1樓：陽光趙大地
高尿酸血症的患者，可以適當的多吃綠葉蔬菜，比如白菜、芹菜、韭菜以及油麥菜、油菜、上海青等。另外也可以多吃一些西紅柿、茄子、土豆、蘿蔔、胡蘿蔔以及甘藍、菜花、西蘭花、西胡、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜等，這些蔬菜都是不含嘌呤的食物，所以對於高尿酸血症患者來講可以適當吃。另外蔬菜中也含有大量的維生素和多種礦物質元素等，所以也具有一定的輔助**疾病的作用。
而且有一些還具有一定的利尿作用，從而能夠輔助促進尿酸的排洩，所以高尿酸血症可以多吃這些蔬菜
2樓：
尿酸高病人在生活中不僅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的，而且對於你們酒類和蛋黃等，你們在生活中是不能食用的。大多數蔬菜嘌呤含量都較少，記住一些嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆，黃豆及其製品，花菜，豆角，青菜，這些避開不吃，其他的蔬菜都基本是可以的。
3樓：衛健委科普專案
尿酸高的原因主要有以下兩點：
首先，是體內嘌呤物質的新陳代謝紊亂，致使尿酸合成增加。一是因為嘌呤攝入過多，尿酸高含量與食物內嘌呤含量成正比，如果日常生活中攝入過多的高嘌呤食物，就會使得體內尿酸產生量增多，而打破尿酸含量的平衡狀態，造成高尿酸血症。二是因為嘌呤代謝增加，如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細胞增多症、骨髓增生性疾病及化療或放療時會產生尿酸高。
其次，體內嘌呤物質的新陳代謝紊亂，導致尿酸排出減少持續尿酸高的患者中90%有腎處理尿酸功能的異常。尿酸分泌的減少可能與腎小球濾過率的降低，腎小管分泌減少或腎小管重吸收有關。如果長時間的高尿酸，會導致痛風，有的會引起高尿酸腎病。
如果飲食控制情況不好，多食隨蒂絳酸茶來促進尿酸排洩。所以，一定要注意控制食物中富含嘌呤類食物的攝入，像動物內臟、海鮮等食物，要注意少攝入。同時注意忌煙、忌酒。
如果長時間保持尿酸水平比較高，對身體危害是比較大的，有的是不可逆轉的。所以，早期一定要注意，如果出現公升高時，要及時飲食控制。
高尿酸的人可以吃大料桂皮香葉等佐料嗎
4樓：匿名使用者
增香，去除一些肉上的腥味，加一些肉蔻味道更加，滋補益氣
尿酸高的人有哪些蔬菜不能吃
5樓：健康16點
尿酸高的人，堅持多吃這3種蔬菜，減低尿酸值，痛風不來擾
6樓：果果和糰子
1、豆芽。無論是黃豆芽還是綠豆芽，裡面都含有非常高的嘌呤。每一百克黃豆芽裡面含有嘌呤500克，因此尿酸高的患者絕對不可以吃豆芽，否則很容易引發痛風等疾病。
2、菠菜。雖然菠菜中的嘌呤含量並不高，但是菠菜中含有大量的草酸。草酸很容易在人的體內中和鈣質，形成草酸鈣沉澱，引起腎結石。這會嚴重影響我們的腎功能，間接導致尿酸增加。
7樓：變啦
尿酸高不能吃什麼蔬菜
1草酸類
草酸類的素材中含有一定量的鈣元素，尿酸高病人進食以後會干擾到腸道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸類食物有竹筍，茭白，菠菜等。尿酸高診療基地專家提醒，多吃草酸類食物也是一種不利於尿酸排放的做法，容易導致尿酸鹽結晶體形成結石。
2花科類
常見的花科類的食物有菜花，花菜，西蘭花，黃花，油菜花等花卉類的蔬菜，這類食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
3野菜日常生活中人們所能接觸的野菜類食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人進食以後容易導致嘌呤代謝紊亂，造成更多的尿酸，對於**期間的尿酸高病患者，不流於****效果。
尿酸高的人哪些東西可以吃?
1)穀類、薯類：大公尺、糯公尺、公尺粉、小公尺、大麥、小麥、蕎麥、玉公尺、麵粉、麵條、麵包、饅頭、麥片、富強粉、馬鈴薯等。
2)蔬菜類：南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、絲瓜、苦瓜、芥菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、萵苣、甘藍、芹菜、捲心菜、山芋、土豆、洋蔥、空心菜、木耳等。
3)水果類：橙、橘、紅棗、蘋果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
4)乳類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。
5)硬果及其他：豬血、豬皮、海蜇皮、海參、海帶、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、蓮子、花生、核桃仁、花生醬、枸杞、茶、咖啡、小蘇打等。
尿酸高的人飲食注意事項
如果你體檢查出血尿酸高，建議你去找專科醫生就診，特別是當你血尿酸高於540微摩爾每公升時，你很可能需要去吃藥了。
就降血尿酸的作用而言，飲食的影響還是比較小的，首先我們從**來說的話，80%左右的尿酸還是由體內自身合成的，食物的貢獻還是很少的，至於排出，70%以上還是靠腎臟，一小部分通過糞便，機體正常功能最為重要。不過就算影響比較小，考慮到長期心血管系統疾病影響、痛風發作的基石，我們還是需要重視飲食，更何況，飲食健康還會跟其他的很多疾病有關。
具體來講，首先高尿酸血症患者要少吃紅肉，不要喝酒、控制脂肪攝入、控制體重，增加各種蔬菜水果的攝入，高糖分的水果也應當適當控制，不要喝甜飲料，可以多喝一些低脂的牛奶，另外注意一下食物的嘌呤含量，像內臟魚蝦濃肉湯火鍋湯這些都要忌口，平時吃畜肉的時候也可以把肉切成片，涮了之後把湯丟掉吃肉，可以少攝入一些嘌呤。
生活方式上，首先是要控制體重，冬天要注意保暖，平時注意大量的飲水，夏天每天至少喝兩公升以上。
最後說一下蘇打水的問題，確實，碳酸氫鈉是也就是小蘇打有一定鹼化尿液的作用，但是蘇打水這個概念非常的寬泛，國內流行的蘇打水可以說幾乎都是不含小蘇打的，比如說我最愛喝的屈臣氏的蘇打水，就是用二氧化碳打入水中製成的，大家下次可以認真看看配料表，而巴黎水等等天然含氣礦泉水，對於痛風患者也沒有什麼特別的好處，當然了多喝水，不喝含糖飲料總歸是好的。
8樓：匿名使用者
尿酸高不能吃嘌呤高的蔬菜，如菠菜，香菇，木耳，海帶，海鮮類，貝殼類，豆腐，豆芽菜，牛肉，紅腸，動物的內臟，也不要吃燒烤類以及含糖量高的飲料，蔬菜，水果，忌辛辣，菸酒，濃茶，咖啡。
廚房裡的哪幾種常用調味料，可能含有較多嘌呤物？
9樓：顏韻養生堂
廚房裡的幾種常用調味料，可能含有較多嘌呤物，痛風的人盡量少吃
蠔油
蠔油是廚房中常用的一種調味料，是用牡蠣為原材料，加入其他調味料熬製而成，其味道鮮美，因而受到人們的喜愛，很多人用它來炒菜來增加食物的香味。而蠔油是蠔肉濃縮而成，其嘌呤含量非常高，對於尿酸高的人，或者有痛風的人來說並不適合經常用它來作為調味品。
黃酒
黃酒也是料酒中的一種，含有一定量的酒精，易使患有痛風人群的體內更容易堆積更多的乳酸，阻礙尿酸的排出，體內的尿酸無法及時排出去，經過長時間的沉澱，就會行成痛風石，沉澱在一些關節部位，增加痛風的發作風險。除此之外，黃酒中也含有很高的嘌呤含量，比啤酒還容易使尿酸公升高。
豆豉醬
很多人的廚房中也備有豆豉醬，用它來調味也是一些人所喜歡的，而豆鼓醬的主要原料是黃豆，而黃豆中嘌呤成分的含量也相當高，如果經常食用豆豉醬烹調的食物後，體內的尿酸水平在短期內會迅速公升高，增加痛風發作的風險。
有的人每一年都會去做檢查，如果經過檢查知道自己體內尿酸超標時，首先不要擔心，要改變自己的生活習慣和飲食習慣，不要吃嘌呤含量高的食物，並且每天多喝白水，促進人體代謝，和鹼性的食物，平衡體內酸鹼度。除此之外，廚房中的一些家用菜，既能滿足人體所需要的營養，還能促進人體新陳代謝，尿酸過高的人可以多吃，讓痛風慢慢的遠離。
木耳
木耳營養非常豐富，木耳中含有豐富的膳食纖維、鉀、鐵等，因此，經常食用對人體是十分有益處的，而且在一定程度上能幫助身體排出尿酸，有利於緩解痛風症狀。
蘿蔔
民間流傳著這樣一句話，「冬吃蘿蔔夏吃姜」，可見蘿蔔中的營養也不容小覷，還有把蘿蔔比作「小人參」。蘿蔔含有多種微量元素、膳食纖維等多種營養物質，常吃蘿蔔有助於體內代謝產物的排出。因此，體內尿酸偏高的話也不妨多食用蘿蔔。
溫開水
我們在日常生活中一定要多喝溫開水，可以稀釋血液中的尿酸含量，也能幫助人體排出尿酸，所以，想要降低體內的尿酸含量，已經緩解痛風症狀，一定要多喝溫開水。
注：**來自網路
10樓：閃光番
1.蠔油：這種調料是用牡蠣為原材料，再加入其他調味料熬製而成的，味道鮮美。但是它是由蠔肉濃縮的，它的嘌呤含量非常高。
2.豆豉醬：有一些人特別喜歡用它來調味，但它的主要原料是黃豆，黃豆的嘌呤成分的含量也特別高。
11樓：阿拉伯婆婆納
食物中如果嘌呤物較多，人一旦過多攝入會引發尿酸高，從而引發痛風。蠔油由蠔肉濃縮而成，其嘌呤含量非常高；黃酒作為料酒中的一種，也易使患有痛風人群的體內容易堆積乳酸，阻止尿酸排出；豆鼓醬中的主要原料是黃豆，黃豆中嘌呤成分含量也很高，所以日常生活中一定要注意攝入量。
12樓：熊
在廚房的嘌呤物，首先味精雞精是嘌呤含量較多，其次是醬油，因為它是經過充分發酵得來的，跟嘌呤含量有著很大的關係。
尿酸高能吃什麼，尿酸高能吃紅豆嗎？
可以用乾茯苓赤小豆玉公尺鬚煮茶喝。可以有效的降尿酸 吃蔬菜 水果，公尺飯，麵條都可以的！不能吃火鍋 喝啤酒等導致尿酸高的食品！如果您對這個回答滿意，請點選回答內容右下方的 再點選 採納 多謝了！高尿酸血症，可以導致痛風性關節炎 痛風石 腎結石 痛風性腎病和慢性腎功能衰竭，還可以引起高血壓 糖尿病 心...
尿酸高能吃銀耳嗎
你好，尿酸高可以吃雪耳，雪耳屬於低嘌呤食物。尿酸高平時注意飲食就行了，切忌高嘌呤食物。尿酸高可吃的食物 1 主食類 公尺 大公尺 玉公尺 小公尺 糯公尺等 麥 大麥 小麥 燕麥 薺麥 麥片等 麵類製品 精白粉 富強粉 麵條 玉公尺麵 饅頭 麵包 餅乾 蛋糕 蘇打餅乾 黃油小點心 澱粉 高粱 通心粉 ...
尿酸高能喝苦菜茶
尿酸指標偏離正常與膽不好有關，膽不好則膽汁外溢經泌尿系統與尿酸作用對區域性產生破壞，形成區域性不舒服，根在膽，所以可以喝苦菜茶，但一般苦菜茶不可以的，苦菜有很多種，有開黃花的，有開紫色花的，也有開白花的，但其中紫花苦菜很特別，它的葉子背面有白色的絨毛，紫花苦菜是野生苦菜的一種，她開紫色花的，一般只有...
血糖高能吃海公尺嗎，血糖高能吃豆角嗎
血糖高主食一般以粗雜糧為主，如燕麥 麥片 玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。公尺飯 麵條沒有膳食纖維，建議少吃或不吃。血糖高患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，...
血糖高能吃什麼水果，血糖高能吃金瓜嗎,能吃什麼水果,
如果是血糖高的話吃一些柚子之類的水果還是比較好的 許多人一直以為血糖高不能吃水果，其實這不是完全正確的。吃不吃水果，完全根據自己的病情而定，並不是有血糖高就什麼水果也不能吃。水果口感好，還能補充維生素等。所以無論是誰都應該吃一些水果，以補充自身所需的維生素，其關鍵是應如何吃。必須肯定，水果中含糖，所...