吃杏仁會發胖嗎，吃杏仁會長胖麼？

1樓：匿名使用者

杏仁不僅是一種營養素密集型堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。中醫也認為，它可以潤肺除燥，尤其適合寒冷乾燥的冬季食用。

杏仁中富含的維生素e在希臘語中是「小孩新生」的意思，因此，羅馬人喜歡向新婚夫婦揮灑杏仁，寄予美好的願望。據研究，喜馬拉雅山民平均壽命在90—100歲之間，也與他們在生活中習慣吃杏仁有很大的關係。美國塔福茨大學福瑞·布魯伯格博士認為，杏仁之所以具有長壽的作用，除了因為它像其他堅果一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素e，還與它的硒含量較高有一定的關係。

杏仁中硒的含量為各類堅果之冠。研究表明，硒是防癌能力很強的微量元素，此外，它還是一種帶負電荷的非金屬離子，在人體內能夠與帶正電荷的金屬離子結合，把誘發病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。因此，硒也被稱為「天然解毒劑」。

硒和杏仁中的維生素e結合，能更好地起到清除人體內自由基、預防疾病和抵抗衰老的作用。這就是為什麼吃杏仁與長壽具有一定關係的原因。

此外，杏仁中的其他礦物質含量也很高，比如鈣，是我們普遍認為含鈣量較高的牛奶的2倍

2樓：佟珍宛紫安

**的人也可以放心選擇杏仁作為零食

營養依據：這是因為杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。

這也就是說，食品標籤上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，並不是我們會真正攝取的卡路里量。

3樓：匿名使用者

苦杏仁喧肺平喘，怎麼會發胖

吃杏仁會長胖麼？

4樓：匿名使用者

杏仁吃多了不會發胖。甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素e。

甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現，每天吃50～100克杏仁（大約40～80粒杏仁），體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。

纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進**微迴圈，使**紅潤光澤，具有美容的功效。

5樓：

那要看你吃的杏仁是怎麼加工的了

杏仁、花生等裡面的脂肪是不飽和脂肪酸，是不會長胖的，但是如果經過油炸、煎烤之類的加工就會轉變成飽和脂肪酸，那就會長胖了。特別是超市賣的那種杏仁，還新增了各種新增劑，那種杏仁絕對是高熱量食品

6樓：剛梅花嬴冬

杏仁的營養價值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%。

求採納為滿意回答。

7樓：由涵煦

不會的，還對身體有益哦！！！

8樓：匿名使用者

每天最好吃五粒左右。

9樓：厙蕭釋念雙

適量吃杏仁不僅不會發胖，而且還有意想不到的**作用。杏仁所含的維生素和纖維素，對**具有特殊的效果。杏仁富含的單不飽和脂肪酸，不會引起發胖，而飽和脂肪酸的含量又非常少。

此外，杏仁的細胞壁還能阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少人體對脂肪的消化和吸收。雖然食品標籤所列出的杏仁熱量比較高，但並不是人在吃杏仁之後真正攝取的熱量。

想要**的人，每天適量地吃20-40顆杏仁，再搭配其他主食一起吃。不僅能夠保證人體每天所需的營養，還能減少每天的食物攝入量，消除飢餓感，從而達到**的效果。

10樓：及採表含之

您好，乾果類應控制量，每天一把就行了。

多吃杏仁有什麼好處？會發胖嗎？

11樓：委古蘭用惠

杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有***的排毒食品。

發不發胖取決於吃的多少

杏仁吃多了會長胖嗎

12樓：匿名使用者

不會杏仁不會當飯吃吧？到不了那種程度。真正長胖的壞習慣是以下的

1）喜歡吃蛋糕和碳酸飲料，一般從小喜歡蛋糕和碳酸飲料的小朋友，12歲左右就會顯現出肥胖症狀。蛋糕裡的忌廉不是朋友們想象的忌廉，它的真名叫反脂肪，也叫氫化油。它不是營養物質，身體根本不需要，吃入人體後很難代謝掉，造成影響就是肥胖和心血管疾病。

它是二戰時期美國人發明的，因為那時候打仗窮了沒有動物奶油，氫化油口感和忌廉一樣，而且便宜，以後被廣泛應用了。碳酸飲料裡面的糖是個非常大的體型殺手，處多多。特別提出的是戒掉糖這種食品。

它的害處已經得到證實。首先肥胖根源就是糖，身邊所有比較肥胖的人群經過我的採訪，有個共同的毛病，就是從小喜歡喝飲料，尤其是碳酸飲料。記住乙個理念合成類化學類的產品盡量不要吃。

那些是科學製造出來的不自然產品，吃了以後當然會造成不自然的現象。糖其實不算營養物質只是能量而已，它是最容被吸收的物質，也最容易被人體吸收。當攝取糖後，人體會自動認為能量夠用大量的其他營養物質都被拒絕了。

人體只有能量沒有其他營養，就變成了一架沒有保養更新的機器。其他營養物質是用來晚上修復機體的。所以肥胖的人都比較虛胖，不健康。

脂肪就是平常積累的糖了。現在美國和澳大利亞的胖子已經成為了社會問題，除了老人和小孩滿大街胖子。跟人造奶油和碳酸飲料有關係。

（2）睡覺前吃很多東西吃夜宵喝啤酒夜晚不要睡太晚，不要吃夜宵+啤酒。晚上的消化系統工作效率非常低，吃了就容易積累到身上。人家一天吃三頓你吃四頓，既不是運動員，也做重體力勞動，所以多餘的營養就積累到身上了。

（3）不正常飲食和零食過多。這個不用多說你明白

13樓：遊子逸

杏仁吃多了熱量會很高，吃的過多可能會引起肥胖。

熱量：562 大卡（100克）

分類：堅果、大豆及製品。

評價：蛋白質、不飽和脂肪酸以及各種礦物質含量豐富，但熱量很高，**時可少量食用。

營養價值:

1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可**肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4. 杏仁還有美容功效，能促進**微迴圈，使**紅潤光澤。

食用效果:

甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫；

宣肺止咳，降氣平喘，潤腸通便，殺蟲解毒；

主治咳嗽，喘促胸滿，喉痺咽痛，腸燥便秘，蟲毒瘡瘍。

適用人群:

一般人群均可食用

1. 有呼吸系統問題的人更適合；癌症患者以及術後放化療的人適宜食用；

2. 嬰兒慎服，陰虛咳嗽及洩痢便溏者禁服。

14樓：嚴迪澄巨集逸

杏仁吃多了會胖。乾果類含脂肪的...少吃有益、不要多吃..

每天限量不能超過五顆、如果想**就多吃蘋果、黃瓜、西紅柿、苦瓜等食品..少吃主食多喝茶水、每餐吃八分飽、晚飯盡量不吃用水果代替。同時要注意有規律的作息，控制好情緒，同時要堅持鍛鍊。

15樓：崔苗風春英

不會發胖的，放心吃吧，反正又不是一天就要都吃完，吃完了也沒事，最多就是撐肚子。

16樓：匿名使用者

會的丶杏仁屬於堅果類丶堅果類熱量本來就高丶油脂也比較高丶但少量吃還是可以的

杏仁吃了會發胖嗎？

17樓：匿名使用者

硒和杏仁中的維生素e結合，能更好地起到清除人體內自由基、預防疾病和抵抗衰老的作用。這就是為什麼吃杏仁與長壽具有一定關係的原因。

此外，杏仁中的其他礦物質含量也很高，比如鈣，是我們普遍認為含鈣量較高的牛奶的2倍

參考資料：介紹的很清楚了不會發胖

18樓：匿名使用者

杏仁的功效與作用：

祛痰止咳；平喘；潤腸；下氣開痺

杏仁甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素e。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。

研究發現，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。

所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進**微迴圈，使**紅潤光澤，具有美容的功效。

杏的營養價值很高，而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿蔔素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

相傳明代翰林辛士遜有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他傳授一長壽秘方，讓他每天吃七枚杏仁，堅持食用，必獲大益。這位翰林遵照此方，堅持不懈，直到老年依然身輕體健，耳聰目明，思維敏捷，長壽不衰。

營養價值：

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用；北方產的杏仁則屬於苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高於9克為宜。

中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘症狀；《現代實用中藥》記載：

「杏仁內服具有輕瀉作用，並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。

甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素e。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。

所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進**微迴圈，使**紅潤光澤，具有美容的功效。

杏仁富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與**。

美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素 e，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.

6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。

1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可**肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4. 杏仁還有美容功效，能促進**微迴圈，使**紅潤光澤。

5.杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用！

食用需慎重

正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麵包等多種型別的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。

甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質；產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。

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