1樓：
第一 清熱涼血；第二 通便止瀉 健脾開胃；第三 補氣益血； 第四 止血散瘀。
蓮藕粉吃了對身體有什麼好處
2樓：抄珠汪元凱
據專家說（cctv—10播），藕是長壽係數最高的食品。他能清除所謂造成衰老的自由基，從而抗衰老、延長壽命。
吃藕粉有什麼好處？
3樓：況樂正素勤
自古，藕粉就是百姓習慣衝喝的流質膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃。《本草綱目》還記載，藕粉服食，輕身益年。
藕粉的營養價值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質0.8%，脂肪0.5%，並含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。
4樓：賓幻桃壽爾
藕粉性屬溫涼,長期食用有清肺\化痰\潤腸\清火等功效
5樓：朱桂花逯雁
藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉後其性也由涼變溫，既易於消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。
但是為確保藕粉的營養價值，一定要選購真的藕粉，我在**上有一家叫靜果園的的店鋪買的蓮藕粉很正宗，一直在吃，味道清香，比較不錯的，感興趣的可以去看一下，正宗台灣無新增的蓮藕粉
6樓：出冷珍蹉修
常吃可增強體力.防止神經衰弱.穩定情緒
蓮藕有利尿作用.排洩體內停滯的廢物,淨化血液.發揮內臟正常功能.預防感冒.造血
.防止胃潰瘍.氣喘.增強抵抗力.
抑制衰老
.加強**的新陳代謝(飲用蓮藕汁時.以每日半杯為宜,遇到食物中毒.
宿醉.流鼻血等症狀時,飲用立即見效)@連皮一起磨.更能發揮功效。
鼻塞時.可將蓮藕汁滴入鼻孔內,便可解除鼻塞。
7樓：籍尋桃希萊
【功用主治-藕粉的功效】益血，止血，調中，開胃。
治虛損失血，瀉痢食少。
①《本草通玄》：安神，開胃。
②《本經逢原》：治虛損失血，吐利下血。
又血痢口噤不能食，頻服則結糞自下，胃氣自開，便能進食。
③《綱目拾遺》：調中開胃，補髓益血，通氣分，清表熱，常食安神生智慧型，解暑生津，消食止瀉。
【用法與用量】內服：沸水衝，和糖服。
【名家論述】《綱目拾遺》：藕粉，大能和營衛生津。
《綱目》藕下止載澄粉作食，輕身延年，而不知其功用更專益血止血也。
凡一切症皆不忌，可服。
經期可以喝.但量不能過大.
8樓：
第一 清熱涼血；第二 通便止瀉 健脾開胃；第三 補氣益血； 第四 止血散瘀。
9樓：力飛葛凝遠
藕粉的主要成分是蓮藕。
蓮藕，它是性偏涼的，而且具有一定的祛火的作用，其實蓮藕還不僅如此它還有非常豐富的營養價值和藥用功效。
蓮藕又叫蓮根，生長在水塘裡，蓮藕的頂部第一節稱為荷花，它的果實稱為蓮子，藕是它的根莖。中醫認為蓮藕性甘平，具有涼血散瘀的功效，
蓮藕含有大量的澱粉，蛋白質，以及鈣，鐵，磷等多種礦物質。
藕就是經常吃的一種蔬菜，有一首詩讚美過它，就是說:冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉痾痊。沉痾是指疾病了，就是說這個一片藕下去這個病就好了，這樣說來應該是一種比喻，但是我們也由此可見這個藕的藥用功效。
中醫認為藕生吃能夠涼血散瘀，那麼，把它煮熟了吃有補心益腎，另外，有乙個滋陰養血的作用，那麼，有很多醫書認為它能夠補五臟的虛損，能夠強身健骨，另外乙個藕它又能夠補血養血這麼乙個作用。所以藕的作用，它因為有滋陰養血的作用。
藕還是乙個粗纖維的食物。
藕含有大量的食物纖維能夠增加胃腸蠕動，達到乙個排便的目的。這樣說又能夠間接使體內過多的堆積的物質從大便排出，也有乙個間接的**作用。
10樓：謝蔚竹惠麗
挺好吃的
藕粉在菜餚的製作上主要作為勾芡粉料以及製作一些花色菜餚。如「素魚片」
等。在熱菜上運用最為廣乏的是羹菜類，如各色的水果羹、營養羹等。
藕粉的基本成分是澱粉。澱粉是由許多葡萄糖分子縮合而成的多醣體，不溶於冷水中，但加入沸水沖調，澱粉便會膨脹，變成具有粘性的半透明膠糊狀體，表現為稠厚，發生「糊化」現象。由於藕粉的可塑性差，在點心製作時很難直接包餡成形，所以「藕粉圓子」製作時改變常規先制皮後包餡的方法，採用滾沾法，在具有遇沸水短時間不會溶化特性的餡心上多次滾裹幹藕粉，每裹一次，放入沸水中燙一次，使藕粉糊化定型，再滾沾幹藕粉，如此反覆4-5次而成圓子;與其它粉料(粳公尺粉、糯公尺粉等)摻合可以製成點心的坯皮，製作花色餃及船點。
11樓：容昆別贊
最近非常多人喝藕粉呢，不單是親身邊的人開始喝藕粉哦，我的身邊也很多人喝藕粉也~其實，藕粉非常有益於我們的身體，所以才成為潮流吧。下面為你介紹藕粉的好處吧。
第一，用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面**有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀，需250－300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。
作為傳世養生食品，富含微量元素鐵fe和維生素b12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。
第二，藕粉是一種杭州特產小吃，成分為蓮藕粉、糖桂花等。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。在中菜及日式料理中作為稠化劑使用。
清熱涼血：蓮藕生用寒，有清熱涼血作用，可用來**熱xing病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；通便止血、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，促進排出，從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發出一種獨特清香，含有鞣質，有一定健脾止xie作用，能增食慾，促消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
第三，益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：
「主補中養神，益氣力」；止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。
蓮藕味甘、平和、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。
12樓：nm牛虻
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
3、益血生肌
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
4、止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，止血而不留瘀。
擴充套件資料
注意事項
1、大豆與蓮藕食物相剋。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2、豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。藕粉含澱粉過多，而且多數藕粉都極甜，不宜過多食用，肥胖者更應少食。
3、藕粉適合早上吃，可加上蜂蜜一起食用，藕粉的主要成分是蓮藕，它是性偏涼的，而且具有一定的祛火的作用。蜂蜜早晨有清腸的作用，藕粉又是流質狀的，對空了一夜的腸胃非常呵護利用吸收，作為早餐使用能將這兩種食材的功能發揮到最大。
13樓：乙璟福鈴
喝藕粉的好處：
粉就是百姓習慣衝喝的流質膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃。《本草綱目》還記載，藕粉服食，輕身益年。
藕粉的營養價值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質0.8%，脂肪0.5%，並含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。
藕粉中的碳水化合物，主要為澱粉，其澱粉顆粒特別細小，沸水沖後，柔潤味美，並容易被消化和吸收。有些體弱...
喝藕粉的好處：
粉就是百姓習慣衝喝的流質膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃。《本草綱目》還記載，藕粉服食，輕身益年。
藕粉的營養價值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質0.8%，脂肪0.5%，並含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。
藕粉中的碳水化合物，主要為澱粉，其澱粉顆粒特別細小，沸水沖後，柔潤味美，並容易被消化和吸收。有些體弱老人，喝牛奶、豆漿感覺胃不適，並腹脹、腹瀉，如改為衝喝藕粉，最理想。
小貼士：
牛奶、豆漿是產氣食物，體弱病人不宜食用。全部
14樓：
樓上，你會喝酒嗎，特別是啤酒，想想你第1次喝啤酒的感覺吧。
藕粉有什麼作用
15樓：拾萬里之外
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康；
3. 益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」；
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。
16樓：秒懂百科精選
藕粉的作用與功效有哪些？
17樓：
第一 清熱涼血；第二 通便止瀉 健脾開胃；第三 補氣益血； 第四 止血散瘀。
18樓：鈺逸
清涼降火，女人吃了可以保養肌膚。但是不能吃的過多，容易引起身體不適。
19樓：摩鶯
藕粉的基本成分是澱粉，食後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等而被人體吸收。適宜於熱性病患者、腸胃機能障礙患者，產婦、兒童以及老人服用，是一種食用方便、味清氣芳、易於消化的理想滋補食品。
碳水化合物82.6--87.5％，蛋白質0.
8--1.0％，脂肪0.2--0.
5％，及鈣、磷、鐵、維生素和鞣質。每公斤藕粉含熱量3350 --3580大卡。
一般說來吃東西適可而止就不容易增肥,藕粉是好東西,但通常我們買到的是超市中的袋裝加工過的,為了口味不免加人不少糖或其他的新增物,甚至是防腐劑,多吃不利健康,偶爾解饞就好,我也蠻喜歡!
喝藕粉有什麼好處，吃藕粉有什麼好處和壞處嗎
喝藕粉的好處 粉就是百姓習慣衝喝的流質膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃。本草綱目 還記載，藕粉服食，輕身益年。藕粉的營養價值也較高，含碳水化合物88 蛋白質0.8 脂肪0.5 並含多種維生素及鈣 鉀 鐵 鋅。藕粉中的碳水化合物，主要為澱粉，其澱粉顆粒特別細小，沸水沖後，柔潤味美，並容易被消...
吃桂花藕粉有什麼好處
1 清熱涼血 蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來 熱性病症 蓮藕味甘多液 對熱病口渴 衄血 咯血 下血者尤為有益 2 通便止瀉 健脾開胃 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健...
食用藕粉有什麼好處，藕粉有什麼功效與作用
1，清熱涼血 蓮藕味甘 性平 生熟均可食用，生食有清熱涼血作用，對熱病口渴 衄血 咯血 下血者尤為有益。2，通便止瀉 健脾開胃 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，...
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