1樓：
保護血管
補氣止血
抵抗衰老
改善營養不良
防止醉酒
2樓：匿名使用者
花生--落地長生果
花生又稱落花生、地果、唐人豆，為豆科植物落花生的種子。花生含有豐富的營養物質，具有較高的保健價值，在我國被認為是「十大長壽食品之一」，歷來有「長生果」之稱。現代醫學對於花生的研究更加深入，美國膳食指導金字塔中，把堅果跟肉類、豆類歸為同一類別，人為健康膳食的一部分，可以每天適量食用。
保健功效：
* 保護血管
花生富含脂肪，其中75%以上為不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸有明顯降低膽固醇的作用，對於預防動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病等疾病十分有益。
* 補氣止血
花生和花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量及凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能，是補氣止血的良藥。
* 抵抗衰老
花生中含有一種名為「白藜蘆」的物質，是有效的抗衰老物質之一。同時，花生中還含有多種人體所需要的氨基酸，經常食用能增強忘記力，降低血壓、延緩衰老。
* 改善營養不良
花生富含維生素b1、維生素e、葉酸、菸酸及豐富的鎂、鈣、鐵、硒、鉀等微量元素，每日膳食中新增花生有助於改善營養不良的狀態，花生的營養價值可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美。
* 其他功效
花生還具有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
中醫理論：
中醫學認為，花生味甘、性平、具有潤肺、和胃、補脾等功效。可用於煩咳、反胃、乳婦奶少等症。
食法宜忌：
* 身體虛弱的貧血患者在食用花生進補時，最好將花生紅衣一起食用。
* 花生以燉食為佳，既避免破營養成分，還使其軟爛易嚼，容易消化。
* 花生炒熟或油炸後，性質熱燥，不宜多食。
* 生的花生中可能含有寄生蟲的蟲卵，不宜直接食用。
* 霉變的花生含有不可逆的致癌物質--黃麴黴菌，不能食用。
* 花生和螃蟹不宜一同食用。
人群宜忌：
* 病後體虛、手術病人恢復期以及產婦適合食用。
* 花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。
* 花生能增進血凝、促進血栓形成，故血黏度高度或有血栓的人不宜食用。
3樓：匿名使用者
生花生公尺,據資料,它含有豐富的營養物質,尤其對人的胃有好處,尤其是中老年人,每天吃幾顆花生公尺,延年益壽,吃時最好不要去皮.正常人，適當吃些花生是沿沒有什麼壞處的。
花生中主要含花生油、磷脂，及其花生蛋白質，是人體需要的營養成分。
特別是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。
花生紅衣，也有良好的養血作用。
然而，畢竞花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物，吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。
花生含油脂高達50℃%左右，吃多了易得肥伴症。
4樓：匿名使用者
可以增強記憶力
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生是一種營養食品
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
但花生公尺很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。
所以一定要注意不可吃發霉的花生公尺。
5樓：匿名使用者
營養不錯，不過吃多了易上火。
6樓：生活百事通小劉老師
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~（4）止血：花生中含有的維生素和脂類物質，可以縮短凝血時間，有一定的凝血效果。
（2）食用花生時應適量，防止出現消化不良、脂肪堆積等情況，同時因花生顆粒較小，嬰幼兒應在家長監督下食用，防止誤吞，出現嗆咳窒息現象。
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7樓：學多有熱福
吃花生有哪些好處呢吧。
1、延緩衰老、增強記憶力。花生仁中的鋅元素成分非常高，鋅元素能刺激性頭部體細胞，推動頭部的生長發育，這不但能增強記憶力，還能減緩人的大腦的衰退，進而具有延緩衰老的功效。
2、養顏美容。花生仁中也帶有豐富多彩的維生素e和維他命c，二種維他命全是非常好的抗氧劑，因而多吃花生，能使**維持緊實細緻，進而具有養顏美容的實際效果。
3、生髮養髮。花生仁中的維生素b族和維他命c各自對秀髮和頭髮毛囊的身心健康很有益處。多吃花生不但能使秀髮順滑絲滑，還能使秀髮與頭髮聯接更密不可分，降低脫髮。
4、推動發肓。花生仁中帶有豐富多彩的便於消化吸收的優質蛋白質，青少年兒童多吃花生，能推動骨骼生長，而老年人多吃花生，則能阻攔骨質疏鬆。
5、減少膽固醇。花生仁中的脂肪酸可以使身體中的膽固醇轉化成膽液，隨後清除身體之外。因而，多吃花生對減少膽固醇很有協助，高膽固醇的人能夠 適度多吃花生。
吃花生有哪些弊端。
1、花生仁中的長鏈脂肪酸和蛋白的成分都很高，因而胃腸不好的人可能會較為難消化它的營養元素，吃多了非常容易導致腹脹。
2、由於花生仁會推動膽固醇轉換為膽液，因而花生仁還可以說成有推動膽液代謝的功效的，膽有病苦的人最好是少吃花生。
3、花生仁會非常容易造成痛風病人病況加劇，因而身患痛風的人要慎吃花生。
油炸花生公尺的好處和壞處
8樓：哆啦a夢的百寶箱
好處：花生含有：水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素a、維生素b6、維生素 e及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等營養成分。
油炸花生公尺，主要食材為花生公尺，油炸之後，放入適量食鹽，或可根據口味加入適量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感。
壞處：多食易上火。
擴充套件資料
油炸花生公尺的製作方法
1、生花生公尺洗淨控乾，一是為了洗淨灰塵，二是因為沖洗後受熱均勻，不容易炸糊；
2、炸花生公尺應涼油下鍋，熱油下鍋會使花生公尺急劇受熱，容易導致外焦內生；
3、中火下翻炒，直到花生公尺為金黃色、且鍋內幾乎沒有小泡時撈出，這時的花生公尺大約七八成熟，等全熟撈出就全糊了；
4、將花生公尺撈出裝盤後趁熱灑上少許白酒，攪拌均勻，然後將花生公尺盡量攤平，等完全涼後再撒上少許食鹽，經過這樣處理的花生公尺酥脆一致，色澤美觀，香味可口。
9樓：有關部門團招人
好處：⒈經常吃一些花生公尺可增強記憶力、健腦和抗衰老。
奇妙的花生公尺
⒉治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口後，食花生油2～4湯勺，連服1周。
⒊治產後缺奶。花生公尺60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
⒋治久咳。花生公尺、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生公尺和棗，每日2次。
⒌治慢性腎炎。方法一：花生公尺連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。
方法二：花生公尺120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。
奇妙的花生公尺
⒍潤腸通便。因花生公尺富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經常吃，根據自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。
壞處：不健康的油炸出來的，還有炸過火的食物，吃多了容易致癌。油炸花生容易上火，脂肪高，上年紀的人少吃對身體好，
10樓：匿名使用者
油炸食品確實不能多吃，尤其是老油多次反覆油炸的食品，油炸花生公尺好吃也不能多吃。
11樓：廂虐們演
油炸花生公尺的好處是特別好吃，特別香，吃了，還想再吃，油炸花生公尺的壞處就是太香了，一下吃太多，畢竟花生屬於堅果類，能夠炸油吃多，油脂的攝入量太多。
12樓：匿名使用者
油炸花生公尺吃起來香甜可口，但是它的脂肪含量是很高的。
13樓：管文文
是的！ 因為油炸的食物 裡面含有大量的 致癌物質！還是少吃為妙！
14樓：匿名使用者
不健康的油炸出來的，還有炸過火的食物，吃多了容易致癌。油炸花生容易上火，脂肪高，上年紀的人少吃對身體好，
15樓：桃精神
邯鄲北方汽修學校告訴您
好處：花生含有：水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素a、維生素b6、維生素 e及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等營養成分。
油炸花生公尺，主要食材為花生公尺，油炸之後，放入適量食鹽，或可根據口味加入適量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感。
壞處：多食易上火。
花生公尺衣和紅棗熬水喝有什麼好處和壞處
16樓：沒沒蛋疼爽
紅棗是一種營養佳品，被譽為「百果之王」。紅棗含有豐富的維生素a、b、c等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ，其中維生素c（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁（維生素p）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良 藥。產婦食用紅棗，能補中益氣、養血安神，加速機體復原；老年體弱者食用紅棗，能增強體質，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進食慾。
素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預防傷風感冒；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴寒，紅棗湯加生薑紅糖 ，可驅寒暖胃。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化迴圈和抗衰老。
17樓：
紅棗是可以補血的。單吃多會容易上火的
經常吃花生公尺有什麼好處?有什麼壞處?
18樓：生活達人妙招小妹
吃豬肝可以補充鐵 對貧血的人有好處 但是不能多吃 而且 豬肝的質量很重要 病肝一定要避免。
19樓：寶貝豬豬凡
生花生公尺,據資料,它含有豐富的營養物質,尤其對人的胃有好處,尤其是中老年人,每天吃幾顆花生公尺,延年益壽,吃時最好不要去皮.正常人，適當吃些花生是沿沒有什麼壞處的。
花生中主要含花生油、磷脂，及其花生蛋白質，是人體需要的營養成分。
特別是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。
花生紅衣，也有良好的養血作用。
然而，畢竞花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物，吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。
花生含油脂高達50℃％左右，吃多了易得肥伴症。
吃生花生公尺有什麼作用，吃生花生公尺有什麼作用
生花生公尺營養價值不如炒熟的花生公尺營養價值高2010 04 20 17 17生食花生公尺易患病 花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生公尺，還會患流行性出血熱。另外，花生公尺裡含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉...
經常吃花生公尺對胃好嗎？常吃生花生公尺對胃有好處嗎
胃是我們身體很重要的乙個器官，然而現在越來越多的人因為飲食不規律等原因，經常會出現胃部不適的症狀，這個時候很多人就會吃一些對胃好的食物，那麼吃花生公尺對胃好嗎？花生公尺對胃有好處嗎？1 有一定好處。花生公尺是非常營養的食物，食用後對胃是有一定好處的，特別是對胃酸不好的人來說，吃花生公尺可以中和部分胃...
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補鋅吃花生公尺好還是吃核桃好？核桃和花生哪個營養好？
吃花生好。除了考慮含鋅量之外，還有考慮總的攝取量，比如牡蠣的含鋅量很高，但由於牡蠣 貴，實際日常生活很少吃，攝取的總量有限。花生是日常生活中常吃的食物，可以攝取到足夠的鋅營養。都是可以的。花生 核桃 開心果等堅果類是 補鋅 好幫手。不過，由於堅果中脂肪含量較高，每天食用量最好別超過一小把，約為25 ...
吃炒熟花生有什麼好處，吃炒熟花生公尺有好處嗎
花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中補血止血的作用就是花生外殼的功勞。西醫認為，花生外殼能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血 再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。花生公尺也有非常豐...