香菇,磨菇,雞湯,白菜能一起燉著吃嗎

時間 2022-03-29 10:57:28

1樓:蕭未言

可以的,製作食材:

雞 適量,紅棗 適量,枸杞 適量,蔥段 適量,薑片 適量,鹽 適量,香菇 適量

製作流程:

1、將整雞切塊,清洗乾淨備用;

2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;

4、蔥切段、薑切片備用;

5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;

6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉乙個小時;

7、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。

雞肉的功效與作用:

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於**虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

2樓:南明火焰男孩

這個當然是可以的,你按照比例燉著就行。

3樓:塞以松

可以一起燉。香菇、蘑菇放一種就可以。

4樓:匿名使用者

可以啊 一起燉 啥問題。

香菇跟松茸菌可以放在一起燉雞湯嗎?

5樓:無基者無罪

可以的。因為香菇非常百搭,沒有跟它相剋的食物。

其實也不是說這世界上沒有能與香菇相剋的食物,只是想要達到損害人體或致毒的程度,需要相當大的數量,而一般人的食量通常達不到這個量。

且從食品科學角度講,食物相剋沒有科學依據。香菇也是一樣,沒有與其相剋的食物。因此可以將香菇和松茸一起燉雞湯。

松茸的營養易溶入水,如果選擇煲湯並控制好溫度,將是最有營養的食用方法,不過需要注意的是,一定要先把湯煲好,並且在溫度降至100℃以下時再加入鮮松茸片,之後靜置15分鐘即可食用。

將滋補級松茸與老母雞一塊煲湯非常適合產婦產後食用,在松茸的發源地香格里拉就有為產後婦女做松茸燉老母雞湯的傳統。

6樓:諸羅裔

各種蕈類混在一起吃都是沒問題的。百菇雞湯很營養,不適合尿酸過高的人就是了。

燉老母雞湯可以放蘑菇和海帶麼?

7樓:格調

可以,具體做法如下:

主料:老雞400g、香菇200g、海帶絲150g輔料:鹽2勺、料酒1勺、姜適量、花椒1勺

1、準備好香菇。

2、老雞肉洗淨焯水備用。

3、鍋加一點油,放入雞肉。

4、加點料酒,鹽,薑片和花椒翻炒一下。

5、鍋加水,放入炒過的雞肉。

6、電壓力鍋煮上25分鐘。

7、放氣後開啟,加入香菇。

8、再加入海帶絲,繼續煲煮10分鐘,加鹽調味。

9、成品。

8樓:duende惡魔

材料老母雞,2塊生薑,蔥結2個,料酒,紅棗幾顆,靈芝2片,香菇2朵,鹽

做法1、老母雞湯通常我嫌太耗時,一般會高壓鍋壓20分鐘,再拆散了入砂鍋小火煨1-2個小時。

2、加入料:兩塊生薑、蔥結兩個、料酒、紅棗幾顆、靈芝兩片、香菇兩朵,最後上桌前再調鹽,反正雞湯怎麼弄都很鮮

9樓:yu香

蘑菇要先發好後再放。海帶吃油,如果雞湯油多,就放一些海帶,好吃又有營養,女性吃更好。

10樓:桓林

一般都不會放海帶,蘑菇最好是放曬乾的東菇

11樓:匿名使用者

可以分開來燉,做老母雞燉蘑菇,或者老母雞燉海帶。

12樓:匿名使用者

可以放的蘑菇的,海帶沒有放過~~

13樓:匿名使用者

不要放海帶了,蘑菇的話,改成香菇吧

14樓:匿名使用者

蘑菇可以放的,海帶不建議放

15樓:一起一起一起吧

蘑菇可以。可是海帶是涼的,不好

羊肚菌可以和香菇一起燉雞湯嗎

16樓:女人如水

材料胡蘿蔔1根,銀耳半個,羅漢果1/8個,陳皮1小塊,排骨(或瘦肉也可),母雞半隻,水1公升半,鹽

做法1、陳皮、羅漢果與肉加水先煮。

2、水開後撇掉浮沫,加銀耳慢火熬一小時。

3、最後加進胡蘿蔔煮至銀耳成膠狀,放鹽調味即可。

17樓:ccc菜辣椒

羊肚菌菌味濃,**昂貴,和其他食物同湯會掩蓋它的味道,是不是有點不值呢

可以的,這個完全沒有問題.

最好不要一起

可以,味道很好

羊肚菌雞湯的做法步驟11.準備好的雞塊和羊肚菌 花在 羊肚菌雞湯的做法步驟22.鍋中加水燒開加料酒把雞塊燙一下去腥味 羊肚菌雞湯的做法步驟33.

準備好的配料 羊肚菌雞湯的做法步驟44.把燙過的雞塊撈進高壓鍋裡 羊肚菌雞湯的做法步驟55.把所有的食材都加入、添夠足量的水 羊肚菌雞湯的做法步驟66.

蓋上鍋蓋,大火燒開上氣轉小火15分鐘關火氣落後開啟就可以享用了 羊肚菌雞湯的做法步驟77.鮮美可口喲!羊肚菌雞湯的做法步驟88.

還沒有等老公回來我就忍不住喝了一大碗

燉雞裡面能不能一起放蘑菇跟土豆一起燉

18樓:侯爵哆啦

燉雞可以蘑菇和土豆,以下是小雞燉蘑菇的做法:

主料:雞腿2個、臻蘑1把、土豆1個

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、八角適量、粉條適量、醬油適量

步驟一:雞腿兩個洗淨,臻蘑泡好。

步驟二:雞腿切斷,土豆去皮洗淨,蔥薑蒜切碎,八角洗淨。

步驟三:雞塊翻炒。

步驟四:放油,放蔥薑蒜。。

步驟五:放醬油。

步驟六:加水,鹽。

步驟七:加入土豆,燒開。

步驟八:放八角,粉條,燜熟。

步驟九:出鍋放香蔥。

19樓:會做花饃的喵外婆

燉雞裡面是可以放入蘑菇和土豆的,而且口味很棒,不過土豆要晚點放入。

20樓:大漠釣者

這個不行的,因為土豆會比雞肉先熟的,所以時間長了土豆就燉碎了,還是先燉一會雞肉然後再加土豆蘑菇的好。

21樓:陳雨馨

可以的因為燉在一起更好吃。讓香菇和雞露的口感更好一些。會更好吃。

22樓:胡說大本營

那最好不過了。

蘑菇要用「榛磨」。先泡幾個小時,水不要扔掉,加在鍋裡,味兒足,香。

23樓:哈嘍外星人

能,最好用香菇,燉時間要長,香菇比肉還好吃,

24樓:小海侃國際

可以的,雞肉不可與以下食物同食:

雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣

雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白**雞肉+菊花:一起吃會中毒

雞肉+紅薯:同食會腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合

雞肉+鮑魚:影響消化吸收

雞肉+糯公尺:一起吃會引起身體不適

雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘

雞肉+狗腎:會引起痢疾

25樓:神經網路

只單放過,一起的沒試過 求解

26樓:匿名使用者

是可以,放蘑菇好吃!

香菇白菜羊肉可以一起吃嗎?

27樓:匿名使用者

你好。香菇羊肉和白菜是可以一起吃的。

所謂的食物相剋,

其實並沒有太多的科學依據。

只不過大眾認為的海鮮和水果,

是不能同時吃的。

羊肉也不能和西瓜同吃。

所以,香菇白菜羊肉是可以一起吃的。

28樓:匿名使用者

很好的一種搭配完全沒有問題可以一起吃

29樓:匿名使用者

香菇白菜,羊肉可以在一起吃,這種菜非常的好吃,也非常的有營養價值

30樓:匿名使用者

香菇白菜羊肉可以一起吃,吃火鍋時,一起下鍋,美味又營養豐富。

涮羊肉的製作食材:

羊肉片500克,粉絲100克,白菜250克,芝麻醬,醃韭菜花,醬豆腐,香菇,糖蒜各50克,料酒35克,醬油20克,辣椒油,滷蝦油各10克,精鹽5克,蔥,姜各15克。

涮羊肉的做法詳細步驟

1.將精選的嫩羊肉經冷凍後切成極薄的片,最好肥瘦一相間;

2.在火鍋中加水燒沸,放入香菇、料酒、精鹽、蔥、姜,再將芝麻醬、醃韭菜花、醬豆腐、料酒、醬油、辣椒油、滷蝦油、糖蒜等按各人喜歡的比例配好調料,料絲浸泡好,白菜洗淨;

3.將羊肉片、白菜、料絲等放入火鍋中,邊涮邊吃,佐以芝麻燒餅,並還能分享火鍋中鮮美的肉湯。

31樓:柚子被氧化呀

是可以一起吃的,但是要注意,如果感冒發燒及患有高血壓肝病的患者不能吃羊肉。

32樓:匿名使用者

香菇白菜羊肉可以一起吃,味道非常好,又營養。

33樓:匿名使用者

當然可以一起吃呀,味道還很不錯呢,很鮮美。

34樓:12色的油畫棒

可以一起吃的,這幾種是在放在一起燉的話,還是非常美味的,而且油而不膩。

35樓:廈門美味學院

能一起吃。 羊肉性溫,蛋白質含量不低,當中還含有豐富的脂類成分、維生素、纖維素、以及鈣、鉀等礦物質元素,而白菜性平,含有豐富的水分、纖維素、碳水化合物、維生素以及多種微量元素,兩者性味之間互不衝突,營養成分不會產生不利反應,因此可以同食。

山藥香菇和雞肉能一起燉著吃嗎

36樓:姬覓晴

山藥香菇和雞肉能一起燉著吃,常見做法如下:

準備材料:雞、山藥、香菇、食鹽、蔥、姜、料酒。

一、草雞洗淨,斬大塊,山藥去皮洗淨,切塊,香菇洗淨去根。

二、把草雞放入高壓鍋。

三、加適量清水,放薑片,蔥結,料酒,大火煮開,小火煮20分鐘,關火。

四、放入山藥。

五、放入香菇,大火煮開,小火5分鐘,關火。

六、撇去雞油,放鹽煮1分鐘。

七、把蔥結撈去,撒些蔥花即可。

37樓:

可以的,可以做成香菇山藥燉雞進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:雞肉 半隻、香菇 10朵、山藥 500g、食鹽 適量、雞精 適量、生抽 適量、調和油 適量、五香粉 適量。

1、準備好所有材料,幹香菇提前用水泡發。

2、雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒薑片蔥。

3、將雞塊放入鍋中焯水,去腥。

4、姜切塊,蒜切開,辣椒切斷,山藥切塊,香菇切兩半備用。

5、熱鍋燒油,冷油放入薑蒜煸炒。

6、薑蒜煸炒出香味後加入雞塊小炒一會。

7、加入香菇山藥一起炒一會,這時可加入少許生抽。

8、鍋內加入一小碗水,蓋上鍋蓋小火燉,燉乾後加入辣椒。

9、加入調料蔥斷炒均勻。

10、炒勻盛出,這樣就完成了。

38樓:函安露

沒有這樣吃過,但是香菇燉雞還是不錯的,山藥單獨燉也挺好的為什麼非得放在一起燉呢

39樓:eating不是吃貨

山藥,香菇和雞肉能不能一起燉著吃?當然可以啦

40樓:侯爵哆啦

可以,山藥香菇燉雞做法如下:

主料:草雞1/2只、山藥400g、鮮香菇8朵輔料:料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量

步驟一:準備食才;草雞洗淨,斬大塊,山藥去皮洗淨,切塊,香菇洗淨去根。

步驟二:把草雞放入高壓鍋。

步驟三:加適量清水,放薑片,蔥結,料酒,大火煮開,小火煮20分鐘,關火。

步驟四:放入山藥。

步驟五:放入香菇,大火煮開,小火5分鐘,關火。

步驟六:撇去雞油,放鹽煮1分鐘(不用蓋鍋蓋)步驟七:把蔥結撈去,撒些蔥花即可。

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