現皺紋有顯著效果。
滋補作用：士多啤梨對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
養肝明目：士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。
促生長發育：士多啤梨的營養價值很高，士多啤梨中所含營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
健腦抗衰老：士多啤梨中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。
抗癌作用：士多啤梨具有抗癌功效。士多啤梨所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。
以上是關於士多啤梨的營養價值方面的相關知識，士多啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、b2、鞣酸、天冬氨酸、士多啤梨胺 銅、果膠、纖維素、鈣、鐵等營養元素，可充分補充身體所需營養成份，食用士多啤梨具有一定的養生保健作用。
吃士多啤梨有什麼好處，多吃士多啤梨有什麼好處？
士多啤梨屬薔薇科，是多年生常綠草本植物，又稱洋莓 地果 地莓 風梨士多啤梨等，在園藝上屬漿果類果樹，學名fragaia ananassa duchesne。士多啤梨果實鮮嫩多汁 郁香酸甜 風味獨特，含糖5 12 含酸0.6 1.6 含蛋白質0.4 0.6 還含有維生素b c和鐵 鈣 磷等多種營養成分...
吃士多啤梨有什麼好處和壞處，士多啤梨吃了有什麼好處與壞處 大神們幫幫忙
吃士多啤梨有很好的明目 養肝的效用。而且士多啤梨中富含胡蘿蔔素，這種物質能夠很好的起到明目養神 養肝健腎。還有很好的補血 養胃的效用。但是士多啤梨吃多了也可能出現體質虛寒的情況，所以大家在食用時也要控制好嘴，吃的適量就好。士多啤梨中所含的胡蘿蔔素是合成維生素 a 的重要物質，具有明目養肝作用。它還含...
吃士多啤梨好嗎，吃士多啤梨有什麼好處嗎
吃士多啤梨有很好的明目 養肝的效用。而且士多啤梨中富含胡蘿蔔素，這種物質能夠很好的起到明目養神 養肝健腎。還有很好的補血 養胃的效用。但是士多啤梨吃多了也可能出現體質虛寒的情況，所以大家在食用時也要控制好嘴，吃的適量就好。士多啤梨營養價值高，它的維生素c含量極為豐富。科學研究證實，維生素c可消除細胞...
吃士多啤梨有什麼好處和壞處，吃士多啤梨有哪些好處和壞處
吃士多啤梨有很好的明目 養肝的效用。而且士多啤梨中富含胡蘿蔔素，這種物質能夠很好的起到明目養神 養肝健腎。還有很好的補血 養胃的效用。但是士多啤梨吃多了也可能出現體質虛寒的情況，所以大家在食用時也要控制好嘴，吃的適量就好。紅豔豔的士多啤梨讓人垂涎欲滴，不但色澤誘人，而且營養豐富，具有某些食療作用。每...
吃士多啤梨有什麼好處，孕婦能吃士多啤梨嗎 吃士多啤梨的好處
士多啤梨屬薔薇科，是多年生常綠草本植物，又稱洋莓 地果 地莓 風梨士多啤梨等，在園藝上屬漿果類果樹，學名fragaia ananassa duchesne。士多啤梨果實鮮嫩多汁 郁香酸甜 風味獨特，含糖5 12 含酸0.6 1.6 含蛋白質0.4 0.6 還含有維生素b c和鐵 鈣 磷等多種營養成分...