1樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
2樓：詛咒
冬吃蘿蔔夏吃姜好 在哪兒在民間蘊藏著許多行之有效的預防疾病的方法，並且一代代相傳，這就是中國傳統醫學的優秀所在。在冀南一帶流行一句諺語：「冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。
」 蘿蔔味辛、甘、氣溫，屬土，無毒，晚秋初冬開始拔收，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。針對這種情況，在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。 薑味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的佐料。
古醫書介紹：姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。 夏天吃姜的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以**因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。古曰：
散氣用生薑，下氣用萊菔（蘿蔔子），可見古人的說法是有一定道理的。
3樓：小毒
冬天陽氣內收，內臟反而是燥熱的，要吃羅蔔清胃火 夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在裡，內臟反面是冷的，容易腹洩，所以要吃暖胃的姜
為什麼說冬吃蘿蔔夏吃姜？
4樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
5樓：keko可口美食
首先，要吃應季應地的食物，現在我都快沒有季節感了，因為青菜水果一年四季都有賣，我們在夏天吃本應冬天才出產的食物，我們的身體與自然之間的微妙聯絡就斷掉了。應季的食物往往最能應對那個季節身體的變化。過去冬吃蘿蔔夏吃姜，春天吃蔥韭，夏天就吃大冬瓜，都是很有道理的。
夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在裡，內臟反面是冷的，容易腹洩，所以要吃暖胃的姜；冬天陽氣內收，內臟反而是燥熱的，要吃羅蔔清胃火。再如，我吃肉，卻不是每個季節都吃一樣的肉，秋冬季節我吃大量紅肉，到了春夏，就吃多魚肉和鴨肉。如果我們不分時節地亂吃，可能在需要清火時卻吃了熱得要命的東西。
何況反季節蔬菜有好多加了化學成分，膨大劑甜味劑什麼的，樣子漂亮卻沒味道，化學殘留物積累在身體裡，損害我們的肝腎。化學的東東太多了，它們解毒的任務好重啊。
再說地域，乙個地方的飲食習慣和它的氣候風土有關，喜辣的地方，一般都是濕氣重或容易發生食物中毒的地方。四川女孩子吃多麻辣也不上火，因為四川濕氣重。可是到了乾燥的要命的北方，也吃四川菜，本來沒什麼水分了再除點溼，不長豆豆才怪。
墨西哥和印度也吃辣，是因為那些地方熱，多辣味可以除腸道寄生蟲。我們沒有蟲也吃，唉，都壞在這張嘴上。
6樓：西瓜籽
冬天的蘿蔔營養高啊，夏天就是姜咯
7樓：山愛景那婉
冬季飲食容易上火、積食，蘿蔔性涼，助消化。能帶走體熱。
夏天經常喝冷飲、啤酒、吃冷食，吹冷氣，體內容易積寒，
薑是活血散寒的。
為什麼說「冬吃蘿蔔夏吃姜」？
8樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
9樓：影
夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之，能起到防治作用。 蘿蔔是順氣..下火的
為什麼要『冬吃蘿蔔，夏吃姜』？
10樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
11樓：美食傑菜譜網
常言道：冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。也許有人會問，冬吃蘿蔔可保暖防寒，溫中健胃，而炎炎夏日為何還要吃性味辛辣的生薑呢？
原來，中醫認為，夏日食姜與人們的夏日生活習慣和生薑的多種藥用功效有關。
增進食慾 炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃粘膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。
解毒殺菌 夏季，人們喜食冷飲、冷菜等冷製品，由於這些食品極易受到外界病菌的汙染，若不慎食入，便會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，而生薑所含的揮發油則有一定的殺菌解毒功效。
驅風散寒 夏日裡，人們喜歡食冷製品，若貪食過多，則易致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等症狀，而生薑有溫中、散寒、止痛的功效，可避免上述症狀的發生。同時，生薑的揮發油可促進血液迴圈，對大腦皮層、心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜，可提神醒腦、疏風散寒、防止肚腹受涼及感冒。
需要注意的是，因姜辛溫，不可一次食入過多；患有癰腫瘡癤、目赤內熱、便秘或痔瘡的患者，不宜食用；此外，因爛薑中含有黃樟素，可誘發肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
12樓：夜遊神鏨天
因為人們在冬天都會選擇進補，而多了就容易內火上公升，蘿蔔屬寒，所以冬吃蘿蔔；
13樓：元迷宮
因為冬天的蘿蔔營養價值高，有句話說：蘿蔔賽人參。夏天吃姜就更好了，本人和喜歡吃姜，我自認為**也一直聽不錯的
14樓：匿名使用者
因為蘿蔔驅寒，而生薑開胃。
冬吃蘿蔔夏吃姜的說法對嗎？
15樓：科普中國
其實自古醫書便記錄，「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微，不能勝冷。」
也就是說，夏季天氣炎熱，人體陽氣易向外散，體內則陽熱虛少，易生寒生冷，此時人們又喜吹空調，吃冰飲，更易寒氣入體，這樣反而易使體內受寒傷及脾胃。因此，這時吃生薑便可以驅寒暖胃，殺菌消炎，對身體有益。
但有生薑不耐受人群進食生薑時需特別注意，避免適得其反。而蘿蔔性甘味涼，冬季吃些蘿蔔不僅可以消食清肺熱，還可以調理肝火虛旺。兩者則利用了食物的寒熱性配合季節的寒熱性對進行身體有效的調理。
16樓：爆土豆菊
緩解脾胃虛寒。如上所述，夏季為了消暑降溫，人們可能會使更多的冷空氣進入脾胃，導致脾胃虛寒的出現。這時，吃生薑可以更好地緩解脾胃虛寒，改善脾胃陽氣。
滅菌和消毒。夏天，氣溫高的時候，很多細菌會猖獗並進入人們的腸道，引起腸道細菌感染。因此，及時消毒是非常重要的。
吃姜和吸收揮發油可以起到殺菌的作用。夏天，吃不乾淨的食物會導致腸胃問題。吃生薑或喝生薑開水可以保護胃，有效預防胃腸炎的發生。
增加食慾。夏季氣溫高，人們還可能面臨食慾不振、食慾不振的局面。這時，吃薑來吸收其中的薑辣素，可以刺激唾液分泌，促進胃腸消化，增強食慾。
為此，也有「不想吃飯，吃生薑」的說法。由此可見，當你胃口不好時，可以吃些生薑來改善和調節。
白蘿蔔的營養作用
一。有助於腸蠕動
白蘿蔔富含膳食纖維。常吃有助於促進胃腸蠕動，緩解便秘。對於更多胃腸道毒素的人，你可以吃白蘿蔔來幫助消除體內的廢物。
此外，白蘿蔔中的芥末油還可以起到促進食慾的作用，所以食慾差的人不妨通過吃白蘿蔔來改善。
二。延緩**衰老
白蘿蔔富含維生素，其中維生素c能有效防止**老化和黑色素形成，是愛美集團非常好的選擇。
三。提高免疫力
蘿蔔中的維生素c不僅對**有很好的保護作用，還能使維生素e更加活躍，從而提高人體免疫力。
17樓：匿名使用者
常言道：冬吃蘿
卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。也許有人會問，冬吃蘿蔔可保暖防寒，溫中健胃，而炎炎夏日為何還要吃性味辛辣的生薑呢？原來，中醫認為，夏日食姜與人們的夏日生活習慣和生薑的多種藥用功效有關。
增進食慾 炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃粘膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。 解毒殺菌 夏季，人們喜食冷飲、冷菜等冷製品，由於這些食品極易受到外界病菌的汙染，若不慎食入，便會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，而生薑所含的揮發油則有一定的殺菌解毒功效。 驅風散寒 夏日裡，人們喜歡食冷製品，若貪食過多，則易致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等症狀，而生薑有溫中、散寒、止痛的功效，可避免上述症狀的發生。
同時，生薑的揮發油可促進血液迴圈，對大腦皮層、心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜，可提神醒腦、疏風散寒、防止肚腹受涼及感冒。 需要注意的是，因姜辛溫，不可一次食入過多；患有癰腫瘡癤、目赤內熱、便秘或痔瘡的患者，不宜食用；此外，因爛薑中含有黃樟素，可誘發肝癌、食道癌等，因而也不宜食用
18樓：老班_趟
有一定道理
中醫認為蘿蔔是涼性的，明代著名醫家李時珍在《本草綱目》裡說蘿蔔有「下氣、消穀和中、去邪熱氣」的功效，所以正好能解胃中煩熱。而且除了蘿蔔具有的這些功效以外，古人還特別有智慧型，早就發現了要吃時令蔬菜的飲食秘訣。古人稱蘿蔔為「萊菔」，李時珍在《本草綱目》裡就這樣寫道「圃人種萊菔，六月下種，秋採苗，冬掘根。
」按照《黃帝內經》的說法，「夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實……使氣得洩，若所愛在外。」夏天草木茂盛，萬物生機盎然，是一年當中最熱的時候；此時人體的陽氣跟大自然的花草樹木一樣，由內而外的散發到體表。所以《傷寒論》說「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷」。
五月就是夏至月，所以「冬吃蘿蔔夏吃姜」還有另一種說法就是「冬至蘿蔔夏至姜」。夏至是一年當中白晝最長黑夜最短的時候，跟冬至正好相反。因為白晝最長，也就是陽氣最旺，此時便是體內陽氣最弱的時候；再加上夏天天氣炎熱，人們為貪圖涼快，都會習慣性的往胃裡塞許多的雪糕、冷飲、冰鎮啤酒等寒涼之品，所以很容易導致「胃中虛冷」，很多人這時候就容易腹瀉、拉肚子。
而生薑既可以昇陽助陽，又具有溫中祛寒的功效，此時吃上幾片生薑，既能夠順應夏季陽氣的公升發，恰好符合《黃帝內經》所講的「春夏養陽」的法則；又可以溫胃散寒，解除胃中虛冷的現象。所以民間有諺語說「夏天一日三片姜，不勞醫生開藥方」。而且「冬吃蘿蔔」與「夏吃姜」還有乙個不為人知的對應關係，李時珍在《本草綱目》裡說「多食萊菔（蘿蔔）動氣，惟生薑能制其毒」。
為什麼冬吃蘿蔔夏吃姜，為什麼說「冬吃蘿蔔夏吃姜」？
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於 由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。俗語說冬吃蘿蔔夏吃姜，勝似醫生開藥方。意思是說在既定的季節吃這些東西可以預防疾...
為什麼說冬吃蘿蔔夏吃姜，有什麼科學依據嗎
冬吃蘿蔔夏吃姜有什麼科學依據，對身體有什麼好處？夏天吃姜因為體內寒濕,冬天吃蘿蔔是因為體內內熱。道理就是天氣冷,人體保護內臟,所以內熱.吃蘿蔔可以疏通氣血,導致內熱可以發散，所以冬天吃蘿蔔很好。蘿蔔味辛 甘 氣溫，屬土，無毒，晚秋初冬開始拔收，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內...
冬吃蘿蔔夏吃姜，不用大夫開藥房
其實冬吃蘿蔔夏吃姜，就是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節的寒熱性，來進行陰陽調理，以真正做到，熱者寒之，寒者熱之。我國周代就種植蘿蔔，至今已有2000多年的歷史。有冬蘿蔔 春蘿蔔 夏秋蘿蔔等，各地均有栽培，是廣泛食用的四季常菜。中國人民自古就有蘿蔔上市，郎中下鄉 和 冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥...
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，這一俗語究竟有哪些道理
冬吃蘿蔔夏吃姜這一句話是我國古代人民就留下來的諺語，這句話還是非常有道理的，這句話的意思也就是字面上面意思，就是告訴我們在夏天的時候多吃一些姜，在冬天的時候多吃一些蘿蔔，那麼這句話的科學根據在 呢？那先說夏吃姜，我們都知道姜的作用還是非常大的，它的各種作用都是對我們特別好的，裡面的維生素，蛋白質還是...
為什麼說早上吃姜賽人參，為什麼說「冬天的蘿蔔賽人參」
是有這個說法 早上吃是人參 晚上吃是毒藥的 聽美容院的朋友說的 聽別人說姜有驅寒暖胃的養生功效，早上吃比較好 晚上吃的話，會燥熱傷腸胃，我到現在都沒吃過，好象很珍貴的樣子？據說，姜有驅寒暖胃的養生功效，早上吃比較好 晚上吃的話，會燥熱傷腸胃 早上吃比較好，過了中午以後，最好不要吃了。為什麼說 冬天的...