1樓：淺聊教育及公考
芒果班戟
食材：牛奶250克，低粉80克，雞蛋2個或者蛋黃4個，細砂糖20g+30g，玉公尺油（或黃油）15克，大芒果1個，淡奶油200克，檸檬汁1小勺
做法：1、 牛奶中篩入低粉， 牛奶和低粉攪拌均勻
2、 雞蛋加20克糖打散打勻，加入牛奶低粉糊中，攪勻，加入液態油，攪勻， 攪勻後將麵糊過篩
3、用不粘鍋做麵皮，大約3大勺做一張，旋轉鍋子盡量攤均勻，邊緣有點乾結就可以用筷子慢慢挑起了，兩面煎好後放盤子中晾涼
4、淡忌廉加30克糖打發。為了解膩加了一小勺檸檬汁，檸檬汁在忌廉打發後加入，繼續打幾下即可
5、芒果去皮切塊， 麵皮徹底晾涼後，中間放一勺打發奶油，加一塊芒果塊，然後在果肉上再蓋一層奶油
6、 四邊交疊翻面即可，天熱包好後放冰箱冷藏
2樓：昌冰煒
對中分成兩半，用刀子在另一邊割幾下，然後一反轉就可以吃了
芒果怎麼吃方便
芒果怎麼吃?
3樓：媯苒吳昇榮
你好，一般都是剝皮食用，就是可能會比較沾手
用刀沿果核將芒果劃下一片，然後果皮向下放在手中，用刀尖輕輕在果肉上劃「井」字，用手指從下面往上「頂」一下，即可將果肉頂出食用，這種吃法就不怎麼沾手了
芒果怎麼吃
4樓：鈄瑋瀧葉吉
用刀貼著芒果核兩面從頭連皮一直切到尾，將盲果切成三塊，中間基本是核沒啥肉，另外兩塊將有肉的一面用小刀劃成菠蘿塊，吃時用手稍稍彎一下，菠蘿塊就張開了，好看、吃起來也方便。
5樓：不漫翠心怡
用料：芒果200克、冰塊150克、堅果籽仁10克。
做法：
1、芒果切丁，倒入破壁機。
2、倒入冰塊。
3、打成泥。
4、倒入碗內。
5、倒入堅果籽仁即可。
芒果怎麼吃最好
芒果應該怎麼吃
6樓：憧憬
回答1.先把青芒果洗乾淨，皮的話可以留著也可以削去，留皮的話口感有一種香脆感。洗乾淨了再進行切開，把核去掉，切成片。
注意，切片時也是有講究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話醃製時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半厘公尺左右就可以了。
2.加入一小把的鹽，鹽的量根據青芒果的量來定，差不多就可以了，因為加鹽進行攪拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，可以去除一些澀味，醃製時間差不多十分鐘左右。醃製好時，要把鹽水去掉。
3.加一點食用醋和適量糖精，溶解後再放入芒果中，進行攬拌均勻，均勻後再加入適量的白糖，加入後再進行攪拌均勻，調製到酸甜度適中即可。
4.青芒果醃製要冷藏後口感才更佳，所以以上步驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時再拿來出拌一次。這樣就可以食用了，非常的美味可口哦，很不錯的。
親，你好，山芒果也就是青芒果哦，吃法如上哦
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