忌口不能吃什麼 三高食品都有什麼

時間 2022-01-21 23:31:36

1樓:寵児

與肉蛋類有關的食物、與冰淇淋類的製品、與各種動物類的內臟。雞鴨豬等內臟最好少食,油肉、炸雞、油炸食物少食等。

三高:高脂肪、高熱量、高蛋白(不要以為高蛋白是好的,超量也是會給身體帶來負擔,引起慢性病)

忌口問題是相對的。

①忌食是要忌容易受致癌物汙染的食品,也就是燒、烤、薰、醃、黴、泡的食品。

②要知道世界上沒有一種食品是癌症病人都必須忌口的。即使剛才所說燒、烤、薰、醃等食物也不是絕對不能吃,少吃完全可以,沒有絕對忌口的食品。

現在社會上忌口談的厲害,公說公有理,婆說婆有理,以至於有的病人什麼都不敢吃。這是沒有道理的。從歷史上講黃帝內經提到「熱退,不可即食,食者必復」,熱指與感染、傳染有關。

「食則必復,勿令飽,飽則必復,復必重也」不要吃的太飽,發熱後要吃得清淡,少量,所以在熱病時要忌。張仲景「食匱要略」中講「凡飲食滋味以養於生,食之有妨,反能為喜」「所食之味,有與病相宜,有與身為害」。但現在逐漸從古代對熱病忌口演變到現在不發熱的病人也去忌口。

甚至現在對難治的、不易好的病如腫瘤也要忌食,流傳甚廣,這是擴大化了。

現在社會流行的忌是「禁止」,如雞和雞蛋病人怕,碰都不碰,這沒有道理,這是禁。從中醫發展歷史上也有不同看法,在清代前強調重點是怡情適志、寄懷瀟灑,即情緒要樂觀,要開朗、心情要好,忌口不是主要問題。社會上講不能吃的雞和雞蛋從中醫秘方、驗方看,雞為大補之物,有口蘑燉雞治肝癌,全蠍雞蛋、班蝥雞蛋為抗癌驗方。

從中醫講海貨軟堅、補益,蟹有活血化淤作用,螃蟹爪殼甚在抗腫瘤上有點作用。從歷史上看忌口、不忌口是相對的。總的來講忌最初對熱病,現流行對任何病是沒有理的。

但**中要考慮中醫中藥問題,中醫最大特點是把人體與大自然看成整體,有陰陽虛實之分。有些飲食有時會減輕中藥藥效,要忌還是有道理的。藥和飲食是兩回事。

金元時代張之和示:胃為水谷之海,不可虛怯,虛怯則百邪入矣,或思葷茹,雖與病相反也可稍食。胃為消化的主要場所,如果不敢吃東西,那麼邪氣反而會進攻,假如想吃點東西,雖然他的病與之有點不合,但少吃一點還是可以的,飲食和藥是兩回事,忌口太過了反而會引起病人不想吃東西,影響食慾,甚至不吃,所以我們講以喜為補。

飲食原則是維持正常體重,要清淡、粗細搭配、營養素全,以喜為補、飢飽適度、食譜要廣、烹調得當。

推薦的飲食有:

1)天然黃色蔬菜、新鮮蔬菜,如捲心菜,這是國外最近有報道的。

2)豆類、豆製品。有人怕吃豆類,認為豆類含有雌激素對乳腺癌不好,這是不對的。豆類有植物異黃酮,對人體無害處,它對身體內的雌激素有對抗作用。

3)番茄、茄子、黃瓜、新鮮水果都是好的。

4)葷菜以魚為主,油要少放。

5)適當的瘦肉、家禽、蛋類。肉類以禽為主,營養學上有紅肉和白肉之分,白肉主要是家禽、魚類,紅肉有豬、牛、羊肉等,飲食上以白肉為主,紅肉如果想吃也可以少吃,肥肉宜少吃。

6)低脂乳製品、茶水、粗糧、全穀。

2樓:黑妞養生館

心腦血管,高血壓,腎臟,高鹽食物,動物內臟

三高人群飲食禁忌有哪些?需要注意什麼?

3樓:思念浪漫的歌

三高人群飲食禁忌

一、高血壓

1、高血壓患者忌醃製食品和肉類;菸酒。

2、高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參等。三高人群飲食宜忌。

二、高血脂

高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

三、高血糖

忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

2、限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精製糖和刺激性的調味品,禁菸酒,少吃煎炸食品。

三高人群有哪些飲食禁忌,相信通過以上內容的介紹,大家已經有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同,大家應根據自身的情況,對禁忌的食物加以限制,不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。

三高人群吃什麼最好

1、高血壓

蘋果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、蘿蔔、洋蔥、檾蒿、菠菜、青筍、黃瓜、海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海參、金針菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆漿、玉公尺等。

2、高血脂

玉公尺、燕麥、南瓜、芝麻、黃豆、豌豆苗、兔肉、蠶蛹、牛奶、酸奶、海參、泥鰍、蘋果、山楂、大棗、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、蘿蔔、洋蔥、蘆筍、大蒜、豆腐、黃瓜、海帶、海藻、香菇、金針菇、草菇、荷葉、靈芝、何首烏、決明子、荷葉等。

3、高血糖

南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山 藥、黃豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞頭、洋蔥、鮮藕、豆腐、草菇、金針萊、黑木耳、青菜、薺萊、西紅柿、小麥麩、玉公尺鬚、豬胰、蠶蛹、 海參、黃鱔、泥鰍、枸杞子、士多啤梨、蜂乳、牛奶、醋、茶葉。

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