1樓：一零啞劇
「柿子是不可以和酸奶一起吃。兩者一起吃的話會產生有害的物質，對身體是沒有好處的，而且酸奶會影響到柿子當中的營養物質。柿子中含有較多的鞣酸，同時也含有果膠和纖維素，如果和酸奶一起吃，鞣酸在胃內和胃酸以及酸奶中的乳酸發生反應形成固體沉澱，加上果膠和纖維素以及酸奶中的蛋白質會形成難以消化的絡合物，吃的少的話只會引起腹脹、便秘，食用過多嚴重者會出現胃石，腸道結石，難以排出，必要時還需要進行手術**。
酸奶中含有很多的乳酸以及蛋白質，這兩種東西在胃內消化多需要很多的胃酸，特別是蛋白質必須要在一定的胃酸濃度時才能被消化，柿子中含有較多的鹼性物質，特別是青澀的柿子，會中和很多的胃酸，影響胃內酸奶的消化，引起消化不良，出現腹脹、腹痛等症狀。柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。
柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。酸奶的話是酸性食物，盡量要適量的食用，過多的飲用是會導致胃酸增多，反酸的症狀出現的。」
2樓：匿名使用者
是餅子和酸奶，不建議在一起吃，因為柿餅子屬於寒涼性的，那麼酸奶，我們也是吃的是常溫的，這樣在一起吃胃會不舒服的
3樓：玲天暖
柿餅子不能和酸奶一起吃，因為會胃脹
柿餅能和酸奶一起吃嗎？ 30
4樓：小談說劇
柿餅和酸奶不能一起吃。柿子含有含有大量的有機酸類物質，若同時飲用酸奶，這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應，生成不容易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收，影響酸奶的營養價值。
柿餅的食用禁忌：
1、酸菜：柿餅不能和酸菜一起吃，它們一起吃，這可能導致胃石症。吃過柿餅後，請不要喝酸菜湯或過多的水。
由於吃泡菜，人的胃會產生大量的鹽酸，而柿子在胃中會產生胃酸沉澱，沉澱積聚在一起，形成不溶於水的餅狀物，從而形成胃石症。
2、鵝肉：柿子不能和鵝肉一起吃。鵝肉是一種全價蛋白質，優質蛋白質。柿子中的蛋白質與單寧酸相遇，容易使鹽性單寧酸蛋白質凝結，鹽性單寧酸蛋白質集中在腸和胃內，嚴重時可導致死亡。
3、醋：吃柿子餅前後不加醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
4、螃蟹：柿餅不能和螃蟹一起吃，它們一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹富含蛋白質。蟹肉中的蛋白質與柿餅中的單寧酸相遇。它能在人體胃裡凝結成不易消化吸收的團塊。
5樓：職場小太陽
不可以的。
酸奶屬於動物性食物，奶製品，含有優質蛋白質和多種營養素；柿子屬於植物性食物，水果。
酸奶中富含蛋白質，柿子中的鞣酸會與這部分蛋白質相結合，導致胃部不適。
柿子特別是沒有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克。鞣酸和果膠等物質遇到胃酸後容易發生凝結，與纖維素膠合在一起形成柿胃石。
急性柿胃石在大量吃柿子後半個小時，就有可能出現上腹部脹滿感、噁心、嘔吐等症狀，嚴重者也可嘔血，應立即就醫。鞣酸還容易與蛋白質結合形成鞣酸蛋白。
擴充套件資料
柿子具體營養成分為：
每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白質0.4克、脂肪0.
10克、纖維素1.40克、維生素a 20.0微克、維生素c 30.
0毫克、維生素e 1.12毫克、胡蘿蔔素120.0微克、硫胺素0.
02毫克
菸酸0.30毫克、核黃素0.02毫克、鈉0.
80毫克、鎂19.0毫克、鉀151.0毫克、鈣9.
0毫克、鐵0.20毫克、鋅0.08毫克、銅0.
06毫克、磷23.0毫克、錳0.50毫克、硒0.
24微克。
吃柿子的好處：
1.柿子中含有的有機酸有助於促進消化、提高食慾；
2.含有豐富的維生素，如維生素c含量比一般水果高出1～2倍，維生素c可預防牙齦出血、增強免疫力等；
3.還含有豐富的碘，是補碘佳品。
6樓：真的不想封號了
可以酸奶不能和什麼一起吃？
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。
因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
7樓：心泉明智
最好不要
柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀）
酸奶當然含酸性物質比較多
兩個中和以後要麼會結塊，難消化
而且不管怎樣都會損失一些營養
柿子和其他水果不一樣
它最好飯後吃（這時胃酸較少）
也是由於含鹼的原因
8樓：小星星幸福
可以一起吃，但是最好不要一起吃。柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀），酸奶當然含酸性物質比較多，兩個中和以後要麼會結塊，難消化。而且不管怎樣都會損失一些營養，因為柿子和其他水果不一樣。
它最好飯後吃（這時胃酸較少），所以這也是由於含鹼的原因 。
9樓：匿名使用者
最好不要同吃原本柿子不消化，有種叫柿石症就是由於柿子中的一些成分與胃酸混合後會變成不易消化的膠狀物質，阻塞在為胃裡。酸奶雖說有助消化的效果，但同吃會酸礆中和，難以消化，而且肯定會損失一些營養!
10樓：何時待歡顏
最好不要一起食用，因為柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀）酸奶當然含酸性物質比較多點。兩個中和以後可能會會結塊導致難消化
11樓：胡菜頭
我沒試過，但是某個賣柿餅的說不能一起吃，空腹吃也會結石。。。
1. 不宜與酸菜、黑棗同食，會導致結石；
2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共食，會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
3. 食柿子前後不可食醋。
12樓：匿名使用者
不可以的哦 會影響身體健康。。。拉肚子
13樓：匿名使用者
不能一塊吃，會鬧肚子的
14樓：受傷哭的好絕望
yinggaikeyi
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