1樓：包在天
最好不要吃了，但是可以把它在話面蒸饅頭的時侯放到麵裡從新做麵食很好，即不浪費東西也好吃，這也是我們老一代人的做法和傳統，我們也應該和老傳統那樣去做。
2樓：
只要沒有變質就可以吃
3樓：張明燈
包裝月餅
通常情況下說市場上的月餅分有兩大類，主要有包裝好的月餅和自製的月餅，而包裝好的月餅含有一定的食品新增劑，儲存的時間會相對來說久一些，有著自己相對應的保質時間，一般來說包裝好的月餅具有2-3個月的時間。
自製月餅
自製月餅和包裝好的月餅不一樣，它裡面的營養物質是純天然的不含任何的食品新增劑，水分也比較多，比較容易變質，一般來說自製月餅的保質期大概在10-15天左右，所以過期不建議吃。
4樓：
一般來說，食物過期之後有乙個月左右的變質緩衝期，其中的成分還沒有完全發生變質，其味道和顏色均正常，繼續食用對人體的傷害不大。假如月餅過期時間如果超過了乙個月，則其中的成分可能會發生變質，繼續食用會影響身體健康，所以不建議食用。
二、月餅如何儲存
1.常溫儲存
月餅的成分較為複雜，月餅的原料主要以麵食為主，再配上冰糖，核桃，芝麻配料等。為了滿足大家的個性化需求，有的月餅還配有奶油，果蔬等配料。月餅口味眾多，餡也是五花八門，這決定了月餅是一種很難儲存的食品。
因此把月餅應該放在低溫，通風，陰涼與乾燥的地方，而且需要單獨存放。
2.冰箱儲存
有些月餅不能直接室溫儲存，很容易滋生細菌，因而需要放在冰箱裡儲存，比如冰皮月餅與鮮肉餡月餅等。這類月餅需要使用保鮮膜包裝好，而且控制好冰箱溫度，不宜太低。
3.隔離儲存
月餅也是屬於甜食，味道香濃，很容易吸引一些昆蟲，所以月餅在存放的時候一定要防止一些小蟲子。月餅需要隔離存放的時候，同時也可新增陳皮、花椒等一起存放，防止月餅被破壞或汙染。
過期乙個月的月餅還能吃嗎
5樓：
一般來說，食物過期之後有乙個月左右的變質緩衝期，其中的成分還沒有完全發生變質，其味道和顏色均正常，繼續食用對人體的傷害不大。假如月餅過期時間如果超過了乙個月，則其中的成分可能會發生變質，繼續食用會影響身體健康，所以不建議食用。
二、月餅如何儲存
1.常溫儲存
月餅的成分較為複雜，月餅的原料主要以麵食為主，再配上冰糖，核桃，芝麻配料等。為了滿足大家的個性化需求，有的月餅還配有奶油，果蔬等配料。月餅口味眾多，餡也是五花八門，這決定了月餅是一種很難儲存的食品。
因此把月餅應該放在低溫，通風，陰涼與乾燥的地方，而且需要單獨存放。
2.冰箱儲存
有些月餅不能直接室溫儲存，很容易滋生細菌，因而需要放在冰箱裡儲存，比如冰皮月餅與鮮肉餡月餅等。這類月餅需要使用保鮮膜包裝好，而且控制好冰箱溫度，不宜太低。
3.隔離儲存
月餅也是屬於甜食，味道香濃，很容易吸引一些昆蟲，所以月餅在存放的時候一定要防止一些小蟲子。月餅需要隔離存放的時候，同時也可新增陳皮、花椒等一起存放，防止月餅被破壞或汙染。
6樓：匿名使用者
沒有發霉長毛的話，吃吃看吧！
月餅的保質期一般是多久 月餅過期了還能吃嗎
7樓：1d順其自然
儲存期最長的90天，最短的只有十幾天，還有的標著45天或者60天。
烘焙後月餅仍保持一定的水分和油脂，因此保質期不能像餅乾等脫水食品一樣有很長的時間。
買了很多的月餅，等到要吃的時候才發現，月餅很多，有的月餅還是很油膩的。但是吃不完就需要關注保質期的問題了，甜味的月餅就需要很好隔絕蟲子，單獨放在乙個冷藏的地方。冰皮月餅也是這樣的，糯公尺其實是很容易變質的，要好好的儲存。
一般是乙個月的保質期。
1、冰皮月餅只能開封後儲存2個小時，而且還是冷藏的，也沒有什麼大的問題，不過最好是快點吃完，那就是最好的。
2、廣式的月餅，一般是外面賣的，還是最好的就是看看生產日期，選擇合適的生產日期，不過不要買能放很久的，有很大的可能是放了防腐劑。
3、商品形式的月餅，開封之後，建議是2個小時之內吃完，那就是最好的。月餅也不能吃多，買的時候也需要判斷一下，才能杜絕浪費。
保質期的長短受原料質量、生產環境、生產裝置和包裝技術等多種因素的制約，尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響。現代化的工廠是在無菌的條件下進行，杜絕了汙染源，因此這種環境下進行生產、包裝的月餅儲存期更長。而採用手工生產的，雖然能夠達到衛生的條件，但是不能達到無菌的程度，或多或少會染菌，因此即便是採用相同的包裝，保質期也會縮短。
購買時請注意月餅包裝上的配料表和營養標籤，根據口味、喜好和健康狀況選擇。
1、不選三無產品。請選擇正規廠家的產品。
2、看標籤。看名稱、配料表、生產日期、保質期、廠址、產品執行標準號、qs標誌及生產許可證編號等。
3.、看口味和健康。根據口味、喜好及健康情況選擇。
8樓：邯鄲新東方烹飪學校
一般來說，沒拆開的月餅保質期是20~90天。月餅的保質期主要其裡面的餡的影響，同時也受包裝的影響。
水果餡兒的月餅大概只能儲存乙個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15~20天，而且還需放冰箱中儲存才能放這麼久。
已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開後的月餅最好是盡快吃完。
9樓：yyj楊玉嬌天蠍
月餅的保質期：不同品牌的月餅的保質期不盡相同，儲存期最長的60天，最短的只有十幾天，還有的標著45天等。
過期了不能吃：過期月餅最好不要吃，因過期或霉變的月餅，食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應，同時由於過期月餅裡含有大量的黃麴黴素，該物質可能致癌，會給人們的身體健康帶來極大的危害。
月餅的保質期一般是多久 月餅過期了還能吃嗎
10樓：熱愛健康生活的小公尺兔
不同品牌的月餅的保質期不盡相同，儲存期最長的90天，最短的只有十幾天，還有的標著45天或者60天。月餅過期了，最好別吃了。
因為烘焙後月餅仍保持一定的水分和油脂，因此保質期不能像餅乾等脫水食品一樣有很長的時間。保質期的長短受原料質量、生產環境、生產裝置和包裝技術等多種因素的制約，尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響。
現代化的工廠是在無菌的條件下進行，杜絕了汙染源，因此這種環境下進行生產、包裝的月餅儲存期更長。而採用手工生產的，雖然能夠達到衛生的條件，但是不能達到無菌的程度，或多或少會染菌，因此即便是採用相同的包裝，保質期也會縮短。
擴充套件資料
營養專家建議，無論是從食品安全角度還是從營養學角度而言，在加工工藝和配料條件相同的前提下，可優先考慮保質時間相對較短的商品。消費者可依據個人對月餅的需求量即買即吃，避免不必要的浪費。因為任何食品即使在保質期內，隨著時間越來越久，其營養成分流失也會加快。
優質月餅表面金黃色、底部紅褐色、牆部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。劣質月餅表面生糊嚴重，有青溝、崩頂現象。
優質月餅的塊型大小均勻、薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。廣式月餅表面圖案標有廠名和餡芯。劣質月餅塊型大小不均勻、跑糖露餡嚴重。
11樓：邯鄲新東方烹飪學校
一般來說，沒拆開的月餅保質期是20~90天。月餅的保質期主要其裡面的餡的影響，同時也受包裝的影響。
水果餡兒的月餅大概只能儲存乙個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15~20天，而且還需放冰箱中儲存才能放這麼久。
已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以，拆開後的月餅最好是盡快吃完。
月餅過期了乙個月沒壞還能吃嗎
12樓：遠巨集
如果月餅的保質期超過乙個月，那麼月餅的成分可能會變質，繼續吃下去會影響健康，所以不建議食用。
請注意月餅包裝上的成分表和營養標籤，根據口味、喜好和健康狀況進行選擇：
1、不選擇三無產品，請選擇正規廠家的產品。
3、味道和健康，根據口味、喜好和健康狀況進行選擇。
原料質量、生產環境、生產裝置和包裝工藝等因素影響保質期，特別是生產環境和包裝材料。現代工廠在無菌條件下執行，消除了汙染源，因此在這種環境下生產和包裝的月餅保質期更長。手工生產，雖然能夠達到衛生條件，但沒有達到無菌的程度，或多或少會感染細菌，所以即使使用相同的包裝，保質期也會縮短。
13樓：匿名使用者
得看儲存環境及是否過了保質期。
壞與不壞，肉眼是看不到的。
14樓：匿名使用者
過期的東西最好就不要再吃了，對身體健康有害的。萬一吃壞肚子就得不償失了。
15樓：匿名使用者
沒壞就能吃，聞一下沒有發臭，嘗一下沒有發酸就可以吃。
16樓：來自留仙寨時尚的夕霧草
放在冰箱冰凍就可以吃
17樓：匿名使用者
不能吃，防腐劑新增過量。
18樓：
不要吃了 萬一吃了不好 傷身
月餅過期了還能吃嗎
19樓：抗忙北鼻
剛過期乙個月之內沒有啥問題，畢竟都是高糖高油類食品，防腐效果還可以。但過期很久的或者過了夏季的不要吃，油脂酸敗，對身體有危害。
20樓：丁丁無心
不可以吃過期月餅，主要月餅過期後，其營養成分基本已經消失，食用過期月餅後很有可能會導致嘔吐、腹脹、腹瀉等現象，情況嚴重者可發生食物中毒。
21樓：深藍聽覺楚雄店
剛過期1個星期是可以吃，超過後就不建議食用了。
22樓：巢彭澤
過期的月餅為了安全最好不要吃了，
23樓：
不可以吃，凡是食品過期建議都不要吃，吃了只有害處沒有好處。
24樓：康
乙個月之內可以吃。
食物過期之後有乙個月左右的變質緩衝期，其中的成分還沒有發生變質，味道、顏色均正常，繼續食用對人體的傷害不大；過期時間如果超過了乙個月，則其中的成分可能會發生變質，繼續食用會影響身體健康。
25樓：聽風
可以吃的，不過如果過期幾個月了就不要食用了
26樓：解憂小老師
月餅過期了最好不要吃了，乙個是怕食物過期引起變質，食用容易危害身體健康。
27樓：匿名使用者
月餅過期了，還是不要吃得比較好，畢竟是過期食品，吃了容易鬧肚子
月餅過期兩天還能吃嗎
28樓：酒醉奈何佳人
食物過期之後有乙個月左右的變質緩衝期，其中的成分還沒有發生變質，味道、顏色均正常，繼續食用對人體的傷害不大；過期時間如果超過了乙個月，則其中的成分可能會發生變質，繼續食用會影響身體健康。
29樓：匿名使用者
過期就不要吃，以免壞肚子。
月餅的保質期一般是多久月餅過期了還能吃嗎
儲存期最長的90天，最短的只有十幾天，還有的標著45天或者60天。烘焙後月餅仍保持一定的水分和油脂，因此保質期不能像餅乾等脫水食品一樣有很長的時間。買了很多的月餅，等到要吃的時候才發現，月餅很多，有的月餅還是很油膩的。但是吃不完就需要關注保質期的問題了，甜味的月餅就需要很好隔絕蟲子，單獨放在乙個冷藏...
德芙巧克力過期了還能吃嗎，德芙巧克力過期乙個月還可以吃嗎
專注綜藝搞笑 過期的巧克力不要吃了，否則會得不償失，可惜很多人都忽略了！ 生活侃技巧 過期的巧克力還能吃嗎我也是剛知道，看完漲知識了 呂梁百科書 回答巧克力過期之後雖然沒有開封但是也不能吃。巧克力沒開封並不代表裡面的成分沒有出現一些變化，所以就算是沒有開封的過期之後也是不可以吃的。巧克力存放的時間是...
德芙巧克力過期了還能吃嗎，德芙巧克力過期乙個月還可以吃嗎
最好不要吃 萬一腸胃不好鬧毛病就得不償失了 回答你好，很高興認識到你的問題，德芙巧克力過期了，兩個星期的話最好不要吃了，因為不在保質期內，質量無法保證。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質...
月餅放冰箱一年後還能吃嗎，月餅放在冰箱能放多久 我放3個月了能吃嗎
絕對不能吃！雖然冰箱的低溫能夠延緩月餅變質，延長其保質期，但也只能延長很有限的時間，月餅在冰箱中也僅能存放半個月左右，過久存放還是會變質 變味。月餅的保質期 月餅的保質期不盡相同，儲存期最長的90天，最短的只有十幾天，還有的標著45天或者60天。保質期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標籤指...
過期一年的藕粉可以吃嗎，藕粉過期一年還能吃嗎
蓮藕粉到期了不能吃，到期食材在受病菌感染的另外也是有可能產生化學反應，造成黃麴黴素 亞硝酸 丙烯醯胺等物質，造成有機化學型中毒了，引起病變 心血管疾病乃至基因變異。食材到期後各種各樣微生物菌種便會持續加速繁育，造成很多有毒物質，這種有毒物質會向未爛掉一部分再次外擴散，就算吃的是未爛掉一部分，在其中的...