1樓：阿棗說遊戲
1、膳食纖維
膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用。
2、礦物質及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質，以及鉀、鈣、磷、鐵、碘、鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業，醫藥用碘主要依靠海帶制碘業。
3、維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素a、維生素d、維生素c、維生素e、維生素k等等，乾燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的vb1，vb6，vc含量是比較高的，經常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和**維生素缺乏症。
4、牛磺酸及谷氨酸
海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
5、脂肪酸
海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。
2樓：易書科技
海帶營養非常豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻氨酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。海帶的含碘量達3％~5％碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘，會引起甲狀腺腫(粗脖子)，兒童缺碘，則會影響大腦和性器官的發育。
另外海帶性涼，能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腫大，有特殊功效。海帶對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、**潰瘍等疾病，也有較好的**效果。
但海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。
吃海帶有五益：一益促進新陳代謝。每百克幹海帶含尼克酸1.
6克。比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿蔔高8倍。通常成年人日需量為17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓，減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾淨)直接給高血壓病人口服(適量)，10分鐘血壓就能降8—9公釐汞柱；一小時後降17.
3公釐汞柱，四個小時後能降21.5公釐汞柱。三益減少心臟脂肪。
因海帶中所含的多種礦物和微量元素及維生素的綜合作用，在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多症。四益病態組織崩潰。在所有的食品中，海帶含碘量最高。
這種碘化物被人體吸收後，可使病態組織崩潰和溶解。碘化物質岢防治甲狀腺腫大，抑制甲狀腺機能亢進。五益降低膽固醇濃度。
海帶含氯化鈉較少，含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉作用。
3樓：匿名使用者
經專家分析，海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多醣，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。
一．基本營養素
每100克乾海帶中含蛋白質8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可為人體提供的熱能約258千卡，屬熱能食品。
二．膳食纖維
每100克乾海帶中含膳食纖維9。8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用
三．礦物質及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質及微量元素。每100克乾海帶中含鉀4。36克，鈣2。
25克，磷0。21克，鐵0。15克，碘0。
34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業，醫藥用碘主要依靠海帶制碘業。
四．維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素a，維生素d，維生素c，vb1。vb2。
vb5，vb6，vb12，維生素e，維生素k等等，乾燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的vb1，vb6，vc含量是比較高的，經常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和**維生素缺乏症。
4樓：匿名使用者
海帶-營養成分 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.
1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.
25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素 0.57毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262幹卡熱量。
與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。它是微量礦物質碘的重要**，也含有與捕捉自由基有關的硒，及少量的鈣﹑鎂﹑鉀﹑鐵等礦物質。
因此，海帶對人體最重要的功能，在於它有助於調理人體的生理機能。海帶還是一種保健食品，在幹的海帶裡含碘將近1% 。海帶是含碘量最高的海藻，含碘量一般在3～5%，最多可達7～10%。
海帶裡的碘，人體能直接吸收。碘，是人體內不可缺少的微量元素，它直接關係到人的智力、人口的素質。缺碘的山區，多食用海帶，能防止和**這種病。
5樓：
海帶富含蛋白質，膳食纖維，維生素和礦物質aqui te ，可以促進腸胃蠕動，對心臟病，高血壓有很好的**作用，海帶可以扛癌症，有效抑制高血脂患者
海帶中含有哪些營養成分？
6樓：阿棗說遊戲
1、膳食纖維
膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用。
2、礦物質及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質，以及鉀、鈣、磷、鐵、碘、鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業，醫藥用碘主要依靠海帶制碘業。
3、維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素a、維生素d、維生素c、維生素e、維生素k等等，乾燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的vb1，vb6，vc含量是比較高的，經常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和**維生素缺乏症。
4、牛磺酸及谷氨酸
海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
5、脂肪酸
海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。
7樓：匿名使用者
經專家分析，海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多醣，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。
一．基本營養素
每100克乾海帶中含蛋白質8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可為人體提供的熱能約258千卡，屬熱能食品。
二．膳食纖維
每100克乾海帶中含膳食纖維9。8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用
三．礦物質及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質及微量元素。每100克乾海帶中含鉀4。36克，鈣2。
25克，磷0。21克，鐵0。15克，碘0。
34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業，醫藥用碘主要依靠海帶制碘業。
四．維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素a，維生素d，維生素c，vb1。vb2。
vb5，vb6，vb12，維生素e，維生素k等等，乾燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的vb1，vb6，vc含量是比較高的，經常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和**維生素缺乏症
海帶有什麼營養成分
8樓：cec食安體驗中心
經專家分析，海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多醣，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。
一．基本營養素
每100克乾海帶中含蛋白質8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可為人體提供的熱能約258千卡，屬熱能食品。
二．膳食纖維
每100克乾海帶中含膳食纖維9。8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用
三．礦物質及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質及微量元素。每100克乾海帶中含鉀4。36克，鈣2。
25克，磷0。21克，鐵0。15克，碘0。
34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業，醫藥用碘主要依靠海帶制碘業。
四．維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素a，維生素d，維生素c，vb1。vb2。
vb5，vb6，vb12，維生素e，維生素k等等，乾燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的vb1，vb6，vc含量是比較高的，經常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和**維生素缺乏症。
海帶的營養成分是什麼？
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經專家分析，海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多醣，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。
一．基本營養素
每100克乾海帶中含蛋白質8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可為人體提供的熱能約258千卡，屬熱能食品。
二．膳食纖維
每100克乾海帶中含膳食纖維9。8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用
三．礦物質及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質及微量元素。每100克乾海帶中含鉀4。36克，鈣2。
25克，磷0。21克，鐵0。15克，碘0。
34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業，醫藥用碘主要依靠海帶制碘業。
四．維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素a，維生素d，維生素c，vb1。vb2。
vb5，vb6，vb12，維生素e，維生素k等等，乾燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的vb1，vb6，vc含量是比較高的，經常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和**維生素缺乏症。
海帶有什麼營養呢，海帶有哪些營養成分？
海帶的營養物質 富含蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 菸酸以及碘等多種微量元素。碘可以促使甲狀腺的機能提公升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的...
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