1樓：蛥檄閉眾
膽結石「六要」：
1、要注意飲食和飲水衛生。
2．要多吃些維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、白菜、菠菜和花椰菜（維生素k蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、紫菜、等，平時應多吃些香蕉、蘋果、橙子、橙皮、獼猴桃、鮮棗、士多啤梨、琵琶、柿子等維生素c水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4．要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉公尺鬚（泡茶慢慢飲）。
5．要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
6．要吃早餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意運動、**。另外建議及時喝德甫瑜石通茶改善緩解。
膽結石應避免的食物：
1、蔬菜類：如芋頭，蘿蔔、乾豆、馬鈴薯、洋蔥、辣椒、芥末等。
2、油脂類：避免奶油、沙拉醬、油炸煎的食物點心，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。比如：月餅是一種油膩食品，吃後會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易導致急性發作或病情加重。
3、五穀：避免速食麵、蛋糕、油條、炒麵、油炸點心。
4、如動物心、肝、腦、腸以及雞蛋（尤其是蛋黃）、松花蛋、魚子及巧克力等。避免肥肉、豬油、蹄膀、豬皮、雞鴨皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蠶豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
7、更不能因為天熱而進食冷飲，因為患病使您的消化系統功能較差，吃冷飲食品後，容易加重病情。
8、另外膽囊炎或膽石症還不宜多喝雞湯，因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝後會刺激膽囊收縮使病情加重。
2樓：桃子陳
膽結石應避免的食物：
1、蔬菜類：如芋頭，蘿蔔、乾豆、馬鈴薯、洋蔥、辣椒、芥末等。
2、油脂類：避免奶油、沙拉醬、油炸煎的食物點心，《臨沂孫大夫結石吃就化提醒》 因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。比如：
月餅是一種油膩食品，吃後會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易導致急性發作或病情加重。
3、五穀：避免速食麵、蛋糕、油條、炒麵、油炸點心。
4、如動物心、肝、腦、腸以及雞蛋（尤其是蛋黃）、松花蛋、魚子及巧克力等。避免肥肉、豬油、蹄膀、豬皮、雞鴨皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蠶豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
7、更不能因為天熱而進食冷飲，因為患病使您的消化系統功能較差，吃冷飲食品後，容易加重病情。
8、另外膽囊炎或膽石症還不宜多喝雞湯，因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝後會刺激膽囊收縮使病情加重。
泥沙型膽結石飲食要注意什麼
3樓：蛥檄閉眾
膽結石「六要」：
1、要注意飲食和飲水衛生。
2．要多吃些維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、白菜、菠菜和花椰菜（維生素k蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、紫菜、等，平時應多吃些香蕉、蘋果、橙子、橙皮、獼猴桃、鮮棗、士多啤梨、琵琶、柿子等維生素c水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4．要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉公尺鬚（泡茶慢慢飲）。
5．要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
6．要吃早餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意運動、**。另外建議及時喝德甫瑜石通茶改善緩解。
膽結石應避免的食物：
1、蔬菜類：如芋頭，蘿蔔、乾豆、馬鈴薯、洋蔥、辣椒、芥末等。
2、油脂類：避免奶油、沙拉醬、油炸煎的食物點心，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。比如：月餅是一種油膩食品，吃後會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易導致急性發作或病情加重。
3、五穀：避免速食麵、蛋糕、油條、炒麵、油炸點心。
4、如動物心、肝、腦、腸以及雞蛋（尤其是蛋黃）、松花蛋、魚子及巧克力等。避免肥肉、豬油、蹄膀、豬皮、雞鴨皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蠶豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
7、更不能因為天熱而進食冷飲，因為患病使您的消化系統功能較差，吃冷飲食品後，容易加重病情。
8、另外膽囊炎或膽石症還不宜多喝雞湯，因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝後會刺激膽囊收縮使病情加重。
4樓：殼酒習
一、膽結石病人應該吃哪些食物：
膽結石患者應進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等；以植物油為主，因植物油有一定的利膽作用。在飲食習慣之外，還要養成良好的生活習慣，勤飲水。
早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水，有利於稀釋膽汁、促排石的作用。
其它對於膽結石有利的食物和飲食方法還有，膽結石患者多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物，如山查、烏梅、玉公尺鬚 （泡茶慢慢喝）。膽結石食用些橄欖油比較好，特別建議患者食用橄欖油，有的結石較小的患者食用一段時間後檢查發現結石已消失。
食物宜採用蒸、煮的方法為主，忌食過多的油炸、生冷食品。膽結石患者平時飲食應清淡，宜多吃些富含維生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的飲食為主，避免吃能夠引起腹部脹氣的食物與濃烈的調味品，以防膽囊的劇烈收縮而造成急性發作。
控制飲食的同時，也需要藥物**，可以使用中藥德甫喻石捅茶可以促進膽汁迴圈，排出單內結石成分，可以溶小結石。
二、膽結石不能吃什麼食物：
膽結石應多吃姜少吃糖；薑類有促進膽固醇代謝的作用，膽結石患者可以常吃。對於肥胖的患者，還要適量限制醣類和含糖量高的食物攝入，以利於減少脂肪的合成。
膽結石不能或盡量少吃激素類食物和藥物，尤其是女性膽結石患者。結石在女性更年期相對高發。由於雌激素水平過高會降低膽囊的收縮功能，不利於膽汁的排洩，所以少吃激素類食物和藥物，還不要盲目使用雌激素類產品。
膽結石不能吃的食物主要是含膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。高脂肪食物膽結石患者也不能吃，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。
膽結石患者禁忌暴飲暴食大吃大喝，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等膽結石患者不能吃。煙、酒、咖啡也需要禁忌，因為這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
注意，由於膽結石的形成與體內膽固醇含量過高有關，所以對動物內臟、魚子、蛋、肥肉等應嚴加控制和約束。其它膽結石患者不能吃的或盡量少吃的食物，還有膽結石患者飲食禁忌臘肉，食用臘肉過多容易形成膽結石。
5樓：匿名使用者
膽結石除了在飲食上注意以外，**方面，可以用中藥的德 甫愈石樋茶可以排出體內膽固醇等結石成分，以免結石變大，然後在注意結石的飲食注意：
（1）減少膽固醇的攝入。我們知道80％的膽囊結石為膽固醇結石。膽汁中膽固醇含量過高，導致膽固醇呈過飽和狀態，沉積下來就會形成結石。
我們正常人每日攝取膽固醇以0.3～1克為宜。如果膽固醇攝入量增至2克，三周後膽汁中的「三者平衡」關係就會被破壞，膽固醇處於過飽和狀態。
所以，已有膽囊結石的患者不能過多攝入膽固醇，否則結石會增多，已形成的膽結石會繼續增大。我們把食物按膽固醇含量多少分類如下。含量最高：
蛋黃、豬腦、牛腦、羊肝、鰻魚含量較高：全雞蛋、魚肝油、豬肝、豬腰、牛腰、蛤蜊含量中等：雞鴨肉、牛羊肉、牛心、牛油、羊油、豬油、甲魚、青魚、桂魚、草魚、蝦、蟹
（2）少吃油膩食物。膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促使膽汁分泌，膽囊收縮。如果已有膽囊結石，膽囊收縮會使結石向膽囊頸移動，結石易嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎發作。
所以膽囊結石患者應少吃油膩食物，但也不能完全禁止，以免出現必需脂肪酸缺乏。
（3）不宜多喝牛奶。據營養學家研究，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用。而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。
當然也不是說膽囊炎、膽結石患者絕對不能喝牛奶，在急性發作期最好不飲用，平時不宜多喝或可飲用一些低脂奶粉
（4）忌辛辣刺激食物。忌油膩、節五辛是膽病患者的禁忌原則之一。祖國傳統醫學認為：
膽囊炎、膽結石多屬濕熱所致，油膩、辛辣食物可以助濕生熱，故當忌。常見的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖哩粉、花椒粉等。
（5）不要長期大量飲酒。長期飲酒會導致膽管內色素結石的形成。原因估計有三種：
一是酒精會影響和損害肝臟中的膽紅素酶，使膽汁中膽紅素增多；二是過量的酒精被吸收到膽汁中也使膽汁中膽紅素增多；三是長期飲酒，從胃中吸收入血的酒精增多加速了紅細胞破壞。我們知道，破壞的紅細胞產生膽紅素，這樣血中膽紅素增多，而肝臟無法處理這麼多膽紅素，造成膽汁中膽紅素含量過高，從而變為結石形成的物質基礎。
那麼常飲啤酒是否會造成膽結石呢？其實啤酒本身與膽囊結石無明顯關係，只是較長時間飲啤酒易使人發胖，隨著脂肪增多，引起血脂增高。血中膽固醇增高，肥胖患者又多伴有膽固醇調節障礙，於是有了膽結石形成的基本條件。
所以長期飲啤酒與膽囊結石形成之間僅有乙個間接關係。不過即使是間接關係，我們也應注意預防，凡事要適度，不要過量。
（6）不要多吃巧克力。巧克力是一種很多人都喜歡的好東西，可您如果有膽結石，就不得不忍痛割愛了。因為巧克力中含的脂肪可高達40％～50％，糖的比例也不少。
常吃巧克力，脂肪攝入過多，使體內堆積大量脂肪，引起肥胖。而脂肪攝入過多，人的脂質代謝紊亂，血脂增高。而肥胖、膽固醇過高是導致膽結石發生的因素。
另外，過多的糖進入體內，大量堆積儲備，轉化為脂肪，也會引起肥胖。所以您只有敬而遠之了。
（7）不要多吃滋補藥。許多人生病後，家屬及親友會送來許多補藥，認為大病一場必定元氣大傷，需要大補。其實「藥補不如食補」。
大量的補藥反而會滋膩礙胃適得其反，所以不如用食補，當然食補也應適當不宜過量。膽病患者切忌盲目追求滋補藥物。
泥沙型膽結石吃什麼藥，泥沙型膽結石飲食吃些什麼？
泥沙型膽結石吃什麼藥好？膽病 中心專家為我們講述泥沙型膽結石藥物。下面介紹倆個偏方 泥沙型膽結石偏方一 原料 雞內金 核桃仁。用法 將雞內金無數曬乾，將雞內金曬乾後在鍋上微炒 雞內金也可以生用 後，用石臼舂成粉狀備用。用量 每天吃飯後舀一至二勺雞內金乾粉在口中與核桃仁細細嚼5 6分鐘後吞下。此偏方對...
膽結石應在飲食方面注意什麼，膽結石飲食注意事項？
您好，1，根據症狀和對脂肪的耐受程度，不應過多攝人脂肪，並主張用植物油烹調。2.總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。3.限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少於300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內臟以及魚子 蛋黃等。可以選用魚肉 瘦肉 蛋清等...
膽結石微創手術後飲食要注意什麼，膽結石微創手術後在飲食怎麼吃？
1 飲食以清淡低鹽低脂少油膩和油炸食物 2 少吃多餐，飲食要營養豐富，少油膩，口味適當，容易消化。3 多喝水，不憋尿不要憋尿，多喝多尿有助於細菌 致癌物質和易結石物質快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機會。4 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果含維生素b1及維生素c，它們在體內後代謝產物是鹼性的，尿酸在鹼性尿...
膽結石飲食注意什麼呢，膽結石飲食禁忌是什麼啊？
1 要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗乾淨，然後用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。2 要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜 胡蘿蔔 西紅柿 菠菜 白菜等，平時應多吃些香蕉 蘋果等水果。3 要用植物油炒菜，所吃的菜以燉 燴 蒸為主。4 要常吃些瘦肉 雞 魚 核...
膽結石應該注意什麼，膽結石要注意什麼
膽結石應該注意什麼？它是屬於一種比較常見的疾病，因為在生活當中患上膽結石這種疾病的人很多。膽結石是屬於腸道當中的一種疾病，所以會給我們的生活帶來很大的影響，並且患者身體上需要承受的痛苦也比較大。接下來就讓我給大家分析一下膽結石患者要注意一些什麼？規律三餐 不僅早餐對於膽結石患者來說是非常重要的一件事...