1樓：
鐵對人體的作用
人生命的本身也離不開鐵，如果說血是人的生命，那麼鐵就是血。鐵在體內約4．5克左右，女性比男性略少，它是人體含量最高的微量元素。
鐵在人體內的分布極為普遍，幾乎所有組織中都有，其中以肝、脾中含量為最高，其次是肺。鐵在人體內的存在形式可為兩大類：血紅素類和非血紅素類。
血紅素類主要有血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素及酶類；非血紅素類主要有運鐵蛋白、乳鐵蛋白、鐵蛋白、含鐵血紅黃素及一些酶類。人體內60％～70％的鐵存在於血紅蛋白內，15％左右構成各種細胞色素，20％以鐵蛋白的形式儲存於肝、脾、骨髓及腸黏膜中，5％左右構成肌紅蛋白。
2樓：匿名使用者
鐵對人體作用是起到造血的功能，它是參與到血蛋白細胞，色素和各種酶的合成，是可以促進生長，鐵也是在血液中起到運輸氧，和營養物質的作用
3樓：九蛇銀天
鐵是人體必須的微量元素，鐵是人體血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素以及其他呼吸酶的重要組成部分，參與人體血氧的運輸和組織呼吸的過程，如果機體缺鐵可使血紅蛋白減少發生營養性貧血。
4樓：匿名使用者
鐵是人體必需的微量元素之一，是維持生命的主要物質。鐵參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素及許多酶的合成，是身體內製造血紅蛋白的主要原料，在氧的運輸及呼吸等許多代謝中起重要作用，也是促進維生素b族代謝的必要物質。鐵質完全吸收，需要維生素a、維生素c、b族維生素的相互協助，而動物類食物裡的原血紅素鐵比植物類食物所含的鐵容易被人體吸收。
5樓：池夜雲
鐵就是血，人類體內有血，血對人有很多大的幫助。
鐵對人體有什麼好處與壞處
6樓：五蘊六塵
鐵與人體健康有什麼關係？
鐵元素是人體健康不可缺少的微量元素，成年人體內鐵元素的含量約為3g～5g，其中2/3集中在血紅蛋白內。人體內鐵元素的含量雖少，但有著重要的生理作用，鐵是人體中血紅蛋白的重要組成成分。血紅蛋白之所以能把氧輸送到全身的每乙個細胞中去，又把各個細胞在代謝過程中產生的co2運走，與其組成中含有鐵元素有著密切的關係。
人體中的血液是紅色的，也是由於血紅蛋白中含有鐵元素。
由於新陳代謝，人體內每天損失的鐵元素約有1mg，而每天攝取食物中可以補充人體內損失的一部分鐵元素。若從食物中攝取鐵元素的量大於損失鐵元素的量時，多餘的鐵元素會被儲存在骨髓、肝臟、脾臟中；當人體從食物中攝取鐵元素的量小於損失鐵元素的量時，儲存的鐵元素就會逐漸消耗而減少。
人體內鐵元素的含量不宜過多，倘若長期攝入大量含鐵量高的食物，可能會發生組織損壞、肝和脾功能性障礙、**色素沉著等病症。
如果人體長期缺少鐵元素，或對鐵元素的吸收受到障礙時，人體內就難以產生血紅蛋白，造成血色素降低，甚至發生缺鐵性貧血。此時血液供氧能力降低，膚色蒼白，使人感到疲乏無力，影響人體的全面生理功能。
為了滿足人體對鐵元素的正常需要，在日常飲食中應多吃一些富含鐵元素的食物，如菠菜、毛豆、豌豆苗、小白菜、雪裡蕻、綠莧菜、芹菜、香椿等蔬菜，豆類、豆製品、動物的肝和腎及蛋黃裡也含有較豐富的鐵元素。奶裡含鐵量較少，牛奶裡含鐵量更低。
人體對各種食物中鐵元素的吸收率不同，一般吸收率為1％～30％。人們對無機鐵鹽比對有機鐵鹽更容易吸收，對2價鐵鹽(fe2+)的吸收率比對3價鐵鹽(fe3+)的吸收率大3倍。所以在給缺鐵性貧血病人補充鐵時，最好用2價鐵鹽，如硫酸亞鐵及維生素c等酸性物質。
近些年來世界衛生組織大力提倡使用中國的鐵鍋、鐵鏟來烹調食物，以補充一些人體需要的鐵元素。
7樓：判官
鐵鍋是單質鐵 是零價 但是在炒菜的過程中高溫發生氧化反應 可以變成二三價鐵都有，食物中的二三價鐵都有 但是二價鐵在空氣中氧化成三價 不易於吸收。一些食物中，如蘋果，蘋果等水果削好後要馬上吃,當發現其表面出現一層黃色的東西時,就表明其表面的2價鐵已經被空氣中的氧所氧化為3價鐵,所以建議把外層削了再吃.
2加鐵是還原性的,是血紅蛋白的主成成分
3價鐵是氧化性的,會加快人體的衰老。
鐵對人體有什麼重要作用？
8樓：中地數媒
鐵對於造血功能和牙齒及骨骼的構成相當重要，人體中含鐵量不足，會導致貧血和乏力，還會產生心情壓抑、易怒及**乾皺等後果。老人體內貯鐵較年輕人多，但老人紅血球吸收鐵的能力下降，所以老人的食品中如果缺乏鐵會使免疫機制受損害，抵抗力下降，容易染上疾病。因此膳食時，應多攝取含鐵量較多的食物，如黑木耳、海帶、腐竹、豆類、蔬菜、禽肉、河蝦等。
鐵對人體有啥好處？多了又會怎樣？
9樓：你好嘛
一、好處
1、組成血紅蛋白以參與氧的運輸和儲存
鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白參與氧的運輸和儲存。由於體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血稱為缺鐵性貧血，一般缺鐵持續3～5個月時發生。
2、直接參與人體能量代謝
人體細胞內呼吸的氧化呼吸鏈中，很多酶是含血紅素鐵酶。美國高山人體能超常與每天攝入大量的鐵有關係。
3、對人體免疫系統有影響
人體內的鐵無論是缺乏或過量都會對人體的健康構成威脅，只有正常含量的鐵才能保證人體健康。
二、過量補鐵的壞處
鐵(鐵食品)雖然是人體必需的微量元素(微量元素食品)，鐵本身也不具有毒性，但當攝入過量或誤服過量的鐵製劑時也可能導致鐵中毒。急性鐵中毒多發生在兒童。
當兒童過量口服外層包有彩色艷麗糖衣片的固體鐵劑或液體鐵劑製成的糖漿後，1小時左右就可出現急性中毒症狀，上腹部不適、腹痛、噁心嘔吐、腹瀉黑便，甚至面部發紫、昏睡或煩躁，急性腸壞死或穿孔，最嚴重者可出現休克而導致死亡。
由此可見，有必要提醒家長注意，需要給兒童(兒童食品)補鐵、服用鐵製劑時，一定要按醫囑嚴格掌握劑量，切不可濫服，以防中毒。
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補鐵的方法
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中，由於受其它食物成分的干擾，吸收率極低，公尺麵中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。
血紅素主要存在於動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%，能讓大家補鐵補血更充分。
2、多吃促進鐵吸收的食物
維生素c可以促進鐵的吸收，維生素c 是乙個強還原劑，能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素c。 飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。
10樓：
鐵對的人體的好處及補鐵過多會造成什麼影響，請參考以下幾點：
1、鐵對人體的好處：鐵元素是人體中必不可少的元素之一，如果缺鐵會影響到人體的健康和發育，最大的影響即是缺鐵性貧血。可以通過補充鐵元素可以達到強身健體、預防或輔助**疾病目的。
2、鐵對人體的好處：人體內的鐵無論是缺少或過量都會對人體的健康造成影響，只有正常含量的鐵才能保證免疫系統的正常。
3、如果補鐵過多，就有可能導致一種疾病叫血色病，一種鐵代謝紊亂性疾病。早期在面部、頸部、前臂、足背等暴露部位出現色素沉著，**呈古銅色或棕灰色，發展到晚期則可相繼發生肝硬化、關節痛、心肌病變及糖尿病等，嚴重的甚至危及生命。
4、 血液中含鐵較高的人，更易誘發癌症。食道癌和膀胱癌與鐵含量有密切的關係。此外，補鐵過多還易損傷脾、腎上腺等，還易誘發糖尿病、色素沉著等症，嚴重的則可引起死亡。
因而如果需要補鐵應該在專業醫生的指導下進行。
鐵元素對人體有哪些作用？
11樓：漫閱科技
鐵是人體合成血紅細胞的主要元素，但製造血紅細胞除鐵以外，還需要有蛋白質、維生素c、b12及葉酸等多種營養素。因此要給予高質量的蛋白質食物和含鐵豐富的食物。如雞蛋、瘦肉、奶類就是人體需要合成蛋白質、氨基酸的**，而且含有維生素a、b1、b2等；肝臟和蛋黃也含有豐富的鐵。
維生素b12、葉酸，可以防止月經貧血。除此以外多吃西紅柿、油菜、胡蘿蔔、紅橘、柚子、桃、沙果等，也能增加**貧血的效果。
如果經期食慾欠佳，厭油膩，可用紅棗、桂圓加紅糖煮湯飲用，或用紅棗、赤豆、紅糯公尺熬粥食用皆可收到健脾、益氣、補血的功效。尤其值得提出的是，在日常生活中，不挑食、不偏食，經常把這些食物搭配起來吃，可以防治貧血。如果飯後吃些水果，那就可以更好地補充維生素c，亦可提高鐵的吸收率，對防治貧血的效果更好。
鐵元素對人體的重要作用?
12樓：你好嘛
1、鐵對人體的功能表現在許多方面，鐵參與氧的運輸和儲存。紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧氣的載體;鐵是血紅蛋白的組成成分，與氧結合，運輸到身體的每乙個部分，供人們呼吸氧化，以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物，獲得營養
2、人體內的肌紅蛋白存在於肌肉之中，含有亞鐵血紅素，也結合著氧，是肌肉中的「氧庫」。當運動(運動食品)時肌紅蛋白中的氧釋放出來，隨時**肌肉活動所需的氧。
3、心、肝、腎這些具有高度生理活動能力和生化功能的細胞線粒體內，儲存的鐵特別多，線粒體是細胞的「能量工廠」，鐵直接參與能量的釋放。
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鐵過量表現
通過各種途徑進入體內的鐵量的增加，可使鐵在人體內貯存過多，因而可引致鐵在體內潛在的有害作用，體內鐵的貯存過多與多種疾病如心臟和肝臟疾病、糖尿病、某些腫瘤有關。
肝臟是鐵儲存的主要部位，鐵過量也常累及肝臟，成為鐵過多誘導的損傷的主要靶器官。肝鐵過載導致：1、肝纖維化甚至肝硬化；2、肝細胞瘤。
鐵過量與心臟疾病關係的**，已見諸多報道。許多作者認為，鐵通過催化自由基的生成、促進脂蛋白的脂質和蛋白質部分的過氧化反應、形成氧化ldl等作用，參與動脈粥樣硬化的形成。
鐵過多誘導的脂質過氧化反應的增強，導致機體氧化和抗氧化系統失衡，直接損傷dna，誘發突變，與肝、結腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關。
13樓：匿名使用者
鐵元素在人體中具有造血功能,參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成，促進生長；鐵還在血液中起運輸氧和營養物質的作用；人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。人體缺鐵會發生小細胞性貧血、免疫功能下降和新陳代謝紊亂；如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，**也會失去了美的光澤。
14樓：門門阿
最重要的就是亞鐵離子是補血的！
女性特別容易流失亞鐵離子，因此很多女性都患有貧血！
多吃菠菜等喊鐵高的就可以增加一些吸收，
但是對於痛風的人來說菠菜也是不能吃的哈
鐵對人有什麼好處
15樓：古方紅糖
1、鐵元素是人體健康不可缺少的微量元素，成年人體內鐵元素的含量約為3g～5g，其中2/3集中在血紅蛋白內。人體內鐵元素的含量雖少，但有著重要的生理作用，鐵是人體中血紅蛋白的重要組成成分。血紅蛋白之所以能把氧輸送到全身的每乙個細胞中去，又把各個細胞在代謝過程中產生的co2運走，與其組成中含有鐵元素有著密切的關係。
人體中的血液是紅色的，也是由於血紅蛋白中含有鐵元素。
2、由於新陳代謝，人體內每天損失的鐵元素約有1mg，而每天攝取食物中可以補充人體內損失的一部分鐵元素。若從食物中攝取鐵元素的量大於損失鐵元素的量時，多餘的鐵元素會被儲存在骨髓、肝臟、脾臟中；當人體從食物中攝取鐵元素的量小於損失鐵元素的量時，儲存的鐵元素就會逐漸消耗而減少。
3、為了滿足人體對鐵元素的正常需要，在日常飲食中應多吃一些富含鐵元素的食物，如菠菜、毛豆、豌豆苗、小白菜、雪裡蕻、綠莧菜、芹菜、香椿等蔬菜，豆類、豆製品、動物的肝和腎及蛋黃裡也含有較豐富的鐵元素。
鐵離子對人體健有什麼影響，鐵對人體健康的影響有哪些？
它是人體許多生理過程中不可缺少的物質，也是血紅蛋白的核心部分，它參與血紅蛋白 肌紅蛋白 細胞色素 細胞色素氧化酶 過氧化物酶及觸酶的合成，在傳遞氧和參與人體代謝活動中起重要作用，是人體許多生理過程中不可缺少的物質。所屬類別 化學 鐵是有光澤的銀白色金屬，硬而有延展性，熔點為1538 沸點為2750 ...
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對人有抵抗免疫力的作用，人們離了它是不行的。主要是對人體消化系統比較好，有利於增加人體腸道菌落的數量，幫助人體消化吸收能量。1.呼吸系統 感冒發燒要補益生菌 2.消化系統 便秘腹瀉要補益生菌 3.泌尿系統 問題要補益生菌 4.器官 過敏要補益生菌。益生菌的作用如下 1.有助於營養物質在腸道內的消化。...