1樓：參老帽海參
在均衡飲食的基礎上，每天吃乙個海參對健康還是很有益的。每100克泡發後的海參能量僅有25千卡，蛋白質是6克，脂肪只有0.1克，鈣含量為240毫克，硒含量為5.
8微克。海參低熱量、高蛋白質、低脂肪，並且富含鈣、硒等微量元素，是膳食鈣、硒元素的良好補充。
所以說老人每天乙個海參還是有作用的。
如何泡發海參，是個技術活，給你分享乙個泡發海參的小竅門
1、將海參洗淨後，放入盛滿純淨水的無油容器裡浸泡，放入冰箱裡，每8小時取出換一次水，直到海參全身變柔軟。
2、用剪刀把海參沿腹部中線從尾到頭剪開，去掉內臟和沙嘴徹底洗淨之後，切斷筋膜，這樣海參可以發得更大一些。
3、把處理好的海參放到乾淨無油的鍋裡，加水，放到爐子上進行加熱，大火煮開後調小火，煮30分鐘左右，之後關火自然冷卻。
4、將海參取出，放入乾淨無油的容器內，加入純淨水使其自然長大，條件允許的情況下可以隔一段時間換一次水，約1-2天後，即可完成泡發。
以上就是我對這個問題的解答了，還有什麼問題可以點選下方↓↓諮詢，如果覺得我的回答還可以的話望採納，謝謝
2樓：快樂心情
提高機體免疫力，增強體質，預防感冒，抗疲勞。 冬至開始每天吃一根海參是北方最流行的吃法，九九歸一，八十一天堅持下來就會一年不感冒
3樓：妙慧姐姐
可以啊！當然還有看老人自己感覺，吃了以後是不是感覺舒服，假如吃了以後覺得寒性就不可以每天吃了。
老人每天乙個海參有用嗎？堅持吃會有什麼效果？
4樓：情感**系小企鵝老師
老人每天乙個海參其實是有用的，堅持吃對於身體會有一定的效果。比如可以補氣血，可以提高身體免疫力，但是並不是所有的老人都適合吃海參。
5樓：野鼬鼠
堅持吃海參有很大的作用。海參的營養價值非常高，富含蛋白質、礦物質、維生素等五十多種天然珍貴的活性物質，能增強人體的免疫力。
6樓：dj林林
老人每天吃乙個海參還是有一定作用的，海參裡面有豐富的營養蛋白質維生素，堅持吃的話能夠增強身體的免疫力，讓骨質更結實，
7樓：土豆地瓜豆角
老年人每天吃乙個海參當然有作用了，海參裡面有豐富的蛋白質和熱量對老年人是很好的，第1點那麼會讓老年人的身體的免疫力增強，身體會變得非常強壯，第2點就是吃海參可以讓老年人補充豐富的蛋白質，增強骨質的這種結實度。
8樓：小丸子帶你一笑
有用的。能滋補氣血、提高老人的免疫力、預防心血管疾病。海參角蛋白有助於造血，滋補氣血；海參的皂甙成分可以提高人的免疫力；海參中含有豐富的岩藻多醣可以降低血脂預防預防心血管疾病。
老年人是否能每天吃海參？
9樓：筆中從沫
老年人不宜每天都食用，畢竟其藥性強，而且老年人進補的時候本身就應該注意乙個度量。因為畢竟老年人的體質比較特殊，並不是所有的人群都是可以食用的。
吃海參的注意事項：
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過乙隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、吃海參之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
10樓：死結
老年人是不建議每天都食用的，畢竟其藥性強，而且老年人進補的時候本身就應該注意乙個度量。對於某些老年人來講，在進補的時候需要注意一些問題，因為畢竟老年人的體質比較特殊，並不是所有的人群都是可以食用的，所有說老年人在食用海參的時候，需要注意一些問題；
首先在食用的方法上，老年人應該遵循既定的方式來進行，可以在早上空腹的時候食用，因為這個時候使用的話，效果是最明顯的，然後就是在食用的過程中，如果出現了身體不適現象，應該立刻停止海參的食用，畢竟作為一種進補性非常好的海參，還是有一定的侷限性，而且其藥性也相對來講比較強。
11樓：參老帽海參
在海參的功效說明中，就有關於海參在老年人群中的使用，作為一種價值性非常高的食物，老年人其實也是可以食用海參，只是對於某些老年人來講，在進補的時候需要注意一些問題。
因為畢竟老年人的體質比較特殊，並不是所有的人群都是可以食用的，所有說老年人在食用海參的時候，需要注意一些問題。
首先在食用的方法上，老年人應該遵循既定的方式來進行，可以在早上空腹的時候食用，因為這個時候使用的話，效果是最明顯的，然後就是在食用的過程中，如果出現了身體不適現象，應該立刻停止海參的食用，畢竟作為一種進補性非常好的海參，還是有一定的侷限性。
而且其藥性也相對來講比較強，不過最重要的乙個問題就是，老年人是不建議每天都食用的，畢竟其藥性強，而且老年人進補的時候本身就應該注意乙個度量。
希望我的回答對你有所幫助，還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。
12樓：木木玄子
可以，因為海參是屬於食品，他區別於其他食品的不同只是，海參是一款具有全營養，且各種營養成份又均衡的食品。
13樓：康參堂
老年人吃海參的好處很多，不僅能提高免疫力、預防老年痴呆，還能補血補氣。可以每天食用，不過要控制海參的食用量，小點的海參可以每天食用一頭，消化功能好的可以食用大一點一頭。早上空腹食用一頭更有利於營養的吸收。
14樓：惠聖
海參屬於溫補性食物，每天堅持吃乙隻是最好的，能提高人體的免疫能力，建議您每天早上讓老人空腹吃乙隻泡發好的海參，可以蘸點醬油或者是芥末之類的辣根食用效果也是很不錯的，每天堅持吃一根不需要太大，人體每天所吸收的營養成分是有限的，所以也不用太大
15樓：可可莉莉
建議一般在早晨空腹食用海參，因為空腹時食用海參可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海參不但吸收快，並且營養基本不流失。老年人吃海參一天乙隻100頭左右的應該沒問題，這個跟個人消化功能有一定關係。同樣，海參起效也和個人體質有關，一般來說半個月可以看出面色紅潤，精力充沛，長期食用身體抵抗疾病能力明顯增強。
老年人食用海參的話，建議早上切碎熬粥喝，喝粥養胃，海參補充營養。同時，海參發泡的要軟一些，以減輕消化負擔。
建議每次吃半隻，一周2只。很多消費者反映說每次半隻，化凍不方便，可以在發泡好沒有冷凍的時候把海參切開，然後半隻半隻單裝冷凍，吃的時候半隻解凍接可以。
16樓：hw暖陽小哥
因為中醫認為海參有很好的滋補作用，而且老年人和體弱者吃了，可增強體質、有益精養血、延緩衰老等方面的效果
老年人適合在冬天吃海參，老人的身體正邁向衰老，雖然現在老年人的身體素質隨著科學的進步，也比以前提高了很多，但是年齡的增長，的確會給他們帶來一些不可避免的衰弱。
很多老年人都會在冬天堅持吃海參，而海參也的確有良好的保健作用，尤其是對於很多患有三高的老人來說，海參其所含膽固醇低、也屬於低脂肪的食物，堅持吃也不會有問題。
不適合吃海參的人：
1、幼兒不能吃海參：海參中的蛋白質以膠質蛋白為主，這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此，對於小孩來說，海參的價值很低。
不過，身體虛弱的兒童可以適當的吃一些，可以起到很好的滋補作用。
2、肝腎功能不好的人：海參中富含有非常高含量的蛋白質，這會加重人腎臟負擔。此外，肝臟疾病患者也應該適當的食用海參，否則的話會給肝臟增加很多的壓力。
3、尿酸高的人：海參在人體中的代謝，很可能產生很高的尿酸，如果不能及時排出，會讓人的關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已經患有關節炎和痛風的人，一定不能吃海參。。
老人可以每天吃乙個海參麼?
17樓：匿名使用者
您好！可以的。海參有海底人參之稱，含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多醣、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是生命保鮮劑！
海參含有增強人體免疫力的硒，是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。
18樓：hw暖陽小哥
因為中醫認為海參有很好的滋補作用，而且老年人和體弱者吃了，可增強體質、有益精養血、延緩衰老等方面的效果。
老年人適合在冬天吃海參，老人的身體正邁向衰老，雖然現在老年人的身體素質隨著科學的進步，也比以前提高了很多，但是年齡的增長，的確會給他們帶來一些不可避免的衰弱。
很多老年人都會在冬天堅持吃海參，而海參也的確有良好的保健作用，尤其是對於很多患有三高的老人來說，海參其所含膽固醇低、也屬於低脂肪的食物，堅持吃也不會有問題。
不適合吃海參的人：
1、幼兒不能吃海參：海參中的蛋白質以膠質蛋白為主，這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此，對於小孩來說，海參的價值很低。
不過，身體虛弱的兒童可以適當的吃一些，可以起到很好的滋補作用。
2、肝腎功能不好的人：海參中富含有非常高含量的蛋白質，這會加重人腎臟負擔。此外，肝臟疾病患者也應該適當的食用海參，否則的話會給肝臟增加很多的壓力。
3、尿酸高的人：海參在人體中的代謝，很可能產生很高的尿酸，如果不能及時排出，會讓人的關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已經患有關節炎和痛風的人，一定不能吃海參。
老人能吃海參嗎？
19樓：
老人可以吃海參。
1、生血養血、促進鈣質吸收。中老年人隨著年齡增長，身體機能老化，骨質疏鬆、造血能力不足等都是困擾著中老年人的問題之一。海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能的功效，堅持食用海參可有效改善貧血狀況。
海參作為海底生物，其體內含有豐富的海洋天然活性鈣質成分，在補鈣方面的效果是其他食物所無法比擬的。
2、降血糖、降血脂，預防心血管疾病。海參岩藻多醣-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和**有良好效果。
20樓：怨礎矗坡跔
老人可以吃海參，而且海參很適合個老人進補食用，可以增強免疫力（免疫力提高了，各種病症就不易侵入）、延緩衰老等。
中老年人飲食應以優質蛋白質、低熱、低脂肪、防癌食物為主。海參含有精氨酸、硫酸軟骨素、酸性粘多醣、海參素、牛磺酸及多種微量元素，對改善機體的多種不適有明顯的效果。能提高機體免疫力、抗疲勞、抗腫瘤。
尤其是硫酸軟骨素，酸性粘多醣與衰老密切相關，它可幫助肌膚鎖住水分，因此吃海參有「駐顏」、抗衰老的功效。
需要注意的是，選擇海參進補最好是能夠連續地長時間的吃，效果會很明顯，老人3天乙個海參足夠了。想給家裡老人試試的朋友可參考「°參ˉ九¨年。海參〉，配套海參如何泡發、怎麼做出好吃的海參方法都有，也可以先領取40g品鑑好壞，希望我的回答可以幫到你。
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