吃什麼最養胃，早餐吃什麼最養胃？

1樓：新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

2樓：周若兔

第乙個就是小公尺地第二就是黃豆第三還有麵條

3樓：鄭州新東方烹飪學校

方法/步驟

1.最養胃的，是麵條;公尺中含酸多，所以少吃公尺飯。。。。。。

2.如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。。。。。。

3.小公尺粥就饅頭（不是包子），可以養胃。。。。。。

4.有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、公尺飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

5.胃不好，要少食多餐。。。。。。

6.花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。。。。。。

7.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃。。。。。。

8.蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津。。。。。。

9.核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。。。。。。

10.花生，蜂蜜都是養胃的。。。。。。

11.紅茶蜂蜜....十分養胃。。。。。。

注意事項：

養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。

完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激

4樓：匿名使用者

公尺類：粳公尺，又名大公尺，補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。

入脾、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉公尺,別名苞穀、苞公尺、六穀，其食療保健作用為眾多食物所不及。

中醫認為,玉公尺性味甘、平,入脾、胃經·有健脾和胃之功效。

菌類：蘑菇甘，平，入胃，肺經，有健胃開脾的功效，**消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。

銀耳甘，平，入胃，大腸經，有滋補生津，潤肺養胃的功效。

蔬菜類：甘藍，又名白菜，捲心菜，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來**十二指腸潰瘍，為：

甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫公升，略加溫，飯前飲用，每日2次，十天為乙個療程。辣椒，有溫中散痛，下氣消食的功效。

白菜是比較常見的蔬菜，它也有通利腸胃，養胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是乙個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。

山藥是健脾養胃的不二選擇，它可以鮮炒，或煎湯煮粥食用。

胡蘿蔔有**消化不良，健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿蔔，有助於長個，健胃。紅蘿蔔與豬肝一起炒食有增食慾的功效。

香菜也有暖胃的作用，**消化不良，可以將香菜全草（連根帶葉）30克，水煎服用。茼蒿有**脾胃不和的功效，生活中也應該多食用。白蘿蔔有消積滯的功效，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食。

肉類：牛肚有補脾胃，強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料，用牛肚250克，黃芪30克，燉食，具有**脾胃虛弱，消化不良，氣短乏力，食後腹脹的功效。

豬肚具有補虛損，健脾胃的功效。

羊肉是對於養胃中比較的見效的食物，羊肉甘，溫，入脾胃經，溫中暖下，主治腹痛，反胃。用生薑和羊肉熬湯食用，吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見，但在南方還是比較多的。

鵝肉甘，平，鹹，具有**脾胃虛弱，中氣不足，倦怠乏力，少食的功效。原雞肉是強壯筋骨，開胃的好食材。

擴充套件資料

養胃，即清養胃陰，是一種**胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。

俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統**，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的**效果。

5樓：娜n娜

平時清淡，早餐吃小公尺粥，不喝酒、不熬夜，

6樓：

小公尺粥，養胃最好了。

7樓：慧瑩養生情報

腸胃不好，飲食是關鍵，常吃2種蔬菜，保護胃黏膜，預防胃病

8樓：紫晴聊養生

今天要給大家分享幾樣養胃的食物，它可以讓我們的腸胃變得更加好，避免胃病的發生。

9樓：吳娜養生堂

隨著人們生活習慣的改變，胃病已經越來越普遍了，不再是中老年人的專屬了，現在很多的年輕人和小孩都會患上胃病。

10樓：長孫幼紫源

我告訴你，大公尺粥，最好。小公尺粥也行，但是略微偏寒一點。選精製大公尺，稍微洗一下，不髒就行，用大公尺煮好粥以後，表層的那一層，最養胃。

因為我也是胃病，但是食療，貴在堅持，胃病很難**，只有慢慢調理，做到不能太飽，太少，不能太油，太辣，太甜，偶爾一次沒關係，只要不經常就沒問題。你可以試試

11樓：寒海女扶優

每天一碗小公尺粥或者山藥薏公尺粥可以健脾養胃，每晚睡前推肚子，就是從心口窩一直推到肚擠眼下，這塊是胃經的走向路線，每次推100下，堅持下來就會改變。

12樓：益令婧賞姝

按時吃飯，多喝溫開水，少吃腥辣刺激的食物，不能暴飲暴食，這是對胃最好的保養方法。當然如果已經出現了胃方面的病變那就要先到正規的醫院去看一下了。

早餐吃什麼最養胃？

13樓：新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

14樓：千山鳥飛絕

早餐養胃的吃法是：水果、乳製品、五殼根莖類、飲食盡量清淡。所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣。

1、早餐前應先喝水：人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。

因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫公升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。

2、早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些醣類。

3、水果為維生素a、c豐富的**，並含維生素b群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃乙個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。

15樓：抱香蕉睡覺

早餐要富含水分和營養應該食用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，不適合氣管、腸胃、**差的人及潮濕氣候地區的人長期飲用。

1、酸奶

胃不好的話可以選擇酸奶，每天早上起來的時候喝一杯酸奶對養胃是很好的，一方面是因為酸奶可以促進食物的消化，另一方面酸奶還可以中和胃酸，保護胃粘膜。

2、粥粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

3、雞蛋

4、麵條

麵條、麵片一般容易消化，尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、麵片中的鹼可以中和胃酸，緩解胃部不適。

5、饅頭

饅頭可以養胃，不妨作為主食。因為饅頭經過發酵後蛋白質大大提高，最適合早餐吃了，當然麵包類的也可以代替饅頭。

16樓：林家1個小桑汭

吃熱的食物。早晨溫度還比較低，人體肌肉和血管等都沒得到舒張，要是此刻吃冰冷的早餐，就將影響身體微迴圈，導致血流不暢。搭配要合理。

牛奶、豆漿都是生活中常見的食物，營養豐富，可以任選其一。早點除了吃「稀的」以外，還應搭配一定量的「幹的」。穀類食品吸收後能很快分解成為葡萄糖，緩解一夜睡眠後出現的低血糖情況。

但由於穀物消化得比較快，2-3小時左右就會感到餓，所以還應該適量吃一些富含蛋白質和脂肪的食物，如雞蛋、肉類等。

此外，適量吃一些水果和蔬菜，還可以幫助補充食物纖維，幫助消化食物，排出體內毒素，同時還能補充身體礦物質和微量元素專家稱，腸胃病需要三分治，七分養的。要想養腸胃，飲食是關鍵。日常飲食結構中，應盡量少吃醃製、油煎、燻烤的食品；忌吃生冷及有刺激性的食品；多吃細軟易消化的食物，以及富含抗氧化清除機體自由基及清除胃腸道有害物質的食物，如甘薯、鮮果及海藻類食品等。

如果胃酸分泌過多，早餐中應該加入豆漿、牛奶、饅頭等來中和胃酸。當胃酸少的時候，可以食用肉湯，或者有酸味的水果來刺激分泌胃液，以幫助食物的消化。胃炎患者應該多吃富含蛋白質的食物以及富含食物纖維的食物，預防貧血和營養不良。

這樣的食物保定瘦肉、魚肉、動物內臟以及新鮮的綠葉菜、番茄、茄子、紅棗等。

患有萎縮性胃炎的病人，應補充些酸奶。由於酸奶裡的磷脂類物質會吸附在胃壁上，對胃黏膜有一定的保護作用，在阻隔刺激的同時，恢復胃黏膜健康

17樓：匿名使用者

10種健脾養胃的常見食物

牛奶味甘、性平，歸肺、胃經。

作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便秘；近代用於**消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

粥類粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：

易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或麵條。建議時長：20分鐘左右。

湯水比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

主食最養胃的，是麵條。公尺中含酸多，所以少吃公尺飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅乾。

蘋果味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

包心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素c等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏公尺、陳皮、蜂蜜同煨可用於**胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。

大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。

維生素k有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素u具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與**有較好的效果。

菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：「利五臟，通腸胃，解酒毒。

」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：「補中，暖胃，肥五臟。

」天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸**。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。

南瓜《本草綱目》載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

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