牛奶和西紅柿可以一起吃嗎，番茄和牛奶能一起吃嗎

1樓：1987蔡仁彬

牛奶可以和番茄一起吃。與番茄食品搭配最協調的是牛奶等乳製品。牛奶+西紅柿是南韓營養學會推薦的兩種番茄最佳吃法之一！

番茄中含有大量的番茄紅素，番茄和牛奶一起食用可以讓番茄紅素溶於牛奶中，牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，讓人體更好的吸收番茄紅素。牛奶中的蛋白質可以補充人體所需的鈣，番茄可以補充人體所需的維生素c，兩者結合可以更加促進人體健康。

2樓：智心女人

1、牛奶中含有的油脂可以提高西紅柿的吸收率，這與在煮熟的番茄中新增橄欖油時番茄紅素容易溶解提高吸收率的原理是一樣的。而且牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質，可以補充番茄所缺乏的營養素。

2、牛奶中含有的油脂還有利於吸收番茄中的維他命a。在熱量高，缺乏營養的速食食品中新增番茄也可以提高維他命等無機物的含量。

3、而且牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質，可以補充西紅柿所缺乏的營養素，牛奶中含有的油脂還有利於吸收西紅柿中的維他命a。在熱量高，缺乏營養的速食食品中新增西紅柿也可以提高維他命等無機物的含量。

4、西紅柿中含有大量的番茄紅素，西紅柿和牛奶一起食用可以讓番茄紅素溶於牛奶中，牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，讓人體更好的吸收番茄紅素。牛奶中的蛋白質可以補充人體所需的鈣，番茄可以補充人體所需的維生素c，兩者結合可以更加促進人體健康。

3樓：京榮花赤畫

西紅柿和牛奶能混合在一起喝。

牛奶與以下食物相剋：

1、牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

2、牛奶+菠蘿：身體不適。

3、牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

4、牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。

5、牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。

6、牛奶+金針菇：消化不良。

7、牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。

8、牛奶+公尺湯：導致維生素a大量損失。

9、牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。

10、牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低。

11、牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。

12、牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。

13、牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。

14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。

15、牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。

16、牛奶+橙：影響消化。

17、牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。

18、牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收。

19、牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

20、牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。

21、牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。

22、牛奶+香椿：腹脹。

23、牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率。

番茄和牛奶能一起吃嗎

4樓：無敵大天才君

番茄與牛奶並不相剋，可以一起食用。

番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富，具特殊風味。不能與番茄一起食用的食物僅有以下幾種：

番茄與紅薯：相剋，番茄與紅薯同食會得結石病，並出現嘔吐、腹痛、腹瀉現象。

番茄與豬肝：相剋，番茄與豬肝同食，豬肝能使番茄中的維生素c氧化脫氧，降低營養功效。

番茄與黃瓜：相剋，番茄忌黃瓜，同食可使番茄中的維生素c遭破壞。

番茄與土豆：相剋，二者一起吃，會在胃部形成不溶於水的沉澱物，導致食慾不佳，消化不良。

番茄與鹹魚：相剋，鹹魚含有對人體有害的亞硝酸鹽，常與番茄一起吃易產生致癌物，損害健康。

食用方法中的錯誤方法有：

吃番茄去皮：相剋，很多人因為害怕農藥，喜歡去皮後食用番茄。番茄屬於茄科果實，其農藥殘留在各種蔬菜中最少。

因此，只要認真清洗，完全不必過於擔心農藥殘留問題。而且，在人為有意的去皮過程中，會使番茄紅素容易隨汁液流失。

吃未成熟的番茄：相剋，不要吃不成熟的番茄，因為青色的番茄含有大量有毒番茄鹼，食用後，有時會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀。

熟吃番茄：相宜，熟吃番茄比生吃更具有營養價值。因為番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑的含量會隨著溫度的公升高而顯著增加，也就是說，溫度越高，番茄紅素和其他抗氧化劑的增幅越大。

番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害游離基的抑制作用是維生素e的10倍左右，有一定抗癌功效。

5樓：智心女人

牛奶可以和西紅柿一起吃。

2、牛奶中含有的油脂還有利於吸收番茄中的維他命a。在熱量高，缺乏營養的速食食品中新增番茄也可以提高維他命等無機物的含量。

6樓：完顏安珊龔琲

可以的～牛奶和西紅柿可以吃,而且很有營養的，是絕配!

而且是南韓營養學會推薦的西紅柿最佳吃法之一!

西紅柿能和牛奶一起吃嗎

7樓：諸城巨集科機械****

牛奶+西紅柿是南韓營養學會推薦的兩種番茄最佳吃法之一!牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，這與在煮熟的番茄中新增橄欖油時番茄紅素容易溶解提高吸收率的原理是一樣的。而且牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質，可以補充番茄所缺乏的營養素，牛奶中含有的油脂還有利於吸收番茄中的維他命a。

在熱量高，缺乏營養的速食食品中新增番茄也可以提高維他命等無機物的含量。在歐洲有這樣乙個俗語:"番茄熟得越鮮紅，醫生的臉就會變得越綠。

"這個俗語有兩個意思。首先，與沒熟透的番茄相比，顏色鮮紅的番茄營養價值更高。第二，多吃番茄有益於健康，甚至不再需要醫生了。

實際上番茄對癌症和心臟病等多種疾病的預防和**效果，最近10年間已經得到了大量驗證。在眾多健康食品中，番茄也是得到科學驗證最多的食品之一。栽培番茄非常容易，幾乎不使用肥料和農藥，而且**也很便宜。

雖然糖分偏低是番茄營養成分上的乙個缺點，但是這樣反而有益於**的人群和糖尿病患者。經常吃番茄，才是保持健康的好方法。

8樓：匿名使用者

牛奶和西紅柿是可以放在一起來食用的。牛奶當中含有豐富的鈣，蛋白質等營養成分，可以補充西紅柿所缺乏的營養元素，牛奶當中的油脂還有利於西紅柿維生素的吸收。西紅柿中當中含有大量的番茄紅素，西紅柿和牛奶一起食用，可以讓彼此的營養成分更有利於吸收，更有利於促進人體的健康。

9樓：冉莊薊悅心

最好不要一起吃哦，牛奶呈鹼性，西紅柿的維生素含量很高，呈酸性，一起吃可能會產生不可融化的固體，不易消化！

10樓：

在西餐中是可以的。

不知道你那裡有啥講究。

西紅柿牛奶能一起吃嗎

11樓：沐陽

可以的西紅柿不能和以下食物一起食用，其中不包括牛奶。

1、西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。

2、西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

3、西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。

4、西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。

牛奶能和西紅柿一起吃麼？

12樓：教育知識問題解答

可以的牛奶不能和以下食物一起食用，其中不包括西紅柿。

1、牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。

2、牛奶與果汁相剋：果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶中含有豐富的蛋白質，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質的吸收，降低牛奶的營養價值，而且還會出現腹瀉、腹痛和腹脹等症。

如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應在飲用牛奶1小時後進行。單獨飲用果子露，不但不影響蛋白質的吸收，而且還可以預防便秘。

13樓：

牛奶可以和番茄一起吃。與番茄食品搭配最協調的是牛奶等乳製品。

拓展資料：番茄牛奶做法：需番茄乙個，牛奶適量。番茄打汁，倒杯裡一半，倒入牛奶即可。

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。與沒熟透的番茄相比，顏色鮮紅的番茄營養價值更高，番茄對癌症和心臟病等多種疾病的預防和**效果。

14樓：詬湊謨琅

牛奶可以和番茄一起吃，番茄中含有大量的番茄紅素，番茄和牛奶一起食用可以讓番茄紅素溶於牛奶中，讓人體更好的吸收番茄紅素。牛奶中的蛋白質可以補充人體所需的鈣，番茄可以補充人體所需的維生素c，兩者結合可以更加促進人體健康。

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。

牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。

15樓：碧時芳茹子