1樓：
像長康純釀紅燒醬油的保質期是2年，過期後就不建議使用了哦。非常高興你能採納我的回答，如果還有什麼問題可以繼續追問，謝謝
2樓：守護天使
我建議不要吃了，會得病的。據科學實驗證實，傷寒桿菌在醬油能生存20天，痢疾桿菌在醬油中可生存2天，過期後醬油裡有一種產膜性酵母汙染了醬油後引起醬油發霉的現象。食後對人體有害，所以不能食用過期的醬油。
望採納 謝謝！
3樓：南方的燕子嶺
沒有開封的沒有異味剛過期可以煮後用
4樓：寸菱
任何的食物過期以後都是不能夠吃的，如果服用了過期的食物，輕則可能會出現噁心嘔吐腹瀉等胃腸道反應，重則可能會出現頭暈或者是休克等比較嚴重的反應。
過期的還沒開封的醬油就不要吃了。醬油雖然是一種鹽分含量比較高的液體，但是變質之後裡面也會產生大量的黃麴黴素。進入人體之後很強的致癌特性，也會產生頭暈，頭痛，噁心，嘔吐，腹瀉等現象，所以變質之後的醬油不可以吃。
而吃不過期的醬油不但可以補充身體所需的鈉離子，保證體內的離子平衡還可以增強人體的免疫力，增強機體的抗病能力
5樓：尖銳疣能治好
醬油過期不宜食用，過期是指醬油裡有一種產膜性酵母汙染了醬油後引起醬油發霉的現象，食用後危害人體健康。
補充：醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過製油、發酵等程式釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、醣類、有機酸、色素及香料等成分。
以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道，還能增添或改變菜餚的色澤。中國漢族勞動人民在數千年前就已經掌握釀製工藝了。
醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。
6樓：盈慶充牧歌
你好過期的食品不要在使用了。
指導意見：
你好過期的食品建議你不要使用，只使用一次問題不大。可以到購買的商店退貨。
過期的醬油能吃嗎
7樓：仉玉軒
醬油如果出現過期的話，最好不要再吃了，因為過期的醬油可能會發生一些化學反應，當時吃可能感覺不到，但如果經常吃一些過期醬油的話，對身體的健康是有很大影響的。所以在購買的時候，最好首先看一看醬油的有效期，一次性不要買太多，最好現買現吃，像醬油這種調料的東西，最好在家不要儲存。在平時的生活當中，應該及時檢查自己使用的一些東西，是不是已經出現了過期現象，如果過期的話，最好不要再吃。
8樓：乞力馬扎羅的彩虹
過期的醬油是不可以吃的，過期的醬油已經產生質變了，所以是不能再吃了的，吃了會影響身體的消化系統和健康，所以最好不要吃
9樓：匿名使用者
醬油都是有保質期的，如果過期的話，裡面的物質會變質的，最好不要吃。
10樓：夜晗
不能吃了 既然有保質期過期了就不要再吃了
醬油過期能吃嗎？
11樓：酒醉奈何佳人
醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了，而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現，中國古代皇帝御用的調味品。
12樓：硬幣小耗
醬油過期不宜食用，過期是指醬油裡有一種產膜性酵母汙染了醬油後引起醬油發霉的現象，食用後危害人體健康。
補充：醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過製油、發酵等程式釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、醣類、有機酸、色素及香料等成分。
以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道，還能增添或改變菜餚的色澤。中國漢族勞動人民在數千年前就已經掌握釀製工藝了。
醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。
13樓：娜飾書釹
過期那麼長時間了我建議不要吃了，會得病的。據科學實驗證實，傷寒桿菌在醬油能生存20天，痢疾桿菌在醬油中可生存2天，過期後醬油裡有一種產膜性酵母汙染了醬油後引起醬油發霉的現象。食後對人體有害，所以不能食用過期的醬油。
14樓：低調奢華
醬油本身是一種發酵食品，而且其中的鹽分含量比較高，所以說如果沒有發生明顯的變質霉變以及異味的話還是可以繼續使用的，有可能就是其中的營養成分有一些降低而已，這個也是不需要過度擔心的，
15樓：拒絕破碎
過期一段時間還能吃，但是已經好幾年了，別吃了，別到時候吃了生病，多的都去啦．．
16樓：一之乎
吃了肯定會拉肚子，對腸胃不好
不過保質期較長
1到2年
17樓：匿名使用者
不可以吃了，大腸桿菌嚴重超標
18樓：匿名使用者
會過期，建議不食用！
過期的醬油還能吃麼?
19樓：匿名使用者
看醬油是怎麼做的。化學方法做的就不要了。釀的，煮開，就可以吃
20樓：匿名使用者
不能會對身體不好的，最好不要吃
21樓：匿名使用者
不要吃了，會有黃麴黴素的
22樓：匿名使用者
吃著試試看，有什麼反應，下次就知道怎麼做了，呵呵！！
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