1樓：禰的生活小幫手
生白果應控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發燒、嘔吐、抽搐等症狀。
雖然煮熟後毒性會降低，也不能一次食用過多。需要注意的是，白果中的綠色胚芽毒性最強，食用時要除掉；忌與魚同食；孕婦、5歲以下的幼兒應禁吃白果，消化不良、腹脹、發熱的人也不宜食用。
還有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝，這也有一定危險。因為銀杏葉中含有銀杏酚和銀杏酮，這兩種成分既可作藥用，同時又有毒，如果服用劑量過大或時間較長，會危害心臟健康。
2樓：匿名使用者
白果的保健作用和食療方法
銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。
一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見於兒童。
什麼原因引起銀杏中毒(白果中毒)
本病係因大量生食或食未經熟透的白果，而白果內含有氫氰酸毒素所致
3樓：匿名使用者
白果具有益氣化痰之功，能解除腦血管痙攣，並有調脂、降壓的作用。高血壓屬中醫眩暈範疇，多由肝腎陰虛，虛陰陽亢所致，故方中用枸杞補腎養肝，而降虛陽，肝腎得補，虛陽得降，則眩暈可除。 15粒左右
一天能吃幾個白果
4樓：時尚白日夢
一天最多只能吃10粒白果。
食用量，成年人每天不超過10粒。小孩兒不超過5粒。嬰兒不能服用。
切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。
一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。燉熟後的白果毒素量有所減少，可以稍微多吃幾顆。
5樓：匿名使用者
醫學研究發現毒性主要在生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，會危害人體的神經系統，引起先興奮後抑制的症狀。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性較小。
目前醫藥界認為，生白果應控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發燒、嘔吐、抽搐等症狀。雖然煮熟後毒性會降低，也不能一次食用過多。需要注意的是，白果中的綠色胚芽毒性最強，食用時要除掉；忌與魚同食；孕婦、5歲以下的幼兒應禁吃白果，消化不良、腹脹、發熱的人也不宜食用。
生食一定去殼去紅軟膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發生中毒的。
銀杏營養豐富對人有很多好處,只要把握分寸,熟吃,少吃點,是不會中毒的哦!
6樓：仝俊喆
白果這種東西，價值很高，但也不宜吃的太多，一般一天吃上兩三個白果就可以了，吃的多了，身體會負擔不起
7樓：匿名使用者
白果具有益氣化痰之功，能解除腦血管痙攣，並有調脂、降壓的作用。高血壓屬中醫眩暈範疇，多由肝腎陰虛，虛陰陽亢所致，故方中用枸杞補腎養肝，而降虛陽，肝腎得補，虛陽得降，則眩暈可除。 15粒左右
8樓：匿名使用者
一天12個左右 要煮熟哦
9樓：吧吧吧啦吧吧哦
一次食用不得超15粒,10粒為宜,每天一次。
白果含有少量氰化物，不可長期、大量生食、炒食或煮食，以免中毒，尤其小孩注意。
白果的功效與作用
味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。
1.抗衰老
銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。
2.保護肝臟
銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3.防治心血管疾病
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和**效果。
一天能吃幾個白果
白果一天最多吃幾顆
10樓：嘛嘛瑟瑟
食用白果好處多（一次食用不得超15粒，10粒為宜，每天一次）
日本人尊銀杏為「聖果」、「長壽果」，每年大量從我國進口。日本客商多次對我國的銀杏進行化驗，發現銀杏中的五碳多醣、精氨酸、麥脂固醇、蛋白質等5種營養成份。復旦大學檢查，百年銀杏樹果有仰制癌細胞功能，世人少心腦血管疾病，老人少見老年斑。
性狀 藥材卵形或橢圓形，長1.5～3cm，寬1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個圓點狀突起，邊緣有稜線。
內種皮堅硬，種仁扁球形，淡黃綠色。味微甘、苦。
化學成分 含銀杏酸（ginkgolic acid）、銀杏酚（bilobol）、銀杏醇（ginnol）、銀杏黃素（ginkgetin）、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。
性味 性平，味甘、苦、澀。
功能主治 斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用於痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。
白果 又名銀杏，營養豐富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鴿蛋、白果水魚。白果還可以做藥：
可化痰、止咳、利尿、補肺、通經，白果燉老鴨專治尿頻。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。
一天能吃幾個白果，白果一天吃幾個
一天最多只能吃10粒白果。食用量，成年人每天不超過10粒。小孩兒不超過5粒。嬰兒不能服用。切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。可以煮或炒食，有祛痰 止咳 潤肺 定喘等功效。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10 50顆，中毒症狀發生在進食白果後1 12小...
枸杞一天吃幾顆最合適，白果一天最多吃幾顆
什麼東西吃都得有個度。多吃會不舒服的。一般一天能吃四五十粒左右，枸杞得需要長期的累積才可以實現的，適合體質虛弱，抵抗力差的人吃的 枸杞雖然具有很好的滋補和 作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適 如果想起到 的效果，每天最好吃30克左右。枸...
山楂一天吃幾個，一天吃幾個山楂好
山楂每次3 4個。具有健胃消食的作用，但是因為其味酸，所以也建議不要多吃。營養功效 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管 增加冠脈血流量 改善心臟活力 興奮中樞神經系統 降低血壓和膽固醇 軟化血管及利尿和鎮靜作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。很多...
雞蛋一天吃幾個，雞蛋一天吃幾個
所以作為正常人一天別的不吃，吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷，一天2 3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的，吃雞蛋要諮詢一下醫生哦。每天吃雞蛋，是很多人的飲食習慣，但是每天能吃幾個雞蛋？雞蛋是不錯的蛋白質 的適合可以多吃。那到底吃幾個呢？聽營養師小姐姐告...
一天吃幾個桔子最好，核桃一天吃幾個最好？
橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。橘子適合什麼人吃 1 一般人都適合食用。但是胃腸 腎 肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛 腰膝痠軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現所說的 上火 表現，如舌炎 牙周炎 咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停...