1樓：生活瑣事大咖
南瓜食譜：
【南瓜小公尺粥】南瓜300克，小公尺100克；南瓜洗淨，切開去子，再切成小塊；小公尺淘洗乾淨。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小公尺。南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至公尺爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。
補中益氣，健脾益胃。對脾胃虛弱，氣短倦怠等症有很好的輔助食療的作用。
【南瓜杏仁湯】南瓜250克、杏仁25克；南瓜洗淨削皮切塊，杏仁洗淨。鍋中注入清水，加南瓜塊，再加杏仁及鹽調味，大火煮開；改小火煮至熟爛，加適量鹽即可。具有潤腸通便、降脂**的食療效果。
【南瓜大棗粥】鮮南瓜500克，大棗20克，紅糖適量。洗淨南瓜，去皮切塊，大棗洗淨去核，同時放入鍋內煎煮，熟時加入紅糖調勻即可，南瓜大棗粥，有健脾益氣、化痰止咳的功效，適用於慢性支氣管炎患者食用。
【玉公尺南瓜餅】原料：南瓜200克，玉公尺麵100克。調料：
鹽、蔥花各適量，植物油10克。做法：1、南瓜去皮去籽，洗淨，切細絲，加入玉公尺麵、鹽、蔥花及適量清水拌勻成糊狀。
2、鍋置火上，倒入植物油，待油溫燒至五成熱，入玉公尺麵南瓜糊攤成餅形，烙至兩面微黃、熟透即可。適合糖尿病患者作為主食
【南瓜大麥粥】材料：大麥150克、南瓜200克、紅棗15克，糖適量。做法：
大麥洗淨後用水浸泡2小時，撈出、瀝乾。南瓜去皮切丁；紅棗去核。鍋加入適量水煮開後放入大麥。
以大火熬煮，加入棗改小火煮大麥裂開，放入南瓜丁煮透，放糖即可。南瓜含有豐富的營養，其果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收。
2樓：羅雅暢盈晟
南瓜可以跟以下菜搭配：
南瓜+豬肉：預防糖尿病
南瓜+棗（鮮）：補脾益氣解毒止痛
南瓜+綠豆：保健作用
南瓜+蓮子：通便排毒
南瓜+牛腩：健胃益氣
南瓜+牛肉：健胃益氣
3樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下
南瓜和什麼一起吃最好
豬肉用南瓜和豬肉搭配，這樣炒菜和煮湯都是可以的，做法很簡單，味道好。還可以健脾胃，預防糖尿病。
蓮子南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
山藥南瓜和山藥一起可以炒菜也可以煮粥，這樣吃可以補氣安神，增強人體免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的時候吃是不錯的。
綠豆南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我乙個贊。謝謝
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萵筍和什麼搭配有營養?
4樓：匿名使用者
萵筍+黑木耳非常營養，萵筍具有增進食慾、促進消化等功效，對高血壓和心臟病有療效。木耳有益氣養胃潤肺、降脂**等作用，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
下面給出蔥油萵筍炒木耳的做法。
主料黑木耳15克、細香蔥1把、萵筍1根
輔料白糖2茶匙、生抽125毫公升蔥油萵筍炒木耳的做法1.萵筍洗淨削皮，切成片
2.黑木耳泡發洗淨，焯水瀝乾
3.鍋中熱油，小火炸蔥段20分鐘左右
4.再倒入生抽醬油和白糖，燒開後關火，即製成蔥油，蔥油密封儲存5.取適量蔥油，加萵筍、黑木耳翻炒至熟即可
5樓：弛
中醫認為，萵筍味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、白牙齒、開胸膈、小便等功效，可**高血壓、慢性腎炎、產後乳汁不通等症。
萵筍和肉類搭配比較有營養，比如豬瘦肉、排骨、雞肉、魚等，另外萵筍和胡蘿蔔、木耳搭配也很有營養。
一、蘆筍營養價值 ：
1、蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜，但熱量和碳水化合物都低，蛋白質較高。
2、蘆筍中也含有適量維生素b1、b2， 烟醯胺，綠色主莖的蘆筍比白色的含更多的維生素a。值得注意的是罐裝蘆筍含有大量的鈉，有忌鈉飲食的人（如高血壓、糖尿病和腎衰病人等）應避免食用，但可 食用新鮮和冷凍品，或者低鈉含量的罐裝蘆筍。蘆筍性味甘寒，有清熱利小便的作用，夏季食用有清涼降火作用，能消暑止渴。
二、對疾病和健康的影響
經常食用蘆筍對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞症、腎炎、膀胱炎、膽結石、肝功能異常和肥胖有效。蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克的 葉酸，可滿足每日需求量的25%，所以多吃蘆筍能補充葉酸。蘆筍可以促使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的作用，國際癌症病友協會研究認為，它對膀胱 癌、肺癌、**癌等有特殊療效。
6樓：食材的搭配
萵筍季節，萵筍和它搭配，止咳化痰延緩衰老，每週都要吃三四次
7樓：美食旅遊小家家
爽口萵筍絲 早餐配菜 萵筍 學生早餐小菜 健康衛生有營養
南瓜搭配哪些食物吃更有營養
8樓：陌上_卿名酒酒
南瓜食物搭配推薦
（一）玉公尺+老南瓜=玉公尺南瓜餅
材料：老南瓜200克，玉公尺麵100克。調料：鹽、蔥花各適量，植物油10克。
做法：1.老南瓜去皮去籽，洗淨，切細絲，加入玉公尺麵、鹽、蔥花及適量清水拌勻成糊狀。
2.鍋置火上，倒入植物油，待油溫燒至五成熱，入玉公尺麵南瓜糊攤成餅形，烙至兩面微黃、熟透即可。
（二）嫩南瓜+小公尺=南瓜小公尺粥
材料：南瓜300克，小公尺100克
做法：1.南瓜洗淨，切開去子，再切成小塊；小公尺淘洗乾淨。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小公尺。
2.南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至公尺爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。
南瓜和什麼一起吃最有營養
9樓：小皮俠
南瓜有什麼營養價值？南瓜和什麼一起吃最好？
10樓：愛就乙個字
南瓜和紅棗一起熬粥最有營養。而且色澤搭配比較讓人食慾大振。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質; 經常食用鮮棗的人很少患膽結石。
11樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下
豬肉用南瓜和豬肉搭配，這樣炒菜和煮湯都是可以的，做法很簡單，味道好。還可以健脾胃，預防糖尿病。
蓮子南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
山藥南瓜和山藥一起可以炒菜也可以煮粥，這樣吃可以補氣安神，增強人體免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的時候吃是不錯的。
綠豆南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我乙個贊。謝謝
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南瓜和什麼搭配有營養 南瓜不能和哪些食物一起吃
12樓：匿名使用者
醋與南瓜相剋---同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
南瓜不能和什麼同時吃，南瓜和什麼搭配有營養 南瓜不能和哪些食物一起吃
南瓜也叫番瓜，倭瓜，維生素以及胡蘿蔔素的含量很高，能夠防癌，保護我們的胃粘膜，但是我們食用南瓜的時候還是有一些禁忌，大家要知道南瓜不能和羊肉，蝦等一起吃。1 南瓜不能和羊肉一起吃 本草綱目 中是有記載的 南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅 南瓜是有補中益氣的功效的，而羊肉大熱補虛，如果兩者同時食用的話，會...
南瓜可以跟什麼做輔食，南瓜做輔食和什麼搭配
雞肉，因為雞湯南瓜泥的主要材料為南瓜和雞胸肉。雞肉富含蛋白質，且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力 強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要 之一。南瓜富含鈣 磷 鐵 碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。因雞胸肉所含脂肪少，相對更...
南瓜和窩瓜有什麼區別，南瓜和窩瓜的區別
窩瓜學名南瓜。南瓜 pumpkin 是一年生蔓性草本植物，葉片具白斑 果柄五稜形，又叫做中國南瓜 番瓜 倭瓜 飯瓜等。南瓜起源於中 南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史，中國600年前開始栽培。現在世界各地都有栽培，亞洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。按果實形狀分為兩個變種 圓南瓜和長南瓜。在 大...
南瓜不能和什麼同吃，南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃
與南瓜相剋的食物 富含維生素c的食物與南瓜相剋 由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄 辣椒等同妙。富含維生素c的菜有菠菜 油菜 西紅柿 圓辣椒 小白菜 花菜等。羊肉與南瓜相剋 本草綱目 記載 南...
南瓜和窩瓜有什麼區別那個更好？南瓜和窩瓜的區別
南瓜和窩瓜有區別，南瓜長老了也能吃，而很好吃帶甜味，窩瓜就不能吃了，嫩南瓜的顏色比窩瓜深，它們的味道也不太相同。南瓜和倭瓜 窩瓜 都是南瓜，番薯 紅薯 白薯都是番薯，梗公尺 長粒公尺都是大公尺。地區不同，名稱不一而已。但是國內改革開放前農村勞動生產率很低，南瓜 還有土豆 紅薯 在很多地方 比如甘肅 ...