隔夜茶能喝嗎,隔夜茶能不能喝?

時間 2022-01-03 07:22:54

1樓:baby速度

可以喝。

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用:

抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。

止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。

生髮:用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。

使用隔夜茶,應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

2樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

3樓:zjc**座

冬季室溫24度以下,一般的茶水,不會腐敗,只要用滾開的水再次衝一下,還是可以喝的。

老人們講不要喝隔夜茶,是從安全、謹慎的角度講的。其實沒有腐敗的隔夜茶是可以喝的。只是不要涼喝,用熱開水衝加以後,依然可以飲用。

4樓:匿名使用者

明:爸爸,它哪一點吸引了你?上:從原則上說,既然是一幅畫,它又是國家的美術出版社

隔夜茶能喝嗎?

5樓:匿名使用者

隔夜茶究竟還能喝嗎?#星知計畫#

6樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

7樓:yangyang豆芽

不能喝,隔夜茶會致癌,為了健康,倒掉吧,早上起來從新泡一杯,喝著口感也會好太多,心情也會不一樣

8樓:真誠無怨無悔

不能,夏季容易腐敗變質。

9樓:中小學知識長廊

不能喝的,成分變化了

隔夜茶能喝嗎?

10樓:來自凌雲山得體的曹仁

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。

隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。

11樓:鮮默

我認為您的說法非常客觀、有科學道理,古時還有酸黴湯**瘧疾的故事呢。

12樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

隔夜茶能不能喝?

13樓:

隔夜茶是指:頭天所沖泡的茶湯放到第二天,時間長經過乙個夜晚,稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,不會致癌。

正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲用,這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看,茶場放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低。另外,在高溫下,長時間放置幾天以上,茶葉中的蛋白質、醣類等是細菌、黴菌的培養基,極易滋生黴菌和細菌,導致茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯當然不能飲用。

隔夜茶能不能喝,取於個人對「隔夜茶」的認識,一般來說,從營養或品嚐角度來說,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。

新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,但巳無營養和滋味可言,不宜再沖泡,諺語說:「茶可多飲,不可多泡」;就是說一次泡茶用量不宜過多,但要分次沖泡,多次調換喝隔夜茶是不利健康的 沖泡時間長,茶水中含鉛量明顯增加 有一種說法:喝隔夜茶會得癌症。

這種說法的根據無非是茶中的胺類物質會與亞硝酸鹽產生化學反應而形成亞硝胺,亞硝胺是一種公認的強致癌物質。 然而,亞硝胺的形成不一定要「隔夜」,茶葉如是清早沖泡的,到了下午,時間上並不短於「隔夜」。再說,胺類物質在某些蔬菜中的絕對含量遠遠多於一撮茶葉;另一方面,茶葉和蔬菜中所含的維生素c能阻止亞硝胺的形成。

14樓:茶小余啊

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隔夜茶能喝嗎

15樓:匿名使用者

隔夜茶不能喝。「隔夜茶」中可能含有亞硝胺,但其含量並不比其他食物中的含量高,根本不會產生如此巨大的危害性。儘管如此,也並非說「隔夜茶」不存在安全隱患。

由於茶湯放置時間過久,茶湯中的蛋白質、醣類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料。因而茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導致茶湯變質。

因此,從喝茶的科學性來說,還是要提倡現泡現飲,盡量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯,這樣才能充分發揮茶葉的價值,為人們健康提供最好的營養和健康成分。

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隔夜茶的作用:

1、止血:隔夜茶中含有豐富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱,**出血可用其洗浴。

2、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。

3、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能 消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

4、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,經常用茶漱口可消除口臭。

5、止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。

6、防曬:**被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物 也有抗輻射作用。

16樓:特特拉姆咯哦

隔夜茶只要沒變質是可以喝。

「隔夜茶」是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯,最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物,導致茶湯的顏色不斷加深。

因此,一杯清澈碧綠的茶湯放置久了,尤其是在氣溫較高的情況下,會失去原有的綠色,而不斷增加黃色、紅色的程度,茶湯的澄清度也會下降,而變得越來越渾濁。不過,這些氧化產物都是無毒的,並不會對人體產生危害。

但是同時也應該認識到,由於茶湯放置時間過久,茶湯中的蛋白質、醣類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料,因而,茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導致茶湯變質。

因此,從喝茶的科學性來說,還是要提倡現泡現飲,盡量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯,這樣才能充分發揮茶葉的價值,為人們健康提供最好的營養和健康成分。

17樓:殳良駿勇巧

您好,在我們日常生活中大多數人認為隔夜茶是不能喝的,有很多壞處,但事實是隔夜茶還有它自身的妙用,不過這是有前提的,必須是這隔夜茶應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

一杯沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用:

抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。

止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。

生髮:用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。

防曬:**被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。

好了,這些差不多就是隔夜茶的妙用了,但是千萬要記住,慎用隔夜茶哦,

一定要用沒變質的隔夜茶,否則有害健康哦!

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期待您的光臨!

18樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

19樓:

其實也沒有那麼嚴重,具體也沒有發現,隔夜茶有什麼壞處,不過,可時間長了。裡面有些物質會發生變性,可能會有***,所以,能不喝還是不喝的為好,畢竟放了一夜了!

20樓:合烴烴

隔夜的茶還是不要喝的好,自己泡一壺新的,不要怕費事,隔夜的茶不能喝。隔夜的茶不能喝。隔夜的茶最後不要喝,不要喝,如果有時間泡壺新的,不要喝隔夜的茶。

21樓:樓智撒棋

飲茶以即泡即飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且易發餿變質,飲了易生病。隔夜茶不要喝,同樣茶湯泡製的時間超過6個小時的也不建議喝。

22樓:董小姐一人乙份酸菜魚

隔夜茶指過夜的茶,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久,維生素大多已喪失,故不宜飲用。

但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的

23樓:

隔夜茶放置八小時,由於水是乙個明確的培養基,裡面可能會有大量的細菌,因此我們並不建議飲用隔夜茶

隔夜茶能喝嗎?

24樓:聖誕老東東

隔夜茶不能喝。

1、茶葉含有茶多酚、維生素、兒茶素、氨基酸等成分,抗氧化是茶水的重要功效之一,長時間暴露在空氣中茶水,維生素c等被氧化了,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧化作用會減弱,特別是綠茶和白茶。

2、茶水放置時間長了之後會產生鞣酸,鞣酸完全溶解在茶水裡面。早起喝了之後,再吃早飯,鞣酸會跟食物作用產生草酸,鞣質酸和草酸結合起化學變化,容易產生結石。同時,鞣酸也使得其他營養素更難以消化。

3、如果隔夜茶放置超過24小時,由於茶水本身含有糖和少量蛋白質,在溫度和濕度適宜的條件下會發霉,產生細菌和黴菌,引起腹瀉。所以,超過24小時的茶水不能喝,特別是在夏天高溫時更要注意。

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喝茶的禁忌:

1、飯後忌立即喝濃茶:飯後喝茶有助於消食去脂。但是如果飯後立即喝濃茶,則可能導致膳食中營養物質吸收不良,影響人們對鐵質和蛋白質類物質的吸收。

2、泡茶忌過濃:茶越濃,刺激性越大。如經常大量飲用濃茶,會引起頭痛、噁心、失眠、煩燥等。

3、忌沖泡次數過多:除了烏龍茶等少數茶外,大多數茶只能沖泡3次。如果沖泡次數太多,90%以上的營養物質和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香氣也不明顯。

4、時間忌太長:茶葉沖泡時間過長,可能會發生變質,甚至滋生致病微生物。

隔夜茶能喝嗎,隔夜茶可以喝嗎?

沒有變質的隔夜茶可以飲用。使用隔夜茶,應以不變餿 變質 為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。隔夜茶還有以下保健作用 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧化作用,雖...

隔夜茶能喝不,隔夜茶可以喝嗎?

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隔夜茶能喝嗎,隔夜茶能喝嗎 隔夜的茶葉能再次沖泡嗎

可以喝。隔夜茶與新泡茶相比 沒變質且不影響飲用 首先,通過實驗來驗證真相。央視記者選取了人們常喝的三種茶葉 龍井 普洱和菊花茶。實驗的第一天上午9點,記者沖泡了這三種茶葉,並將茶水放置。當晚9點,記者同樣沖泡好了三杯茶水並放置。第二天上午9點,記者再次沖泡好了3杯新的茶水。而此時,前一天上午9點鐘沖...

隔夜茶能喝嗎?好還是不好,隔夜茶能喝嗎

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質 醣類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧...

為什麼不能喝隔夜茶,隔夜茶為什麼不能喝

隔夜茶一般是指 頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上,時間上經過乙個夜晚 稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,因茶葉具有阻斷人體中亞硝胺合成作用,所以不會致癌。正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨都無妨,這也是經過老一代飲茶者的實踐結...