板栗怎麼吃補腎，板栗真的補腎麼？吃多有啥好處和壞處

1樓：愛吃貨小西

板栗是補腎最好的乾果。當然生吃最補，但是生的怕腸胃受不了，而且不好剝，；最好就是吃炒栗子，營養不流失，也好剝好吃，第三就是燉湯，燒菜，這樣也好吃，但維生素微量元素等流失較多。

2樓：天使的糖果寶寶

聽室友說黑色的食物大都補腎，有特別喝黑芝麻糊的。

板栗真的補腎麼？吃多有啥好處和壞處

3樓：匿名使用者

補的，適量吃，多了便秘

4樓：匿名使用者

栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

栗子怎樣吃比較有營養？

5樓：匿名使用者

板栗營養

栗子，又稱板栗、毛慄、鳳慄、栗果等，常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為「腎之果也，腎病宜食之。」蘇轍有詩讚曰：「老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。

」按李時珍介紹，「以袋盛生慄，懸掛風乾，每晨吃十餘顆，隨後吃豬腎粥助之，久必強健。」

栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。範博士說，栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃六七顆，堅持下去就能達到很好的滋補效果。範博士還建議，人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。

這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。範博士提醒消費者，選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生「褐變反應」所致，只要味道沒變，對人體就沒有危害。

板栗營養豐富，可口宜人，富含蛋白質和各種維生素及鈣、磷、鉀等，是哺育幼兒、滋補孕婦及老年人身體虛弱者的營養佳品。從藥用方面來說，栗果是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。如果堅持每天吃生栗10餘個，可治腎虛和腰足不遂。

若同時用豬腎煮粥助之，效果更好。民間有「煮熟大栗，日日與之」的說法，可治百日咳與小兒口瘡。將生栗搗碎，敷無名腫痛或蛇蟲咬傷處，能消炎、去毒、鎮痛。

此外，栗殼煎水可治反胃。栗殼燒炭研末可止外傷出血。慄葉富含鞣質，外用敷瘡腫，可做收斂劑。

取栗葉30克煎水噹茶飲，連服乙個月，可治哮喘病。栗樹皮煎湯洗丹毒瘡腫，有奇效。慄根可治偏腎氣等症。

但《本草綱目》上說，吃慄「乃須細嚼，使液盡咽，則有益，若頓食至飽反至傷脾矣」。

板栗營養價值：板栗除含有豐富的碳水化合物及多種維生素及鐵、鋅、鎢等微量元素。

具有益七祉血、補腎厚腸、調脾養肝等食療作用。

食用方法：主要是糖炒、蒸煮、果醬為主，主要菜有板栗燒雞。

板栗怎麼吃補腎，板栗真的補腎麼？ 吃多有啥好處和壞處