1樓：掛念珠的虎
多吃番茄好處多多. 番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。
人類食品的六大營養素，它無一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。據計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質的需要。 番茄除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的**保健和醫療作用。
曾有報道，英國一家醫院的醫生曾經將番茄作為**冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。番茄內還含有細纖維素，對促進腸道中腐敗食物的排洩，降低膽固醇有不可低估的作用。番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質，脂肪的消化和吸收。
番茄還可以抑制多種細菌和真菌，有利於口腔炎症的恢復，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。近年來，發現番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細胞的衰老。 那麼，怎樣吃番茄好呢？
最好是生吃。熟吃番茄，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃為佳，但在吃之前一定要洗淨。注意在空腹時不要吃番茄，空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應，生成結石。
未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄鹼，食後常出現口澀和不舒適的情況，嚴重者還會中毒，發生噁心，嘔吐和頭暈乏力等症狀。 西紅柿不僅營養豐富酸甜可口，而且還可防治多種疾病。 1．**牙齦出血：
牙齦經常出血的人，可把西紅柿洗淨作水果吃，連吃半個月左右即可。 2．退高燒：榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯，混合飲服，每小時一次。
3．消暑熱：選用上等西紅柿2個，洗淨切片，加鹽少許，煎湯喝。 4．降血壓：
高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個，洗淨空腹吃，有一定療效。 5．美容：榨取西紅柿汁適量，加白糖少許，攪勻後塗於臉、手等外露部位，能使**變得潔白，細膩，同時還可增強**的抵抗力。
6．治夜盲：患有夜盲的人，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯，混合飲服，每日早晚各一杯，連服五日為一療程。
2樓：語勒新聲
是好的，聖女果里的維生素a是在果蔬中的佼佼者了。
3樓：
吃西紅柿多身體好 可以多吃多點
小西紅柿吃多了好嗎
4樓：無需善良
再好的東西也不宜食用過量，小西紅柿也應該適量食用，否則會給胃帶來負擔。
小西紅柿又叫聖女果，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。聖女果具有很高的營養價值，我們可以用聖女果來起到食療的功效，聖女果是適合任何群體食用的，聖女果特別適合老年人和小朋友食用。
5樓：語勒新聲
是好的，聖女果里的維生素a是在果蔬中的佼佼者了。
6樓：
要注意不要過量什麼東西吃多了都不好的。
補充：應該注意多吃聖女紅果的同時要注意少吃別的含有熱量多的食物，減少熱量的攝入總量，最好不要，西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。
也有人建議，西紅柿不與黃瓜同食，以避免黃瓜中所含成分破壞西紅柿中的維生素。 吃任何東西都要適量，不能過多攝入。空腹吃水果容易得結石。
7樓：匿名使用者
好，小西紅柿是瘦臉和去斑的，
大西紅柿是**和排毒的。
8樓：匿名使用者
天然色素番茄紅
番茄紅素是自然界分布最廣的胡蘿蔔素類天然色素之一。在植物的葉子中，番茄紅素和其他胡蘿蔔素的顏色被葉綠素掩蓋著，當植物進入成熟期，葉綠素的含量降低時，番茄紅素和其他胡蘿蔔素的顏色才能顯現出來。
在每100克含番茄紅素的水果和蔬菜中，番茄紅素的含量分別為：西紅柿0.2—20毫克，西瓜2.
3—7.2毫克，番石榴（粉紅色）5.23—5.
50毫克，番木瓜0.11—5.3毫克，葡萄柚（粉紅色）0.
35—3.36毫克，胡蘿蔔0.65—0.
78毫克，南瓜0.38—0.46毫克，紅薯0.
02—0.11毫克，杏子0.01—0.
05毫克。
番茄紅素的天然倉庫
西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉公尺黃素，番茄紅素約佔80%—90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。
番茄紅素的含量隨果實成熟迅速增加，人們通過西紅柿的顏色可大致判斷番茄紅素含量的多寡。在西紅柿類鮮果中，一般每100克西紅柿含3—5毫克番茄紅素。在含量最高的品種中，每100克含高達20毫克番茄紅素。
在黃色西紅柿中，每100克僅含0.5毫克番茄紅素。夏季西紅柿中的番茄紅素含量較高，冬季含量較低。
不論在夏季還是冬季，在溫室裡種植的西紅柿的番茄紅素含量，都比夏季在室外生長的西紅柿的含量低。
令人折服的抗癌先鋒
研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。
1994年義大利學者將2706名各種消化道癌症患者與2879名正常人進行對照研究後發現，增加西紅柿的攝入量，對消化道具有保護作用。與不吃西紅柿的人相比，每天至少吃乙份西紅柿者發生消化道癌的機會可減少50%。
美國哈佛公共衛生學院的研究人員對48000名男士所吃46種以上水果和蔬菜，進行了為期4年的跟蹤研究，發現每週至少吃10份西紅柿產品，如西紅柿、西紅柿醬和比薩醬的人，發生前列腺癌的機會減少34%。與體內番茄紅素濃度較低的女性相比，體內番茄紅素濃度高的女性患子宮頸癌的比較少。
養心護眼再顯神通
從醫學理論研究來看，由於番茄紅素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。有學者根據歐洲10個國家的研究報告得出結論，每天吃至少含40毫克番茄紅素的西紅柿製品（相當於喝兩杯西紅柿汁），能明顯減少血中低密度脂蛋白的氧化和發生冠心病的危險。
白內障和老年性黃斑變性是老年人常見的眼科疾病。據美國威斯康星大學的馬瑞斯·帕爾滿報道，與血液中番茄紅素濃度低的人相比，血液中番茄紅素濃度高者發生老年性黃斑變性的機會可減少50%。
怎樣留住番茄紅素
西紅柿在加工或烹製過程中受熱時，所含的番茄紅素分子中的部分雙鍵會從反式變為順式結構，使番茄紅素的分子呈彎折狀，容易為人體吸收。另外，由於番茄紅素是脂溶性營養素，因此用油烹製西紅柿或在西紅柿製品上淋上油，容易使番茄紅素吸收。但是番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解失效，因此無論在工廠生產還是在家庭烹製，都應該避免長時間高溫加熱，以便在產品和菜餚中保留更多的番茄紅素，從而增強保健作用。
9樓：世界狗很踐
什麼東西都有個量，一天一斤以內是絕對不會對身體帶來不好的反應的。而且聖女果的營養價值，優於普通番茄的成分。 每天吃還是不錯的，呵呵 聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。
近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
小西紅柿能多吃嗎？
10樓：拾萬里之外
小西紅柿營養雖好，與不能多吃。
聖女果，常被稱為小西紅柿，但它並不是我們如今常見的小西紅柿，它是94年台灣常規育成的乙個番茄品種，並不屬於轉基因品種，曾在大陸銷售過一段時間，早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿，學名叫做櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2公尺。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季，其餘時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區，由於氣候適宜櫻桃番茄的生長， 從每年的
七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
營養分析：
1、聖女果，在國外又有「小金果」、「愛情之果」之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美 ，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。
被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。
2、聖女果中含有穀胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。
3、近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。聖女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護**，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有很好的**效果，還可以美容、防曬效果也很好。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
11樓：語勒新聲
是好的，聖女果里的維生素a是在果蔬中的佼佼者了。
吃小番茄的好處和壞處
12樓：如果喧囂已默
好處：
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；
聖女果中含有穀胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老；
對於防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的**和預防。櫻桃番茄中維生素p的含量居果蔬之首，是保護**，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用、還可以美容、防曬效果也很好。
壞處：
聖女果含有豐富的有機酸，可以促進胃酸分泌，適量食用能起到促進消化的作用，但是如果吃多了，就會使胃酸分泌過多，會引起腸胃不適，出現胃脹、胃疼等不良症狀；
聖女果吃多了易引起腹瀉；
聖女果性微寒、味甘酸，屬於寒性食物，常吃可以清熱解暑、潤腸通便、健胃消食，但是寒性食物不宜多吃，多吃容易加重體內寒氣，從而出現腹瀉、腹痛等症狀，尤其是脾胃虛寒的人更容易引發不良不良症狀。
聖女果雖然是鹼性食物，但是本身有相對較強的酸味，而且含有較多的植物酸，常吃可以健胃消食；
吃多了容易刺激牙神經，特別是在吃了很多聖女果之後不刷牙或漱口的情況下，容易侵蝕牙釉質，對牙齒造成損害。建議在吃聖女果之後最好漱口，尤其是在晚上的時候一定要刷牙。
聖女果中含有豐富的維生素c和番茄紅素，平時常吃可以美容護膚，防癌、抗癌，但是維生素c和番茄紅素具有很強的抗氧化性，尤其是番茄紅素；
如果吃多了聖女果，在過量抗氧化的作用下，可能會破壞體內自由基，降低細胞的抵抗力，使身體易受細菌和病菌感染，增加患病機率。
拓展資料
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2公尺。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
聖女果，在國外又有「小金果」、「愛情之果」之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。
可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。
聖女果富含多種營養成分，口感酸甜，常吃可以美容護膚、延緩衰老、健胃消食、清熱解毒、防癌抗癌，但是多吃容易導致腸胃不適，引起腹瀉，對牙齒也不好，建議每天每天吃15—20顆為宜。
聖女果什麼人不能吃
聖女果營養價值豐富，一般人都可以吃，但是由於聖女果性寒，所以腸胃虛弱的人不宜吃聖女果，尤其是患有急性腸胃炎、急性菌痢以及胃潰瘍患者不宜吃，以免對刺激腸胃，加重病情。
聖女果不宜空腹吃
聖女果含有大量的可溶性收斂劑等成分，而空腹時胃酸分泌過多，兩者會相互發生反應，生成不溶解的塊狀物，這些物質可能會將胃的出口幽門堵塞，從而引起胃脹、胃痛等不良反應。如果想要**的話，可以在飯前先吃點東西墊肚子，再吃聖女果，可以減少進食，有利於**，也可以在飯後吃。
黃瓜吃多了會不會傷胃，西紅柿吃多了會不會中毒
這個麼，什麼東西短時間內吃很多都是不好的，黃瓜裡含有豐富的維c，西紅柿也是，並不會中毒，要毒我早去天堂報道了，呵呵 什麼東西吃多了都不好 還有就是熟的西紅柿沒有毒,不熟的裡面含有毒素,不要吃生的就好,還有就是食物搭配問題啦,不過到底和什麼搭配不好,我也不知道。一般都沒事啦,我還沒聽過誰吃西紅柿中毒的...
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經常吃西紅柿對身體好嗎，西紅柿吃多了對身體好不好？
西紅柿雖然營養價值高，但是也不能多吃。注意事項 1 不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿 疼痛等不適症狀。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。2 不能生吃。未成熟 帶青色的西紅柿 ...
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