1樓：匿名使用者
葡萄籽裡有抗氧化抗衰老的成分，但是只吃葡萄籽是不能吸收的，而且也不多，最好是吃葡萄籽膠囊望採納
葡萄有什麼營養價值？
2樓：變啦
葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛：
色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
據測定，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%醣類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處，產後的婦女於飯後吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液迴圈，又可增加身體中的血色素。
中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經，能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。
葡萄易洩瀉，不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血，舒筋活絡」。
《滇南本草圖說》說治痘症毒，胎氣上衝，煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎」。
《陸川本草》記載：「滋養強壯，補血，強心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。」葡萄含鐵量較高，對缺鐵性貧血者，食用葡萄乾大有裨益，是**的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防禦缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等。
但是，葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品，但祖國醫學認為，其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。
葡萄籽直接嚼碎了吃對身體有好處嗎
3樓：奉壹
生吃葡萄籽時，人體對其成分的消化吸收率有限，並不會起到保健效果。
吃葡萄時如果直接將葡萄籽吞嚥，固然也可以得到其中的一些營養物質，但數量是非常小的，微乎其微。這是因為單純靠咀嚼很難將葡萄籽徹底嚼碎，能夠被人體消化、吸收的量也就更加微小，幾乎可以忽略不計。
因此，並沒有必要為了獲取葡萄籽中的營養物質而咀嚼葡萄籽。
除了葡萄之外，其他蔬菜水果中同樣含有大量抗氧化物質，沒必要非得硬著頭皮吃葡萄籽，而且葡萄籽中本身對人體有益成分的含量也有限。
擴充套件資料
葡萄籽提取物中主要是原花青素和一些酚類物質。其中，原花青素主要由表兒茶素、兒茶素及表兒茶素沒食子酸酯組成的。需要說明的一點是，這些成分並非葡萄籽中獨有，在葡萄果皮及果肉中也都存在，可能具體的含量有差別。
與其他蔬菜水果中含有的抗氧化成分相比，葡萄籽中的物質並沒有太多特別之處，只要膳食平衡，就能從食物中攝取一些抗氧化成分，並沒有必要專門依靠葡萄籽或其提取物來補充體內抗氧化物質。
目前市售的與葡萄籽提取物相關的保健產品較多樣，產品形式包括一些葡萄籽提取物膠囊、粉末等，這些產品也宣稱具有多種保健功效，其中包括可以輔助降血脂、美容、祛斑、抗癌等。
葡萄籽和葡萄皮對人體有什麼好處
4樓：戊如彤寇斯
葡萄籽如果有好處那可能是幫助消化吧，葡萄皮可以抗衰老，抗癌是確定的！
5樓：健十**官方客服
葡萄籽對人體的好處如下：
1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力
2、保護**、美容養顏 3、抗過敏4、保護血管5、抗輻射6、保護消化系統7、保護眼睛
葡萄皮對人體的好處：
1、抗癌 2、保護心臟 3、延緩衰老 4、有助睡眠 5、降低高血壓可以吃原花青素葡萄枸杞糖果，由葡萄、枸杞、桂圓肉、大棗、酸棗仁、茯苓等成分組成，休閒時來兩顆。
6樓：
營養學家發現，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質除能預防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力。在花生等70多種人類食用的植物中，多少不等地存在著白藜蘆醇，而葡萄皮中的含量最高，達到50—100微克/克。
紫葡萄皮中含有一種能夠降低血壓的黃酮類物質。黃酮類物質能促進血液中的高密度脂蛋白公升高，從而降低血液中有害膽固醇的含量，防止動脈粥樣硬化，保護心臟。 葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等，可以補足現代人飲食中缺乏的營養；
。現在已經有人著手研究利用葡萄皮殘渣作為新增料加工食品，以利用葡萄皮中所含的豐富的白藜蘆醇、纖維素、黃酮等物質，**膽固醇過高、糖尿病等病症。這是好的方面。
壞的方面就是葡萄皮有澀味，不好吃。
葡萄皮有什麼作用，葡萄皮有什麼營養價值？
猶疇莘焱 人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物 白藜蘆醇，具有降血脂 抗血栓 預防動脈硬化 增強免疫能力等作用。葡萄皮中的另一種重要物質 單寧，具有抗過敏 延緩衰老 增強免疫和...
吃葡萄籽對身體有什麼好處，葡萄籽直接嚼碎了吃對身體有好處嗎
葡萄籽對身體的好處有如下幾方面 1，葡萄籽可以清除自由基。2，能夠美白淡斑，美容養顏，延緩衰老。3，抗過敏，改善過敏體質，增強肌膚抵抗力 免疫力。4，保護心腦血管，降低膽固醇，預防動脈硬化。5，抗衰老，清除人體有害的自由基，防止癌症的發生。6，有效抵禦紫外線的侵擾，增強 的抗輻射能力。葡萄籽的作用 ...
吃葡萄有什麼營養嗎，吃葡萄有什麼營養嗎
在雨季想念你 多吃葡萄對身體有哪些好處？ 慧瑩養生情報 常吃葡萄有什麼好處？吃葡萄有什麼好處 晏華芝賁雰 葡萄食療保健作用 1 解除疲勞 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此常食葡萄，對於神經衰弱和過度疲勞均有補益的作用。2 健胃消食 ...
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