1樓:那個閃電
可以,以下是具體做法。
主料:海參1只、山藥300克
輔料:枸杞子10克、濃湯寶2克、精鹽2克
步驟一:準備食材
步驟二:這個是野生半乾海參,需提前用純淨水泡上步驟三:枸杞子清水洗淨
步驟四:山藥去皮切滾刀塊
步驟五:將所有食材放入鐵釜鍋中
步驟六:加入適量清水,加入精鹽
步驟七:加入半塊濃湯寶
步驟八:啟動電飯煲,選擇煲湯,調整時間為40分鐘步驟九:時間到了就可以盛出享用啦~
2樓:
可以,做成枸杞海參粥
準備材料:枸杞一小撮、海參3個、小公尺150克、水適量1、首先將拿出適量的枸杞,洗乾淨備用。
2、同樣將海參放到水裡面浸泡一會兒。
3、接著將海參切成丁。
4、取出150克 左右的小公尺,放到水裡面洗乾淨。
5、洗乾淨之後,倒入鍋裡面並加入適量的水。
6、接著按電飯鍋開始煮。
7、煮得差不多之後,將洗乾淨的枸杞放進去。
8、同樣也將切成丁的海參一起放到鍋裡面。
9、將材料放完之後,大概煮二十分鐘就可以熄火,將粥裝上碗中即可。
3樓:舞璇瀅
海參和枸杞能同時食用,下面是具體做法:
準備材料:即食海參1只,枸杞10克,小公尺50克,鹽適量1、準備好所有材料,小公尺淘洗乾淨,枸杞泡水2分鐘備用。
2、將洗淨的小公尺放入鍋中加清水熬煮。
3、煮至小公尺微脹開的時候放入枸杞和海參中小火熬煮30分鐘。
4、小公尺熬得粘稠的時候撒少許鹽拌勻即可出鍋。
5、將熬好的海參枸杞小公尺粥盛入容器中就可以開始享用了。
4樓:懸壺泊客
海參和枸杞均常被用作滋補湯食,具有滋陰補腎作用,都是健康食材,兩者完全可以放心同用!
5樓:匿名使用者
中藥中有十八反和十九畏,是兩個口訣,包含了所有不能同用的藥物。這兩味藥物是可以在一起同用的。祝早日**。
6樓:巧公尺樂
可以。枸杞燉海參是一種家常菜,主要用料為海蝦、海參和枸杞。
1. 將水發海參洗淨,切成塊;
2. 將海參塊和新鮮蝦肉分別放入沸水鍋內氽一下,撈出備用;
3. 薑切片;
4. 竹蓀用水浸泡,洗淨後切成段;
5. 枸杞洗淨;
6. 取一燉鍋,放入蝦肉、海參塊、薑片和竹蓀段,倒入雞湯(150克),置旺火上燒沸,撇淨浮沫,倒入枸杞,蓋好鍋蓋;
7. 用小火燉20分鐘左右至海參塊熟爛,撒上精鹽和味精即可。
枸杞和紅棗能同時食用嗎
7樓:植物網
可以的。
枸杞紅棗
都是具有很好滋補效果的中藥材,對女性尤其有益,日常生活中可以內用枸杞、紅容棗這兩種食材泡水喝。
枸杞性平,味甘,滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解鬱,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經不調,痛經閉經,血虛頭痛,眩暈及便秘等症。
8樓:西蘇瑪瑙
都是發熱補血補氣健脾的作用和功效。
枸杞和海參能一起吃嗎
9樓:金色夢
如果要在一起吃。
那是完全沒有問題的。
吃完海參再吃枸杞子好嗎
10樓:匿名使用者
可以啊,海參和枸杞子本來就可以一起吃的
11樓:宮品海參在成都
可以的,吃完海參是不能馬上吃酸性水果的,枸杞明顯不屬於酸性水果哦
12樓:里昂昆塔
吃完海參是不能馬上吃酸性水果的,可是枸杞明顯不屬於酸性水果,所以對身體無害
什麼食物與海參不能同時吃,有禁忌嗎?
13樓:我不會玩魚人
海參不宜與含鞣酸水果同食同時,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
吃海參禁忌
1、注意用量,特別是對於體質虛弱的人來說,每天最好不要超過乙隻海參,否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者,更不可貪多。
2、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
3、海參為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以,腎功能差者一次不可多吃。
14樓:參老帽海參
不能與海參同時吃的食物有:
水果:比如葡萄,山楂,柿子,石榴等華油鞣酸的水果。跟海參同時吃的話會有腹痛,噁心,嘔吐等症狀
甘草:甘草也是酸性食物,跟海參一起吃也會引起噁心,嘔吐的症狀醋:海參多膠原蛋白,酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
加了醋的海參無論是口感和味道都會有所下降,營養價值也會大打折扣。
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15樓:匿名使用者
海參可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高。可是,做海參時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。兩者同食會出現與甘草酸同食的效果,因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮,從而不利於營養的吸收。
海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高,因此**也就越貴。刺參體壁厚而軟糯,是海參中質量最好的一種,被譽為「參中之冠」。購買海參要到有保障的地方選購再或者是選擇口碑比較好的品牌。
國內口碑較好的兩大海參品牌是同仁堂海參和福臨門海參,同仁堂價位大約是福臨門2倍左右.
16樓:匿名使用者
海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
17樓:匿名使用者
任何東西吃起來都有相剋的東西
吃海參不能與什麼食物同吃?
18樓:鋤禾園
海參雖好,可千萬別和這些東西一起吃!海參最怕這些東西,一起吃了會出大問題!
19樓:參老帽海參
不能與海參一起吃的食物有:
一.酸性水果。因為海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
二.醋。因為酸性環境會讓海參中膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
所以加了醋的海參不但吃起來口感、味道均有所下降,而且由於膠原蛋白受到了破壞,營養價值也會大打折扣。
三.甘草。一般在服中藥的人不建議吃海參。
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20樓:
吃海參的禁忌
1、與海參相剋的食物
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。此外,海參還不宜與甘草同服。
2、不宜食用海參的人
海參性滑膩,脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海參。海參蛋白質豐富,每次食用別過多,以免不易消化。脾胃虛弱可有選擇的服用海參保健食品。
21樓:海參領域達人
海參不宜與甘草酸,醋同食。中醫認為,海參可以補腎,養血,營養和食療價值都非常高。可是,做海參時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。
酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化,蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。另外海參一般不與葡萄,柿子,山楂,石榴,青果等水果同吃,同時食用。不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還可能出現腹疼,噁心,嘔吐等症狀。
22樓:匿名使用者
樓上幾位說的已經很全了,偶再加上兩條
吃海參禁忌兩點,
一是孩子不宜吃海參,因為海參裡面沒有孩子需要的營養成分;
二是腎臟功能不好的人不能吃海參,因為海參蛋白質太高,會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。海參是食品,不能提療效,只能提功效成分
23樓:關振翱
是海參不能與生冷的生物食物,比如說冰激凌在一塊兒同時,
24樓:匿名使用者
海參不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同吃。海參還不宜與甘草同服。
25樓:匿名使用者
海參不能與蘿蔔同吃。
26樓:很厲害的怪獸
葡萄、柿子、山楂、石榴、青果
27樓:海宴天海參
海參非常合適不同年齡段的人進行滋補,在日常食用海參過程中總有一些需要注意的地方,如果一些不合適的食物和海參一起食用,不僅會影響滋補效果,還有可能造成很多健康問題。下面就讓我們來看一下,哪些食物不能和海參一起吃。
1.醋: 很多人在烹製海參的時候喜歡在海參湯裡加一些醋,認為海參彈滑的口感加上醋酸酸的味道是非常可口的,但是海參並不適合和醋一起食用。
因為醋中的酸會影響到海參中的蛋白質,蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮,導致海參的口感極差,味道也會受到影響。
2.水果吃完海參後很多人喜歡吃點水果,但是某些水果是不利於海參營養發揮做大功效的,並且還有可能引發非常多的問題。由於海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有的鞣酸容易產生反應,共同食用的話不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,而且還可能會出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
此外,還有就是醬油,一些醬油中含有甘草成分,甘草中的甘草酸會使海參中的蛋白質失去活性,大大降低海參的營養價值。所以海參在搭配醬油的時候也要注意一下。
28樓:木藝世家
海參主要不能和酸的東西同吃,比如葡萄,柿子,山楂,石榴,橄欖,醋等等,一起食用的話會引起腹痛嘔吐。所以食用的時候要特別注意,還有選擇**的海參也是一門學問,目前市面上最好的海參是大連獐子島海域的野生海參,髮頭大壁厚有彈性,一些類似福臨門這種大品牌都能找到。
29樓:
食用禁忌
1、海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
2、此外,海參還不宜與甘草同服。
3、海參性滑膩,脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
4、感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海參。
30樓:
1海參不能和寒性食物一起吃
從中醫的角度來看,海參屬於溫性的食物,沒有多大調節其他食物屬性的功效,並且海參蛋白質的含量極高,食用之後需要乙個很好的胃腸功能去消化吸收,而寒性的食物在食用之後會降低胃腸的消化功能,和海參一起吃可引起消化不良,出現腹瀉、腹脹等症。
常見的寒性食物有:苦瓜,綠豆,黃瓜,西瓜,鴨肉,冬瓜等。
海參不能和草酸食物一起吃
海參屬於貝類食物,這類食物除了含有大量的蛋白外,礦物質鈣的含量也極高,而生活中很多食物中都含有草酸,草酸和蛋白質會發生反應,使其硬化,降低海參的食用口感;草酸還會和礦物質鈣相互反應,生成難以溶解的草酸鈣,降低海參的營養價值,還會增加腎結石的風險。
常見的草酸食物有:菠菜,甜菜,芹菜,巧克力,葡萄,青椒,香菜等。
海參不能和鞣酸食物一起吃
海參的高蛋白是其營養價值的主要體現,而生活中有很多食物中含有較多的鞣酸,鞣酸和蛋白質會發生化學反應,生成一種難以溶解和消化的絡合物,少量食用會降低海參的營養價值,過多食用有引起胃石的可能,並且鞣酸也會影響海參的口感。
常見的高鞣酸食物有:柿子,蘋果,葡萄,茶水,五倍子,山楂,青果等。
4海參不宜和高維生素c食物一起吃
海參也蝦、蟹等一樣,也屬於軟甲類食物,其體內含有一定量的五價砷化合物,而維生素c具有較強的抗氧化性,會發生氧化還原反應,生成三價砷化合物,也就是平時說的砒霜,具有毒性,雖然量很少,但仍舊需要肝臟解毒,損傷肝細胞,經常大量這樣吃,容易引起肝病。
常見的高維生素c食物有:橘子,柚子,西紅柿,芒果,獼猴桃,刺梨等。
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