1樓：植物網
玉公尺的適口性好，沒有使用限制。
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
兩個都不利於消化，所以不要晚上吃。
個人認為還是選擇玉公尺好一些。
2樓：啦啦啦
紅薯更好 其實兩個都是不錯的 營養成分不一樣 對人體的好處各有千秋 紅薯對腸胃很好 通氣通便 玉公尺對於小孩子來說就是不容易消化 但營養是好的
3樓：
吃粗糧的好處已是眾所周知，無論是**還是慢性病預防。但在做營養諮詢的過程中，我發現很多親們理解的吃粗糧就是吃地瓜玉公尺和紫薯，甚至有親用這幾樣食物取代大部分之前的公尺飯饅頭花卷。這不，問題就來了，有親表示吃粗糧後臉色變差了，肚子總是飽脹不舒服，甚至還有一部分比較極端的親表示吃粗糧後月經推遲甚至閉經，改吃公尺飯就恢復正常了……出現這些問題，真的是粗糧的錯嗎？
還是我們自己理解錯了也吃錯了？
4樓：燕趙風人
我認為玉公尺好，紅薯偶爾吃點不錯，多了漲肚
5樓：搞笑小圍脖
玉公尺，紅薯是粗糧粗糧主要包括穀物類(玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質;小公尺富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素;豆類富含優質蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白公尺和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。
粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及b族維生素含量豐富。
玉公尺，紅薯算是粗糧嗎
6樓：南溪
粗糧主要包括穀物類(玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質;小公尺富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素;豆類富含優質蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白公尺和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。
粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及b族維生素含量豐富。
玉公尺和紅薯可以一起吃嗎？？會不會食物相剋？
7樓：汽車_美圖
玉公尺的主要功效有**、防癌抗癌、降血壓、降血脂、增加記憶力、抗衰老、明目以及促進胃腸蠕動的作用，一般人群均可食用。便秘、高血壓、動脈硬化患者尤其適宜。
玉公尺不能夠和海螺一起吃，玉公尺和海螺是相剋的，兩種食物如果放在一起吃的話，就特別容易引起中毒，會讓身體變得非常的不舒服，這個時候可以用地漿水來進行解毒，也不能夠和田螺一起吃，會導致血熱，情況輕的人會燥咳，嚴重的話會鼻出血。
玉公尺不能夠和牡蠣一起吃，玉公尺麵營養價值很高，牡蠣裡面的鋅含量也非常的高，單獨使用的時候都起到非常不錯的補益保健的功效，但是兩種食物一起吃的話，可能就會阻礙到鋅的吸收。玉公尺也不能夠和扇貝肉一起吃，因為玉公尺裡面的膳食纖維會阻礙掉鋅元素的吸收量，會把鋅元素的吸收量降低65%到100%。本身有腹脹的患者，或者是有尿頻的患者其實是不建議多吃玉公尺的，吃多了可能會引起加重病情的。
玉公尺不能和紅薯一起吃，這兩種食物如果一起吃的話，就會造成腹脹的情況出現。
看完了相剋的食物，接下來我們看看玉公尺適合搭配的食物，玉公尺和苦瓜一同食用，有清熱解暑的功效；常食大蒜玉公尺粥，對養心健胃、食療養生很有益；花椰菜與補中健胃、除濕利尿的玉公尺搭配,具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含豐富的維生素c、維生素e,還具有潤膚、延緩衰老的作用。也可作為脾胃虛弱、脘痞脹悶、食少瘦弱、黃疸水腫等病患者的食療菜餚。
8樓：
可以一起吃，不會相剋。
紅薯的主要成分是蛋白質、脂肪、多醣、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。玉公尺的主要成分是蛋白質、脂肪、醣類、鈣 、磷、 鐵 , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸。他們一起吃不會有有害物質產生，反而能增加營養。
紅薯的禁忌是與柿子相剋，如果同時食用嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。玉公尺食用禁忌：玉公尺發霉後能產生致癌物，所以發霉玉公尺絕對不能食用，**病患者忌食玉公尺。
除此以外，玉公尺和紅薯沒有其他的食用禁忌，都可以直接食用。所以玉公尺和紅薯可以一起吃，沒有食物相剋。
擴充套件資料：紅薯玉公尺粥的做法：
1、紅薯去皮，洗淨
2、把紅薯切塊。
3、紅薯塊放湯鍋裡。放入適量水，燒開。
4、玉公尺麵放碗裡，倒上水，攪拌均勻，不要有疙瘩。
5、調好的玉公尺糊倒入湯鍋內燒開。
6、湯鍋小火熬煮。
7、熬煮20分鐘左右就差不多了。熬到粥粘稠就可以了。
8、關火，盛碗就好了。
9樓：豆村長de草
玉公尺和紅薯可以放在一起吃，沒有食物相剋，但是一定要少量，雖然這兩種食物都屬於粗糧，都是脂肪含量低、纖維含量高的食物，但是這兩種食物吃多了是會長胖的，吃多了容易噯氣和反酸，會給胃造成很大的負擔，所以如果要同食著兩種食物，一定要少量吃。
玉公尺和紅薯煮粥，粥中含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
10樓：匿名使用者
玉公尺和紅薯是可以一起吃的，因為這兩種都是粗糧，不會相剋，因為兩種粗糧混在一起吃，營養價值會更加高。
11樓：匿名使用者
應該可以的，玉公尺和紅薯之間不存在食物禁忌，而且在我家就經常一起呼玉公尺和地瓜。
12樓：匿名使用者
不會的，我經常一起吃，很好吃。有營養。
13樓：匿名使用者
這個不會的，可以一起吃，不要吃多就好了
14樓：匿名使用者
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15樓：灰色彩虹
可以一起食用，互不bai相剋。
紅薯du+雞肉：同食會腹痛
紅薯zhi+燕麥：會導致胃痙攣dao、腹脹紅薯+玉公尺：會造成腹脹
紅薯+柿子：會造成胃潰瘍
紅薯+香蕉：會引起身體不適
紅薯+西紅柿：會易得結石、導致腹瀉
紅薯+雞蛋：會不消化、易腹痛
紅薯+西紅柿：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉紅薯+蛋黃：會導致腹痛
紅薯+柿子：腹脹
紅薯+海蟹：結
紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適
紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
紅薯+河蟹：結石
紅薯+螃蟹：容易在體內凝成柿石
紅薯+雞翅：同食會腹痛
紅薯+雞胸脯肉：同食會腹痛
16樓：哈卡努力
可以一起吃。因為我們大家都吃過玉公尺紅薯粥。玉公尺和田螺不能一起食用，因為他們在一起使用特別容易中毒，所以是相剋食物。
17樓：星星子
答：玉公尺和紅薯可以一起吃。但是玉公尺不能和以下這些食物一塊兒吃，第一就是海螺和玉公尺吃了會身體不適，第二就是田螺和玉公尺一起吃容易中毒。所以我們在生活中要時常注意。
18樓：wyshi師
玉公尺和紅薯是可以一起吃的，但是不適宜吃過多，會造成很強的飽腹感，玉公尺不能和田螺、海螺一起食用，螺是寒性食物，和玉公尺食用可能會引起中毒。
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