1樓：紫涵小仙
一杯水的保質期只有16小時，隔夜白開水的細菌總數比自來水中的還要高。
據實驗資料顯示，煮沸後的白開水，在空氣中放置16個小時後，大腸桿菌的總數會出現嚴重超標的現象，因此，白開水在煮沸3分鐘關火後的那一刻開始，就有了乙個16小時的保質期。
水有保質期，其實挺好理解，喝生水容易拉肚子，因為水裡面會有各種微生物、細菌，而經過高溫燒煮，這些微生物、細菌無法生存，都被殺死了。
然而，在開水涼下來的過程中，溫度恰恰非常適合微生物、細菌繁殖，時間越久繁殖越多，就像是一盆水放在外面，時間久了也會變質。
多久會變質，會不適合飲用，其實沒有固定的時間，因為它還受到客觀環境的影響。比如溫度，在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣濕度又較高，細菌繁殖較快，極易被汙染而引起腹瀉。
所以，夏季的隔夜水最好別喝，冬季的隔夜水也最好裝在乙個有蓋的杯中，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
建議：「涼白開放置時間不宜過長，當天燒的開水最好當天喝完。」
2樓：匿名使用者
我晚上十點燒的水，早上八點喝可以的吧，經常有晚上燒的水，晚上喝的大有人在，時間差不多吧。磚家就是忽悠人的
3樓：我不知道的
開水放久了，就變涼了，會滋生大量細菌，最好不要再喝了。一句話不要經常喝隔夜開水。
喝過夜的開水，對人身體有害麼？
4樓：劉曉東
過夜的白開水沒有害處,但是如果是放了好幾天的，最好別喝了。喝過夜茶非常不好，過夜的茶容易變質的，切不可喝！
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質，會對人體產生一定的危害，因此要引起人們的關注。
一、老化水：俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。
有關資料表明，老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。
這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上公升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
五、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會公升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
希望我的回答能得到您的滿意!
5樓：鬢髮白了
盡量不喝。
隔夜的開水含亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯公升高。
開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。
也不要喝煮沸時間過長的開水
科學研究表明隔夜水中含有零醇、氧酚、羥基氫、氫羥酸、苛性氫、二零醚、正氧烷、氧乙烯、氫氧化氫、脫碳甲醛、一氧化二氫、氫化超氧醯、脫氰零醛肟、二聚氫氧酸酐、氫化脫磺硫酸、氧化脫羧乙酸、氫化脫苄苯甲醇等等化學物質，當喝下隔夜水以後，這些化學物質會迅速的被消化系統吸收，進入血液迴圈到身體的每乙個角落，影響幾乎每乙個生理反應。如果一次攝入過多，會導致胃脹，噁心，嘔吐，食慾不振。
6樓：廢寢而忘食
過夜的白開水真的能喝嗎？這次終於明白了,快告訴親朋好友
7樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
喝隔夜水對身體不好嗎？
8樓：時光火車不停留
水是生命之源，人每天都要喝水，如果不喝水的話會導致我們的身體乾涸，甚至脫水死亡的都有，水在我們生命中是最重要的。
我們喝水的方式也是非常多的，那麼最常見的就是我們經常把水燒開了喝熱水。還有一些是喝冰水，尤其在炎熱的夏天，天氣非常的炎熱，一杯冰水下去可以瞬間去火。
很多的人還會把熱水燒開了，然後隔一夜在來喝的，這樣子就是喝隔夜水，隔夜水喝下去對我們的身體是不好的。隔夜水被放置了一晚上會使水中氮的有機物質不斷的分解為亞硝酸鹽。
如果長時間的飲用隔夜水的話，會致癌，經過科學家的研究亞硝酸鹽使由硝酸鹽轉化而來的，那麼為什麼會轉化為亞硝酸鹽呢，是因為我們的水被反覆加熱，硝酸鹽受熱分解為亞硝酸鹽的。第二種是因為有細菌的入侵，我們喝水的時候把瓶蓋給她擰開會導致細菌進入我們的杯子中。從而形成亞硝酸鹽。
所以盡量就不要喝隔夜水，當天的開水當天就把它喝了。除了隔夜水對身體的危害還有老化水對身體也是危害很大的。老化水就是儲存不動的水，然後時間放久了會導致我們人體的新陳代謝比較慢，影響我們身體的發育。
還有反覆加熱的開水，一些人喜歡把開水反覆的給他加熱，這個時候也會加熱出了亞硝酸鹽。對身體就像上面的隔夜水一樣。
我記得我們小的時候還喝過那個蒸鍋水，但是喝這個水對身體也是非常不好的，他也會把亞硝酸鹽給他分解出來，而且它的濃度還是非常高的。
還有一些沒有燒開的水，沒有燒開的水裡面含有細菌。要用100°的溫度給它殺菌，隨著溫度越高，那麼水裡的細菌就越少。
在喝水方面還是非常講究的，我們喝水的時候就盡量選擇開水，並且把它在一天內喝完。
9樓：我是機靈姐
隔夜水不能喝嗎？實際上是可以喝的，因為水裡並不會出現大量的亞硝酸鹽，離超標還是很遠，所以是可以喝的。
10樓：說生活出品
隔夜水很多人認為不能喝，很多人覺得能喝，到底能喝不能喝？
11樓：面試答疑木樨
水放久了就會產生細菌，喝了有細菌的水肯定對身體不好，所以隔夜水不能喝。
12樓：天涯談國際
科學中闢謠說，隔夜水對身體沒有影響，但是水放時間長了也會變質，變質的水，喝了肯定對身體不好的。
13樓：職場達人肥乎乎
杯子裡水放久了會有一些細菌或者微生物，但是如果是在茶瓶裡面保溫的水可以喝。
14樓：農夫山泉
隔夜以後會有大量的細菌有害物質在上面滋生，再次飲用的話對身體的傷害是比較大的！
15樓：職場高達
這麼說是因為水放的時間長會滋生細菌吧，但是實際中是沒有什麼影響的。
16樓：浪漫櫻花戀家
喝這種隔夜水對身體沒什麼好處的，畢竟隔夜了，細菌滋生，到了身體裡還可能會損害身體
17樓：超有錢
你能夠在沸騰的時候放置12個小時，時間久了就會滋生細菌，人體喝了這種水就會生病。
18樓：gin且聽風吟
這個肯定的了，你的水放在那裡一夜肯定會粘上很多的病毒和細菌，就不夠新鮮了。但如果保溫杯的話應該可以，但還是會有細菌滋生的。
隔夜的白開水第二天喝對人體有害嗎？
19樓：聖誕老東東
水燒開之後，基本能把99.9%的細菌消滅掉，在乾淨整潔的空氣中，細菌的生長是很緩慢甚至是無法生長的，所以即使是「隔夜」的涼白開，也不用擔心會因此感染細菌。
有些人認為，在空氣中暴露的時間過長的涼白開，會導致開水亞硝酸鹽的量大大增加，很多人聽到隔夜涼白開中會含有亞硝酸鹽就感到驚恐，其實隔夜涼白開中的亞硝酸鹽量很少，如果是帶蓋子的容器，那就更加不用擔心了。
但是如果是喝過的涼白開，口腔的細菌會進入涼白開中，再放置一夜的話，的確會有細菌滋生的危險。所以喝過的水，就不能放著「隔夜」喝了。
擴充套件資料
不能喝的水
1、生水
經過水管管道的生水，會攜帶著各種各樣的細菌和寄生蟲，人體不能自行把這些細菌和寄生蟲殺滅，很容易引起急性腸胃炎、病毒性肝炎、寄生蟲感染等等病症。
2、還沒煮開的水
平時飲用的自來水，都是經過消毒殺菌處理過的。氯處理過的水可以分離出多種有害物質，其中的有有害物質還會有致癌等危險。
當水的溫度到達90℃到100℃的時候，水中的鹵代烴含量大幅度**，會大大的超過國家飲用水衛生的標準。當溫度達到100℃的時候，有害物質又會隨著蒸汽而大幅度減少。
20樓：喵不語
隔夜開水不能喝
水燒開可把細菌殺死，除去有害人體的物質，因為自來水都經過氯化處理，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上公升到191微克/公升，氯仿上公升到177微克/公升，均超過國家標準2倍;水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每公升含110微克和99微克;如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分別迅速降為每公升含9.2微克和8.
3微克，達到飲用標準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反覆燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現噁心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發紫、心慌等症狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發癌症。
21樓：匿名使用者
少喝隔夜開水：
亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯公升高。
開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。
也不要喝煮沸時間過長的開水
要多喝開水，不要喝生水。煮開並沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉，同時又能保持水中對人體必須的營養物質。喝生水的害處很多，因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用，導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水，不僅沒有了各種礦物質，而且還有可能含有某些有害物質，如亞硝酸鹽等。
由此引起的亞硝酸鹽中毒並不鮮見。
喝隔夜開水會不會致癌，隔夜的開水可以喝嗎？
現在人們生活越來越好了，無論是對穿著的追求還是對飲食的追求，都大大的提高。特別是飲水方面，隨著現在環境汙染越來越厲害，生活中的喝的自來水都是經過淨化處理的，但是必須燒開了才可以飲用，直接飲用不可以。但是有人說，久煮的水不能喝。隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種亞硝胺的物質，此...
隔夜的開水可以喝嗎 隔夜的開水能喝嗎
可以，但是開水最好當天喝完。關於隔夜水，有人做過此類實驗，放置過兩三天的白開水和當天白開水來作化學測驗進行比較，隔夜水的各項指標都是在正常範圍之內的，也就是說隔夜水是能喝的，也不會輕易致癌。但即使如此，專家還是建議盡量少喝隔夜水，因為放置久了也會滋生細菌，同時水中的亞硝酸鹽含量上公升，會妨礙血液正常...
隔夜茶水喝了對身體有益，隔夜的茶喝了對身體各有什麼好處和壞處？
絕對沒有。隔夜茶是有毒的，不要喝最好。參考 http www.baidu.樓上覆制我答案 人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。但...
喝隔夜的涼白開水好嗎，隔夜的涼開水還能喝嗎
亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯公升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。也不要喝煮沸時間過長的開水 正確飲...
隔夜白開水含有什麼有害物質，隔夜的白開水第二天喝對人體有害嗎？
創作者 有乙個非常流行的說法就是 開水的保質期只有16個小時 因為水中不含蛋白質或者醣類，在室溫下並不會像其他食物一樣受到微生物的破壞和分解。但是，很多人水杯裡是不是經常剩點水，下次倒掉後隨便衝一下杯子接著用？如果從隔夜殘留的水杯中取樣做電鏡，可以看到水杯殘餘的水體裡有很多大腸桿菌。如果環境適宜的話...