蟲草花湯的做法,蟲草花湯怎麼做好吃,蟲草花湯的家常

時間 2022-01-20 12:31:30

1樓:匿名使用者

主料骨頭

250g

蟲草花10g

輔料紅棗

3顆枸杞適量鹽

適量水適量步驟

1.在鍋裡放水,燒開,備用。

2.把骨頭清洗乾淨。

3.待鍋裡水沸騰後,把清洗乾淨的骨頭放進鍋裡焯水,把血水倒掉。

4.把焯過火的骨頭洗乾淨。

5.在湯鍋裡放水,燒開。

6.把蟲草花洗乾淨,泡開。

7.準備紅棗和枸杞,洗乾淨,備用。

8.把所有清洗過的材料(骨頭、蟲草花、紅棗、枸杞)放進鍋裡,先大火燒開,然後用慢火慢燉2小時。

9.蟲草花湯燉好後,加入適量的鹽即可享用。

2樓:

蟲草花煲瘦肉湯

烹製:切片豬肉2兩,蟲草花30克,紅棗,桂圓,枸杞,姜兩片,燉兩小時,關火前放少許鹽。

【功效】增加免疫力,滋陰補腎。肉類中,雞肉補,豬肉性平,所以一般做完手術後,或者發燒的時候都不適合吃雞肉。

3樓:匿名使用者

在許昌,曹操誅殺密謀害己的伏皇后等人,又平定了漢中。為報赤壁之仇,曹操兩次起兵與孫權交戰,合肥會戰,雙方互有勝敗。最後孫權作書勸退曹操,曹操也知江東一時不可得,兩方罷兵。[2]

鮮蟲草花煲湯的做法大全

4樓:等等等等

這個就是直接製作就可以了,然後再中加入一些蟲草,不要太多。

5樓:生活達人辣辣

食材:老母雞半隻、老薑一塊、新鮮蟲草花1兩、鹽少許。

做法:1、蟲草花洗了三遍,在清水中泡30分鐘。姜洗淨切片備用;

2、老母雞清洗感覺,斬大塊,內含有蛋黃,小心別弄破了;

3、鍋裡放入清水,將雞塊焯水5分鐘(蛋黃不用焯水);

4、將過濾篩洗淨,將容器洗淨用來過濾焯過雞塊的水;

5、將雞塊撈出,過濾焯雞塊的水,反覆三四遍即可。

6、焯過水的雞塊。

7、將過濾的焯雞塊的水倒入湯鍋,薑片、焯過水的雞塊一同放入。加適量白開水(由於煲的時間比較長,所以需多放點水。要是有燉盅就好辦了;)

8、蓋上蓋子慢慢文火煲著。(家裡砂鍋壞了,所以用的這湯鍋。砂鍋煲湯應該更好的)

9、煲了乙個半小時候,放入洗淨的鮮蟲草花一起煲著。

10、噹噹噹噹,好嘍,撒如少許鹽即可(要保留雞湯滴原滋原味,鮮美,所以鹽一定要適量,盡力少,提個味就成)。濃濃滴,鮮美無比滴雞湯就煲好嘍。

做法一:蟲草花龍骨湯

材料:蟲草花10克、芡實20顆、枸杞30顆 、干貝10粒、甜玉公尺1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙(3克)

做法:1、把腔骨用清水沖淨。將蟲草花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鐘後,洗淨瀝乾備用。甜玉公尺去皮,去須後洗淨,切成小塊。

2、把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘後,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。

3、放入玉公尺塊後,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。

做法二:蟲草花老鴨湯

材料:老鴨(或老鴨)半隻、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許

做法:1、將老鴨洗乾淨後切掉鴨尾,然後切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水後撈出 。

2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗淨,薑切成片。

3、把全部材料放入煲內,加入足量的清水,用大火煮開後轉小火煲2個小時,最後放鹽調味即可。

6樓:直到遇見你天蠍

1蟲草花百合煲鷓鴣 在乾燥的冬季,既要重視溫補又要潤肺氣,蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料:蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生薑3片。

烹製:蟲草花不需漂洗,百合洗淨;鷓鴣宰洗淨,置沸水中稍滾片刻再洗淨(即「飛水」);豬瘦肉洗淨後1起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫公升,武火煲沸後,改文火煲約兩小時即可。 2蟲草花煲瘦肉湯 切片豬肉2兩,蟲草6條,紅棗,桂圓,枸杞,姜兩片,燉兩小時,關火前放少量鹽。

蟲草,增加免疫力,滋陰補腎。 肉類中,雞肉補,豬肉性平,所以1般做完手術後,或發熱的時候都不合適吃雞肉。 3蟲草花乳鴿湯 配方】 冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成。

)生薑1片。 【功效】 補益氣血,用於病後體虛、頭眼花暈,婦女帶下等。 【製作】 乳鴿去毛,洗淨,冬蟲夏草,生薑洗淨,花膠浸發,切絲洗淨,全部用料放燉入容器,加適當開水,少量酒

7樓:0澤國a網盤

用料主料

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排骨300克

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新鮮蟲草花50克

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紅棗5顆輔料鹽

1勺新鮮蟲草花排骨湯的做法

1.排骨切塊飛水

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2.蟲草花洗淨

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3.排骨蟲草花紅棗全部放入湯鍋中,小火煮沸轉小火煲60分鐘請點選輸入**描述

4.下鹽即可

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5.出錢

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新鮮蟲草花排骨湯成品圖

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烹飪技巧

新鮮的蟲草花煲的湯比幹的好喝

8樓:匿名使用者

早花煲湯的做法大全鮮蟲草花包含大錢給你做那個排骨湯是一樣的做法,沒有什麼特別

9樓:匿名使用者

鮮蟲草花煲湯的做法就是放入砂鍋中和其他食材放在一起燉煮調味機

10樓:

你好,可以用來煲那個排骨湯,也可以用來煲那個烏雞,挺好吃的,直接下那個蟲草花就可以

11樓:勵君豪

鮮蟲草花煲湯的時候可以用雞肉一起煲湯,可以加入紅棗,枸杞,營養更好

蟲草花煲湯的最佳做法有哪些

12樓:植物網

蟲草花膠湯

材料:蟲草花,淮山,花膠,廋肉,鹽少許。

做法:1、廋肉放入沸水鍋中焯燙,洗淨後切片;

2、花膠洗淨用清水加薑片浸泡20分鐘左右;

3、蟲草花和淮山用清水泡5分鐘,洗淨後放入湯煲;

4、瘦肉也放入湯煲中,加入適量的清水,大火燒開後轉小火慢燉2小時左右,加鹽調味即可。

蟲草大骨湯

材料:豬脊骨500克,蟲草花10克,山藥適量,枸杞適量,薑片,蔥段,鹽適量。

做法:1、將脊骨斬段洗淨,蟲草花用涼水浸泡10分鐘;

2、山藥去皮洗淨後切塊,脊骨焯水後洗淨;

3、取湯鍋,加入足量的水,放入脊骨,山藥,薑片和蔥段;

4、大火燒開後加入浸泡的蟲草花和水,中火燉上乙個小時,加入枸杞和鹽調味即可。

羊肚菌蟲草花湯

材料:羊肚菌適量,豬排1斤,蟲草花適量,紅棗適量,枸杞少許。

做法:1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然後換水浸泡羊肚菌;

2、豬排斬塊後放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出待用;

3、取湯鍋,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入適量水燉煮;

4、大火燒開後小火燉1個半小時就差不多了,也可以用電飯煲,電壓力鍋自動燉煮。

蟲草花黨參豬肚湯

材料:豬脖子一段、豬肚乙個、蟲草花適量、黨參2條、當歸一段

做法:1、豬脖子用溫水洗淨,豬肚清理乾淨。

2、鍋燒乾,倒入豬脖子乾鍋炒一會兒,至兩面肉變色,逼出的血水不要,先把肉盛在盤子裡。

3、把豬肚裡面翻出來,下乾堝煎一下,千萬不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開小塊。

4、洗淨鍋燒熱,倒入開水,先加入豬骨肉,再加黨參、當歸、鹹橄欖。後加入豬肚、蟲草花。當鍋中的全部食物都煮了5分鐘後,撈出來放到燉鍋中熬制2小時。

5、強火把煮開後,把豬肚撈起來逆紋切條狀,再放入鍋中燉煮。

蟲草花老鴨湯

材料:老鴨(或老鴨)半隻、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許

做法:1、將老鴨洗乾淨後切掉鴨尾,然後切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水後撈出。

2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗淨,薑切成片。

3、把全部材料放入煲內,加入足量的清水,用大火煮開後轉小火煲2個小時,最後放鹽調味即可。

13樓:我是乙隻小小舍

蟲草花煲湯最好的做法有這些:蟲草花老鴨湯,蟲草花干貝排骨湯,蟲草花燉雞肉湯,蟲草花玉公尺排骨湯,蟲草花參湯,蟲草花西洋參香菇湯。蟲草花並不是冬蟲夏草的花,只是取了個比較好聽的名字,美其名曰「蟲草花」。

冬蟲夏草假冒的挺多的,只有在類似福臨門這樣的大品牌才能購買到正宗的冬蟲夏草。

鮮蟲草花雞蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

14樓:亞遊推廣

主料雞蛋3個蟲草花200g輔料油適量鹽適量白菜葉適量生抽適量姜適量步驟雞蛋蟲草花的做法步驟11.白菜葉切成絲,薑切末。

雞蛋蟲草花的做法步驟22.蟲草花用水泡十來分鐘,泡軟即可,雞蛋打碗中攪散。

雞蛋蟲草花的做法步驟33.雞鍋加熱放油,倒入打散的雞蛋,劃散盛出。

雞蛋蟲草花的做法步驟44.鍋再加少許油,放薑和瀝去水的蟲草花和白菜炒勻。

雞蛋蟲草花的做法步驟55.加入鹽,炒熟盛出。

豬骨蟲草花湯怎樣煲,排骨蟲草花湯的做法竅門

豬骨蟲草花湯的做法 用料 排骨或是筒骨適量,蟲草花適量,輔助食材 玉公尺一根,紅棗幾顆,鹽少許。步驟 1,排骨洗乾淨,和涼水一起放入鍋中,加入一勺料酒,幾片生薑,大火煮開,料酒和生薑能去除排骨的肉腥味。2,等到水燒開,鍋中會出現一層血沫,這樣處理後的排骨,燉湯的時候湯色不會發黑。3,把焯好水的排骨撈...

蟲草花燉骨頭湯怎麼做,蟲草花燉骨頭湯能不能吃

主料 排骨1根 蟲草花30g 輔料 大棗5個 鹽適量 步驟一 準備材料 步驟二 蟲草花和大棗用水泡洗 步驟三 排骨飛水 步驟四 所有材料冷水下鍋 步驟五 大火燒開 步驟六 再轉小火慢燉120分鐘 步驟七 下鹽調味即可盛出享用。食材主料 骨頭250g 蟲草花10g 輔料紅棗 3顆枸杞適量鹽 適量水適量...

蟲草花豆腐湯的家常做法大全怎麼做好吃視

材料。蟲草花3克,嫩豆腐1塊,高湯1碗,瘦肉30克,青蔥數根,麻油 或不放 鹽,生抽,紅薯粉,料酒,蠔油,胡椒粉,味精 可免 做法。1.瘦肉切成絲,用紅薯粉 料酒 鹽 生抽 蠔油 胡椒粉醃15分鐘。2.豆腐在盤中切成1厘公尺寬 4厘公尺長的小條塊。3.蟲草花洗淨,用清水泡5分鐘撈出,泡過蟲草花的水不...

蛤蜊湯怎麼做好吃,花蛤湯怎麼做好吃

主料蛤蜊250克 豆腐150克 香菇6朵 口蘑4個 白蘿蔔50克 輔料蔥薑適量 鹽適量 料酒15克 胡椒粉少許 雞精少許 香油適量 蒜苗適量 鮮味蛤蜊湯的做法步驟 1.準備好所有的食材。2.豆腐切小塊入淡鹽水中浸泡。3.香菇和口蘑切片入開水中焯燙過涼備用。4.鍋中加入蔥薑和適量的清水煮開。5.放入浸...

燉雞腳花膠湯怎麼做好吃,燉雞腳花膠湯的家常做法

主料雞腳 100g 花膠 150g 輔料清水 適量雞粉 適量金不換 適量步驟 1.食材 花膠 雞腳 金不換。2.將切好的花膠洗淨,用清水隔夜浸泡。3.將浸泡好的花膠和洗淨的雞腳放入湯鍋中,注入適量的清水。4.蓋鍋蓋,大火煮滾。5.飛水,再次洗淨。6.重新放入湯鍋中,在放入洗淨的金不換,一次性注入適量...